ヤングコーンの蒸焼き
- ヤングコーンの蒸焼き
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- 荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】さんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： 荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】
- フライパン🍳で ルッコラとおかひじきをのせて 蒸焼きしました。
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- 材料ワンディシュ
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- ヤングコーン 1本
- ルッコラ切り葉 5枚
- おかひじき 5本
- クレイジーソルト ひとふり
- ジュゼッペ・クレモニーニオイル おこのみ
- 水 大さじ2
- 材料ワンディシュ
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- ヤングコーン 1本
- ルッコラ切り葉 5枚
- おかひじき 5本
- クレイジーソルト ひとふり
- ジュゼッペ・クレモニーニオイル おこのみ
- 水 大さじ2
- 作り方
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- 1 ヤングコーンの薄皮 ひげ根 もとり 縦に四つ切りしました。ひげ根や柔らかい皮をつけたままでも 良いと思います。
- 2 フライパンに 水 大さじ2とヤングコーン の上にルッコラ切り葉とおかひじきをのせて 蓋をして 中火から弱2〜3分蒸焼き
- 3 盛り付け後 クレイジーソルトと オリーブオイルをかけて おめしあがれ
- コツ・ポイント
- ヤングコーンのサイズに合わせて 蒸焼き時間を調整してください。
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】さん