＃旬野菜～春キャベツとニラの塩ちゃんこ
- ＃旬野菜～春キャベツとニラの塩ちゃんこ
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- Green Plantさんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： Green Plant
- 春キャベツとニラたっぷりの塩ちゃんこです。鶏つくねと野菜の風味をお楽しみ下さい
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- 材料2人前
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- キャベツ 1/2コ
- ニラ 1把
- 玉ねぎ 1/2コ
- 鶏モモのひき肉(つくね用) 300g
- 玉ねぎ(つくね用) 1/2コ
- 塩(つくね用) 少々
- ゆずごしょう(つくね用) 小さじ1
- ごま油(つくね用) 小さじ1
- たまご 1コ
- ガラスープ 800cc
- 酒 100cc
- 塩(瀬戸内の花藻塩)スープ用 適宜
- 材料2人前
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- キャベツ 1/2コ
- ニラ 1把
- 玉ねぎ 1/2コ
- 鶏モモのひき肉(つくね用) 300g
- 玉ねぎ(つくね用) 1/2コ
- 塩(つくね用) 少々
- ゆずごしょう(つくね用) 小さじ1
- ごま油(つくね用) 小さじ1
- たまご 1コ
- ガラスープ 800cc
- 酒 100cc
- 塩(瀬戸内の花藻塩)スープ用 適宜
- 作り方
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- コツ・ポイント
- キャベツを、焦げ目がつくまで焼くことで、スープに香ばしい香りがつきとても美味しくなります。塩は瀬戸内の花藻塩がおすすめです。
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
Green Plantさん
料理愛好家 GreenPlant タカハシです。
おいしいごはんでみんな笑顔！！
家族時間を楽しみましょう！！
GreenPlantはおうちごはんを応援します😄
おいしい元気ヤサイレシピまた投稿します！