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#旬野菜~ニラとイカのチヂミ

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Green Plant
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Green Plantさんのレシピ
カテゴリ:農家 提供農家: Green Plant
ニラの香りが食欲をそそります。イカとの相性もピッタリでおつまみにサイコーです!!
材料2~3人前
  • ニラ 1把
  • イカ 1ハイ
  • チヂミ粉 適量
  • ニラダレ(別で掲載しています) お好みで
  • ごま油 小さじ1
材料2~3人前
  • ニラ 1把
  • イカ 1ハイ
  • チヂミ粉 適量
  • ニラダレ(別で掲載しています) お好みで
  • ごま油 小さじ1
作り方
  • 1 ニラを5-7㎝ イカを幅1cm長さ3cmくらいにカットする
  • 2 チヂミ粉適量を水で溶き、ニラとイカを加えて混ぜる。
  • 3 フライパンにごま油を入れ、材料を入れて焼く。
  • 4 両面香ばしく焼けたら杯出来上がりです。特製ニラだれをつけて食す。
コツ・ポイント
両面強めにこんがり焼くとニラの風味が増します
提供農家
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