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かぶの葉と油揚げの煮びたし♥

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かぶの葉と油揚げの煮びたし♥
もぐはぐ農園
  • 5
  • 2
もぐはぐ農園さんのレシピ
カテゴリ:生産者 提供生産者: もぐはぐ農園
栄養たっぷりのかぶの葉!これでご飯二膳いけちゃいます!
材料2~3人前
  • かぶの葉 2本分の葉
  • 人参 半本
  • 油揚げ 1袋(2枚)
  • ごま油 適量
  • 砂糖・酒・みりん・醤油 お好み
材料2~3人前
  • かぶの葉 2本分の葉
  • 人参 半本
  • 油揚げ 1袋(2枚)
  • ごま油 適量
  • 砂糖・酒・みりん・醤油 お好み
作り方
  • 1 かぶの葉を5センチ程に、人参を細切りに、油揚げを短冊切りにする。
  • 2
    ごま油をひいたフライパンに、かぶの茎の部分と、人参を炒める。
  • 3
    しんなりしたら、油揚げと葉の部分も投入して更に炒める。
  • 4
    火が通ったら、砂糖・酒・みりん・醤油でお好みの味に!
  • 5 最後に、ごま油少量で風味づけする。
提供生産者
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