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絹ゆかりかぶメインで!ポトフ!

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絹ゆかりかぶメインで!ポトフ!
もぐはぐ農園
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もぐはぐ農園さんのレシピ
カテゴリ:生産者 提供生産者: もぐはぐ農園
野菜のお出汁で体に優しいポトフです♥
材料3~4人前
  • 絹ゆかりかぶ 2個
  • キャベツ 6分の1
  • 人参 1本
  • ベーコン お好み
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩・胡椒 適量
材料3~4人前
  • 絹ゆかりかぶ 2個
  • キャベツ 6分の1
  • 人参 1本
  • ベーコン お好み
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩・胡椒 適量
作り方
  • 1 野菜を大きめに切る(絹ゆかりかぶ6等分程、キャベツざく切り、人参大きめの乱切り)
  • 2 ベーコンも大きめに切る
  • 3
    切った材料をお鍋に投入して、沸騰させる。
  • 4 沸騰したら、コンソメを入れて更に煮る。
  • 5
    具材が煮えて柔らかくなったら、塩・胡椒で味を整えて出来上がり! オリーブオイルを垂らしてもGOOD!
コツ・ポイント
煮込み過ぎに注意です!
提供生産者
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