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長野県長野市

天然きのこ 山菜屋しもだ

5.04 )
お気に入り:14人

信州で採れた天然きのこ、山菜を販売。
きのこ鑑定20年、また春は山野草指導員も携わっております。
出来る限り鮮度を保ちたい為、基本クール便にて発送致します。
乾燥きのこの場合は通常発送致します。
またきのこ、山菜の価値をご理解頂ける様、基本着払いにてお願い出来ればと思います。

品目名
天然きのこ、山菜、
リクエスト希望価格帯
1,500円  ~  3,000円
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・曜日をご確認ください。

お知らせ

  • 欧風の香り。信州産乾燥クロラッパタケ

    次の枝物の間、高級きのこと知られるクロラッパタケのご紹介です。
    昨年採取、青空の元で乾燥致しました。
    フレンチでは欠かせない高級きのこになります。
    大小混合を10gの瓶詰めに。
    40本から50本入っています。
    煮込み料理などで一回の使用料は5〜10本。乾燥椎茸と同じ扱いでワンランク上の味付けに。
    ポトフ、クリームソース、パスタなど。
    使い方は様々です。
    瓶詰めにしている為インテリアとしても!
    10g入り1500円送料別にて発送致します。
    10g以上の場合はお問い合わせの程、宜しくお願い致します。

    2021年04月30日

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コメント

  • 2021年05月06日
    プチピョン  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    大変珍しいキノコ
    ありがとうございました

    • 返信 2021年05月05日 23:37 
      天然きのこ 山菜屋しもだ

      この度は御購入ありがとうございました。是非楽しんで頂ければと思います。
      今週末辺りから山菜も採れると思いますので、またご縁が有れば宜しくお願い致します。

    2021年05月05日
    sakimaki  
    1,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    配送予定の日に受け取れず、本日受け取りました。初めて手にするものなのでわくわくです。食べるのが楽しみです。

    • 返信 2021年05月03日 20:53 
      天然きのこ 山菜屋しもだ

      喜んで頂きありがとうございます。
      ポルチーニは牛乳、バター、ベーコン、コンソメでクリームソースにすれば最高に美味しいです。
      クロラッパは煮込み、戻し汁も使いオリーブオイルで絡めてあげるとパスタに合います!
      この度はありがとうございました。

    2021年05月02日
    たつどし  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    迅速にご対応いただきありがとうございました。おまけのポルチーニも凄く嬉しいです。初めてオーダーしたので調理はこれから色々と考えて見ようと思います。

    • 返信 2021年04月27日 21:56 
      天然きのこ 山菜屋しもだ

      お買い上げありがとうございました。
      今回、初回という事で相場より多めに入れさせて頂きました。
      またご縁がありましたらよろしくお願い致します。

    2021年04月27日
    ゆめゆうき  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    今日届きました。
    オマケまでつけていただき、本当にありがとうございます。
    早速今夜料理していただきます。
    また注文させてもらいます。
    ありがとうございました。