ごひいき

カリカリ南高梅をしそ液だけで漬け込みました。
味はすっぱい！！しょっぱい！！
無添加のカリカリ梅になります。

原材料は　南高梅、しそ液、食塩だけ。
塩分は約２１％です。

梅の大きさがＳサイズからＭサイズになります。
南高梅が小さくて細かくきざめない、少し傷がある梅ばかりを使った訳あり商品です。
１袋に約２０～30粒前後の南高梅が入っています。
しそ液は梅酢としそから出てきた汁をブレンドしたものです。しょうがを漬けたりもできるので用途は色々です。

●商品名：すっぱいしょっぱい赤玉
名称：調味梅漬
原材料：梅（南高梅）、漬け原材料[しそ液、食塩]
原料原産地名：紀州産（梅）
内容量：3００ｇ
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光を避け保存

●価格　300g　648円（税込）●
※送料が別途かかります。

紀州産南高梅　塩分が９％でちょうどいい塩かげんです。（個人差はありますが、甘くもなくしょっぱくもない味付けです）

最初からつぶれている南高梅ではなく、皮が薄かったので破れた南高梅だけを容器に入れた商品です。
今回販売することになりました。なくなり次第終了となります。
開封後は要冷蔵でお願いします。

●商品名：訳あり梅干すっぱくないよ
名　　称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料[還元水飴、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、
　　　　　蛋白加水分解物]/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、
　　　　　V.B１、甘味料（スクラロース）
原料原産地名：紀州産
内容量　　　：１ｋｇ
賞味期限　　：製造日より180日
保存方法　　：直射日光を避け保存。

●価格　1kg　2,200円（税込）●
※送料が別途かかります。

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
こちらは天日干しした梅干を選別する時につぶれていた梅干になります。
南高梅がつぶれたり皮がやぶれたり、切れたり、破れた南高梅だけを容器に入れた商品です。
塩分が約２０％の昔ながらのすっぱいしょっぱい塩だけで漬け込んだ梅干です。添加物は塩だけです。
これぞ元祖　梅干！！

●商品名：訳あり昔ながらのすっぱい白干梅●　　
材料名：梅、漬け原材料（食塩）
原料原産地名：紀州産
内容量：５００ｇ
賞味期限：３６５日
保存方法：直射日光を避け保存。
製造者：株式会社紀州本庄うめよし
　　　　和歌山県日高郡みなべ町西本庄

●価格　500g　1,080円（税込）●
※送料が別途かかります。

みなべ町産の樹上完熟南高梅で漬け込んだおいしい梅酒です。

　●泡盛梅酒･ｱﾙｺｰﾙ１３％・商品名：「壱-ICHI-」　375ml　1540円／　720ml　2200円
　●ブランデー梅酒･ｱﾙｺｰﾙ１９％･商品名：「善－ZEN－」　375ml　1540円／　720ml　2200円
　●日本酒梅酒･ｱﾙｺｰﾙ１０％･商品名｢縁－ENISHI－｣　375ml　1540円／　720ml　2200円
　●泡盛古酒あらごし梅酒･ｱﾙｺｰﾙ１１％･商品名:｢操－MISAO－｣　375ml　2200円／　720ml　4950円（木箱入）
　●ウイスキー梅酒･ｱﾙｺｰﾙ３０％･商品名｢啓－HIRAKU－｣　750ml　3300円

※価格はすべて税込になります。
※送料が別途かかります。

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
今回の商品は自社農園や地元の農家さんから仕入れた南高をカリカリ梅に仕込み国産の赤紫蘇も使っています。
しその香りと梅の食感がよく、ご飯はもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハン、サラダ用途色々です。

●商品名：カリカリ南高しそ梅（刻み梅）●
名　称：調味加工品
内容量：梅（刻み）、しそ（刻み）、食塩、還元水飴、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、野菜色素、V.B1、甘味料（スクラロース）
原料原産地名：紀州産（梅・しそ）
内容量：１７０ｇ
賞味期限：製造日より120日
保存方法：直射日光を避け保存。
製造者：和歌山県日高郡みなべ町西本庄278番地　

●価格　170g　540円（税込）●
※送料が別途かかります。

南高梅を収穫をしている写真です。
木になっているのを収穫する梅は全国のお客様に配送されます。

5月～9月初旬にかけて赤しその収穫がはじまります。