ごひいき

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やさいは、まだ農家を始めたばかりなので玉ねぎとニンニク。今後いろいろ増やしていきます。すべて無農薬、有機での栽培です。


湘南の地産地消で無農薬のみかんとレモンを使った、無添加の加工調味料「オレの胡椒」
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お知らせ

  • アイコのドライトマト(2022年分は6月以降です)

    今年取れたアイコ、たくさん取れすぎて痛む前にどうにかしようと思い立って、ドライトマトにしました。
    噛めば噛むほど旨味を感じます。

    20g 350円と50g 850円 (税込み)

    お野菜と一緒にいかがでしょうか?

    単品の場合は、クロネコヤマトコンパクト(520円)でお送りいたします。

    2022年05月07日
  • おまかせ野菜セット(80サイズ) 冷蔵送料込み 2950円

    季節のお野菜を新鮮なままお届けします。
    その時によって中身は変わります。

    2022年6月より再開始します。玉ねぎ、ジャガイモ、レタス、ニンニク、ケール、万能ねぎ、スイスチャード、葉付きの人参、インゲン、スティックセニョール(房が小さい食べやすいブロッコリー)

    2022年05月07日
  • ケール(6月以降になります)

    野菜の王様ケール、スーパーフードで有名
    スムージーや青汁みたいに飲み物が思い当たりますが、さっと茹でたり炒めたり、もちろん生でもうまみがギュッと詰まってます!

    2022年05月07日
  • 茅ヶ崎産 メークイン 男爵(6月以降になります)

    小さめですが、味が凝縮されています。

    2022年05月18日
  • 茅ヶ崎産 青森6片

    大きくてぷりぷりです。

    黒ニンニクも作成中

    2021年05月26日

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コメント

    • 返信 2021年10月01日 16:15 
      キッチンうまいける農園

      MIHO様
      ご注文ありがとうございました。
      「オレの胡椒」は、とにかく何でも合います笑
      いろいろご自分なりにアレンジして食べてみてください。
      今後ともよろしくお願いいたします。

    2021年09月27日
    MIHO
    2,400円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    質問にも丁寧に回答して頂きました。
    到着までも早かったです。
    また、リクエストします。

    • 返信 2021年08月07日 17:08 
      キッチンうまいける農園

      いつもありがとうございます。
      唐辛子の葉っぱは、実ほど辛くないですが、ほんのり辛い感じ。
      捨てずにさっとお湯に通して、お水につけて固く絞って好みの味付けでご飯のお供になると思います。ラー油の中に入れてもよいかもしれませんね~試してみてください!
      ブラックベリーは、本当に少しで期間も短いためタイミングが良かった感じです。7月のはじめぐらいから実るので次回はもう少し早めにお伝えいただければご提供できるかもしれません。

    2021年08月07日
    eu
    1,350円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    ※ブラックベリーは冷凍ということでしたので、一点だけ追加したグリーン唐辛子も同梱させていただきました(自家製食べるラー油用)

    今回もありがとうございました!今、有機・無農薬はもちろん、一部ローフードも取り入れ始めたので、フルーツを扱っていらっしゃるようでとても嬉しく思いました!

    ブラックベリーは、凍っていたり、半分凍っている状態だと甘さがあまり感じられませんでした。全体的に解凍した状態で初めて甘さを味わえたので不思議です。(凍った状態ではかなり酸っぱい!笑!)

    唐辛子には、葉っぱも付いたままで、センスの良さを感じました!この葉は何か食べる方法があるのでしょうか?もしあれば、教えて頂ければと思います。よろしくお願いいたします🙇

    • 返信 2021年07月23日 11:15 
      キッチンうまいける農園

      現在、ご好評いただいたケールが、最終段階に来ております。ケールの食べ方がわからない、とかケールって苦いんじゃないの?という方も、おいしかった!なんだ簡単!などのお言葉頂きました。野菜の王様と言われているケールが、少しでも広まったことがうれしいです。これからは、イギリスにあって日本にないお野菜などのリクエストもいただいているので、あまり見ないお野菜も取り入れていこうと思っています。

      現在は、トマト、オクラ、ナス、ピーマン、ケール、玉ねぎ、ジャガイモ、これから枝豆、キュウリなどが出てきます。

      よろしくお願いいたします!

    • 返信 2021年06月25日 07:38 
      キッチンうまいける農園

      お写真とコメントありがとうございます。
      「オレの胡椒」お口に合ってよかったです!

      これから夏野菜も出てきます。
      今後もよろしくお願いいたします♪

    2021年06月24日
    アチャポ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    オレの胡椒という手作り調味料に興味があってオーダーしました。早速ポテトと挽肉のオープン焼きのソースに使いました。爽やかな風味で、気に入りました。ゆず胡椒よりもみずみずしい味でした。一緒に根菜類をお願いした玉ねぎ、ニンニクとジャガイモもどれも新鮮で、とても良かったです。また、お願いしたいです。ありがとうございました!

    • 返信 2021年06月23日 09:19 
      キッチンうまいける農園

      eu様
      コメントありがとうございます♡
      お野菜たちを気に入っていただきうれしい限りです。
      初めてのご注文、発送でしたのでもたもたしてしまいまして大変失礼いたしました。

      今後もよろしくお願いいたします。

      Thank you so much!!

    2021年06月22日
    eu
    2,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

     紹介写真に写っていたじゃがいもがおいしそうだったので、ポテトサラダ、そしてカリカリポテトが作りたくなり(食べたくなり)、じゃがいもは2袋お願いしました。
     届いたら、2種類のジャガイモ!今日、早速ポテサラを作りました。ほんのり甘さのある美味しいじゃがいもでした。
     ニンニクは、炒め物でよく使うので、あまり大きいと困るので、わざと小ぶりのものをお願いしたら、2パックも!暫く持ちそうです(^^♪  
     ケールは初めてで、どのように食べればよくわからなかったのですが、ネットで検索したら、レンジで作れるというケールチップ、すぐにできるし、おいしそうだったので作ってみたら、これは病みつきになります!ケールのおいしさも味わえるしカリカリ感が何とも言えず、袋全部のケールをチップをこれに使ってしまいそうです!
     箱から出したとき、まず一番にバジルのとっても良い香りが立ち込めて、イタリアン系も作りたくなりました。とても新鮮でおいしく、またおいしそうな野菜たちをありがとうございました!🙇!