
京丹後で野菜作りを始めて12年です。夫婦二人で試行錯誤しながら土作りから始めました。無農薬、、有機栽培で頑張って作っています。
どうしても虫に食べられてしまい、残念な結果になることもしばしばです。
京丹後の風土と自然に育まれた美味しい野菜たちを是非食べてみて下さい。
四季を通じて旬の野菜.柿、栗、レモン、などの果物、ふき、ワラビ、せり
などの山菜も豊富です。
初めての出店です。どうぞよろしくお願いします。
可愛い花が咲きました。
もう少しお待ちください。
今年は早い時期に出てきました。
柔らかいワラビです。
木作灰であくぬきをしてください。
お付けしております。
大きくなってきました。せりのいい香りがします。
春の味です。
海水を7時間かけて焚き水分を蒸発させたミネラルいっはいの塩です。是非味わってください。
一袋40グラムです。
本来、野菜がもっている味があります。土の中にいるバクテリアが土をふかふかにしたり、有機の肥料を取り込んでくれたりして野菜を元気に育ててくれます。有機栽培と出来るだけ無農薬でミミズ達と友達になりながら、味と香りのある野菜を作っています。
コメント
文左衛門ファーム
何かお気に召さなかったのでしょうか?
またよろしくお願いいたします。
ウリさん
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
春の香りで食卓がいっぱいになりそうです
文左衛門ファーム
嬉しいコメントありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
あむひめ
2,500円のリクエスト 全体リクエスト
今が旬のものばかり、レシピもいただき、とても親切で新鮮で
リピートしたいです
ありがとうございました
すず
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
本日届きました。一つ一つ手書きの説明文をつけてくださりありがとうございます。食べ方がわかって嬉しいです。早速これからお料理して晩ご飯にいただきます。ありがとうございました。
文左衛門ファーム
真ん中に筍の写真を載せていただき、ありがとうございます。
いい写真で嬉しいです。まだたけのこは取れますのでよろしくお願いいたします。
ふーこ
2,000円のリクエスト 全体リクエスト
本日楽しみにしておりましたたけのこが届きました。
ありがとうございました。
早速湯がいて、明日天ぷらと若竹煮で食べようかと。。(^ー^)
あと、スティックブロッコリーやせり、ほうれん草、のふき、わらび。。
灰やぬかまでご丁寧にありがとうございます。
たけのこは、いつまで採れますか?
またお願いする際は、よろしくお願いします。
文左衛門ファーム
山菜を美味しく食べていただき嬉しいです。
またよろしくお願いいたします。
mmm
3,000円のリクエスト 定期リクエスト
この度もありがとうございました!
春を感じるお野菜も多く、食卓に出すのが楽しみです☺️
文左衛門ファーム
写真拝見してなんと美味しそうなこと、上手に調理していただいて嬉しくて。
ありがとうございます。またよろしくお願いいたします。
さくら
1,500円のリクエスト 指名リクエスト
この度は、美味しいお野菜をありがとうございました。
早速、灰汁抜きをして、まずは天ぷらで頂きました!
母が昨日、急遽今朝退院が決まり、弟と3人で美味しく頂きました。
皆喜んでいました。ご丁寧なメモとムスカリも温かく、癒されました!
またぜひお願い致します!!
文左衛門ファーム
丹後米コシヒカリ,おいしいと気に入っていただき嬉しく思います。
ありがとうございます。またよろしくお願いいたします。
あさみ
6,000円のリクエスト 指名リクエスト
今回はお米を頼みました。
実家の分も頼むと、5kg毎に分けていただき大変助かりました。
お気遣いありがとうございます。
肝心のお米は、大変美味しく今までスーパーで購入しておりましたが今回は頼ませていただきました。
4月中旬から山菜もあるとのことなので、頼みたいと思います
文左衛門ファーム
ありがとうございます。5月くらいになりましたらえんどう豆、など
また取れだします。リクエストお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
りさ
3,000円のリクエスト 全体リクエスト
離乳食に使いたかったお野菜がたくさん届きました。ご対応も早くとても気持ち良くお取引できました。ありがとうございました。まだ食しておりませんが、食べるのが楽しみです!
文左衛門ファーム
いつもありがとうございます。次回は春の山菜がお送りできたらと思っています。
よろしくお願いいたします。
mmm
3,000円のリクエスト 定期リクエスト
この度もありがとうございました😊
精米したてのお米、食べるのが楽しみです。
またどうぞ宜しくお願いいたします☺️
文左衛門ファーム
喜んでいただき嬉しく思います。ありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。
Matsushita
2,500円のリクエスト 全体リクエスト
葉付きのお野菜🥕に
野菜好き息子達ニコニコでした😊
付けていただいたお塩で
シンプルに味わってみようと思います✨
お試しでいただいたお米も
とても美味しかったです🍚🥢