ごひいき

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大阪府三島郡

文左衛門ファーム

4.8210 )
お気に入り:320人

京丹後で野菜作りを始めて12年です。夫婦二人で試行錯誤しながら土作りから始めました。無農薬、、有機栽培で頑張って作っています。
どうしても虫に食べられてしまい、残念な結果になることもしばしばです。
京丹後の風土と自然に育まれた美味しい野菜たちを是非食べてみて下さい。
四季を通じて旬の野菜.柿、栗、レモン、などの果物、ふき、ワラビ、せり
などの山菜も豊富です。
初めての出店です。どうぞよろしくお願いします。

品目名
金ゴマ、里芋,株、赤大根、大根,ニンジン、ホウレンソウ、玉ねぎ、きたあかり、えんどう豆、スナップエンドウ、オクラ、キュウリ、枝豆、ピーマン、などの野菜、栗、キーウイフルーツ、梅、ミカン、などの果物
リクエスト希望価格帯
1,500円  ~  2,000円
収穫時期
通年
配送予定日・曜日
オーダーの翌日
コメント
ほぼ無農薬です。どうしても無理な時もありますが虫が来ないように工夫して格闘しています。安心して皆様に食べてもらいたいです。京丹後は雪も多く、また寒暖の差が大きいので、美味しい野菜に育ちます。まだまだ量はとれませんがいろいろ箱に詰めていきたいと思っています。お米は親戚がコメ農家なのでコシヒカリを送ることが出来ます.
1キロ450円
5キロ2200円
送料別でお願いします。

お知らせ

  • 今が旬の野菜達です

    美味しい野菜の詰め合わせセットはいかがでしょうか。
    スーパーではあまり出回らない野菜も作っています。
    リクエストお待ちしております。

    2023年03月11日
  • 聖護院かぶら

    千枚漬けにするかぶらです。
    まだ小さいですがこれくらいでも美味しく
    塩昆布を入れ一夜漬けにしています。

    2021年11月07日
  • 赤大根

    中も薄ピンクです。
    ピクルスがおすすめです。
    歯ごたえがよくてさっぱりとして美味しい大根です。

    2021年11月07日
  • 無農薬レモン

    少し黄色くなりました。
    蜂蜜レモンのホットレモンやヨーグルトにいれても
    美味しいです。
    完売致しました。ありがとうございました

    2022年01月14日
  • スミレかぶ

    外はピンク色の綺麗なかぶです。中は白いです。
    甘味がありサラダ、一夜漬けにいいですよ。

    2021年11月07日
  • キイウイフルーツ

    無農薬です。木では成熟しないので収穫してからリンゴと一緒に袋に入れ追熟します。
    柔らかくなってくると食べごろです。
    試してみてください。

    2021年11月07日

こだわり・栽培方法

  • 土作り

    本来、野菜がもっている味があります。土の中にいるバクテリアが土をふかふかにしたり、有機の肥料を取り込んでくれたりして野菜を元気に育ててくれます。有機栽培と出来るだけ無農薬でミミズ達と友達になりながら、味と香りのある野菜を作っています。

    2021年01月06日

育てているもの

  • レモン

    大きくなってきました。
    まだ青いです。無農薬ですので安心して食べていただけます。

    2021年08月12日
  • キーウイフルーツ

    たくさん実をつけています。無農薬で育てています。
    11月に収穫して熟成してからのお届けになります。

    2021年08月12日
  • 梅干し

    今年採れた梅で作りました。赤しそと塩だけで作っているのでしょっぱくて酸っぱい昔懐かしい味です。
    販売許可も取っております。

    2021年12月23日

フォトブック

コメント

  • 2024年07月14日
    tiptoe
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    今届きました。
    無事 ピンとした状態で 届いたので ホッとしました。
    メロンも良い香りです。
    お米は冷蔵庫がいいのですね。早速入れます。ありがとうございました。またお願いします。

    • 返信 2024年06月24日 20:34 
      文左衛門ファーム

      キャベツ初めて作りました。
      虫と戦いましたが青虫がいたらごめんなさい。
      いつもお写真うれしいです。
      つるむらさきも元気に育っていますよ。
      またのリクエストお待ちしております。

    2024年06月24日
    さといも
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    只今到着しました!
    めちゃめちゃ沢山あります!
    キャベツ大好きなんです。
    作っておられたんですね。
    いつもいつもありがとうございます。
    モロッコインゲンもありがとうございます。

    • 返信 2024年05月25日 13:54 
      文左衛門ファーム

      いつもありがとうございます。
      お写真もありがとうございます。
      夏野菜の苗の植え付けが終わりました。
      美味しく育ってほしいです。
      またよろしくお願いいたします。

    2024年05月25日
    さといも
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    只今届きました
    大好きなお豆さん沢山嬉しいです
    おまけもありますね😊
    いつもありがとうございます

    • 返信 2024年05月15日 20:19 
      文左衛門ファーム

      こんばんは。
      そら豆は塩ゆでが美味しいと思います。
      小さいのはエンドウ豆ご飯にしたり、卵とじにしたり、茹でてサラダにいれても
      美味しいですよ。
      夏野菜もお楽しみにお待ちくださいね

    2024年05月15日
    みぉん
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    大きい鞘はそら豆かな?
    小さい鞘の方は湯がいてそのまま食べるタイプかな?

    アスパラに玉ねぎ美味しそうです。
    ありがとうございます。

    • 返信 2024年04月21日 11:14 
      文左衛門ファーム

      いっぱい食べてくださいね😊
      お写真ありがとうございます。嬉しいです!
      連休には夏野菜の苗の植え付けが始まります、美味しい野菜を作ります。
      また宜しくお願いします🙇

    2024年04月21日
    さといも
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    先程届きました!
    たくさんの筍ありがとうございます。早速今夜筍ごはんにします。
    蕨も灰付でありがとうございます。

  • 2024年04月20日
    レトリバー
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    ヤミゴヒイキ

    新鮮な春の食材、ありがとうございました。

    • 返信 2024年04月14日 17:22 
      文左衛門ファーム

      喜んでいただいて嬉しいです。
      お写真もありがとうございます。
      もうすぐ美味しいお豆達がお出ましになりますよ。
      またのリクエストお待ちしております。

    2024年04月14日
    〇杏〇
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    楽しみにしていました
    筍水煮していただいたものと蕨しかも灰までつけて送っていただきました
    早速筍は昆布と一緒に
    蕨はおひたしにして食べます!
    野蕗も佃煮にしてみます!
    ありがとうございました

    • 返信 2024年04月13日 11:24 
      文左衛門ファーム

      喜んでいただけて嬉しいです。
      綺麗で素敵なお写真もありがとうございます。
      これからもよろしくお願いいたします。

    2024年04月13日
    ごっちゃん
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    筍、わらび、フキが入っていました。
    筍は茹でていただいてるのですぐ使えて嬉しいです。
    春の味覚満載でとてもありがたい。
    美味しくいただきます。

    • 返信 2024年04月11日 17:49 
      文左衛門ファーム

      喜んでいただけて嬉しいです。お写真もありがとうございます。
      またのリクエストお待ちしております。

    2024年04月11日
    みぉん
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    タケノコも湯掻いてくださるし
    蕗やワラビまで
    しかも作り方まで教えていただけて
    分かりやすく料理しやすいです。
    今年もありがとうございます。

    • 返信 2024年02月10日 16:43 
      文左衛門ファーム

      次の日到着したのですね。遅延してなくて良かったです。
      満点でなくても4.8点満足していますよ。
      またのリクエストお待ちしております😊

    2024年02月10日
    でびるまん
    2,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    お世話になります。
    先ほど受け取りました。ご丁寧にメモして頂きありがとうございました。
    調理の際に参考にさせて頂きます。
    とりあえず到着したてなので満点でなくて申し訳ありません。

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