京丹後で野菜作りを始めて12年です。夫婦二人で試行錯誤しながら土作りから始めました。無農薬、、有機栽培で頑張って作っています。
どうしても虫に食べられてしまい、残念な結果になることもしばしばです。
京丹後の風土と自然に育まれた美味しい野菜たちを是非食べてみて下さい。
四季を通じて旬の野菜．柿、栗、レモン、などの果物、ふき、ワラビ、せり
などの山菜も豊富です。
初めての出店です。どうぞよろしくお願いします。
- 品目名
- 金ゴマ、里芋，株、赤大根、大根,ニンジン、ホウレンソウ、玉ねぎ、きたあかり、えんどう豆、スナップエンドウ、オクラ、キュウリ、枝豆、ピーマン、などの野菜、栗、キーウイフルーツ、梅、ミカン、などの果物
- リクエスト希望価格帯
- 1,500円 ～ 2,000円
- 収穫時期
- 通年
- 配送予定日･曜日
- オーダーの翌日
- コメント
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ほぼ無農薬です。どうしても無理な時もありますが虫が来ないように工夫して格闘しています。安心して皆様に食べてもらいたいです。京丹後は雪も多く、また寒暖の差が大きいので、美味しい野菜に育ちます。まだまだ量はとれませんがいろいろ箱に詰めていきたいと思っています。お米は親戚がコメ農家なのでコシヒカリを送ることが出来ます.
1キロ４５０円
5キロ２２００円
送料別でお願いします。
お知らせ
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今が旬の野菜達です美味しい野菜の詰め合わせセットはいかがでしょうか。
スーパーではあまり出回らない野菜も作っています。
リクエストお待ちしております。2021年11月24日 -
聖護院かぶら千枚漬けにするかぶらです。
まだ小さいですがこれくらいでも美味しく
塩昆布を入れ一夜漬けにしています。2021年11月07日 -
赤大根中も薄ピンクです。
ピクルスがおすすめです。
歯ごたえがよくてさっぱりとして美味しい大根です。2021年11月07日 -
無農薬レモン少し黄色くなりました。
蜂蜜レモンのホットレモンやヨーグルトにいれても
美味しいです。2021年11月07日 -
スミレかぶ外はピンク色の綺麗なかぶです。中は白いです。
甘味がありサラダ、一夜漬けにいいですよ。2021年11月07日
こだわり・栽培方法
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土作り
本来、野菜がもっている味があります。土の中にいるバクテリアが土をふかふかにしたり、有機の肥料を取り込んでくれたりして野菜を元気に育ててくれます。有機栽培と出来るだけ無農薬でミミズ達と友達になりながら、味と香りのある野菜を作っています。
2021年01月06日
育てているもの
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レモン大きくなってきました。
まだ青いです。無農薬ですので安心して食べていただけます。2021年08月12日 -
キーウイフルーツたくさん実をつけています。無農薬で育てています。
１１月に収穫して熟成してからのお届けになります。
2021年08月12日 -
梅干し今年採れた梅で作りました。赤しそと塩だけで作っているのでしょっぱくて酸っぱい昔懐かしい味です。
販売許可も取っております。
もう少し熟成してからお届けいたします。2021年08月12日
コメント
文左衛門ファーム
嬉しいコメントありがとうございます。
キウイが割れていて申し訳ないです。ごめんなさい。
またのリクエストお待ちしております。
むとさん
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
注文してからすぐに届きました！
迅速なご対応とても助かりました、ありがとうございます😊
沢山お野菜を入れていただいたのでキウイが2つ割れてしまっていましたが、包装やメッセージなど1つ1つがとても丁寧でその優しいお気持ちが嬉しかったです。
料理をするのが楽しみになりました✨
また利用したいと思っているのでその際は宜しくお願い致します🙏🏻
文左衛門ファーム
喜んでいただきありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。
hitomn
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
迅速な対応ありがとうございました♡
珍しい野菜もたくさんありがとうございます🙏
文左衛門ファーム
いっぱい詰め過ぎました。
割れてしまったのですね。ごめんなさい。
また宜しくお願いいたします。
うぇーぶ
3,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
1つが割れてしまっていましたが、量などに満足しています。美味しく、頂きます！！ありがとうございました。
文左衛門ファーム
気に入っていただけて嬉しいです。
また宜しくお願いいたします。
emidango
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
旬の野菜セットをお願いしました！
レスも早く、採れたて新鮮なお野菜達を箱いっぱいに入ってて 嬉しくなりました。
美味しく頂きます
のりみ
ありがとうございます。また是非お願いいたします。
文左衛門ファーム
のりみ様
気に入っていただけて嬉しいです。
ありがとうございます。
またリクエストしてください。
お待ちしております。
のりみ
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
対応が迅速でうれしい驚き。野菜はものすごく新鮮で美味です。考えていたよりたくさんありましたのでお料理頑張ります！！！
じろりん
3,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
おいしそうな野菜がたくさん届きました🍊
ありがとうございました。
釜だき塩 食卓に出して使っています😍
やさしい味ですね🧂🍽やっぱり手間がかかっている分美味しいですね🥰
ありがとうございました。
文左衛門ファーム
くまびーさま
気に入っていただき嬉しいです。
綺麗なお写真もありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。
くまびー
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
レモンもキウイもたくさん届きました(*^^*)
お菓子やジュース、なににしよう？と、今から楽しみです♪
梱包も丁寧でお気持ちがうれしかったです。
なくなりましたらまたお願い致します。
文左衛門ファーム
あおまき様
気に入っていただきありがとうございます。
野菜も色々育てておりますのでまたよろしくお願いいたします。
あおまき
2,600円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
先ほどキウイフルーツが我が家に到着しました！
さっそく1つ食べてみましたが、甘くてとても美味しかったです！ありがとうございます！！他の食材も気になるので、ぜひまたよろしくお願い致します。
文左衛門ファーム
ヨシズヤ様
いつもありがとうございます。気に入っていただき嬉しいです。
またよろしくお願いいたします。
ヨシヅヤ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
昨日の夜に無事受け取りましたm(*_ _)m
入れてほしかった銀杏と梅干しを入れてくださって、嬉しかったです😆🎶
ゆっくりいただきますね✨꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧
気になっていたキウイフルーツも追熟させて、少しずついただきます✨ｷｳｲｰ(｢🥝･ω･)｢🥝
メモもレシピの参考になります😌🌸
助かります(｡ᵕᴗᵕ｡)
この度もありがとうございました🙇🍀*゜
またよろしくお願いいたしますm(_ _)m
文左衛門ファーム
人参が苦手でしたか。ちょっとチャレンジして美味しく食べて頂けたら嬉しいです。
紅芯大根、赤大根は煮ると色が悪くなり生が良いと思います。
また宜しくお願いします。
さといも
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
カラフルお野菜が届きました。
レシピもありとっても嬉しいです。
しかし人参が苦手でして😰
でも文左衛門さんのなんで挑戦しますっ👍
赤大根や紅芯大根は煮物でも美味しく頂けますか？