京丹後で野菜作りを始めて12年です。夫婦二人で試行錯誤しながら土作りから始めました。無農薬、、有機栽培で頑張って作っています。
どうしても虫に食べられてしまい、残念な結果になることもしばしばです。
京丹後の風土と自然に育まれた美味しい野菜たちを是非食べてみて下さい。
四季を通じて旬の野菜．柿、栗、レモン、などの果物、ふき、ワラビ、せり
などの山菜も豊富です。
初めての出店です。どうぞよろしくお願いします。
- 品目名
- 金ゴマ、里芋，株、赤大根、大根,ニンジン、ホウレンソウ、玉ねぎ、きたあかり、えんどう豆、スナップエンドウ、オクラ、キュウリ、枝豆、ピーマン、などの野菜、栗、キーウイフルーツ、梅、ミカン、などの果物
- リクエスト希望価格帯
- 1,500円 ～ 2,000円
- 収穫時期
- 通年
- 配送予定日･曜日
- オーダーの翌日
- コメント
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ほぼ無農薬です。どうしても無理な時もありますが虫が来ないように工夫して格闘しています。安心して皆様に食べてもらいたいです。京丹後は雪も多く、また寒暖の差が大きいので、美味しい野菜に育ちます。まだまだ量はとれませんがいろいろ箱に詰めていきたいと思っています。
お知らせ
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今が旬の野菜達です美味しい野菜の詰め合わせセットはいかがでしょうか。
スーパーではあまり出回らない野菜も作っています。
リクエストお待ちしております。2023年03月11日 -
聖護院かぶら千枚漬けにするかぶらです。
まだ小さいですがこれくらいでも美味しく
塩昆布を入れ一夜漬けにしています。2021年11月07日 -
赤大根中も薄ピンクです。
ピクルスがおすすめです。
歯ごたえがよくてさっぱりとして美味しい大根です。2021年11月07日 -
無農薬レモン少し黄色くなりました。
蜂蜜レモンのホットレモンやヨーグルトにいれても
美味しいです。
完売致しました。ありがとうございました2022年01月14日 -
スミレかぶ外はピンク色の綺麗なかぶです。中は白いです。
甘味がありサラダ、一夜漬けにいいですよ。2021年11月07日 -
キイウイフルーツ無農薬です。木では成熟しないので収穫してからリンゴと一緒に袋に入れ追熟します。
柔らかくなってくると食べごろです。
試してみてください。2021年11月07日
こだわり・栽培方法
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土作り
本来、野菜がもっている味があります。土の中にいるバクテリアが土をふかふかにしたり、有機の肥料を取り込んでくれたりして野菜を元気に育ててくれます。有機栽培と出来るだけ無農薬でミミズ達と友達になりながら、味と香りのある野菜を作っています。
2021年01月06日
育てているもの
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レモン大きくなってきました。
まだ青いです。無農薬ですので安心して食べていただけます。2021年08月12日 -
キーウイフルーツたくさん実をつけています。無農薬で育てています。
１１月に収穫して熟成してからのお届けになります。
2021年08月12日 -
梅干し今年採れた梅で作りました。赤しそと塩だけで作っているのでしょっぱくて酸っぱい昔懐かしい味です。
販売許可も取っております。
2021年12月23日
コメント
文左衛門ファーム
気に入っていただきありがとうございます😊
冬野菜はまだ時間がかかりますが、またのリクエストお待ちしています。
くまびー
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
この度はありがとうございました。
ていないな梱包でつかいかたなど書いてくださっておりとてもうれしかったです。
自家製のうめぼしもとてもたのしみにしています(*^^*)
またの機会にもどうぞよろしくおねがいいたします。
文左衛門ファーム
おはようございます。
お米は同じものです。
お写真ありがとうございます。
また宜しくお願い致します🙇
みぉん
3,500円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
お米まで入ってて嬉しいです
2袋ありましたが
品種は2つとも一緒なのでしょうか？
さつまいも（他の野菜たち）のレシピ今から
探すのが楽しみです。
ありがとうございます。
文左衛門ファーム
こんばんは。
体調壊してしまいコメントできませんでした。
またよろしくお願い致します。
かねぽん
3,500円のリクエスト (送料込み) ヤミゴヒイキ
お米を買いに行ったら無かったのでお米があって有り難かったです。ありがとうございましたm(_ _)m
文左衛門ファーム
いつもありがとうございます。
今年は雨が１０日間全く降らなくて水やりでは追いつかなくて
つるむらさきもぐったりで、大きい葉が少ないです。。
全体に育ちが悪いですね。暑すぎです。
またよろしくお願いいたします。
さといも
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
只今届きました。
いつも沢山ありがとうございます！
芋づるの事覚えててくれたんですね。早速今夜いただきます。
レムリア
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とてもイキイキとした新鮮なお野菜が届きました。この猛暑なのに、とてもみずみずしくて驚きました。お野菜の味がしっかりしていて、少しの味付けでとてもおいしくいただけます。一緒にブルーベリーも入れてくださって、それもぎゅっと濃い味でぱくぱく食べてしまいました。珍しいお野菜には丁寧に手書きで料理方法の説明をしてくださり、作るのが楽しみです。暑い中を、ありがとうございました。食べてからと思ってコメントが遅くなりすみませんでした。お米とお野菜、ありがたくおいしくいただきます。
文左衛門ファーム
嬉しいコメントありがとうございます😊
励みになります。
またお写真も美味しそうに写してもらい嬉しいです。
またのリクエストお待ちしております🙇
文左衛門ファーム
ありがとうございます。
また宜しくお願い致します🙇
みぉん
3,500円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
とっても美味しい野菜で
作るのが楽しみです。
どう調理したらいいかとかの
アドバイスもあるので
レシピの幅が増えます。
tiptoe
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今届きました。
無事 ピンとした状態で 届いたので ホッとしました。
メロンも良い香りです。
お米は冷蔵庫がいいのですね。早速入れます。ありがとうございました。またお願いします。
文左衛門ファーム
キャベツ初めて作りました。
虫と戦いましたが青虫がいたらごめんなさい。
いつもお写真うれしいです。
つるむらさきも元気に育っていますよ。
またのリクエストお待ちしております。
さといも
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
只今到着しました！
めちゃめちゃ沢山あります！
キャベツ大好きなんです。
作っておられたんですね。
いつもいつもありがとうございます。
モロッコインゲンもありがとうございます。
文左衛門ファーム
いつもありがとうございます。
お写真もありがとうございます。
夏野菜の苗の植え付けが終わりました。
美味しく育ってほしいです。
またよろしくお願いいたします。
さといも
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
只今届きました
大好きなお豆さん沢山嬉しいです
おまけもありますね😊
いつもありがとうございます
文左衛門ファーム
こんばんは。
そら豆は塩ゆでが美味しいと思います。
小さいのはエンドウ豆ご飯にしたり、卵とじにしたり、茹でてサラダにいれても
美味しいですよ。
夏野菜もお楽しみにお待ちくださいね
みぉん
3,500円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
大きい鞘はそら豆かな？
小さい鞘の方は湯がいてそのまま食べるタイプかな？
アスパラに玉ねぎ美味しそうです。
ありがとうございます。