京都府京田辺市の山の麓に畑があります。5年目になる畑ですが、無肥料、無農薬で、あるがままに、自然のままに、野菜が育ってくれるような環境を作っています。
タネも、昔から誰かが繋いできてくれた固定種のタネを自家採種をし、命を繋いでおります。
スーパーマーケットで売っているようなF1の種は使いたくありません。
皆様に安心安全で、美味しい野菜を是非味わって頂きたくゴヒイキに出店を致しました。
今は、糖尿病に良く、天然のインシュリンと言われている、注目のスーパーフード、
菊芋。
どんなサツマイモよりも、はるかに美味いというところからその名がついた、
紅はるか。
ダイエットに良いと言われている、
ヤーコン。
あとは、胃や腸、肝臓、便秘に良く、
いも汁が美味しい、
里芋。
を召し上がって頂けます!
よろしくお願いします!
完成無農薬、無肥料で野菜を栽培しています。除草剤ももちろん使用していません。種も自家採種をし、命を繋いでおります。F1種子を使用する事はありません。
シャキシャキ食感の菊芋。
届いた日には是非皮ごとスライスしてサラダでお召し上がりください^_^
甘酢漬けも美味しいです!!
素揚げでチップスにしたり、天ぷらやきんぴら、肉じゃがにも!味噌汁やカレーにいれるとホクホクしてこれもまた美味しいです!
一番の特徴は、なんといっても、イヌリンの効果で糖尿病に効く1番のお野菜だという事です!
ご両親や大切な方の健康の為にも贈答されるのもおすすめですよ^_^
保存方法
土付きのまま新聞紙などで包む。
それらを更にまとめてビニール袋に入れる
冷蔵庫の野菜室で保存するか、気温が10℃ぐらいであれば常温でも構いません。
コメント
みのたけの畑
青山さま!菊芋ご購入頂きありがとうございました😌
もし、糖尿病の予防などでお求め頂けたのでしたら、継続的な摂取が良いかと思いますので、また宜しくお願い致します😄
乾燥させた菊芋のチップスや粉末にしたものも出来ますので、また仰って下さいね☺
今でしたら、生姜やウコン、ヤーコンもございます😌
青山
1,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
受け取りました。
ご丁寧な対応ありがとうございました♪
またよろしくお願い致します。
カネやん
2,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
希望通りのたくさんのヤーコンと、菊芋??まで一緒に入れていただきとっても嬉しいです!!
義母までヤーコンの虜になりました笑
是非またリクエストさせていただきます(*^^*)
kanちゃん
1,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
おっきな菊芋をありがとうございました!
こっちの要望も聞いていただき、対応も早くて嬉しいです。
またお願いしたいです。