ごひいき

自然の山に自生している国産本榊です。
無農薬、無着色の天然の榊になります。
春は柔らかな新芽が出て、赤い葉が見られますが、
数日たつと新緑に変化していきます。
新鮮な榊は、日々のお水換えとお水切りをして頂くと、ずいぶん長く楽しむことができます。
1日、15日にお取替え・お供えして頂くコースもございます。どうぞお試しください。

イセヒカリというお米を知っていますか？
1989年に伊勢神宮の神田で発見され、1996年1月16日、酒井逸雄少宮司は皇大神宮御鎮座二千年を記念して「イセヒカリ」と命名されました。突如として伊勢神宮に現れた新品種のお米であることから、伊勢神宮の御神米、神に与えられたお米などともよばれています。かつてはコシヒカリが神嘗祭で捧げられていましたが、現在は神の米として「イセヒカリ」が捧げられいます。
門外不出として伊勢神宮だけで育てられていた「イセヒカリ」ですが、1996年に分与されました。
イセヒカリは昔ながらの「はさがけ」による天日乾燥されたお米です。硬質米なため、炊き方も昔の人がやっていたように、炊飯の前に6時間ほど水に浸しておいてから炊き上げるのがおいしい食べ方です。
甘味はコシヒカリ以上のお米です。

「伊勢ひかり」は金沢市の山間部で育てられています。 山からの湧水を田んぼに引き入れて、無農薬で、化学肥料もつかわずに自然栽培を行っています。 山間での大きい寒暖差によってお米は栄養分を蓄えて甘く育っていきます。 この地域の土は粘りけがあり、強い茎と根をもつ「伊勢ひかり」に最適な土壌を持っています。
化学肥料を使わないことで、お米の粒はひとつひとつ異なった大きさになるため、見た目は悪いと思われることもあります。

日本国内の榊市場の95％が中国産という中、国内産の本榊にこだわり、完全無農薬で自然の中で力強く育った本榊をお届けしています。
日本国内の榊市場は95％が中国産ですが、神棚には日本の榊を、との思いでお届けしています。

採取・拭き上げからお仕立てまで速やかな作業をしています。