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千葉県千葉市

ふぁーむ すけえもん

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お気に入り:85人
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当園は生態系を維持し、健全な土作りを第一にれんこんを栽培しています。

既存の方法にとらわれず、土作りから収穫、出荷の全てのプロセスにこだわって最高のれんこんをお届けします。



品目名
カブ、ミニ大根、ミニ白菜、ブロッコリー、チンゲンサイ、サトイモ、ロメインレタス、シュンギク、カーボロネロなど
リクエスト希望価格帯
1,500円  ~  9,000円
収穫時期
10月~4月
配送予定日・曜日
種類により個別に提案
コメント
荒天等の理由で延期させて頂くことがあります。
送料別で1500円以上からお願いします。

こだわり・栽培方法

  • 鮮度・減農薬・健全な土壌、農福連携

    〇有機質肥料や微生物資材を投入しています。
     化学肥料ばかり与えた土壌は微量要素が不足して深い味の作物ができません。当園では有機質肥料を施肥し、納豆菌・乳酸菌培養液を散布して健全な土壌作りに努めています。

    〇鮮度にこだわっています。
    獲れたてをお届けするため当日出荷にこだわっています。
    是非一度ご賞味ください。

    〇農福連携
    福祉施設と連携して、施設利用者が農業分野で活躍することを通じ、自信や生きがいを持って社会参画を実現していく取組をしています。

    2022年10月14日

育てているもの

  • 新たな取り組み

    昨シーズンまではれんこんと里芋のみ出荷していましたが、今年は福祉施設の皆様と共同で少しですが秋冬野菜に取り組むことにしました。
    何れご案内しますのでご期待ください。

    2022年08月18日
  • 【新鮮】朝取り 健やかれんこん!

    土のなかで育ったれんこんをそのままの美味しさでお届けするため、収穫したものをその日のうちに発送するように努めています。

    通常栽培ではれんこんの表面に土中の鉄分付着して赤さび色になることを防ぐためにれんこんを窒息状態にしますが、当園ではしません。
    そのため表面が赤さび色になっている場合がありますが、新鮮さを維持するための方法ですのでご理解ください。

    また、同様に最高の鮮度を維持するため、節のところに生える根を極力取り除いていません。

    予めご了承ください。

    2022年08月18日

フォトブック

コメント

  • 2022年10月17日
    akemisan
    2,900円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    待ってました。早速きんぴらでいただきました。裏切らない定番の美味しさです☺️
    写真の部分市場では手に入りません。この部分大好き

    • 返信 2022年10月16日 19:06 
      ミコちゃん

      分かりました。ありがとうございます。
      我が家は今夜はレンコンの唐揚げです(^o^)

    • 返信 2022年10月16日 18:03 
      ふぁーむ すけえもん

      ご連絡ありがとうございます。

      濡れたペーパータオル等で包んでさらにラップを巻き、冷蔵庫の野菜室に保存して下さい。

      しかし、1週間から10日で食べ終わらない分は冷凍をお勧めします。

      冷凍は調理する形にカットして、バラバラになる様に凍らせると良いです。

      私はバットにラップを敷き、れんこんを並べ、またラップを敷きと繰り返して何層も重ねて凍らせ、凍ったらチャック付きの袋に入れて冷凍庫に保存します。

      お試しください。

    2022年10月16日
    ミコちゃん
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    届きました。
    ありがとうございます。
    クール便と言う事は保管も冷蔵庫ですか?

  • 2022年10月07日
    ステージ4からの生還
    2,200円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつも美味しい!
    そして、元気をいただいています!

  • 2022年10月04日
    ぽいたろ
    2,200円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    昨夜遅く帰宅したため、今夜いただきます。見るからにとてもおいしそう、楽しみです。ありがとうございました。

  • 2022年09月25日
    マルキー
    1,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    大好きなレンコン!昨夜届いたばかりなのでまだ食べていませんがとても良い状態で届き、スピーディーな対応もありがたかったです。

  • 2022年09月21日
    suncyann
    2,200円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    訳あり商品でたくさん入っていました。
    お得感満載で嬉しいですね😃

    • 返信 2022年09月19日 17:21 
      ふぁーむ すけえもん

      いつも、ふぁーむ すけえもんの健やかれんこんをリピートしていただきありがとうございます。

      リピーターさんの存在は私の様に特殊なやり方をしている者にとっては本当に励みになります。

      今後とも期待に応えられるように頑張りますのでよろしくお願いいたします

    2022年09月18日
    こいちゃん
    3,600円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    大好きな美味しいれんこんがまたまた届きました〜‼️
    前回より太っちょで美味しそう〜‼️
    今回も3キロ注文でお友達とシェアします。

    いろんなお料理で楽しみたいと思います!
    ありがとうございました。

    • 返信 2022年09月19日 17:24 
      ふぁーむ すけえもん

      大切なお姉さまへの贈り物に当園のれんこんを選んで頂きありがとうございます。

      とても励みになります。

      今後は涼しくなるたびにまた味が変わってきますので是非お試しください。

    2022年09月18日
    道子
    1,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    京都に住んでいる姉から届いたと連絡ありました。
    姉も農家さんから新レンコン届くのは初めてなので、とても喜んでいました。
    色々なレシピを作ってみたいと楽しみにしていました。
    本当にどうもありがとうございました!

    • 返信 2022年09月19日 10:01 
      梅太郎

      昨日無事に届きました。この度はありがとうございました。

    • 返信 2022年09月18日 16:14 
      ふぁーむ すけえもん

      ご返信ありがとうございます。

      取り消しなどのお手数をお掛けするつもりではありませんでした。

      評価を見てご購入下さる方がいらっしゃると申し訳ないと考えて失礼と思いましたがコメントさせて頂いた次第です。

      もう目的は達しましたのでお忘れください。

      不愉快な思いをさせてすみませんたでした。

    • 返信 2022年09月18日 09:46 
      梅太郎

      すいません。二軒購入してもう一軒の農家さんのものでした。取り消しできるか確認します。

    • 返信 2022年09月18日 08:09 
      ふぁーむ すけえもん

      ご評価ありがとうございます。

      しかし、この評価は別の農家さんのものではないでしょうか?

      失礼とは思いましたが、この評価を見て購入される方がいらっしゃると申し訳ないので書かせて頂きました。

    2022年09月17日
    梅太郎
    1,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    珍しい野菜がたくさん入っていました!
    シャインマスカットも楽しみです♪ありがとうございました^_^

    • 返信 2022年09月13日 12:41 
      ふぁーむ すけえもん

      この度は、ふぁーむすけえもんの健やかれんこんをご購入頂きありがとうございます。

      当園では鮮度にこだわっていますが、こだわりのあまり火曜受け取りを希望されていたにも関わらず、月曜受領をお願いするなど行き過ぎたお願いをしてすみませんでした。

      またメッセージのやり取りも作業の合間に判りにくい文言をお送りして失礼しました。

      商品の方は喜んで頂けた様で安堵しました。

      一人でやっているので限界はありますが、今後は購入して頂ける方のご希望に沿うように改善して参りたいと存じます。

    2022年09月13日
    mayamary
    2,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    受け取り日時がいろいろありましたが、採れたてを受け取る事が出来ました。早速きんぴらにしましたが、シャキシャキでとっても美味しかったです。あとは、挟み焼きとかにして愉しみたいと思います。残りは冷凍しておきます。ありがとうございました。また、宜しくお願い致します。

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