
プロフィールを閲覧いただきありがとうございます。ミネラル農縁は淡路島最南端にある小さな農家です。主に年間を通してミネラル米とおいしい野菜達を栽培しております。
減農薬で育てていますので 小さなお子様からお年寄りまで安心して食べていただけます。
「うまいッ!」と召し上がっていただければ幸いです!( ◠‿◠ )
とうもろこしの栄養で豊富なのが食物繊維。
不溶性食物繊維が多く、とくに実(粒)の皮にセルロースと呼ばれる食物繊維が含まれています。
食物繊維は腸内環境を整え、腸の動きも活発にしてくれるので便秘の解消や大腸がんの予防に効果があります。
そして、便秘は肌荒れの原因でもあるので美肌づくりにも有効な栄養となります。
また血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあり、高血圧や肥満、糖尿病の予防に効果があるとされています。
サクッとした歯ごたえと独特な甘みが魅力のヤングコーン。その名の通りトウモロコシが大きくなる前のもので、主にスイートコーンの摘果された物のことを言います。スイートコーンの収穫時期よりも少し前、5月〜6月にかけて収穫され、皮付きのフレッシュなものが手に入るのはこの時期だけ! 1本あたりのカロリーは約3kcalととても低く、リノール酸や葉酸など、私たちの健康に役立つ成分を多く含んでいる優秀野菜なんです。茹でてサラダにするだけでなく、ぜひいろいろな食べ方にトライしてみてくださいね。
今の時季しか食べるコトができない春のミネラル新玉ねぎです‼︎やっぱりオニオンスライス まずは生で食べてみてください。決して水にさらさず!①そのままで②カツオ節と醤油をかけて③ドレッシングで④卵黄&カツオ節&醤油で
※①〜④どれもオススメです‼︎
しんたまスープ
玉ねぎに十分切り目を入れ、ベーコンを入れコンソメで煮込み出来上がり
お好みで塩コショウを
注: ナマモノですのでお早めにお召し上がりください
レタスひとつひとつに愛情たっぷりそそいで育てています♪サラダはもちろんのことレタスしゃぶしゃぶはパクパクいけちゃいます♪
コメント
てぃあ
6,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつも対応が早くて助かります。早速届きました!
おまけの春キャベツまで入れて頂いて、いただくのが楽しみです(*^^*)
ありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。
作陶みっちゃん
4,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
丁寧だし 農家さんの気持ちが温かい
ふうちゃん
5,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
リクエスト通りのお野菜を送って
頂いて早速新玉ねぎをスライスし食べてみました。甘くて美味しいです。
やはり淡路の玉ねぎは一番ですね!!
レシピやおやつもおまけで入れてくださってありがとうございました。
ひろっぴ 0515
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
野菜全部美味しかったです。
特にトマト!
ただ 玉ねぎか小さいサイズ 多いかなって思いました。(大きいのが二つしか入ってなかった)
ありがとうございました
みき🌷.*
4,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
対応が早くいつも驚いています
とても親切にして下さりありがとうございます
美味しい玉ねぎがいつもある生活、とても幸せです
miko
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ありがとうございました。
無事に届きました。
おまけもありがとうございました。
また、よろしくお願いします。
とー
6,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
親戚のお家に無事届きました。
いつも美味しいお米やお野菜のおまけありがとうございます。
とっても喜んでおりました。
またお願い致します。
ゴヒイキ運営局
お世話になっております!
ご連絡遅くなり、申し訳ございません。
この度は、子供食堂様へ無償の食材提供誠にありがとうございました!
子供食堂さんから以下コメントをいただきました(#^.^#)
ご提供いただいた食材を使って、
サラダや野菜たっぷりカレーを作られたようです♪
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\お野菜大好き!/
\新玉ねぎは辛くないね!/
と色々な声が聞かれました。
今回もありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
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インスタのストーリーでもご紹介いただき
とても喜ばれておりました✨
ご協力ありがとうございました!!
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てぃあ
6,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつも対応が早くて助かります。
お野菜もお米も美味しいので、食べるのが楽しみです。
これからもよろしくお願いいたします。
レトリバー
3,500円のリクエスト (送料込み) おまかせリクエスト
本日、届きました。
お野菜、お米を送っていただき、ありがとうございます。
今晩から食材を利用したお料理を作りたいと思います。