
熊本県阿蘇のふもとの菊陽町で「人参」と「とうもろこし」を生産している矢野といいます。種まきから収穫まで私が拘りをもってえり菜ファームで徹底管理して育てています。私の作った「とうもろこし」は生でも食べられる鮮度抜群です。とうもろこし作りに適した水はけの良い火山灰土壌「黒ぼく土」に種づけし、阿蘇の湧水が溢れる白川の清らかな水で育てています。
私が作るゴールドラッシュは極めて皮粒が柔らかいので、新鮮な状態では生でも食べられます。
初めて生で食べられた方は、その甘さに驚かれるでしょう。 是非試してみて下さい。
◎ゆでて食べるならば、7〜8分くらいが目安ですが、茹でると甘みが落ちますので、蒸した方が最高です。
◎電子レンジでラップに包み500wで2〜3分程度加熱するだけでも美味しく食べられます。
<味>
夜のうちに蓄えた全ての栄養素と甘さが凝縮された時間帯(日が出る前の早朝)に収穫し、お届けするので、極甘!クリーミー!!
収穫したてのとうもろこしを是非生で!!!
熊本県の新鮮な空気と白川から流れる新鮮な水、阿蘇のふもとである私の畑、水はけの良い火山灰土壌に種付し、とうもろこしにとって最適な環境で育てています!
<栽培のこだわり>
先祖代々ととうもろこしを育ててきた私達ながらの作り方を崩さずに、一つ一つに愛情を込めて育てています。
適期収穫をすることで、日もちのよい収穫物を実現することができます。
収穫が遅れてしまうと、しなびを助長してしまいます。
とうもろこし畑毎に合わせた的確な収穫時期を狙って採りお届けします。
<産地の特徴>
熊本県の太陽の恵みを一杯浴びて、阿蘇山の近くの豊かな水と土で育てています
<品種など>
とうもろこしの中でも極めて甘いゴールドラッシュの生でも食べられるタイプ。皮が柔らかく、噛んだ瞬間に口いっぱいに広がるとうもろこし本来のジューシーなクリーミーな美味しさです。
保存方法:皮付きのままビニールにいれて冷蔵庫で保管してください。トウモロコシは日毎に甘さが遠のいていくのでできるだけ早く召し上がるのをおすすめします。
コメント
Hiro
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回も早速のお届けありがとうございます🙇♀️
新鮮なトウモロコシ🌽、安心してかぶりつけます👍
ラビクラ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ありがとうございました。
明日娘やマゴたちと楽しみに頂きます。
AKI
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
何度かのやりとりも丁寧に対応してくださいました。
新鮮なとうもろこしありがとうございました。
まりごや
3,100円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
天候のせいで到着が1日遅れましたが無事受け取りました。とうもろこしはすぐ茹でました。甘くて美味しいですねマンゴーは追熟中。楽しみに待ちます
miruba
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回は大雨の影響で指定日に届きませんでした。
今日着いたので、これから食べたいと思います。
ゴンゴンジュニア
5,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
美味しいお野菜たくさん入ってました!ゴーヤ大好きなので嬉しかったです。
ノーブル
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
まだ、全部食べてませんが、頂いたゴールドラッシュは甘くて美味しかったです。
ありがとうございました。
ぷー😊
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とうもろこしは甘かったですが4本中2本は上の方が腐ってるのか茶色く変色してました
マンゴーもグニュグニュの所と硬い所がありいつ食べ頃なのかわからなかったけど甘くて美味しかったです
ありがとうございました
Hiro
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
こんにちは♪
とうもろこしが大好きで色々買うんですが、こちらのとうもろこし大好きで、リピ買いしました。
今回は赤いとうもろこし!さっぱりとした甘味と、なんだか懐かしい味。
美味しかった。
今回はマンゴーも注文。
すごく美味しい。
また注文します‼️
かぎねこたろ
4,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
出荷納品までとてもスムーズでした