ごひいき

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

今年も狂った夏がやってきましたね！
まさに酷暑、バテバテのお客さまも多いことと思います。
無理な外出は避けて、電気代はかかりますが、エアコンしっかりつけて、少しでも快適な環境でお過ごしください。
そして水分も忘れずしっかり摂ってください!
私も毎日スポドリ、がぶ飲みして頑張ってます。

さて今回はブドウのニューフェイス！
当農園で初収穫を迎えるブドウたちを紹介させていただきます。
かなり成長して、それぞれの個性がビジュアル的に見えてきました！

3品種とも種なしで、皮ごと食べられて美味しいブドウたちです。

①クイーンセブン
交配: シャインマスカット×マニキュアフィンガー
特徴: 小粒で赤く長楕円形で、酸味は少なく、糖度が高くとても甘いです。
世界一甘いブドウとも言われています。
収穫時期:8月上旬〜予定

②ゴールドフィンガー
交配:ピアレス×ピッテロビアンコ
特徴: 小粒で黄色に近い黄緑色で、指のような形をしています。パリパリ食感で酸味はほとんどなく、とても甘くて美味しいブドウです。
収穫時期:8月中旬〜予定

③コトピー
交配: シャインマスカット×甲斐乙女
特徴: 比較的小粒で、赤くまん丸なブドウです。
薄皮で、酸味は少なくとても甘く美味しいブドウです。
収穫時期:8月中旬〜予定

今年は、上記3品種を含め15種以上、商品ラインナップも粒売り主体で、毎年一番人気の食べ比べ商品『カラーズ』や昨年人気が爆発した超大粒『雄宝』のなどの、単品販売も増やす予定で、多様化するお客さまのニーズに合った商品をお届け予定です。

またお気に入り登録頂いているお客さま限定の商品やお得なキャンペーンを今年は予定しております！
ぜひこの機会にお気に入り登録して頂けたらと思います。

最近、『ブドウもうすぐですね！』とか、ありがたいお声掛けいただきます。

私も楽しみでなりません^_^

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

今回は夏ヤサイの代表選手
ナスの食べ比べセットのご紹介です。

私はナスが大好きで、夏の間は毎日色んなレシピで楽しんでいます。
またナスは「栄養がない」と思われがちですが、実際には低カロリーでありながら健康に役立つ栄養素が豊富に含まれたヤサイで、
皮に含まれるナスニンには強い抗酸化作用があり、老化予防や美肌効果が期待できます。
また、カリウムはむくみや高血圧の予防に、食物繊維は腸内環境の改善に効果的です。
さらに、クロロゲン酸には血糖値の上昇を抑制する働きがあり、ダイエットや生活習慣病の予防にも役立つと言われています。

今年も海外の品種も含めて種類豊富にご用意しました。

GreenPlantのヤサイたちは、栽培期間中農薬、化学肥料不使用、自然由来の有機肥料だけでじっくり育てましたので、安心安全です。

トロットロで甘々、レシピも豊富なナス！
ぜひ皆さまにも食べて頂きたいです。

それでは指名リクエストお待ちしております^_^

☆お取引の流れ
指名リクエスト(ユーザーさま)➡リクエスト承認(GreenPlant)➡オーダー確定(ユーザーさま)
➡発送(GreenPlant)➡受け取り完了・評価(ユーザーさま)

商品名：ナスざんまい(6種食べ比べ)
品種：ふわとろ長、千両2号、ラテ、ゼブラ、グリル、水ナス、
※発送日の朝収穫しますので、タイミングによっては全種揃わない可能性もあります。ご了承下さい。

内容量：トータル2.5Kg(6-8本)
価格：2000円(送料別)　
発送：ヤマトクール80ｻｲｽﾞ

※専用レシピカードをプレゼントさせて頂きます。

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります
GreenPlant　タカハシです

最近よく雨が降りますね！
梅雨なので、当たり前と言えば当たり前なんですが、台風もまたできそうで、今年は6月までで例年の2倍の発生回数らしいです。
ストップ温暖化！切に思います。

こんな過酷な環境下でも、ブドウは頑張って成長して、早生品種のクイーンセブン、ナガノパープルが色変わりし始めました。

ブドウ用語的は、ベレーゾン期と言いますが、石のように固かった実が軟化して、糖が増大し、酸が減少して、赤系黒系のブドウは、色変わりしてきて再び肥大が始まります。
写真のクイーンセブンは、小粒ですが世界一甘いブドウと言われ、皮ごと食べられて、とても美味しい品種です。
収穫までもう少し、引き続き頑張ってお世話を続けたいと思います。

今年はお気に入り登録頂いているお客さま限定の商品やお得なキャンペーンを予定していますので、ぜひ登録よろしくお願いします。

※写真のクイーンセブンの7月9日、現在の動画アップしました。
かなり色づき進んでます！

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります
GreenPlant　タカハシです

5月の初旬に、ブドウの赤ちゃんをご紹介してから、約50日が経過しました。
写真は6月20日前後の様子ですが、
この間以下作業を行い、とても大きく成長しました！

(主な作業)
花切り→ 5月中旬満開時1回目のジベレリン処理(種なし処理)→摘粒→ 5月下旬満開から2週間後2回目のジベレリン処理(種なし処理)→ 最終摘粒→袋がけ作業

ブドウの作業はタイミングがすべてなので、ホント目の回る忙しさで、猫の手も借りたいくらいでした(笑)

今は、花が満開になってから１ヶ月以上経過し　ブドウの成長ステージで言うと”硬核期”と呼ばれ、実は石のように固くなり成長が停滞する時期になっています。
品種にもよりますが、大体10日～2週間位経過すると、実が再び水を吸い軟化し肥大を始めます。
内部では糖が増加し、酸は逆に減少して糖度がだんだん上がっていきます。

2026年度は、写真以外のブドウも併せて全１8種お届けできる見込みです。
（ブドウごとで収穫タイミングは異なります）

お届けする商品は今年も粒売り主体で、一番人気の食べ比べ商品『カラーズ』など、多様化するお客さまのニーズに合った商品をラインナップする予定ですので楽しみになさってください。

また今年は、お気に入り登録して頂いているお客さま限定企画も、実施予定ですのでぜひ登録お願いします。

引き続き収穫まで甘くて美味しいブドウをお届けできるように、しっかりお世話したいと思います。

※動画では、超大粒で昨年ブレイクした『雄宝』の現在の様子をアップしましたので、こちらもぜひご覧になってください‼️

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

今回は人気の夏ヤサイ　ズッキーニ☀️の食べ比べセットのご紹介です。

ジューシーで甘みもあり、生食からグリルに煮込みまでレシピも豊富なので、私もほぼ毎日楽しんでいます。
またβカロテン、ビタミンC、カリウムなど栄養素も豊富です。

今年は、海外の品種も含めて種類豊富に作りました。

GreenPlantのズッキーニは、栽培期間中農薬、化学肥料不使用、自然由来の有機肥料だけでじっくり育てましたので、安心安全です。

見た目も楽しく、食べても美味しいズッキーニ、ぜひ食べていただきたいです。

それでは指名リクエストお待ちしております^_^

☆お取引の流れ
指名リクエスト(ユーザーさま)➡リクエスト承認(GreenPlant)➡オーダー確定(ユーザーさま)
➡発送(GreenPlant)➡受け取り完了・評価(ユーザーさま)

商品名：ズッキーニざんまい(5種食べ比べ)
品種：ダイナー、オーラム、ヤングマン、ステラ、UFO
※発送日の朝収穫しますので、タイミングによっては全種揃わない可能性もあります。ご了承下さい。

内容量：トータル1.8Kg(5-6本)
価格：1500円(送料別)　
発送：ヤマトクール60ｻｲｽﾞ

※専用レシピカードをプレゼントさせて頂きます。

発送料: 関東・関西 •中部・北陸・信越
1215円
南東北・四国-中国 1,335円
北東北・九州 1,465円
北海道 1,885円
沖縄 1,735円

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

大人気のじゃがいも！
常連サマから、お声がけ頂きましたので今年も販売することにしました！

GreenPlantのヤサイたちは、栽培期間中農薬、化学肥料不使用、米ぬかを原料に作る自家製ボカシ肥を主体に、自然由来の有機肥料のみでじっくりじっくり100日以上かけて育て上げました。
味は、市販品とは別格と自負しております。
食べて頂ければ、味の違いがハッキリわかると思います。

ポテサラにジャーマンポテトそして芋の味がダイレクトにわかる焼きじゃがなど、ぜひじゃがいもざんまいお楽しみください！

それでは指名リクエストお待ちしております^_^

☆お取引の流れ
指名リクエスト(ユーザーさま)➡リクエスト承認(GreenPlant)➡オーダー確定(ユーザーさま)
➡発送(GreenPlant)➡受け取り完了・評価(ユーザーさま)

商品名：じゃがいもざんまい(6種食べ比べ)
品種：シャイニールビー、ノーザンルビー、キタカムイ、とうや、北海こがね、長崎こがね
内容量：各600g(トータル3.6Kg)
価格：3000円(送料別)　
発送：ヤマト80ｻｲｽﾞ

商品名：じゃがいもざんまいミニ(3種食べ比べ)
※ご希望があれば、お好みを選択頂けます。
内容量：トータル1.8Kg
価格：1600円(送料別)　
発送：ヤマト60ｻｲｽﾞ

※専用レシピカードをプレゼントします。

☆豆知識
実は、じゃがいものカロリーはそれほど高くありません。皮なしで蒸したものだと100ｇあたり76kcal。お茶碗１杯分のごはん150gで234kcalと比べると、かなり低カロリーです。

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

今日は久しぶりの雨で、涼しい朝を迎えました。
5月だと言うのにこちら岐阜では、連日30度越えの真夏日が続いていたので、恵みの雨となりました！
毎日、季節はずれの暑さで、春バテ気味のユーザーさまもお見えになるのではないでしょうか？

そんな時はコレ！
スタミナ食の代名詞
今回はニンニクご紹介です。

昨日、一つ一つ手堀りでせっせと収穫しました！

GreenPlant自慢のにんにくは、蠣殻石灰など自然由来の有機肥料だけで、じっくりと育て上げました‼️

昨日早速、ガーリックステーキにして食べてみましたが、厳しかった冬の影響で、例年に比べるとちょっと小ぶりですが、香り旨みがぎゅっと凝縮されて、サイコー美味しかったです^_^

ぜひフレッシュなにんにくで、ペペロンチーノ、ガーリックステーキ、素揚げなどなどにんにくざんまい楽しんで、パワーをつけましょう！！

それでは指名リクエストお待ちしております。

商品名：にんにくざんまい
品種:上海早生
内容量：500ｇ(8-12個)
価格：1600円(送料別)　
※にんにくにフォーカスした、専用レシピカードをプレゼントします。
※サイズ大小バラバラ、土付きでお届けします。

発送：ヤマト60ｻｲｽﾞ
送料: 関東・関西 •中部・北陸・信越
940円
南東北・四国-中国 1,060円
北東北・九州 1,190円
北海道 1,610円
沖縄 1,460円

発送②：レターパックプラス
全国一律600円
注:昨年お客さまのご要望で対応しました。
プチプチシートに包んで送りましたが、無事到着したとの事でした。

送料も安いので、今回採用することにしました。

破損事故等の補償はありませんし、時間指定もできません。
ポスト投函ではなく、対面受け取りとなります。

こちらご希望の場合はリクエスト時にレターパック希望とご記入お願いします。

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。　
GreenPlant　タカハシです

待ちに待ったゴールデンウイークに入りましたね！！
ビミョーな天気が続きそうですが、タップリ楽しんで頂けたらと思います。

さてGreenPlantのブドウたちですが、4月に入り芽吹きが本格化し、ブドウの赤ちゃん(花)もどんどん成長しています。

写真のブドウの花、いったい何粒くらいついてるとおもいますか？
だいたい1000粒位ついています。
ひとつひとつ手作業で成形し、シャインマスカットであれば、35-40粒に調整していきます。
とても繊細で時間がかかる作業です。
ヤサイとブドウの両立、毎日目が回る作業が作業が続きますが、地道にコツコツと続けて、夏には美味しいブドウに仕上げたいと思います(^^)

栽培している品種は、定番のシャインマスカットをはじめ、ピンポン玉大の巨大粒で昨年人気爆発した雄宝に、黒系一番人気のナガノパープル、レアで私イチオシのヌーベルローズなどなど10種以上のブドウお届けできる予定です。

今年も、粒売り主体でワンパックでリーズナブルに食べ比べできる『カラーズ』など、多様化するお客さまのニーズに対応できるようにラインナップ豊富にご用意させていただきます。

収穫は8月中旬からの予定です。
楽しみになさって下さい♪

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。

GreenPlant　タカハシです。

厳しい冬を乗り越えて、いよいよブドウが活動を始めました。
水揚げ（樹液流動）の開始です。
剪定したの枝の切り口から水が出てきます。
最初は暖かい日だけその現象が見られますが、そのうち連続して水が落ちるようになります。ブドウの樹は土壌中の水分をたっぷり吸って、樹体に水分が満たされてから発芽を迎えます。

この時期に土壌が乾燥していると、発芽の遅れや不揃いの原因になり、今後の生育に悪影響を及ぼす可能性がありますので、しっかり灌水してやります。

品種によりますが、3月下旬から4月上旬くらいには発芽が始まります。

暖かくなるにつれ、ブドウの作業は忙しくなりますが、また楽しい時間でもあります。
今年も美味しいブドウが収穫できるように頑張って作業したいと思います^_^

収穫は8月中旬からの予定なので、楽しみになさってください^_^

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。

GreenPlant　タカハシです。

今年の厳しい冬も、出口が見えてきましたね！
今回は、ブドウの冬のお世話の話です。
皆さまに美味しいブドウをお届けするため冬の間も作業が続きます。

◇12月　(落葉処理と仮剪定)
落葉した葉と枝を大まかに切って整理していきます。
大量の落葉と枝...とても時間がかかる作業です。

◇１月　(本剪定・粗皮削り)
今年採れるブドウをイメージして
枝についている芽の向きなどを見ながら、
今年発芽させる芽を残して剪定していきます。
粗皮削りは、幹についた粗皮をコテなど使い剝がしていきます。
隙間に潜んで越冬している害虫などを取り除いていきます。
とても細かい作業です。

◇２月　(追肥・芽キズ処理)
GreenPlantでは、ヤサイ同様自然由来の有機肥料だけでブドウを育てています。
米ぬかともみ殻燻炭を混ぜて発酵させた自家製肥料を中心に、牛糞、鶏糞、中でも魚粉・牡蠣殻石灰など、海のミネラル豊富なものを多めに与えています。
これが当農園の深みのある美味しいブドウの『源』だと私は確信しています。

芽キズ処理は、去年伸ばした枝の今年発芽する新芽の1センチくらい先にキズを入れていきます。
つる性植物のブドウは、先端を伸ばしてさらに大きくなろうと先端の芽に養分を集中させる習性があるので、手前の芽に養分が留まるようにキズを入れていきます。
この処理をしないと先端の2芽より元の芽が発芽しない可能性あり、
今年発芽する新しい枝にブドウはなりますので、とても重要な作業です。

引き続きひとつひとつ時間と手間を惜しまず作業を続け
8月中旬くらいに皆さまにお届けできるように頑張ります！

画像のブドウは『雄宝』という品種で、シャインマスカットの子供になります。
とても大粒になる品種で、昨年最大は45g（ピンポン玉位）になりました。
味はさっぱりした中にしっかりコクのあるブドウで、昨年人気爆発しました。
今年は定番のシャインからレアなブドウまで15品種くらいお届けできる予定です！！
ご期待ください(^^)/

以上、ブドウの冬のお世話の話でした。

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま

お世話になります。　
GreenPlant　タカハシです。

2025年も残りわずかで幕を閉じようとしています。
今年もたくさんのお客さまにご利用頂き、改めて感謝申し上げます。
ありがとうございました^_^

ただいまお休みを利用して、遅れているブドウの剪定作業を行っていますが、猛暑の影響は深刻で壊死してしまっている枝が多く散見されます。
ブドウは、今年実がなった枝の一番根元の芽を使い、来年ブドウを作るのですが、それが成立しなくなります。
そこで前後の枝を芽数調整して枯れてしまった部分を補う作業をしていますが、なかなか難しく、とても時間がかかります。

また来年も猛暑になると思いますので、いろいろ対策も考えなくてはなりません。
ホント、『ストップ温暖化‼️ 』
切に思います。

GreenPlantでは、ヤサイやブドウで『元氣』をお届けできたらといつも考えています。
私は自分が作ったヤサイを毎日食べていますが、味のチェックはもちろん、昨今の厳しい自然環境の中、ローテクな農業できたヤサイたちのパワーを感じていて、ここ10年以上風邪ひとつ引いたことありません。

私も若くはありませんので、そんなに量は食べれませんし、ヤサイに限らずですが、どうせ食べるなら体に良いものを摂るようにしています。
なぜならば、人間のカラダは食べ物でできているからです。

また来年もお客さまに喜んで頂けるようなキャンペーンを開催予定ですので、ぜひご友人などに紹介して頂けたらと思います。
もちろんお礼はさせていただきますので(^^)

『笑う門には福来る』
年末年始は、ご家族・ご友人と食卓を囲み、ご馳走食べて、たくさん笑って、元氣で楽しくお過ごしください！！
そしてテンション⤴⤴で、2026年を迎えましょう(^^)

それではまた来年もどうぞよろしくお願い致します。

ありがとうございました^_^

※ 休業中もリクエストは受け付けさせて頂いております。。
年始の発送は、1月6日火曜になります。
新春キャンペーンを予定しておりますので、またメルマガチェックよろしくお願いします。。


GreenPlant　タカハシ