富士山麓で、無肥料、無農薬の自然栽培で、年間200種類の野菜、お米、穀物、果物などを育てています。
決して大きくはなりませんが、身体にしみる、やさしい味の野菜といわれます。
それぞれの野菜の持っている個性を生かした品種を選び、そのため、自家採種も多く行っています。
無肥料、自家採種をすることで、完全に循環した自給可能な野菜たちの栽培ができています。
自家製のお米、大豆からお味噌、麹、甘酒、豆菓子も作っています。
- 品目名
- 野菜セット、味噌、コメ、菓子、麹、
- リクエスト希望価格帯
- 2,000円 ～ 10,000円
- 収穫時期
- 通年
- 配送予定日･曜日
- 発送日は、月曜、火曜、木曜、金曜日です。
- コメント
- メッセージで収穫時期・配送予定日･曜日をご確認ください。
お知らせ
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春のエンドウ取れだしました。
スナップエンドウ、グリーンピースが取れだしました。
どちらも、市販のものとは違う味わいです。
特にグリーンピースは、苦手な方が、意識が変わったとよく言われます。
ぜひ、味わっていただきたいです。2020年05月03日 -
新玉ねぎ取れだしました。
自然のちからでゆっくりと育った玉ねぎです。葉付きですが、葉は、ねぎのようにたべられます。
2020年04月04日
こだわり・栽培方法
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春の野草
春の野草も、取れだしました。
2020年04月05日 -
自然栽培無肥料、無農薬という、まだ、日本では、農家数の少ない農法です。
たい肥や有機肥料も元をたどれば、輸入穀物を餌にして、抗生物質を打たれ、狭い家屋で育てられた家畜が元ですし、有機肥料も、海外産のものがとても多いです。
循環という観点でも、とても理想的な栽培です。
2020年04月04日
育てているもの
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年間200種類
米、小麦、大麦、大豆、豆類、野菜、果物、さとうきびなど、ありとあらゆる植物を年間200種類以上育てています。
2020年04月04日
コメント
みーこ
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
旬のお野菜がたくさん入っていました(^^)
楽しみにいただきます♪
みずいろ
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
すぐにお返事をくださり、発送いただきました。ありがとうございます。
調理法を参考に、作ってみようと思います。お料理するのが楽しみです！
また、甘夏は皮をオレンジピールにしても良いと書いてあり、なるほど、無農薬だから皮まで美味しくいただけるんだとワクワクしています。ありがとうございます。
ミズホママ
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
いつもありがとうございます！本当に助かっています！
かぴ
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
スーパーでは目に出来ない、初めて見るお野菜もありました。食べ方をシールに記載いただいていてとても有難かったです。
大地の恵みをいただいている、と感じられるお野菜たちでした！
(お米はまだいただいていませんので現時点では感想をお伝えできませんが、楽しみです！)
かなめ
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
すぐに発送してくださいました
7種類のお野菜と甘夏が入っていました
お料理するのが楽しみです！
美味しい食べ方をシールにして貼ってくださっていてとてもわかりやすいです
また、よろしくお願いします
さと
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
お味噌を注文しました。
とても美味しく、またリピートしたいと思っていますが、お返事がなかったり、配送の時間指定をお願いしましたがされていなかったのが少し残念です。
ミズホママ
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
ありがとうございます！
まゆろん
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
先ほど、新鮮なお野菜が届きました。
さっそく夕食で頂きます。
ありがとうございました。
mnmn
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
生き生きとしたお野菜をこんなに沢山、感激です！
既に届いたお野菜の半分は色々料理して頂きました。それぞれの味がしっかりあってとても美味しいです(^-^)♪
命のバトンを繋げる大切なお仕事をして頂いて感謝します。
またよろしくお願いいたします。
まめち
4,000円のリクエスト 指名リクエスト
色々な種類のお野菜、ありがとうございます。スーパーでは見ないお野菜もあり、調理が楽しみです。大事に食べます。