ごひいき

いつもご愛顧頂き、ありがとうございます！
Saicon Vertical Farmです。

ご利用戴くお客様のご負担を少しでも軽くするため、この度送料の方を割引させて頂くことと致しました。

以下改定内容
※参考送料　ヤマト運輸:クール便（関東圏内、北陸、信越、南東北、中部地方の方）
　　60サイズ　改定前 940円　→　改定後 800円
　　80サイズ　改定前 1,160円　→　改定後 990円
　 100サイズ　改定前 1,510円　→　改定後 1,300円
　 120サイズ　改定前 2,060円　→　改定後 1,820円

上記圏外の方でも概ね10％程度お安くなっております。
引き続きご利用の程、よろしくお願い致します。
また、定期便ご利用の方は更に商品も割引をさせて頂いておりますので、
ご注文、心よりお待ちしております。


※送料別でリクエスト頂いた方を優先させて頂きます。
　　送料込でリクエスト頂いた場合、梱包サイズ、点数は調整させて頂きます。

手作りケーキの彩りとして添えて頂きました！
よりカラフルで、見て楽しい食べて美味しいケーキになりました！

いつも当社をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
本日は当社お取引先様より頂いた、当社の野菜を使用したレシピをご紹介致します。

～サイコンファミリー風カルパッチョ～
①スプラウトを敷いた上に当社グリーンリーフを載せる
②タコとスモークサーモンを交互に並べる
③当社アイスプラントと、パプリカを散りばめる
④ミニトマト、ブラックオリーブを載せ
⑤オリーブオイル、ビネガー、バジルをかけて完成！

レシピを提供して下さったY様！ありがとうございました！

大変長らくお待たせしております。
当社をいつもご利用頂きありがとうございます。

少量ではございますが、レタス類のみの出荷を再開致しました。
これまでのようなベビーリーフ、ハーブは当面取り扱いを致しませんので、ご希望のお客様には大変申し訳ございませんが、ご容赦ください。

当面は
・フリルレタス
・グリーン系レタス（ランダム）
・サニー系レタス（ランダム）

上記３品目に限らせて頂きます。
各品目とも以前よりもボリュームが増しております。
また、より多くのお客様へご提供する為、大ﾛｯﾄでの注文も控えさせて頂きます。

皆さまのご注文、心よりお待ち申し上げます。

いつもご贔屓賜りまして、誠にありがとうございます。

何度かご質問を頂きましたので、今回は価格帯と内容量についてご説明させて頂きたいと思います。（送料別の場合）

当社では少量多品目栽培を行っており、基本的にお任せで頂いた場合と、品目を絞った場合とでボリューム感に差が生じます。
下記の彩りサラダセットであれば
1,500円のリクエスト
・フリルレタス（1個約80g)
・ベビーリーフ (1袋約100g)
・エディブルフラワーミックス（1ﾊﾟｯｸ20輪～25輪）
・チャービル（1袋約30ｇ）
　　　+お楽しみハーブ1種（ランダム）
（60ｻｲｽﾞ）

となりますが、品目を絞った場合、下記の通り

フリルレタスのみ、オークレタスのみの場合
1,000円のリクエスト　　　5個前後(60ｻｲｽﾞ）
2,000円のリクエスト　　12個前後（80ｻｲｽﾞ）
3,500円のリクエスト　　23個前後（100ｻｲｽﾞ）

と同じ60ｻｲｽﾞでも内容量・価格が異なる場合がございます。
リクエスト、ご注文時にご希望をお伺いしておりますので、これは入れない、これは欲しい等ご要望をお聞かせ下さい。

また、送料込でリクエスト頂いた場合、梱包サイズ、点数は調整させて頂いておりますので、予めご了承ください。

引き続き当社商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

※生産品目の調整により、しばらくの間こちらの商品の取り扱いを停止致します。秋口頃には再開できるよう、努めますのでしばしお待ちくださいませ。

新型コロナウイルスの影響で、ご自宅に滞在する時間が増え、ストレスに感じていませんか？
食卓に彩りを加えることで、お食事をより一層楽しめるよう、お手伝いが出来れば幸いです。

当社の
・フリルレタス（1個約80g)
・ベビーリーフ (1袋約100g)
・エディブルフラワーミックス（1ﾊﾟｯｸ20輪～25輪）
・チャービル（1袋約30ｇ）
　　　+お楽しみハーブ1種（ランダム）
のセットになります。お誕生日や特別な日に、普段のサラダとは違った華やかな彩りを食卓に添えてみませんか？

※こちらの商品はすべて個包装となっております。
※写真のミニトマトは付属致しません。ご家庭で追加アレンジなど、皆様で楽しんで頂ければ幸いです。

1,500円にて1セット分となります。

直販アプリ　ポケットマルシェでもお買い求めいただけます。

当社では生産野菜の一般生菌数検査を行い、食品衛生法の基準値を著しく満たしております。

一般にスーパー等で売られている野菜の一般生菌数は1,000,000/gに対し、当社のフリルレタスは収穫直後<300/g（検出不可能）、約10日後の検査であっても1,100/gと極めて綺麗である事がわかります。

一般的なカット野菜が10,000～4,000/g程度ですので、10日後でもカット野菜よりも綺麗であるとわかります。

冷蔵庫（5℃以下）内で保管すれば1週間程度は食感も色も変わらず、しかも綺麗なままで召し上がる事が出来ますので、冷蔵庫に余裕のあるご家庭は是非、レタスのまとめ買いをお試ししてはいかがでしょうか。

一番の売れ筋商品ですので、フリルレタスのみでも5個(60ｻｲｽﾞ）、12個（80ｻｲｽﾞ）、23個（100ｻｲｽﾞ）とご利用頂けます。

もちろん、ご注文後にお送りする商品は発送日当日に収穫した物をお送りさせて頂きます。
皆様のご注文、心よりお待ちしております。

　入室する作業員は専用の上下白衣・防止・靴・マスク・ゴム手袋を使い、入室する際には手洗い・アルコール除菌を徹底。作業はすべてゴム手袋を着用して行い、種撒きから収穫・袋詰めまでをすべて室内で行う為、食卓に届くまでに人の手が直接触れることは一切ありません。
　栽培室に入れる人数は制限され、自由に入退室はできません。
　室内で育てている為、病気や害虫の心配がなく、袋から開けて洗わずにそのまま召し上がれるのが大きな特徴です。

大変お待たせ致しました。
エディブルフラワーの出荷を再開しております。
時期により内容は異なりますが、栽培品目としては以下の通りです。
・ビオラ・ナデシコ・キンギョソウ・ストック・マリーゴールド・トレニア・ベゴニア
観てヨシ、飾り付けてヨシ、食べてヨシのお花は食卓を彩ってくれます。
お花氷、砂糖漬け、ｸｯｷｰやｹｰｷ等使い方は様々です。

※ｴﾃﾞｨﾌﾞﾙﾌﾗﾜｰは文字通り食べられるお花ですが、食品ｱﾚﾙｷﾞｰ等の強いｱﾚﾙｷﾞｰ症状をお持ちの方はご注意ください。ご心配な方は花粉の部分は食べず、花びらのみを食べる。多食を避けるようにして下さい。

これまで様々なサニーレタスを栽培してまいりましたが、現在は(上段)レッドオーク、(下段)レッドオーク(四季紅）の2種をラインナップとさせて頂いております。
どちらもオークレタスというレタスの品種の派生でサニーレタスよりの色味となっております。
ブーケ状になっているレッドオークは柔らかく、かつ食べ応えのあるボリュームに仕上がっております。
切れ葉状のレッドオーク(四季紅)は見た目に反し柔らかく、苦みもなく、ほのかにナッツの風味が広がり赤茶色の葉はサラダのアクセントにピッタリです。
どちらのレタスも少量生産ではありますが、年間を通してお求め頂けます。

近年耳にする機会は増えましたが、まだまだ生産農家は少なく実際に食べる機会は少ないかもしれません。
当社のアイスプラントはプチプチ、シャクっとした食感はもちろん、無農薬水耕栽培ですので安心して召し上がれます。
また、アイスプラントと言えば塩っ気ですが、当社のアイスプラントはレストラン様等で調理しやすいよう、塩分を抑えて栽培しております。
そのため塩分が気になる方でも、気にせずに召し上がって頂けます。
サラダはもちろん、天ぷらなどにもおすすめです。
当社のパート社員は納豆に刻んで入れる等、様々な食べ方で楽しんでおります。
栄養についてですが、アイスプラントはナトリウムやカリウム、レチノールなどのミネラルに加え、クエン酸も多く含まれるそうです。
中でもミオイノシトールは、含有する野菜が少なく、肝臓の中性脂肪を抑制する働きが注目されていますので、成人病予防にも効果が期待されています。
栄養満点な注目の野菜です！
まだアイスプラントを食べたことがないという方、是非この機会にいかがでしょうか？