只今、農繁期で対応出来ないため、リクエスト注文を停止しております。申し訳ございません。
送料(80サイズ)
北海道 990円
北東北 1050円
南東北 1100円
関東 1210円
信越 1210円
北陸 1380円
中部 1380円
関東 1540円
その他の地域はお問い合わせください。
◆お客さまへのごあいさつ
白井農園の白井守です。北海道の留寿都村で生まれ育ち、私で3代目になります。妻と両親の４人で農業をしています。
◆農家になった経緯
子供の頃から実家の手伝いをしていく内により農業に対する関心が強くなり、農業に関わる勉強がしたいと思い20歳から５年間農業関連の仕事に就きました。仕事を通して全道各地を見てまわる中、その地域や気候によって作る作物、やり方は様々で野菜作りに対して大事な事を沢山吸収させていただきました。
この経験を生かし、実家を継ごうと決心しました。
◆生産物・地域の紹介
北海道留寿都村は蝦夷の富士と呼ばれる「羊蹄山」の麓にあり、そこから湧き出る「清らかな水」、「火山性土」、寒暖差が大きい「気候」といった農作物造りに適した地域です。
このような恵まれた環境を生かし、長芋・ジャガイモ・大根・ゴボウ・人参・カボチャ・スイートコーンなど、季節ごとに適した野菜造りをしています。
中でも留寿都村のジャガイモは馬鈴薯の産地として先進的な役割を果たし、全国的にも高い評価を受けています。
また大根は全国一の生産量を誇り、程よい甘みと辛み・品質・鮮度ともに非常に優れています。
◆最後に
私たちは生産者ですが、丹精込めて育てた野菜がどこで誰が食べているのかわかりません。お客様の声を聞いたり、感じたいと思いゴヒイキを始めました。そして、その感想をこれからの農業に生かしたい、お客様のニーズに応えたいと思います。
※Instagramにてレシピや農園情報を発信中(^O^)ぜひ、〈shirai_farm1〉もフォローお願いします🙌
- 品目名
- 長芋、じゃがいも、ゴボウ、大根、紅しぐれ大根
- リクエスト希望価格帯
- 3,000円
- 配送予定日･曜日
- オーダーから2日以内に発送致します。
- コメント
-
北海道ではまだ冬ですが、低温管理された倉庫でじっくり熟成されたいもが甘みが増して美味しい季節となっております！
ぜひ、この機会にお試しください(^｡^)
お知らせ
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あっさり！長芋の梅和え短冊切りにした長芋に細かく刻んだ梅を和えるだけの簡単レシピ！
お好みでめんつゆを入れると更に味に深みが出ますよ(^ ^)
お酒のおつまみや夕飯の一品に喜ばれること間違いなし(^O^)2020年03月18日 -
簡単ごぼうのお漬物今日は白井農園のごぼうのご紹介❗️
ごぼう料理って面倒なイメージありませんか⁉️
そんなに使わないし、買わないよ。って。
今日は簡単に茹でたゴボウを
・めんつゆ
・お酢
・醤油
・砂糖
お好みで薄めてください！
を入れてタッパーで10分くらい置くだけ！
簡単なゴボウの漬物が出来るんです(^｡^)
味を濃くしてご飯のおかずに！
水で薄めてお酒のおつまみに！
お好みの味を探してみてください☝️
ぜひ、お試しください。2020年03月16日 -
サーモンとろろ丼とろろといえば、マグロのイメージですが…。サーモンとも相性バッチリ(^O^)
脂がのったサーモンとさっぱりしたとろろでご飯が進むこと間違いなし(^^)
ぜひ、お試しください！2020年03月15日 -
熟成メークインの味見をしてみました🥔昨年の９月に収穫したメークイン。
今日で160日以上じっくり寝ていました。
皮は剥きませんよ❗️
軽く洗って茹でるだけ！
皮のパリパリ食感とバターが良いんです‼︎
甘くてしっとりした芋になっていました。
ぜひ、お試しください！2020年03月14日 -
白井農園詰め合わせ野菜🙌只今、出荷可能な野菜です。
基本的な野菜セットです！
価格に合わせて多少の増減します。
※北海道からの発送になりますので関西近郊や西日本への送料が高い傾向があります。出来る限り、サービスしますがご了承ください。2020年04月07日
コメント
白井農園
こちらこそご購入ありがとうございました😊‼︎長芋とても甘くなってきているのでこれからの時期オススメです！
ありがとうございました！
さとみ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
本当に早く到着して、嬉しかったです。
長芋もシャキシャキッとしていて、本当に美味しかったです。
じゃがいもや大根も早く食べたいなあ？
このたびは、幸せをありがとうございました！
さだ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
大好きなメークインがたくさん届きました！その他のお野菜もとても新鮮そうで料理するのが楽しみです。
ありがとうございました！
孝ちゃん
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
さすが北海道ですね😃
大きなゴボウ、大きな山芋、沢山のじゃがいも届きました。ありがとうございます。
色が地味で😃💦少し残念ですが、また御願いしますね。コロナは中々強者です。お身体労りながら乗りきって下さいませ。
名前は高橋孝子です。
レイレイ
又～😃
宜しく、お願します
白井農園
ご購入ありがとうございました。喜んでもらえて嬉しいです。
コーン、かぼちゃ、にんじんも作ってますが北海道では秋まで収穫出来ないんです🙏申し訳ないです。また、時期になりましたら案内させてもらいますね^_^
レイレイ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とっても良い品々で
美味しく、いただきます
別、注文で
かぼちゃ、にんじん、コーン
トマト～お願いしたいのですが
ネット注文になるでしょうか？
佐藤😁➰😄伊藤です
白井農園
ご購入ありがとうございました。喜んでもらえて嬉しいです！また、よろしくお願いします(^^)
COCO
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
お野菜とどきました！
とっても美味しかったです！
じゃがいものプレゼントありがとうございます
娘が大好きなので大喜びでした🎵
白井農園
この度はお買い上げありがとうございました！
是非色々なお料理にお使いくださいね 🤗
また何か御要望がございましたら、いつでもご連絡ください♪
かすみ草
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
紅大根は初めてなので楽しみです^ ^
お野菜の料理の仕方、保存方法などを含めたメッセージも同封して頂きとても嬉しかったです！どんな風に料理して頂こうかワクワクします★ありがとうございました^ ^
白井農園
無事届いたようで良かったです！
気に入って頂けたら嬉しいです 😊❗
また何か御要望ございましたらいつでもご連絡ください♪
ミキ
レシピも参考にして早速調理していただきます。ありがとうございました😃
ミキ
5,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とても早く親切に対応してくださり、新鮮な野菜を送っていただきました
白井農園
無事届いたようで良かったです！
とろろ5年ぶりとはとても楽しみですね 😳🙏❗気に入って頂けたら嬉しいです！
是非色々なお料理に活用してください🙌🍴
はるにこ
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
先ほど無事にお野菜たちが届きました。
夕飯に美味しく頂きますね。
5年ぶりにトロロご飯が楽しみです！
この度はありがとうございました。
白井農園
ご購入ありがとうございます(^^)お気軽にメッセージください！ご相談や対応させて頂きますので。また、よろしくお願いします(^O^)
Y&J
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
この度はお世話になりました。
対応も早い上にとても丁寧で最後まで安心できました。
北海道に住んでいるのに息子がじゃがいもが苦手で、白井農園さんにリクエストをさせてもらいました。カレーに入れてごまかしても食べないくらいなのに蒸しただけのメークインを半分も食べたので驚きです！
とても甘くて食感もよく、ついついこちらも食べ過ぎちゃいそうでした！
その他にもゴボウや美味しそうな大根など、楽しみがいっぱいです！
とにかくじゃがいもは絶品！
またよろしくお願いします！
白井農園
喜んでいただいて、良かったです！キタアカリはポテトサラダがおすすめです。大根とメークインで豚汁なんかもおすすめですよ(^^)
また、よろしくお願いします！
TAB
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
立派な長芋、大根二種、メークイーンに、キタアカリとぎっしりです！
週末にいただきます！