汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。
就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。
栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく納得のいくものができるようになりました。
パッションフルーツは三宅島の風土に合っていたらしく良品ができ、また病虫害にもきわめて強く、施設園芸でこれほど無農薬栽培に適した熱帯性作物は、他に思い当たらないほどです。
現在パッションフルーツの他、青パパイヤの栽培・普及に力を入れており、青パパイヤの入った野菜セットを販売しています。
1キログラム 1150円 (300~700gを2~3玉)(送料別ゆうパック60サイズ)
2キログラム 2300円 (300~700gを3~5玉)(送料別ゆうパック80サイズ)
お求めの際は指名リクエストをお願いいたします。ご希望により他に明日葉や野菜とセットも組みますので、数量・予算などお気軽にご相談ください。
当農園ではエン麦・ヘアリーベッチなど緑肥を播種し、すき込んでいます。これにより土壌環境の健全化を図っています。
当農園では化学合成農薬・化学肥料・厩肥を使用せず、代わりにカキ殻粉末・カニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル肥料で滋味豊かに育てています。
当農園の青パパイヤは無加温ハウスで栽培していますので、7~9月の盛夏期を除いて一年中収穫しています。
青パパイヤはパパイン酵素という消化酵素を含み、ヘルシー野菜として注目されています。
とくに当農園の青パパイヤは化学肥料を使用していないのでパパイヤ独特のクセが弱く、ソムタム(タイ風サラダ)として食べるのがおすすめです。
また酵素ジュース(手作り酵素)の材料としても使われます。
一年を通じて野菜を生産し、地元のレストラン、スーパーなどに卸しています。
また、その時々に採れる野菜と青パパイヤでサラダ野菜セットを作り、提供しています。
東京エコ100(化学合成農薬・化学肥料100%削減)認証を取得したこだわりのパッションフルーツです。
収穫期は6月下旬から9月上旬です。
お中元・暑中見舞いなど贈答品としてもご利用頂けます。
コメント
汐田ファーム
こちらこそありがとうございます!
日々の健康にお役立ていただき生産者としてもうれしいです。
またご利用くださいm(^^)m
やまもとちえみ
1,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつもありがとうございます。
新鮮なパパイヤで酵素ジュースを作っています。
健康維持に欠かさない物でとても助かっています。
汐田ファーム
リピート有難うございました!
またご利用くださいm(^^)m
やまもとちえみ
1,800円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
また注文したいと思います
汐田ファーム
この度はありがとうございました!
新鮮青パパイヤをご賞味くださいm(^^)m
やまもとちえみ
1,500円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
早く届いてありがたかったです
汐田ファーム
リピートありがとうございました!
ご満足頂けて安堵しました🤗
またご利用ください🙇✨
もんもんもこもこ
5,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
ご対応が早く、新鮮で期待以上です!リピ確定です!!ありがとうございます!
汐田ファーム
お気遣い有り難うございます!
早くも猛暑ですが身体にお気をつけください🎐
暑いので青パパイヤはソムタムなどサラダに、フルーツパパイヤは果皮が柔らかくなったら冷やしてデザートに、パッションフルーツもシワが出始めたら冷やしてお召し上がりください🙇
もんもんもこもこ
4,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
去年リクエストさせて頂き、今年もと思い季節ギリギリのリクエストにお応え頂きました!!
テンション上がりまくりです!!
お値段以上です!!
食べるのがもったいない気もしますが美味しいうちにたくさん頂きます!
ありがとうございます。
今年もとても暑いので、お身体ご自愛くださいませです。
汐田ファーム
有難うございます!
送り先に喜ばれたとのことでうれしく思います(^^)
あいうめめ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
贈り物にしたらとてもよろこばれました!
汐田ファーム
さっそくお友達へのプレゼントにご利用くださいましてありがとうございました✨
喜んで頂けて嬉しい限りです😆🙇
あいうめめ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ありがとうございました!受け取り主もとてもよろこんでいました。
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございました✨
春のパパイヤは爽やかな甘さが特徴です。
お子さんのため変形果と葉をとのご要望でしたので、青とフルーツにそれぞれ曲がり果を入れました。
パパイヤリーフは乾燥すれば健康茶になりますよ😊
ソムタムもお楽しみ下さい🙇
あいうめめ
4,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
青パパイヤ目当てでしたが、フルーツパパイヤもご提案いただき、食べてみたら美味しくてびっくりしました。国産のパパイヤってさわやかでこんなにおいしいんですね。また買います。
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございます✨
これからもからだに良い安心野菜を送り届けてゆきたいと思います(^_^)
よろしくお願いいたしますm(._.)m
夜更かし鳥
4,100円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
質問にもすぐに返答いただき、希望日まで日数が短かったのですが、間に合うように送っていただけました。おまけもたくさん!
安心の自然栽培で、ありがたいです。
また注文させていただきたいと思います。
汐田ファーム
この度はご利用ありがとうございました!
初めてのソムタム、上手くできると良いですね😃
またご利用ください🙇
ちぃちゃん13
1,150円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
美味しそうな青パパイヤとオマケの島唐辛子とモリンガ!まだ食べていないのですが初めてソムタムを作るので島唐辛子使わせていただきます!ありがとうございました!