見渡す限りの山々と、千曲川流れる真田十万石の城下町、「信州松代」。この歴史的文化遺産と自然あふれる地域で、地球環境に配慮をしながら、「自分が食べたい、子共たちや家族、友人に安心して食べさせたい」と思う野菜たちを育てて、一人でも多くの方の心と体の健康や地域に貢献できることを目指します。
また、単に野菜を育てて販売することで満足せず、その命のプロセスも含めて情報を積極的に開示していくことで、お客様ともに成長する農園を築いていくことを目指します。
2014年4月開園 代表 宮﨑康介
【公式HP】https://www.miyazakifarm.com/
- リクエスト希望価格帯
- 1000円 ～ 10000円
- 収穫時期
- 4月中旬～12月下旬
- 配送予定日･曜日
- ご注文日から4日以内に発送させていただきます
- コメント
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～お客様との約束～
★信州松代の旬が翌日に届く！
身体が喜ぶ季節ごとの新鮮野菜を畑から直送でお届けします。
★料理や食べることが楽しくなる畑！
定番野菜から、カラフル野菜、西洋野菜、伝統野菜まで、
料理や食事がワクワクするような野菜を育てます。
★綺麗で健康的な野菜と適正価格で！
農薬や化学肥料、除草剤、ホルモン剤を一切使用せず、
綺麗で美味しい野菜を適正価格でお届けします。
★畑の様子が見えるから安心！
畑の様子や野菜の生育状況をすべてのお客様に公開します。
こだわり・栽培方法
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その土地に馴染む土着菌と地域の資源を活かした土づくり
自然環境に配慮し、地域にある資源を最大限活用した循環型農業を目指しています。したがって科学的な肥料や農薬等は一切使用しません。 できる限り余計なものを使用せずに、自然本来の力を信じる考え方で野菜を育てます。米ぬかと籾殻を土着菌で低温発酵させた「手づくりボカシ」と「野菜残渣」「畑の草」「緑肥植物」を主体に、良質な「完熟鶏糞堆肥」「廃菌床堆肥」をごく少量土にすき込み、土壌微生物を活発にすることで、健康な土が無理なく"元気野菜"を育てていきます。
2020年02月09日
育てているもの
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年間100種類以上のカラフル野菜、西洋野菜、伝統野菜など
例えば・・・ ◆定番野菜◆ 玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ナス、キュウリ、ピーマン ◆カラフル野菜◆ ミニトマト（赤・黄・オレンジ・紫・緑） 人参（オレンジ・黄・紫・金時） 大根（白・赤・紫・黒・青首・紅芯） カブ（白・白紫・赤・紫、黄金） ◆西洋野菜◆ ビーツ、ルッコラ、ズッキーニ、フェンネル、ケール ◆健康野菜◆ 菊芋、ヤーコン、アピオス、ゴーヤ、長芋 ◆伝統野菜◆ 松代青大きうり、松代一本ねぎ、小布施丸ナス、木曽紫カブ ◆ハーブ◆ バジル、パセリ、イタリアンパセリ、パクチー、 紫蘇、イエルバブエナ ◆豆類◆ 黒豆、小豆、大豆
2020年02月09日
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