ごひいき

最初は環境問題に興味があり、情報を得る中で自然農法に出会い、畑の隅に大豆を植えたのがはじまりでした。美味しく、安全なものを多くの人に届けられるように日々もがいています。

３種類のお米を育てています。

（１番隊長）
　農林２２号（コシヒカリのお母さんです。）飯米です。万能選手です。
（２番隊長）
滋賀旭２７号（ルーツは京都の旭という品種）飯米
です。大粒だよ。普通に食ってもよし、すし飯でもよし、大きめに握ったおにぎりが一番です。
（３番隊長）
山田錦（酒米といえばこの品種っす）一軍はもちろん○○酒造さんへ送り込みました。うまい酒ができますよーに。２軍の山田君は、麹づくりに向きますが、誰かひきとってやってくれませんか？飯米としても可能ですが、味は？？まっ試しにいかがでしょう。
自然米は、種もみ、苗を育てる土、除草、最後の刈り取りと最後まで肥料や農薬は使用していません。
収量も少ないです。手間と愛情がかかってますので、価格は普通のお米より高めの設定です。
販売キロ数は玄米での計量となります。
（例）玄米５キロ注文だと5キロ　玄米七分つきや白米だと玄米5キロから削ったキロ数となります。　ご希望対応します。