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大分県別府市

奥村ファーム

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はじめまして!
奥村(おくむら)ファームです。
大分県は日出町のハウスにてトマト栽培をしております。
「海水塩土耕」という独自の栽培方法を行っております。
豊後水道の海水を利用し、有機資材のみでの土作り、温暖な気候をフルに生かした高糖度トマトです。

品目名
トマト! 海水塩土耕という栽培法で高糖度濃縮トマトです! 大玉トマトをギュッと濃縮!
リクエスト希望価格帯
2500円  ~  5000円
収穫時期
12月末~翌7月中頃 週3回(日・水・金)収穫※作況よります
配送予定日・曜日
オーダー確定日の翌収穫日に発送
コメント
はじめまして「海水塩土耕」の奥村ファームです
この度は当農園にご興味をいただきありがとうございます

当農園では最新・流行の水耕栽培とはまったく異なる栽培方法「海水利用土耕」での高糖度トマトの栽培を行っております

○複数多様な有機資材から土を通して、どこか懐かしい味わいに仕上げております。
○一番の特徴は海水を利用することで、海水ならではの成分も含有。また、植物には厳しい条件下で強く逞しく、栄養素を蓄え糖度を高めたトマトに仕上げております。
○成長に時間がかかる栽培方法ですが、その分慣行栽培よりも樹にある時間もながく日照量・栄養蓄積も多くとれる他にないトマトとなります

お知らせ

  • クール便発送について

    当農園をご覧いただきありがとうございます! この時期、気温が高くなっており配送につきましてのお知らせです。 これまで、通常配送を手配しておりましたが、割れ、潰れが発生する事態がありご迷惑おかけしました。 つきましては、クール便発送にて配送したいと思います。 やはり、送料がかかることですので、非常に恐縮です。 配送事故を防ぐためですので、どうかご理解いただけますよう、お願いいたします。

    2020年05月10日
  • 違いって?

    よくご質問いただくのは、フルーツトマト?同じなの?ってことです。 当農園のトマトは1玉が400gにもなる大玉品種を濃縮栽培して100g前後に仕上げたものです。 一般的にフルーツトマトと言われるものは中玉品種。濃縮しなくても100g前後です。 また、トマトは花房(かぼう)といわれる花の付き方をします。 当農園では1花房に4個前後しか実をつけません!フルーツトマトなどの中玉品種は20~30個の実を付けます。 当然ながら1玉あたりの大きさが同じに見えても中身の違いはご理解いただけると思います!  

    2020年03月20日
  • 当農園はトマトのみの栽培です

    こんにちは!奥村ファームです。 当農園、トマトのみの栽培で商品は勿論トマトのみでございます。 皆様への感謝と、割れなどあった場合のお詫びとして「オマケの野菜」などをいれたりしております。 これは配送の際、運送屋さんの手にあるときに不可抗力にておきることで、どうにも対処の仕様のない事故に際してのものです。 近所の栽培に信頼できる先輩農家さんの、おいしかった野菜を選んでいるのですが・・・。 何分、オマケなもので時期折々で内容は変わります。 ホント、オマケなのです・・・。 どうかご理解いただけますように。 配送外にてオマケをご希望される方がおられますが、オマケは上記の理由です。したがって、事故なく正しくお渡しできる状況で補償の必要がなく、行っておりませんので、あわせてご理解ください

    2020年04月07日
  • 収穫量が上がってきました(^-^)

    こんにちは奥村ファームです 10月に苗植えしたトマトが安定した収穫期に突入して参りました! 今年は温暖ながら夜間は気温の下がる天候もあり、本格的な収穫期突入が遅くなりましたが、ようやく収穫量上がってきました(^-^) 是非ともご賞味ください~

    2020年01月26日
  • あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます! 本年もどうぞよろしくお願いいたします! さて、奥村ファーム 夜間の最低気温が低く推移していることもあり、まだ収穫まで2週間かかりそうな見込みです。 お問い合わせもいただいておりますが、今しばらくお待ち頂いている状態です。 低温も大切で、ゆっくりと栄養を蓄えたトマトができるのですが、反面、熟れるまで時間を要すことにもなります 今年も皆様に美味しいトマトをお届けできることを、新年にあたって一番の願い、目標です

    2020年01月01日

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コメント

  • 2020年05月29日
    あーちゃん  
    2,000円のリクエスト

    先ほど届きました。
    すぐに開封していただきました。
    ものすごく味の濃い美味しいトマトです!
    ただ甘いだけでなくて旨味が凝縮されている感じです!
    クールでなくて普通便でお願いしたので、傷みを心配していましたが、少し割れたのが2個あっただけで、他は全く大丈夫でした。傷みを想定してかなり多めに入れていただき、又おまけも立派な玉ねぎをありがとうございます。
    本来はクール便になる事や送料の事など、親切に教えてくださり、発送も即日で、とても信頼できる生産者さんだと思います。
    本当にありがとうございました。
    また是非利用させていただきます。

    • 返信 2020年05月22日 19:29 
      奥村ファーム

      マサトのママ様

      この度はリピートいただきありがとうございます!
      大分の野菜は早くも夏のものに変わりそうなので、新玉やお豆も今だけの味わいです!
      ご家族のお口にあったならば幸せでございます!

      この度はありがとうございました!

    2020年05月22日
    マサトのママ  
    1,500円のリクエスト

    本日、待ちに待った甘〜いトマト🍅と新玉などのサービス野菜🥬
    家族で今日は、奥村ファームトマト🍅パーティ〜です。本当にありがとうございます。

    • 返信 2020年05月22日 11:56 
      奥村ファーム

      この度はご指名くださり、ありがとうございました!
      無事にお届けできて安心いたしました。
      トマトとお野菜、お楽しみいただけると幸いです。

      この度はありがとうございました!

    2020年05月22日
    ちょこ  
    2,500円のリクエスト

    とても新鮮なトマトが届きました。
    さっそく丸かじり!ジューシーで美味しい!
    オマケの野菜もありがとうございました。
    さっそく料理に使いたいと思います!

    • 返信 2020年05月16日 09:16 
      奥村ファーム

      くうさんママ様

      この度はご指名くださりありがとうございました!
      無事にお届けできて良かったです。
      特殊な作り方のトマトですのでお楽しみいただけて良かったです。

      この度はありがとうございました!

    2020年05月15日
    くうさんママ  
    2,000円のリクエスト

    今届きました。
    凄い凝縮です❗️
    美味しい❗️❗️
    ありがとうございました
    また宜しくお願い致します。

    • 返信 2020年05月15日 19:32 
      奥村ファーム

      クララ様

      この度はご指名くださりありがとうございました!
      オマケお野菜も近所の先輩生産者さんの信頼できるものですのでご賞味くださいませ。
      トマトのみの生産者なもので、詰め合わせ希望の方にはマッチングしないこともありますが、お楽しみいただけると幸いです。

      この度はありがとうございました!

    2020年05月15日
    クララ  
    3,000円のリクエスト

    今届いて早速ひと袋一気に食べました!
    とても美味しかったです!
    おまけもつけて頂きありがとうございます。トマトがいっぱい目の前にある幸せ🎵トマトを普段まとめ買いすることはないので、たくさんあるのが嬉しいです🎵
    またよろしくお願いします。トマト大好き

    • 返信 2020年05月15日 19:27 
      奥村ファーム

      エスエス様

      この度はリピートありがとうございます!
      生産者としての幸せを感じております。
      トマトをお届けできたことに心から感謝です。
      この度はありがとうございました!

    2020年05月15日
    エスエス  
    3,000円のリクエスト

    実家の父母への贈り物として注文をしたのですが、本日無事届いたとの連絡をいただきました。割れもなく全部無事です。
    おまけもつけていただきありがとうございます。
    実家の父母もよろこんでおりました。また、よろしくお願いいたします。

    • 返信 2020年05月20日 11:44 
      マサトのママ

      あっと言う間に届けて頂いた甘いフルーツの香りがする為、取り合いとなりました。
      掲載以上の甘いフルーツトマト感動しました。又、出来れば購入させて頂きたいと思います。どうぞ宜しくお願いします。

    • 返信 2020年05月13日 14:17 
      奥村ファーム

      マサトくんのママさん

      この度はありがとうございました!
      商品無事に届いて安心いたしました。
      特殊な作り方のトマトなもので好みはでるかと思いますが良かったです。

      この度はありがとうございました!

    2020年05月13日
    マサトのママ  
    1,500円のリクエスト

    本日美味しいトマトがたくさん届いてびっくりしました。
    東京都の価格で相当する以上の新鮮なトマトに🍅感動しました。又大好きない青野菜迄添えられていて感謝しかありません。本当に有り難うございます。娘にも分けてみんなで頂きたいと思います。ありがとうございました。

    • 返信 2020年05月13日 09:27 
      奥村ファーム

      この度はお時間いただき申し訳ありませんでした。
      もう外気温がかなり高く、クール便へ切り替えてとなりましたが、再送は無事にお届けできて何よりです。
      野菜ゆえご理解いただき恐縮です。

      この度はありがとうございました!

    2020年05月12日
    ガチャ  
    2,000円のリクエスト

    無事 届きました。

    割れた物が入っていたので、
    連絡したらすぐに対応して頂き、
    クール便で送り直してくれました。

    トマトは 2000円で8袋とスナップえんどうと絹さやが入ってました。
    トマトは そのままで食べても
    味が濃くとても美味しかったです。
    ありがとうございます。

    • 返信 2020年05月12日 19:26 
      奥村ファーム

      エスエス様

      この度はご注文ありがとうございました!
      急激に気温も上がり、クール便に切り替えでしたがご理解いただき恐縮です。
      この度はご指名くださりありがとうございました!

    2020年05月12日
    エスエス  
    3,000円のリクエスト

    ありがとうございました。無事に届きました。割れもありませんでした。
    クール便であったので、冷えており、水でさっとゆすいで、すぐに食べることができました。ミニトマト以外のトマトであれば、塩やマヨネーズや醤油をつけて、食べることもよくありましたが、このトマトは、味がこく、甘くて、このままで食べてた方が一番良いと思いました。量もたくさんあり、しばらく楽しみが続きそうです。
    ありがとうございました。

  • 2020年05月11日
    ウノ  
    2,000円のリクエスト

    本日到着しました。
    2000円送料込みでしたが、トマトが沢山入ってました。他にお野菜も沢山入っていました。
    甘くて美味しいトマトでした。
    またお願いしたいと思います。

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