長野県北部の山間地飯綱町でコシヒカリ、紫米、春から秋にかけて旬の野菜を作っています。
皆さんに、常に美味しい物を食べて欲しいと言う思いで作っています。
今年も無事特A頂きました。
特A米コシヒカリです。
紫米は
・ポリフェノール(アントシアニン)が玄米の約4倍
・食物繊維が玄米の7~8倍
・たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウム等も豊富。不規則な食習慣の改善に。
炊く白米に対して10%ほど混ぜると綺麗な紫色になります。
入れるほど紫色が濃くなります。お好みで調整して下さい。
コメント
ゴヒイキ運営局
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
<S.Akane>さんの投稿に取り上げていただきました!
コメント「白ごはんも炊き込みご飯も、めちゃくちゃ美味しかったです❤️❤️」
こちらの投稿を購入のご参考にしてみてはいかがでしょうか?
投稿URL
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