ごひいき

ご覧頂きありがとうございます。

現在、お米のお問い合わせが大変多くて直ぐに返信が出来ない状態です。
お米はあるのですが精米も毎日してますが追い付かない状態です。
お急ぎの方は大変申し訳ありませんが難しいと思います。
注文頂いた順番で精米でき次第発送しています。
お待ち頂ける方のみリクエストをお願いいたします。
よろしくお願いいたします。

お待たせしました。

令和6年度新米コシヒカリを収穫し始めました。

令和6年度　長野県産　コシヒカリ5㎏、10㎏、15㎏、20㎏
無農薬で育てられた安心安全に食べられるお米です。
玄米1㎏550円になります。

白米 / 7分付き / 5分付き/ 3分付き / 玄米から
精米度をお選びいただけます。

※キロ数の表記は玄米です。
玄米から精米しますので表記容量より約1割程度目減り致します。

※分づき米でも仕上がりが通常より白くなります。
黒めをご希望の場合には備考欄にてお申し付けください。


【商品のお届け時期】
※農作物の収穫の都合により発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承ください。


【地域別配送料について】
北海道+1000円
東北（青森、秋田、岩手）+500円
東北（宮城、山形、福島）お問い合わせ下さい。
関東お問い合わせ下さい。
信越お問い合わせ下さい。
北陸お問い合わせ下さい。
信越お問い合わせ下さい。
東海お問い合わせ下さい。
近畿お問い合わせ下さい。
中国お問い合わせ下さい。
四国お問い合わせ下さい。
九州+500円
沖縄+2000円

※時間帯の都合により配送業者が変更となる場合がございます。
※配送業者のご指定はできかねますのでご了承ください。

お待たせしました。
今年も真竹の収穫時期になりました。
先行受付です。
収穫次第予約頂いたかたから発送させて頂きます。
発送にあたりクール便をご希望の方はお知らせ下さい。

1キロ500円でお届けいたします。
1キロで大きさ等にもよりますが3本から5本あります。
真竹はアクが少ないので塩茹ですぐに食べれます。

モロコシの先行予約

モロコシの収穫かくも始まります。
今年も農薬なしで育てている為、若干の虫食いなどあるかもしれませんがご了承ください。大量の収穫は7月中旬になりますので
先行予約を受付しています。
先行予約の場合送料込み10本プラスおまけで2500円です。先行予約終了後は3000円になりますのでお早めにご予約下さい。
クール便での発送希望の方はプラス400円になります。
ご予約順に発送いたします。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

これまで毎日発送をしていましたが畑作業が間に合わなくなったため、今年から発送を【月曜・火曜・木曜・金曜】の週４回にさせていただきます。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

昨年好評だった「お鍋セット」の販売始めました！

送料込みになっていますのでお得です。
　
★ゆずポン酢と柚子こしょうの水炊き鍋セット
　　　　　　　　　　￥４５００円
・南アルプスの麓で育った完熟ゆずで作ったポン酢と柚子こしょう（株式会社Ａｇｒｉｎｏｓ）

★豆乳鍋セット　　￥４０００円
・創業６０年のこだわりのお豆腐屋さん（洞澤豆腐店）の「豆乳」５００CC
　※無調整豆乳のため先に鍋に入れて加熱すると固まってしまうので、先に入れないでください。

★信州味噌鍋セット　　￥４５００円
創業１２０年、伝統製法で作る蔵元「丸正醸造」の
・「２年味噌」と「たまり味噌」

全てに下記の商品が入ります。
・洞澤豆腐店の豆腐
　　（木綿、絹、焼きのいずれか１点
　　　オプションで油揚げも追加できます）
・中島養鶏場の朝取り卵１パック（１０個入）
・信州の風の野菜（白菜、キャベツ、長ねぎ、エノキ、シイタケ、舞茸、エリンギ、小松菜、ほうれん草、春菊の中から５点）

※中島養鶏場の朝取り卵ですが、燃料費などの高騰でこれまで３００円だったところ３５０円になります。

ご利用いただき、ありがとうございます。
１２月３０日～１月３日は年末年始のお休みをいただきます。
発送は新年４日からになりますので、よろしくお願い致します。

新年を迎えましたら、昨年好評だった「お鍋セット」の販売も始めます。

≪全てのセットに入る物≫
・洞澤豆腐店の豆腐
　　（木綿、絹、焼きのいずれか１点
　　　オプションで油揚げも追加できます）
・中島養鶏場の朝取り卵１パック（１０個入）
・信州の風の野菜（白菜、キャベツ、長ねぎ、エノキ、シイタケ、舞茸、エリンギ、小松菜、ほうれん草、春菊の中から５点）

　プラス！（下記の３種類から１つお選び下さい）
　
★ゆずポン酢と柚子こしょうの水炊き鍋セット
　　　　　　　　　　￥４５００円
・南アルプスの麓で育った完熟ゆずで作ったポン酢と柚子こしょう（株式会社Ａｇｒｉｎｏｓ）

★豆乳鍋セット　　￥４０００円
・創業６０年のこだわりのお豆腐屋さん（洞澤豆腐店）の「豆乳」５００CC
　※無調整豆乳のため先に鍋に入れて加熱すると固まってしまうので、先に入れないでください。

★信州味噌鍋セット　　￥４５００円
創業１２０年、伝統製法で作る蔵元「丸正醸造」の
・「２年味噌」と「たまり味噌」

寒い冬ですが、おいしいお鍋で体も心もあたためて下さいね。

この度信州の風では同じ町内のお豆腐屋さん『洞澤豆富店』とコラボすることになりました。

創業60年のお豆腐屋さんです。
お豆腐にはこだわって作り続けているお豆腐です。
大豆も地元信州産を使い安心して食べられます。
是非、食べてみて下さい。

値段
本造り木綿 300円
本造り絹 300円
焼き豆腐 220円

お豆腐の他に油揚げ、生ゆば、豆乳などもありますのでお問い合わせください。

信州の風ではこの度同じ地区の養鶏場さんとコラボする事になりました。
中島くんのたまご
『信州　米あわせ』
自然豊かな場所で太陽をいっぱい浴びて、
徹底した飼養管理のもと自社農場で収穫した米を飼料に混ぜて生産されたタマゴです。
朝、産みたて卵をお届けします。
我が家でも毎朝食べています。

10個入り　350円

信州より季節野菜をお届けします。

現在は夏野菜中心に収穫してます。
ナス・ピーマン・オクラ・もろこし・ズッキーニ
ゴーヤ・トマト・ミニトマト・コリンキー・大葉
ミョウガ・スイカ等

＊現在収穫している物はハウス栽培でなく露地栽培です。虫食い、形の変形、色あせなどありますので
ご了承ください。
よろしくお願いします。

肥料には自家米の米ぬか、もみ殻を使っています。鶏糞は近くの養鶏場から頂き使用してます。手作り酵素を作っているのでそのカスも畑に入れてます。