「丹波やさい大塚農園」は、兵庫県丹波市(兵庫県中央東部)、気候は瀬戸内海型、内陸型気候に属し年間、昼夜間の寒暖差が激しく、秋から冬にかけて発生する丹波地域の山々をつつむ朝霧、夕霧は「丹波霧」と呼ばれています。寒暖差の大きな気候が農作物の育成に適しているとされ、丹波の野菜を美味しくさせます。
当農園では、米ぬかぼかし・もみ殻燻炭・木酢液・微生物発酵液(乳酸菌・酵母菌・納豆菌)などの資材を使用し、土づくりを大事にしています。除虫に関しては、野菜と向き合い状態をチェックし、有機除虫、農薬を減らした特別栽培農作物を基本としています。
西洋野菜を中心に東南アジア・中南米野菜を年間、50品目ほど栽培しています。レストラン・直売所・青果店・ECショップへ販売し、好評をいただいています。
| 商品名 | ベビーリーフ600g | ||||
| 量/個数 | 1セット | ||||
| リクエスト金額 | ¥2,000 | ||||
| 送料設定 | 送料別 | ||||
| 発送可能時期 | 4月~5月 | ||||
| 販売状況 | 販売中 | ||||
| コメント | 当農園一番人気のベビーリーフ。 一般的なベビーリーフより大きめのリーフで、食べ応えがあり、サラダ、付け合わせなどにおすすめです。レストラン、直売所で好評をいただいています。 |
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当農園では、ナス科・ウリ科の野菜を自ら接ぎ木しております。
接ぎ木することにより、病害虫・連作障害に強くなり、農薬を減らす栽培を実現することが可能になります。
台木(土台の苗)の品種にもこだわり、穂木(台木に接ぐ枝)との相性や土壌環境に適応した品種を選別しています。
害虫予防に、竹酢液にニンニク・ハバネロを漬け込み、希釈して野菜に噴霧しています。
当農園で仕込んでいるオリジナル米ぬかボカシには、牡蠣殻を入れています。
牡蠣殻には豊富なミネラル(カルシウム、マグネシウム、亜鉛、ホウ素)があり、これらが補給されることにより、有用な微生物が増えて、健全な土壌環境を実現する事ができます。
当農園一番人気のベビーリーフ。
一般的なベビーリーフより大きめのリーフで、食べ応えがあり、サラダ、付け合わせなどにおすすめです。レストラン、直売所で好評をいただいています。








