
マンゴー生産量日本一の沖縄で生み出される最高傑作。それが本場沖縄屈指のマンゴー職人による逸品です。
マンゴーコンテストで優秀賞や農林水産部長賞を受賞するなど、その品質の高さが広く認められています。
マンゴーをギリギリまで完熟させるため、高貴な紫色に色づくまで手をかけます。
その結果、実は一回り大きく、しっかりとした肉質を持ちながら、濃厚な味わいを実現。
おおぶりのマンゴーにもかかわらず、もっちりとした食感とトロピカルな爽やかさが鼻を抜け、見事なコントラストを生み出します。
この美味しさは、まさに脳内に深く刻み込まれる極上の体験です。