ごひいき

ほんだ農場の有機栽培米粉を使用したやさしい口どけの焼きドーナツ。きび糖・いちご・抹茶・チョコ・シナモンの5つの味が楽しめる贈り物にもおすすめの詰め合わせ。
米粉のやさしい口どけ
五彩ドーナツ ～米粉仕立て～

米粉のやさしい口どけと、ひとつひとつ異なる個性が楽しめる「五彩ドーナツ」。
外はほろっと、内はしっとり。素材の香りと甘さを最大限に引き立てるよう丁寧に焼き上げました。
見た目にも可愛らしく、手にした瞬間から心が和むような、贈りたくなる焼き菓子です。

5種類それぞれの味わい

きび糖
やさしい甘みと香ばしさが広がる、ベーシックでありながら奥行きのある味。
米粉のもっちり感を最も素直に感じられ、素材の風味を引き立てます。

いちご
いちごのやわらかな酸味と香りがふわっと広がる、華やかで可憐な味わい。
軽い食感とともに甘酸っぱい余韻が心地よく続きます。

抹茶
抹茶の深みと米粉のなめらかさが重なり、上品な苦味が香る和のドーナツ。
しっとりと密度のある口あたりで、後味はすっきりと。

チョコ
ココアの香ばしさと濃厚なカカオのコク。
ふんわり軽い中にほんのりビターな味わいが大人の印象を残します。

シナモン
香り高いシナモンをやさしく効かせた、ぬくもりのある風味。
ほろっとほどける食感とともに、ティータイムにもぴったりの一品です。

国産米粉へのこだわり

小麦粉だけではなく国産米粉を選んだのは、軽やかでありながらもっちりしっとりとした独特の食感を実現するためです。
米粉ならではのなめらかさが素材の味を引き立て、油分を抑えても満足感のある口どけに仕上がります。

また、グルテンが少ないため冷めても硬くなりにくく、バターとマーガリンを併用することで油脂が生地の中に細かく分散し、口あたりがより柔らかくなります。
バターの香りとコクを生かしながら、マーガリンで軽やかさと保湿性を補い、時間が経ってもしっとり感を保つのも特徴です。

さらに、「ほんだ農場」の有機栽培米粉を使用することで、お米本来の自然な甘みと香りが生き、焼き上がりにやさしい風味と上品な後味が広がります。

ほんだ農場の美味しい有機新大正モチ米を使ったお餅です

新大正糯は「幻のもち」「もち米の王様」と呼ばれてます。
ほんだ農場の新大正もち米は有機栽培で育て天日乾燥したモチ米です。
丸もち 白切り餅 豆餅 蓬餅 玄米餅 からお選びください。

10枚入りの大きさの目安
重さ約640〜680g

無農薬・有機栽培米100％使用の玄米粉（米粉）でグルテンフリー プチ玄米食パン
4個セットまたは16個セット冷凍便で発送致します。
「プレーン」・「胡麻」・「クルミ」・「レーズン」「4種セット」から選べます。

16個入り　9,600円（送料込み）
4個入り　4,300円（送料込み）
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

霊峰白山の清流で生産された美味しいEM自然農法　無農薬・有機栽培米！
新大正モチ 白米 玄米　1kg・1,5kg・2kg・3kg・5kgからお選び下さい。


《安心・安全！！無農薬・有機栽培　JAS認証》
霊峰白山の清流で生産された美味しいお米です。

天日干しＪＡＳ有機栽培とは

・25年以上ＪＡＳ有機栽培を続けた有機栽培米を収穫するときにバインダーで刈り倒し、天日で乾燥して脱穀調整したお米です。

・天日で数日間ゆっくり乾燥して旨味を凝縮した有機栽培米です。コンバインで刈り取りその日のうちに倉庫に収納し灯油などで速乾したものと旨味が違います。


ＥＭ農法有機栽培とは
有用微生物ＥＭ菌で醗酵した有機肥料栽培しています。
長年有用微生物ＥＭ菌で発酵させた発酵肥料を施すと土壌が発酵土壌となって、健康で丈夫な稲に育ち免疫力の高い収穫物が生産されます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
少しでも美味しく頂いてもらうためご注文を受けてから精米いたしますので発送に4〜5日かかる場合がございます。

霊峰白山の清流で生産された美味しいEM自然農法　無農薬栽培サツマイモ(紫いも)

《安心・安全！！無農薬》
霊峰白山の清流で生産された美味しいサツマイモです。

EM有機栽培してJAS認証前の圃場で取れた
サツマイモです。
安全、安心の農薬、化学肥料ゼロ栽培（不使用）
中が、鮮やかな紫色のさつまいも。

ジュースやお菓子などに使われています。

一般的なサツマイモと比べ、低唐質であるため、焼き芋にしてもあまり甘みが感じられません。
とは言っても、加熱後も非常に濃い紫色が出るので、加工した時の色栄えは非常に綺麗です。
特徴的な紫色はアントシアニンという色素を含んでいます。

アントシアニンはポリフェノールの一種で抗酸化作用があります。
ビタミンCやビタミンEが含まれ、美容の面でも注目されています。
オーブンなどでじっくり加熱すると甘みが増します。
スイートポテトに仕上げたり、生クリームなどを加えてモンブランのクリームのようにトッピングとして絞ると美しいです。
薄くスライスしてポテトチップスにしても綺麗です。
紫のポタージュなども綺麗です。

1ｋｇ　1600円から販売しております。

霊峰白山の清流で生産された美味しいEM自然農法　無農薬栽培大根(だいこん)(ダイコン)
希望本数又は重量をお知らせください。
重量は葉っぱの重量も含まれますのでご了承ください。
《安心・安全！！無農薬》
霊峰白山の清流で生産された美味しい大根です。
EM有機栽培してJAS認証前の3年未満の圃場で取れたダイコンです。
安全、安心の農薬、化学肥料ゼロ栽培（不使用）

おでんやブリ大根や鍋の具材や大根おろしに。葉っぱも色んな料理として利用されてます。

ＥＭ農法有機栽培とは
有用微生物ＥＭ菌で醗酵した有機肥料栽培しています。
長年有用微生物ＥＭ菌で発酵させた発酵肥料を施すと土壌が発酵土壌となって、健康で丈夫な稲や野菜に育ち免疫力の高い収穫物が生産されます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
形が悪かったり、キズがあったり、大きさがかなり小さかったりと理由で訳ありとして出品です。
葉っぱ付きですが黄色くなった葉もあります。
ご了承ください。

有機栽培100％の玄米を自家製粉した全粒玄米粉で製造したグルテンフリーのおすすめ商品8種類を詰め合わせております。

冷凍便送料込み　5,600円
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

【内容】
・玄米食パン　プレーン
《原材料》有機玄米粉・米油・ビート糖・イースト・天日塩　

・玄米食パン　くるみ
《原材料》有機玄米粉・オーガニックくるみ・米油・ビート糖・イースト・天日塩

・あんぱん　プレーン
《原材料》有機玄米粉・有機あんこ・イヌリン・タピオカ・ビート糖・オオバコ・イースト・天日塩

・あんぱん　抹茶
《原材料》有機玄米粉・有機あんこ・イヌリン・タピオカ・ビート糖・オオバコ・イースト・天日塩・有機抹茶

・塩ソイバターロールパン
《原材料》有機玄米粉・ソイバター・イヌリン・タピオカ・ビート糖・ごま・オオバコ・天日塩・イースト

・ごまパン
《原材料》有機玄米粉・イヌリン・ビート糖・ごま・オオバコ・米油・イースト・天日塩

・チーズベーグル
《原材料》有機玄米粉・プロセスチーズ・プロセスチーズ(チェダーチーズ)・イヌリン・タピオカ・ビート糖・オオバコ　・パン酵母・天日塩
※特定原材料アレルギー　乳製品

・カレーライスパン
《原材料》有機玄米粉・キーマカレー（豚肉、無農薬玉ねぎ、ケチャップ、玄米粉、カレー粉、天日塩、ガラムマサラ、チリ）・イヌリン・タピオカ・ビート糖・オオバコ・米油・天日塩・イースト

◆特定原材料アレルギー　　チーズベーグル（乳製品）

※製造の工程では、卵・乳製品を含む製品を製造しております。アレルギーの方は十分にご注意ください。

有機栽培100％の玄米を自家製粉した全粒玄米粉で製造したグルテンフリー蒸しぱんのおすすめ商品5種類2個ずつを詰め合わせております。

冷凍便送料込み　5,600円
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

【内容】
・蒸しぱんプレーン　2個
・蒸しぱんココア　2個
・蒸しぱん大納言あずき抹茶　2個
・蒸しぱん紅茶（アールグレイ）　2個
・蒸しぱん黒ごま（ごまあん入り）　2個

【原材料】
・蒸しぱんプレーン
《原材料》有機玄米粉・有機豆乳・ビート糖・米油・ベーキングパウダ（アルミフリー）

・蒸しぱんココア
《原材料》有機玄米粉・有機豆乳・ビート糖・米油・・ココア・ベーキングパウダー（アルミフリー）

・蒸しぱん大納言あずき抹茶
《原材料》有機玄米粉・有機豆乳・大納言小豆・ビート糖・米油・有機抹茶・ベーキングパウダー（アルミフリー）

・蒸しぱん紅茶（アールグレイ）
《原材料》有機玄米粉・有機豆乳・ビート糖・米油・紅茶（アールグレイ）・オレンジピール・ベーキングパウダー（アルミフリー）

・蒸しぱん黒ごま（ごまあん入り）
《原材料》有機玄米粉・有機豆乳・ごまあん・ビート糖・米油・ベーキングパウダー（アルミフリー）・ごま


※製造の工程では、卵・乳製品を含む製品を製造しております。アレルギーの方は十分にご注意ください。

26年以上にわたって農薬、化学肥料を全く使用しないで有用微生物ＥＭを使用した農法でJAS認証米
「白米」「玄米」「5ぶづき」対応しております。
2kg・5㎏・10kg・15kg　出荷対応可能です。

2kg　　　4,000円
送料　　　800円～1000円（本州）
5kg　　　 9,000円
送料　 800円～1000円（本州）
5kg×2　 18,000円
送料　 800円～1000円（本州）
15kｇ　 　28,000円
送料　 1,200円（本州）
20kｇ　 　37,000円
送料　 1,500円（本州）
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

農薬、化学肥料を全く使用しないで有用微生物ＥＭを使用した農法でJAS認証前の圃場でとれたお米です。
「白米」「玄米」「5ぶづき」対応しております。
2kg・5㎏・10kg・15kg　出荷対応可能です。

2kg　　　2,400円
送料　　　800円～1000円（本州）
5kg　　　 6,000円
送料　 800円～1000円（本州）
10kg 　 12,000円
送料　 800円～1000円（本州）
15kｇ　 　18,000円
送料　 1,200円（本州）
20kｇ　 　24,000円
送料　 1,500円（本州）
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

農薬90％減栽培米コシヒカリ
「白米」「玄米」「5ぶづき」対応しております。
2kg・5㎏・10kg・15kg　出荷対応可能です。

2kg　　　2,200円
送料　　　800円～1000円（本州）
5kg　　　 5,500円
送料　 800円～1000円（本州）
10kg 　 11,000円
送料　 800円～1000円（本州）
15kｇ　 　16,500円
送料　 1,200円（本州）
20kｇ　 　22,000円
送料　 1,500円（本州）
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

農薬30％減エコ栽培米コシヒカリ
「白米」「玄米」「5ぶづき」対応しております。
2kg・5㎏・10kg・15kg　出荷対応可能です。

2kg　　　2,000円
送料　　　800円～1000円（本州）
5kg　　　 5,000円
送料　 800円～1000円（本州）
10kg 　 10,000円
送料　 800円～1000円（本州）
15kｇ　 　15,000円
送料　 1,200円（本州）
20kｇ　 　20,000円
送料　 1,500円（本州）
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

有機栽培米や無農薬栽培米を粉に挽いた安全安心の米粉です。
「白米粉」・「玄米粉」
500g・800g・1kg・2kg・3kg・5㎏・10kg出荷対応致します。

500gメール便（送料込み）1,330円
800gメール便（送料込み）2,130円

1kg 　　2,000円 （送料別800円）（本州）
2kg 　　3,900円 （送料別800円）（本州）
3kg 　　5,900円 （送料別800円）（本州）
5kg 　　9,800円 （送料別800円）（本州）
10kg 　19,800円 （送料別1,000円）（本州）
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。

自然農法無農薬栽培米からとれた米ぬかです。
無農薬・有機栽培米を精米して出た米ぬかです。
食べれるように選別し焙煎してあります。
ヨーグルトに混ぜて食べると良いです。

100gメール便（送料込み）1,000円
200gメール便（送料込み）1,800円
300gメール便（送料込み）2,800円
500gメール便（送料込み）3,800円

26年以上にわたって農薬、化学肥料を全く使用しないで有用微生物ＥＭを使用した農法でJAS認証里芋
500g・1kg・2kg・3kg・5㎏・10kg出荷対応致します。

500g　　 700円
送料　 800円～1000円（本州）
1kg　　　 1,200円
送料 800円～1000円（本州）
2kg 　 2,200円
送料　 800円～1000円（本州）
3kｇ　 　3,100円
送料　 800円～1000円（本州）
5kｇ　 5,000円
送料　 800円～1000円（本州）
10kg 9,700円
送料　 800円～1000円（本州）　　　
北海道・沖縄県は別途送料が発生致します。ご了承ください。