ごひいき

【栗のようにホクホク甘い里芋 八つ頭】
埼玉県で系統選抜した丸系の八つ頭で、従来のゴツゴツした八ツ頭に比べて皮がむきやすいので調理がしやすいです。
縁起物としておせち料理にもよく使われています。
ぬめりが少なく、栗のようにホクホクとした食感と甘みがあります。
里芋特有のクセがないので、里芋が苦手な方でも食べやすいです。

おススメの食べ方は是非そのままシンプルに水から塩茹で、または蒸して（きぬかつぎで）食べてみてください！
塩茹での方が簡単にできますが、蒸すと旨味が流れ出さないのでより濃厚な味わいを楽しめます。
もちろん、他の里芋と同じように煮物などでもお召し上がり頂けます。

里芋は大きい一つの親芋の周りに小さな子芋が沢山付いており、一般的に販売されているのは子芋です。
親芋が食べられない品種もありますが、八つ頭は親芋も子芋も食べられます。
親芋は大きいので適切な大きさに切って頂き、子芋と同じようにお使い頂けます。
里芋好きにはたまらない逸品ですので、是非一度ご賞味ください！
※収穫状況によっては子芋のみの場合と子芋と親芋が入る場合がございます。
どうしても親芋を入れてほしい場合はお知らせください。

【在来種の里芋 大野在来】
福井県大野市で古くから栽培されている里芋で、ねっとりとした粘り気とまろやかな甘みがあり、モチモチした食感がたまらない里芋です。
身が締まっていて煮崩れしにくいので長時間煮込んでも、里芋の旨みをしっかりと味わうことができます。
煮物などの和食はもちろん、コロッケやグラタン、シチューなど洋食にも合うので使いやすい里芋です。
大野在来は子芋だけを食べる品種です。
1kgの写真を載せていますので、ご参考にしてください。（大きさの比較のためにペットボトルのキャップを置いてます。

生落花生と里芋のおまとめ注文（同梱）ができます。
里芋の種類は八つ頭、大野在来です。どちらか1種類でも2種類でも注文可能です。
生落花生単品でのご注文も引き続き承っております。

霜が降りる前に落花生を掘り切ってしまいたいので生落花生をご注文して頂ける方を優先して発送しております。
里芋単品でのご注文は予約のみ受け付けさせて頂きます。
お待たせして申し訳ございませんが、生落花生の販売が終了次第、里芋の単品注文を順次発送いたします。

●【自然栽培 生落花生 おおまさり】
・2,500円/kg

【自然栽培 八つ頭＆大野在来】
・1,250円/kg
※落花生も里芋も最低1kgずつからのご注文でお願いいたします。

●【常温送料】
・合計2kg 一律 800円（北海道は1,750円、沖縄は1,400円）
・合計3〜4、5kgぐらい 一律 1,000円（北海道、沖縄は2,000円）

【クール便送料】
・合計2kg 一律　1,200円（北海道は2,000円、沖縄は1,700円）
・合計3〜4、5kgぐらい 一律  1,500円（北海道、沖縄は2,350円）

●商品について
・落花生も里芋も水洗いをすると鮮度が落ちるため土付きのまま発送いたします。
・落花生は一粒一粒手作業で選別しておりますが、外見がきれいでも実が充実していないもの、外見が少し黒っぽくなっていても実が充実しているものがあるため、数粒多めに入れさせて頂きます。予めご了承ください。
・里芋は大、中、小さまざまなサイズの芋が入ります。
・里芋は品種ごとに新聞紙で包んで発送いたします。取り出す際は新聞紙が破れないようにお気を付けください。

●発送方法
基本的に日にちの指定はできませんが、どうしても受け取れない日がありましたら予めご連絡ください。
・その時のご注文件数によっては、直ぐに発送できる場合とお時間を頂く場合（1週間〜10日間ほど）がございます。予めご了承ください。
・送料を抑えたい場合はこちらの常温発送をご利用ください。
涼しくなってきたので常温発送でも大丈夫だと思いますが、より新鮮な生落花生をお求めの方にはクール便がおススメです。

こんにちは。奈良県、三重県、和歌山県の三県境にある奈良県下北山村の草野自然農園です。
農薬、除草剤、肥料を使わず、種は自家採種にこだわっています。

食欲の秋、落花生の美味しい季節になりました。
おおまさりは一般的な落花生よりも大粒で食べ応えがあり、ホクホクして甘みが強く濃厚な味わいです。
食べるなら塩茹で落花生が一番！食べだしたら止まらない！やみつきになること間違いなしです！
我が家で塩茹で落花生は争奪戦で、1kgの量はあっという間になくなってしまいます！（写真が1kgの量です。）
子どもにも大人にも大人気の塩茹で落花生を是非お楽しみください♪
詳しい茹で方のレシピ付きです。

【自然栽培 生落花生 おおまさり】
・2,500円/kg

【常温送料】
・1〜2kg 一律 800円　（北海道は1,750円、沖縄は1,400円）
・3〜4kg 一律 1,000円（北海道、沖縄は2,000円）

【クール便送料】
・1〜2kg 一律　1,200円（北海道は2,000円、沖縄は1,700円）
・3〜4kg 一律 1,500円（北海道、沖縄は2,350円）

※送料別でリクエストして頂いた方がお得になりますので、リクエストの際は必ず送料別でお願いいたします。

●商品について
・水洗いをすると鮮度が落ちるため土付きのまま発送いたします。
・一粒一粒手作業で選別しておりますが、外見がきれいでも実が充実していないもの、外見が少し黒っぽくなっていても実が充実しているものがあるため、数粒多めに入れさせて頂きます。予めご了承ください。

●発送方法
・新鮮な生落花生をお届けするためにご注文を頂いてから収穫して順次発送いたします。
基本的に日にちの指定はできませんが、どうしても受け取れない日がありましたら予めご連絡ください。
・その時のご注文件数によっては、直ぐに発送できる場合とお時間を頂く場合（1週間〜10日間ほど）がございます。予めご了承ください。
・送料を抑えたい場合は常温発送をご利用ください。
涼しくなってきたので常温発送でも大丈夫だと思いますが、より新鮮な生落花生をお求めの方にはクール便がおススメです。
北海道、北東北（青森、岩手、秋田）、沖縄は到着までに2日以上かかりますので、クール便をおススメします。