
RENCOOON CREATE工房へようこそ
担当の髙田です。
当方は、『レンコン』専門農家です。
茨城県の南部に位置する、かすみがうら市でレンコン栽培を行っております。茨城県は『レンコン産出額全国第1位』で、その中でもかすみがうら市、土浦市は巨大なレンコン産地です。
霞ケ浦という日本で2番目に大きい湖に囲まれており、1年を通して温暖で肥沃な土地が多く、レンコンを栽培するにはもってこいの地域です。地下水も豊富なため、その地下水を利用して収穫作業を行っております。
土壌の質や養分をバランスを見ながら肥料を考え、品種ごとに違った施肥を行います。有機質肥料と化成肥料を成育時期で使い分けて、美味しいレンコンになるよう試行錯誤の連続です💨
農薬は無農薬ではありませんが、3割カットを水準として少しでも減らしていこうと努力しているところです。他の野菜と違い、農薬自体あまり使うことが無いため使用回数は3回しか使っていません。
美味しいレンコンをかすみがうら市からお届けできるように、今日も全力でレンコン栽培を頑張ります❗️
RENCOOONから発送させて頂く『れんこん』になります。
金額によって内容は異なりますが、写真はMサイズのれんこんになります。
4キロ(3500円)~2,5キロ(2500円)まではMサイズでお届け致します。
Mサイズという400g以上のレンコンで構成される商品です。写真は3キロの内容になります。
コメント
かあちゃんちゃん
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
思いの外、立派なれんこんに驚きました。今日はきんぴらにしました。我が家は皆れんこん好きなので、どんぶりいっぱいが、あっという間になくなりました。とても美味しかったです。大きさも料理し易い大きさでした。ありがとうございました。
ふなっこ
1,500円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
品物到着しました。
いろんなレンコン料理でおいしく食べました。こりこり感が大好きです。
また頼みます。