RENCOOON CREATE工房へようこそ
担当の髙田です。
当方は、『レンコン』専門農家です。
茨城県の南部に位置する、かすみがうら市でレンコン栽培を行っております。茨城県は『レンコン産出額全国第1位』で、その中でもかすみがうら市、土浦市は巨大なレンコン産地です。
霞ケ浦という日本で２番目に大きい湖に囲まれており、１年を通して温暖で肥沃な土地が多く、レンコンを栽培するにはもってこいの地域です。地下水も豊富なため、その地下水を利用して収穫作業を行っております。
土壌の質や養分をバランスを見ながら肥料を考え、品種ごとに違った施肥を行います。有機質肥料と化成肥料を成育時期で使い分けて、美味しいレンコンになるよう試行錯誤の連続です💨
農薬は無農薬ではありませんが、３割カットを水準として少しでも減らしていこうと努力しているところです。他の野菜と違い、農薬自体あまり使うことが無いため使用回数は３回しか使っていません。
美味しいレンコンをかすみがうら市からお届けできるように、今日も全力でレンコン栽培を頑張ります❗️
- 品目名
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れんこん【ひたちたから】
茨城県内で開発された品種です。
加熱することでホクホクとした食感に変化していきます。甘みも感じやすい品種です。
- リクエスト希望価格帯(送料別途)
- 1,000円 ～ 3,600円
- リクエスト金額の目安
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商品名 RENCOOONのれんこん 量／個数 3kg リクエスト金額 ￥2,800 送料設定 送料別 発送可能時期 ８月〜３月 販売状況 販売中 コメント 大きな節のれんこんと中くらいの節のれんこんを合わせて３キロでお届けいたします。
ご贈答用としてもお使い頂けます。商品名 RENCOOONのれんこん 量／個数 4kg リクエスト金額 ￥3,600 送料設定 送料別 発送可能時期 ９月〜３月 販売状況 販売中 コメント 大きな節のれんこんと中くらいの節のれんこんを合わせて４キロでお届けいたします。
ご贈答用としてもお使い頂けます。商品名 やわシャキＳサイズ 量／個数 3kg リクエスト金額 ￥2,800 送料設定 送料別 発送可能時期 ９月〜３月 販売状況 販売中 コメント 中くらいの柔らかい部位のみで構成してあります。産地で人気の部位です。
肉質が柔らかいので、料理もしやすく酢蓮から煮物や天ぷらまで幅広くお楽しみいただけます。
ご贈答用としてもお使い頂けます。商品名 やわシャキＳサイズ 量／個数 2kg リクエスト金額 ￥2,000 送料設定 送料別 発送可能時期 ８月〜３月 販売状況 販売中 コメント 中くらいの柔らかい部位のみで構成してあります。産地で人気の部位です。
肉質が柔らかいので、料理もしやすく酢蓮から煮物や天ぷらまで幅広くお楽しみいただけます。
ご贈答用としてもお使い頂けます。商品名 やわシャキＳサイズ 量／個数 1kg リクエスト金額 ￥1,000 送料設定 送料別 発送可能時期 ８月〜３月 販売状況 販売中 コメント 中くらいの柔らかい部位のみで構成してあります。産地で人気の部位です。
肉質が柔らかいので、料理もしやすく酢蓮から煮物や天ぷらまで幅広くお楽しみいただけます。
お試しにちょうどいい量となっています。
- 送料リスト
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北海道
2,200円
北東北 1,250円
南東北 1,100円
北越 1,100円
信州 1,100円
関東 1,100円
近畿 1,100円
四国 1,250円
中国 1,250円
九州 1,450円
沖縄 2,350円
- 収穫時期
- ７月下旬～４月下旬
- 配送予定日･曜日
- オーダー確認後3日～５日で配送。月、水、木、金、日
- コメント
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⭐️発送・発送曜日
最短翌日～5日のうちに発送致します。【月、水、木、金、日、祝日】
⭐️れんこんラインナップ
※Mｻｲｽﾞ 400g～2キロ
※Sｻｲｽﾞ 200g～400g
お知らせ
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レンコンの全体見たことある？いつもありがとうございます?
RENCOOON CREATE工房の髙田です。
皆さんは、レンコンの全容を見たことありますか？
実は、写真の様に大きいレンコンの節の部分から小ぶりなレンコンが付いています。
それぞれが単体で成長しているわけではなく、親ハスと呼ばれる大きいレンコンの節から栄養を分けられて、子ハスと呼ばれる小ぶりなレンコンがくっついています。
春先は、この様に全部繋がった状態で掘り起こし田んぼに植えていきます。
この作業が一番しんどいんです。
最新の注意を払い頭の部分に付いている芽を折らないように折らないようにそっと作業します。
レンコンをより知っていただけると嬉しく思います。2024年10月08日 -
RENCOOONのレンコンです！RENCOOONから発送させて頂く『れんこん』になります。
金額によって内容は異なりますが、写真はMｻｲｽﾞのれんこんになります。
4キロ(3500円)～2，5キロ(2500円)まではMｻｲｽﾞでお届け致します。2023年03月27日
育てているもの
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RENCOOONのレンコンです！Mサイズという400g以上のレンコンで構成される商品です。写真は３キロの内容になります。
2023年03月24日
コメント
ろはす
3,600円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
夜に注文しましたら、翌日に発送していただき翌々日には到着しました！
届いた日から素焼きだったりと美味しくいただいています。
またなくなりましたらお願いする予定ですので、よろしくお願いします
むーたん
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
たくさんのれんこんが入っていました。
お願いした通りの日時に配送されありがとうございました。
実家にこれからお裾分けします。
みりん
2,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
とても美味しそうな新鮮な蓮根がたくさん入ってました☺️蓮根ステーキを楽しもうと思います。ありがとうございました！
RENCOOON CREATE工房
ご評価ありがとうございました。
美味しいと言っていただけることで、明日からの活力になります。
意外と農家仕事は孤独です。市場に出荷してるだけだと消費者の方の反応が分からないので💦
機会をいただけて感謝しております。
ありがとうございました🙇
10
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
思った以上にたくさんのレンコン！早速 今晩は､パスタに！と思い 下ごしらえ終了。ちょっと味見が止まらない位美味しいレンコンです。たくさんあるのでご近所さんにもお裾分けしました。明日は､レンコンの唐揚げつくります。美味しいレンコンありがとうございました。全て美味しくいただきます。
ミコちゃん
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
昨年もお世話になりました。
明日食べるのが楽しみです。
ありがとうございました。
RENCOOON CREATE工房
誠に申し訳ございませんでした。
みぃまま
今回はお気持ちだけいただいておきます
次回よろしくお願いします
RENCOOON CREATE工房
おはようございます。
こちらの不手際でご要望の
サイズと違った規格をお届けしてしまいました。誠に申し訳ございませんでした。
明日、Мサイズを改めて発送させていただきます。
重ねてお詫び申し上げます。
みぃまま
送り状シュレッダーしながらみたられんこんSと書いていました。
そもそもオーダーと違う物だったようですね？
みぃまま
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
時間指定お願いしましたがされていませんでした
Mサイズでお願いしましたが半分以上がミニサイズ
数よりサイズ重視だったので混合になるのであれば最初に言っていただきたかったと思います
またMサイズかな？と思うものはどれも途中からカットされていて変色していました
れんこん大好きで楽しみにしていたので今回はとても残念な結果でした
皿うどん
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
先ほど受け取りました。今夜早速いただきます。
ケイチロ
5,500円のリクエスト (送料込み) おまかせリクエスト
とても綺麗なレンコンが届きこれから食べるのが楽しみです。
ただ、おまかせオーダーである以上こちらの問題なのですが様々な食材が届くかと期待していた分5000円分全てレンコンであったのが少し寂しく感じてしまいました。
家族2人で食べるには多いので実家などに配ろうと思います。
RENCOOON CREATE工房
今年もご購入いただきありがとうございました🙇今年も大変暑い夏でしたので、夏バテしたお身体を労りながら、レンコンで栄養回復していただければ幸いです。
またの機会をお待ちしております😊
きなこ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
このたびは、立派でキレイなレンコンを沢山ありがとうございました。
レンコンのレシピを見ながらか美味しくお料理致しますね！
RENCOOON CREATE工房
この度はご購入いただきありがとうございました🙇大きいれんこんとは異なり、Ｓサイズれんこんは肉質も柔らかく様々なレシピに対応可能な万能サイズです。
お子様の年齢が小さいので、すりおろしてハンバーグやお好み焼きのツナギに使うとふっくらモチモチになって我が家での定番です。
すりおろした時の水分も捨てずに使っていただくと、免疫効果が高まるとも言われています。花粉症🤧の方は、すりおろした水分をお茶やコーヒーに入れて飲むと楽になると地元では裏技もあります。
たくさんのメニューで堪能いただければ幸いです。
またの機会をお待ちしております〜🙌
すけすけ
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
3キロ2千円を注文しました！美しく並べられ届き、保存方法やレシピの冊子も入れていただきました。
さっそくレンコンフライを作りましたが新鮮だからかポリッと齧ると納豆くらい糸をひいて３歳の子と一緒に楽しく美味しく食べれてよかったです。
これから消費するのが楽しみです。
素敵な野菜をありがとうございました！