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鹿児島県大島郡

きゃしなふ農園

4.75 )
お気に入り:13人

“世界自然遺産の島”奄美大島でトロピカルフルーツ農園を営んでおります。
自然豊かな奄美大島の大地で、手塩にかけ(無農薬、使用する肥料は99.9%が有機的肥料)元気に育ってくれたパッションフルーツやドラゴンフルーツ(赤・白)、パイン、パパイヤをお届けできたらと思っております。
また、大切に栽培してきたフルーツでも、ちょこっと虫にかじられちゃったり、形がいびつだったり、青果として出荷できない物も出ちゃいます。そんなフルーツたちでも、風味はバッチリなんです。なのでフルーツの“味・香り・色”をそのままお楽しみいただけるようジャムにしちゃいました。
どうぞよろしくお願い致します!
・パッションフルーツ:6〜7月出荷
・ドラゴンフルーツ:7〜10月出荷
・パイン:7〜10月で不定期出荷※お問合せください
・パパイヤ:不定期出荷※お問合せください
・ジャム:通年出荷(たんかん皮入りジャム、グァバジャム、パインジャム)

品目名
パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ、パイン、青パパイヤ、ジャム(たんかん皮入りジャム、グァバジャム)
リクエスト希望価格帯
3,000円  ~  8,000円
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・曜日をご確認ください。

こだわり・栽培方法

  • 美味しい☆、安心☆、がモットーです!

    ・「一番美味しい状態で食べたい!」だから、株上でしっかり熟すまでじっくり熟れてもらいます。(青採りや早熟状態で収穫のちに追色した果実は出荷しません)

    ・農薬を使用せず、奄美大島の自然の恵みをいただいて元気に育ったフルーツたちです!

    ・肥料は地元の牧草を食んで飼育されている牛さんからいただく堆肥をメインに使用し、地元の豊かな海からいただくミネラルも使用しています。

    2022年09月04日

育てているもの

  • んまま奄美パインジャム

    ・出荷可能時期:通年
    ・自然豊かな奄美大島瀬戸内町の大地で2年かけてじっくり育ったパイン(自社栽培)をふんだんに使用しジャムにしました。
    ・美味しくなるまで畑でじっくり熟れてもらうのが、きゃしなふ農園のモットー。でもじっくり熟れてもらうのって、成熟の途中で鳥やイノシシ、野ねずみ、バッタなどの攻撃にあったりして、実はダメになっちゃうリスクも高くなるんです。
    そんなちょこっと傷をつけられちゃった果実も、その部分を除けばめちゃくちゃ美味しい果実に変わりはありません。また、夏が旬なのですが、時期外れに実ってしまうこともあったりします。
    でもせっかく2年以上かけてせっかく実ってくれたんだから、「美味しく食べてあげたい」という想いから、パインジャムの製造が始まりました。
    ・『完熟パインの味、香り、色味、パイン特有の爽やかな酸味や繊維感さえ感じてもらえるジャム』を目指してじっくり作り上げたジャムです。

    2024年05月22日
  • ドラゴンフルーツ(赤・白)

    ・出荷可能時期:7月〜10月
    ・奄美大島南部の瀬戸内町にて、豊かな自然に抱かれて元気いっぱいに育ちました。
    ・農薬を使用せず、地元の牧草を食んで飼育されている牛さんの堆肥や、地元の海のミネラルを施して栽培しています。
    ・株上で完熟に近い状態までじっくり熟れてもらって収穫します。なので、早採りドラゴンフルーツ(早めに収穫しても後で色は着いてきます)とは風味やジューシーさが違います!
    ・夏季は冷蔵便にて発送となります。

    2024年05月22日
  • 一個一個大切に栽培したパッションフルーツ*農薬不使用

    ・出荷可能時期:6〜7月
    ・奄美大島南部の自然豊かな瀬戸内町にて、手塩にかけて栽培しています!
    ・土作り、苗作りから始まり、花の時期には一つ一つの花の受粉やメンテナンス、果実がなってからは一個一個に早期落下防止のネット掛けを施し、美味しくなるまでじっくり株で栽培していきます。
    ・ご予算に応じて少数からお届け可能です。ご相談ください。

    2022年09月04日
  • んまま奄美たんかん皮入りジャム

    ・出荷可能時期:通年
    ・奄美大島南部の自然豊かな瀬戸内町にて、低農薬栽培された完熟たんかんを使用しています。
    ・完熟たんかんを感じてもらいたいから、ジャムの“味・色・香り”を大切に製造しています。
    ・原料となるたんかんはなんでも良いワケではなく、風味がぎゅっと詰まった物を厳選し、1個づつ皮を剥き状態を確認しながら原料としていきます。
    ・食感も大切にしたいから、ペクチン(増粘剤)などを使用せず、じっくりコトコト時間をかけて仕上げていきます。
    ・皮なしのタイプもございます。メッセージにてご相談ください。

    2022年09月04日
  • んまま奄美グァバジャム

    ・出荷可能時期:通年
    ・奄美大島南部の自然豊かな瀬戸内町の畑や野でワイルドに育ったグァバを原料にしています。(農薬不使用)
    ・とっても香りが芳醇なグァバ。奄美大島ではバンシロウと呼ばれ、古くから食べられてきたフルーツです。でもグァバって、フレッシュでお届けするのが難しいフルーツだったりもします。(ちょっと置いておくだけでも傷み始めます)
    でも、大好きなグァバを感じてもらいたいから、“味・色・香り”を大切にジャムにしちゃいました。
    ・食感も大切にしたいから、ペクチン(増粘剤)などを使用せず、じっくりコトコト時間をかけて仕上げていきます。

    2022年09月04日
  • 青パパイヤ*農薬不使用

    ・奄美大島南部の瀬戸内町にて、豊かな自然に抱かれてワイルドに育ったパパイヤをお届けします。
    ・青パパイヤって、食物繊維、葉酸、ビタミンC、カロテノイド(体内で吸収されるとビタミンAになる)、カルシウム、カリウム、鉄分、の6つの重要栄養素がまんべんなく摂取できるんですって。
    参考:https://papaya-univ.com/nutrition/nutrition_info
    ・サラダ、炒め物、お味噌汁、カレー、、、と何にでも使えちゃいますよ!

    2022年09月04日

フォトブック

コメント

    • 返信 2024年07月25日 19:31 
      じぃ

      どちらのパインも冷やして食べてみましたがとっても甘くてその中にパインの酸っぱさもありとっても美味しかったです✨✨

      パッションフルーツはまだですが
      絶対おいしいだろうなーーーと
      冷やしてます✨

      こちらこそありがとうございました😊

    • 返信 2024年07月25日 09:58 
      きゃしなふ農園

      じぃ様
      ご連絡ありがとうございました。無事にお受け取りいただけたようでホッとしました。
      お味見いかがでしたか?ゴールドパインはおチビさんで物足りなかったかもしれませんが( ´^`ゞ
      パッションフルーツはシーズン最後の物で、優しい風味になってきていると思いますが、お楽しみいただけたら幸いでございます。

      この夏は、本当に暑くなりそうですね。奄美大島の自然の恵みたちで、少しでもリフレッシュできますように☆

      この度は素敵なお取引をさせていただきありがとうございました。今後ともどうぞご贔屓に!

    2024年07月22日
    じぃ
    4,100円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    先程、受け取りました✨
    購入前から何度もやり取りさせて
    もらって安心して購入することが
    出来ました(*^^*)
    イノシシ等の、被害の中温かい
    お取引が出来て、感謝してます。
    また、おまけのパッションフルーツまで
    お心遣い頂きありがとうございます‪( . .)"‬✨
    梱包も丁寧で、不安な面がありません。

    まだ、食べれては無いですが
    見た目からとても美味しそうです✨
    明日には頂きます(*_ _)✨

    これから暑い夏になります、、
    お身体ご自愛くださいm(_ _)m

    また、よろしくお願いします(*^^*)

    • 返信 2024年07月03日 09:19 
      きゃしなふ農園

      喜んでいただけたご様子で、私どもも嬉しいです!今後ともどうぞよろしくお願いします!

    2024年06月30日
    ホリベエ
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    きれいなパッションフルーツを沢山送って頂いて娘や孫も喜んでいます。

    • 返信 2024年06月06日 13:44 
      きゃしなふ農園

      無事にお受け取りいただけたのですね。良かったです!
      ジャムたちがJmakoさんのお元気に繋がったのなら、私どももとっても嬉しいです。
      この度の素敵なお取引に感謝致します。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

    2024年06月06日
    Jmako
    4,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    とても丁寧に梱包されてました。

    期待通りの自然な甘さで、凄く美味しいジャムです!

    パッションフルーツのハネモ゙ン
    聞いたことも食べたことないです!
    オマケでいただけて嬉しいです!
    有難うございます。

    • 返信 2022年09月15日 10:01 
      きゃしなふ農園

      のんびり様
      ドラゴンフルーツやパインのお買い上げありがとうございました!お楽しみいただけたようでホッとしました。奄美大島自然の恵たちで、ますますお元気にお過ごしくださいませ☆
      この度はお取引くださりありがとうございました。またのご利用をお待ち申し上げます。

    2022年09月15日
    のんびり
    3,500円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    到着早々、美味しくいただきました。
    白、あかと実の表記もしてあり、わかりやすくてとても良いです。
    ありがとうございました。

    • 返信 2022年09月12日 22:22 
      きゃしなふ農園

      はちべぇ様。
      嬉しいメッセージまでありがとうございます。初めてのドラゴンフルーツとのことでしたが、お楽しみいただけたようでホッとしました。ドラゴンフルーツのビタミン・ミネラル、フィトケミカルで、ますますお元気にお過ごしくださいませ☆
      この度はお取引くださりありがとうございました。またのご利用をお待ち申し上げます。

    2022年09月12日
    はちべぇ
    2,000円のリクエスト (送料込み)
    全体リクエスト

    丁寧に対応していただきありがとうございました。初めてのドラゴンフルーツでしたがとても柔らかくさっぱりとした甘さで美味しかったです!