**カラフル野菜農家**【たてやまかおり菜園】こみやかおり
千葉県館山市で計5ha(約50000㎡)のハウスと露地にて野菜を作るカラフル野菜農家です。農業歴30年以上になります。
現在4人の子供と家族・パートさんと一生懸命働いています。
温暖な房総の露地では季節の野菜、暖かいハウス施設では柔らかくて美味しい野菜が出来ます。
現在は年間140種類を超える、和野菜・イタリア野菜・海外野菜(東南アジア、アメリカ、ロシア等)・伝統野菜・一般野菜・ハーブ類を生産しています。
特に食卓を彩るに色鮮やかな野菜・味の濃い野菜を選んでおります。
農薬を控え(県規定の1/10以下)、土・野菜・虫・動物達も同じ生き物として捉え、人生を学び楽しみながら農業をしています。
一緒に頑張って育った野菜達がお客様に喜んで頂けるよう願っています。
※画像は一例です
カラフルスティック人参
カラフルミニ大根
カラフルミニトマトmix
その他、発送当日に状態の良い野菜を選んでお届け致します。
現在カラフルスティック人参が収獲最盛期となっています(*^^*)
生でも茹でても炒めても、更にはピクルスでも
彩り豊かで美味しいです♪
ホテルやイタリアンレストランからも注文を頂いています。
7月中には終了してしまうので今が旬!
是非お試しください。
▼栽培/生産方法、こだわり
各品目柔らかく味が濃くなるよう
水分調整により野菜の味を引き出しています。
極力農薬を使わない方法(一部減農薬)にて生産しております。
・カラフルミニトマトmix
・カラフルスティック人参mix
・カラフルミニ大根mix
・四葉きゅうり
・イエローズッキーニ
・星型ズッキーニステラ
・ズッキーニグリーンパンツ
・生で食べられるかぼちゃコリンキー
・炒(ちゃお)チャオレタス
・アイスプラント
・スティックフェンネルスティッキオ
・ハウスピーマン
・コールラビィ
・柔らかカーリーケール
・カーボロネロ
・黄金かぶ
・万願寺とうがらし
・ハウス千両なす
・カラフルラディッシュ
・カラフルスイスチャードmix
等を収獲しています。
★発送当日に上記の中から状態の良いものをお選びしています。