ごひいき

玉ねぎ、ほうれん草、青汁用ケール、カリーノケール、カブ、ルッコラ、うすいえんどう、にんじん

ぶどう　柿　干し柿　米　漬物　いちご　きゅうり　その他多品目少量野菜　

パクチー

キャベツ、白菜、白ネギ、パクチー、アスパラ

広島菜漬、白菜漬、日野菜かぶ漬 米、原木キノコ

資源循環型農業で減農薬栽培の農産物 自然薯・安納芋・大納言小豆・白小豆・黒豆・そば・タケノコ

兵庫県北西部の新温泉町　棕櫚並木の里で「資源循環型農業」と「減農薬栽培」で消費者の皆様の「食卓をゴキゲンに！」を目標に農産物の栽培に取り組んでいます吟風農園です。山々に囲まれて昼夜の寒暖差が大きく、作物栽培にとって恵まれた環境で精魂込めて農作業を行っています。 自然薯料理といえば「とろろ汁」ですが、生（なま）の自然薯の粘り・風味を活かせる日本伝統のお料理です。 めっきり寒くなった夜に、鍋料理をお召し上がりになることが多くなると思いますが、鍋料理の仕上がり直前に「すりおろした自然薯」をお鍋の中にかけて、ひと煮立ちして召し上がる「自然薯とろろ鍋」はいかがでしょうか？ 素朴な田舎料理ですが、風味よく鍋料理がワンランクアップしますよ。 ぜひ一度お試しください。

★特別栽培米 ○コシヒカリ ★観光栽培米 その他奨励品種やもち米を栽培 ★野菜 キャベツ ブロッコリ カリフラワー ロマネスコ じゃがいも コマツナ ほうれん草 ナス キュウリ トマト かぼちゃ スイカ ゴーヤ

私達の食材は地元の幼稚園・保育園・小学校や中学校の給食に納めてるのを始め、スーパーとの納入も推進しています。その中に直接『おいしい』を届けたい商品が沢山あります。野菜は11月中旬から3月まで出荷できます。その内12月と1月が一番甘くおいしい時期。 お米は特別栽培米を始め、柔らかいお米から大粒で歯ごたえがあるお米まであります。赤飯にオススメの大粒の餅米もあります。 是非一日が幸せになる食材をお届けする『ステキな食材研究室』をご用命ください。

ブルーベリー、イチゴ、ミニトマト、なす

現在の生産状況 大根、かぶ、ブロッコリー 白菜、キャベツ、さつまいも

採りたて野菜、新鮮さを第一に 減農薬野菜を基本としています。 農薬はできる限り使わずで生産なので 形などは補償できません。 少量などのご対応も可能です。 よろしくお願いします。

きゅうり、ナス、大根、じゃがいも、サツマイモ、エンドウ、ブロッコリーなど栽培しています。

ピーマン

ナス、ブロッコリー

ピーマン、米、味噌