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多品目野菜・旬のお野菜7品目
原生林が残る愛鷹山麓で無農薬・無肥料で多品目の野菜を作ってます。 ・伝統野菜の味をご提供します。 現代に種を繋ぎ育てられた伝統野菜・固定種を育てています。 毎年、栽培している野菜から種を取り来年その種を蒔いています。 種取りを続けることで、土地の気候に合った種になり、栽培が容易で健康な姿を見せてくれます。 ・自然農という栽培法 健康な作物を育てることを目指して多品目のお野菜を育てています。 以前は、そのためであれば、手段は問わず、農薬や化学肥料、動物性堆肥の使用もしましたが、これらの方法では何かがうまくいくと必ず何かが起きて成果がよくありませんでした。 様々な失敗の結果、やることを削って行き、今では農薬・化学肥料は一切使わず、動物性堆肥は相当なやせ地以外は用いず、耕さず、草も虫も活かしながら栽培しております。 結果的に自然農という栽培法になりましたが、野菜の状態を見て健康ではない場合は手を貸す必要があり、その見極めが農家の仕事だと考えています。
佐賀平野ど真ん中に位置するへその町!!🐸江北町で☆キラリもち麦☆を生産販売しております土井農園です。 生活習慣病の予防など様々な効果が期待出来るキラリもち麦。 是非この品種を江北町で生産したい!!高齢化の叫ばれている農業への活性化へ繋がれば!!との強い思いから生産を開始、試験栽培を経て、今では安定した生産が可能となり、少しずつですが皆様に知って頂けるようになってきました(^^♪ もち麦ご飯にしたり、茹でもち麦にしてサラダのトッピング、スープの具材にしたり、茹でもち麦をお好きな野菜、フルーツとミキサーにかけでスムージーなどなど・・・アイデア一つで美味しさが広がります。 当農園では、朝ご飯に是非食べて頂きたいとオススメしております。 糖質の吸収を抑え、太りにくい体質へと導くと言われています😊 ♬キラリもち麦の最大の特徴をご紹介♬ ☆β-グルカンが豊富!!! では・・β-グルカンとは?? 水溶性食物繊維。糖質の吸収を抑え、冠状動脈心疾患のリスクを下げる。 他にも様々な健康効果が期待できる!! その都度、発送前に精麦しお届けいたします!(^^)! 購入g数はお気軽にご相談下さい! 宜しくお願い致します!
みかん
[当園のみかんの特色] 甘味と酸味のバランスに優れ、飽きの来ないおいしさ。 過度に酸味を抑えず、甘いだけのみかんには無い、深みのある味わいを楽しめます。 [品種] 品種は宮川温州を主とした早生品種を扱っております。 [規格] みかんのサイズは「2S」~「M」を扱っておりますが、サイズの希望にはお応えできかねます。また、成り具合や収穫・在庫の状況等により、扱うサイズは予告なく変更することがあります。 発送の際の選果作業には細心の注意を払っておりますが、減農薬の特性上、みかんの生育過程で果実表面に多少のキズが観られることがありますが、訪花昆虫(みかんの花に飛来するハナムグリなどの昆虫)などによるもので、人為的なものではありません。 可食部の味や品質には影響ありませんので、安心してお召し上がりください。 [栽培・管理] ・有機肥料中心 ・減農薬(地域慣行レベルの3割減)