ごひいき

長野県北部の山間地飯綱町でコシヒカリ、紫米、春から秋にかけて旬の野菜を作っています。 皆さんに、常に美味しい物を食べて欲しいと言う思いで作っています。

温州みかん 不知火(デコポン) スイートスプリング はるか ポンカン 河内晩柑

熊本県で柑橘全般を栽培しています！ 熊本の特産品のものから全国一般的なものまでいろいろありますので欲しい柑橘がございましたらお声掛けください。また、値段は品質、キロ数、品種によって異なります。

博多黒毛和牛

【一度はやってみたかった贅沢の極み】極厚ポンドステーキ約450g…15000円(送料別) 【海外セレブも絶賛】すき焼きカット約300g…9800円(送料別) 【根強い人気を誇る王道ステーキ】厚切りステーキカット約300g…9500円(送料別) 【ミシュランも虜にした】焼肉カット約300g…9000円(送料別) 【女性子供に大人気サイコロステーキ】厚切りサイコロカット約300g…8500円(送料別) 【赤字覚悟のお得セット】切り落とし食べ比べセット約300g…7500円(送料別) 🍖市場になかなか出回らない🍖黒毛和牛専門『あか村総本家』 ※現在、希少価値の高いあか村黒毛和牛となりますので、1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 赤村総本家の黒毛和牛は雄大な自然を誇る福岡県田川郡赤村で育て上げられています。 福岡県の中でも特に空気や水が美味しい赤村はお米の産地でもあり、当牧場では自家産の稲藁をえさとして与え、雄大な竹林の山でのびのびと放牧され育てられた博多黒毛和牛の肉質は一級品。 事実、お肉を愛してやまない食通だけでなく、1泊100万円超高級宿のシェフや世界一を取った料理人の舌を唸らせ、更には海を越えて世界中から富裕層が集まるシンガポールのセレブを虜にしています。 極めつけには審美眼誇る富裕層を相手にするシンガポール星付きミシュランのシェフも「他の産地のブランド牛より美味しい！」と大絶賛されるほど。 ※あか村黒毛和牛は月に最大3頭ほどしか出荷できない幻とも言える黒毛和牛ブランドなので、お届けまでお時間を要する場合がございます。更に超希少なメス牛の在庫がない場合は去勢したオス牛での出荷となる可能性がある事、十分ご理解の上ご注文下さい。（去勢オス牛でも遜色ないほどに仕上げています。） ※お肉を最高鮮度でお届けするため素早く切り分けて真空パックでお届けします。牛肉の特性として空気に触れないと一部黒く変色しますが【決して傷んでいるわけではありません】のでくれぐれも誤解のなきようお願い致します。真空パック開封後、空気に触れれば通常通り赤く発色しますのでご安心ください。

新玉ねぎ、レタス、サニーレタス、ブロッコリー、からし菜、わさび菜、キャベツ、ロメインレタス、ハンサムグリーンレタス、ハンサムレッドレタス、マザーレッド

◆こんにちは、HopeWill淡路島　池田ファームの池田です 兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。 ◆農家になった経緯 元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。 ◆農作物について 基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。 ◆栽培のこだわり 食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。 特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。 ◆ひとこと 唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)

長芋 ごぼう じゃがいも（メークイン・トヨシロ）

北海道の十勝で約80haの畑で野菜を生産しています 長芋は通年出荷しています

リーフレタス（品種名：フリルレタス） 栽培期間農薬不使用の安心・安全のフリルレタスです。

私たちは数年前に縁あって低カリウムレタスの生産に興味を持ちました。これからの高齢化社会において、高機能野菜の持つ可能性に魅力を感じたからです。そして、多くの地元の方の助力を得て、令和3年1月に低カリウムレタスの生産を行う新会社「こころやさい」を設立しました。まだまだ走り始めたばかりの会社ですが、味と品質には自信を持っております。ぜひ一度ご賞味ください。

ゆず　 通常栽培と、有機栽培の両方 青柚子2キロ＝約25〜50個 黃柚子2キロ＝約12～18個 青柚子1コあたり、40g〜80g 黄柚子1コあたり、90g〜150g です。 送料別　 ▼有機栽培　青柚子　黄柚子 2キロ　￥3,400 ▼通常栽培　青柚子　（8月〜9月末） 【キズ少なめ】 2kg ￥2,650 【キズそこそこ】 2キロ　￥2,250 ▼通常栽培　 黄柚子　（11月中旬〜12月中旬） 【キズ少なめ】 2キロ　￥2,150 【キズそこそこ】 2キロ　￥1,900 大きさの平均は時期によります。 大きさ不順のため、このお値段でご提供させて頂いています。

柚子のみ育てています。 西米良村は宮崎県の九州山脈ど真ん中あたりに位置しており、標高が高く昼夜の寒暖差が激しいため、青柚子の香りにはご好評頂いております。 夏の暑さは、たまーに全国1位をとるほど暑く、冬は宮崎なのに雪が降ります。 厳しい環境で育った柚子は、なかなかに特徴ある柚子となりますのでお試し頂けたら幸いです。 黄柚子は、カラーリングをしておらず(人工的に熟すのを早めること)、自然と色づくまで収穫しませんので、早め(10月)の出荷はできません。 また、有機栽培の柚子も栽培しており、こちらは肥料もオーガニックです。通常の柚子とは味も違っています。 販売時期 青柚子　8月中旬〜9月末 黄柚子　11月中旬〜12月中旬

鹿児島伝統の黒豚、黒豚ウインナー、ボロニアソーセージ

鹿児島伝統の黒豚を守り続けて70年以上。 笹平種豚場は「美味しさ」を改良目標に掲げ、種豚づくりから一貫して行う希少な黒豚専門の種豚場です。 アニマルウェルフェア先進地・ヨーロッパの飼育方法を参考に、1頭あたり通常の約1.5倍の広さを確保。 ストールフリー（群飼い）で自由に歩き回れる環境を整えることで、豚本来の健やかな足腰とストレスの少ない飼育を実現しています。 飼料には大豆・小麦・甘藷・魚粉などを配合し、一度加熱して固めた“クランブ飼料”を使用。 豚の内臓に優しく、消化しやすい特製の飼料が、柔らかで旨味の濃い肉質を生み出します。 笹平種豚場の黒豚は、しっとりとした歯ざわりと、深い旨味をもつ赤身、さっぱりとクセのない脂身が特長。 鹿児島黒豚の伝統を受け継ぎながら、代々の改良を重ね、今もなお“より美しく、より黒豚らしい”豚を追求しています。 ロース、肩ロース、バラ、ヒレなどの定番部位はもちろん、しゃぶしゃぶ用・とんかつ用のセット、 さらにはウインナーやベーコン、ロースハムといった加工品も人気です。 全国発送に対応し、ギフト（のし）にも対応。 黒豚生産が減少傾向にある今こそ、笹平種豚場が守り続ける「本物の鹿児島黒豚」の味をお楽しみください。

りんご 西洋梨 プルーン 山菜 お米

◆いさお果樹園の名前の由来◆ いさお果樹園の高橋です。当園名の名前の由来は、亡き父「威作雄」が丹精込めて育てたリンゴ園であること、父の名が地区に浸透していること、父の農園を継ぐという決意を表しております。 ◆リンゴ農家を継いだきっかけ◆ いさお果樹園のある秋田県横手市の馬鞍地区は、秋田県内では名の知れたリンゴの美味しい産地です。しかし、後継者問題で、年々栽培する農家は減少の一方です。 そんな中、父の亡くなった後に果樹園はどうするかとの話になりました。 安定した会社員を選び果樹園を辞めてしまうか。会社を辞めて果樹園を選ぶか… 悩んだ末、規模を減らし、会社員と果樹園の両方を続ける決断に至りました。 一概に自分一人の力ではどうにもなりません。陰で支えてくれる母親、「父親に世話になったから、今度は俺たちがお前を支える」と言ってくれた、親戚や近所の方々、その方々がいたからこそ、いさお果樹園として再出発しようという思いになりました。 ◆地域の紹介◆ 当園は秋田県横手市の馬鞍地区あります。 横手市は全国的には焼きそば、かまくらで有名かもしれませんが、県内ではリンゴの産地としても有名な地区です。横手市は果樹栽培としては他に類を見ないほどの豪雪地区です。豪雪の為にリンゴの枝や幹を折られ、壊滅的な被害が発生した年もありました。 暑さと寒さの差がある環境だからこそ、美味しいリンゴが出来るのです。 ◆リンゴ栽培への思い◆ 当園の地区は、リンゴ農家では生活していけないと離農する方々が年々増えています。生活していけない原因は、自分達で販路を見だせず、ＪＡへ出荷しているため、保存料、運搬料、選果料などの手数料に多く取られ、手元には半分しか入らないためにあります。 私は、離農を少しでも減らし、伐採されるリンゴの木を減らし、この地区の味を守っていければと思っています。

さくらんぼ、桃、梅、すもも、ナシ、リンゴ、いちじく、ゆず

フルーツ王国山梨の中でも特に四季の表情が豊かに移ろう南アルプス。 フルーツの楽園とも言える南アルプスでベリーファームは桃、さくらんぼ、スモモ、ブルーベリーなど様々な果物、野菜を収穫しています。 標高600メートルを超える果樹園で実る桃やぶどうは、ひとつひとつが厳選され、糖度・香り・美しさのすべてにおいて卓越した品質を誇ります。 大量生産では決して真似のできない、少量・高品質にこだわった栽培だからこそ生まれる南アルプスブランドは多くのフルーツ好きを虜にしています。 この大自然の恩恵を最大限享受したフルーツたちを手掛けるのは、ブランドフルーツの最高峰とも言える老舗『千疋屋』でチーフシェフを約10年務めた食のプロ。 フルーツのポテンシャルを最大限に引き出し、果物のすべてを知り尽くした職人が育んだフルーツは全国で右に出ないほど説得力のある唯一無二のブランドフルーツに昇華させています。 まさに【千疋屋チーフパティシエで培った一流の二次生産者の神舌】×【フルーツの楽園である南アルプスの大自然で育む一次生産者の匠技】が掛け合わさったブランドこそ果実の匠と評される『果匠ブランド』なのです。

宮崎県の川南から安全でおいしい牛乳をお届けしている『アリマン乳業』です。 「低温殺菌トロントロン牛乳」「低温殺菌ノンホモ牛乳 大地の詩」「ちっちゃな牛乳屋さんののむヨーグルト」「真実のバター」など

シャインマスカット

【TV出演で話題沸騰】山梨の大自然と匠の技で生み出される至高のシャインマスカット シャインマスカット生産量日本一フルーツ王国山梨で 最高糖度20度超えのシャインマスカットを作り続ける古谷葡萄園四代目の 古谷崇（ふるやたかし）です🍇 フルーツにとってこの上ない最高の環境と言われる山梨県は 【日本一の日照時間】【寒暖差の激しい気候】【豊かな微生物土壌】 と大自然の恩恵を最大限に享受した日本で類を見ない地域環境と 1959年から半世紀もの時を経て培ってきた代々伝わる匠の技が織りなし 生み出されたシャインマスカットはまさに至高の逸品。 樹の上で極限ギリギリまで豊かな土壌からの栄養を最大限送り続け、 日照時間日本一の太陽の恵みをいっぱいに受けたシャインマスカットは 20度以上の糖度を蓄えながらも爽やかな味わいでリピーターを続出させています。 スーパーでは決して味わうことの出来ない高糖度のシャインマスカットは 贈答用にも必ず喜ばれること間違いなし。 よくありがちな"ただ甘いという高糖度シャイン"ではなく シャイン特有の爽やかな味わいを最大限感じられ、上品なコク深い甘さを引き立てます。 果物で重要な旨味要素全てが絶妙なバランスを織りなし合い生まれたシャインマスカットは "一度食べたら戻れない"ほどの味わいと感動のひとときをご提供します。 【古谷葡萄園の主な取引実績】 古谷葡萄園のシャインマスカットは創業大正4年（1915年）から横浜を中心に 高級フルーツ・ギフトを展開する超老舗の果物店『横浜水信（よこはまみずのぶ）』さん御用達であり 100周年を超える時を経て培ってきた精鋭バイヤーやソムリエなど食のプロ集団に認められています。

菌床椎茸

月のように白く、厚く、美しい——。 私たち玉兎農園（たまうさぎのうえん）が育てる椎茸は、一般的なものとは一線を画す、“見て驚き、香って癒され、食べて感動する"特別な椎茸です。 兵庫県赤穂郡上郡町の山々から湧き出る清らかな水の環境のもと、自社基準で選定した菌床や水と独自の栽培管理により、肉厚で旨味たっぷりの椎茸を育てています。 収穫後はひとつずつ手作業で選別し、鮮度・形・香りすべてに自信をもってお届けします。 生鮮品だけでなく、乾燥・粉末・だし・お菓子・その他加工食品など、多様な形でも“玉兎の味わい”をご堪能いただけます。 「こんな椎茸、初めて」と言ってもらえるような、印象に残る椎茸を。 一度食べれば、きっと虜になる椎茸を、あなたの食卓に。 🍄 セット内容一覧（税込） 🍄 ・採れたての恵みセット 内容：生椎茸300g×2 金額：1,210円（税込） 箱サイズ：80サイズ 備考：生鮮食品のためクール便で発送いたします。 ・美味しさ極みセット 内容：乾燥椎茸（ホール、スライス）40gずつ、粉末椎茸10g×2 金額：1,820円（税込） 箱サイズ：80サイズ 備考：通常の宅配便で発送いたします。 ・至福の贅沢三昧セット 内容：生椎茸300g×2、乾燥椎茸（ホール、スライス）30gずつ、粉末椎茸10g 金額：2,370円（税込） 箱サイズ：100サイズ 備考：生鮮食品のためクール便で発送いたします。 📦 送料について（共通） ※すべての商品は送料別となっております。 ご注文後、発送地域と配送方法（通常便／クール便）、箱サイズ（80~120サイズ）に応じて送料を加算させていただきます。 送料目安：関西地域（80サイズ・通常便）で約850円前後、クール便は＋220円ほどです。（送料リストもご確認ください。） 送料の詳細はご注文確認後にお知らせいたします。 ご理解いただけましたら幸いです。 ※リクエストの際は、送料別にてご注文をお願いいたします。

じゃがいも　きゅうり　ズッキーニ　オクラ　さつまいも　他

大分県は仏の里、豊後高田市にて百姓をしております　はなのきふぁーむです❗ 【栽培方針】 栽培期間中、農薬を使わず、畜糞などの動物性堆肥を使わない環境で、野菜たちを育っています。 在来種や海外の珍しい野菜などチャレンジ中です❗ 形が不揃いなものも多いですが、野菜たちの個性と思いご理解してくださる方にご購入していただけると幸いです❗

京のくうしん菜、京のヒノヒカリ

美味しい野菜をみなさまへ！ 体を内から健康に(^^)