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定年後の人生を農業に挑戦しようと昨年の春から農家に転身しました。 ホットバラソルと言う唐辛子をメインに農薬や除草剤を使用しない農業に挑戦中の新米農家です。
高知県は黒潮の流れる太平洋に面した温暖な気候と豊富な日射量があるとても恵まれた栽培環境にあり品質の高い野菜や果物がたくさん取れます。 その中でも高知のフルーツトマトは全国的にも知名度が高く、私のハウスではフルーツトマトをはじめミニトマト、中玉トマトなど5種類のトマトがあります。フルーツトマトは2月下旬から5月下旬までの期間限定となってますが、他のトマトは10月から翌6月まで生産販売しています。大玉トマト トマトの種類は大玉トマト(桃太郎ホープ、贅沢トマト)中玉トマト(フルテイカ)ミニトマト(千果、スーパーなつめっ娘)金額に応じてオーダーします。
令和元年何かはじめたくてゴーヤを作りはじめました。愛情たっぷり!栄養たっぷり!形は悪いですが...。色々なゴーヤレシピも添えさせて頂きまーす。
有機JAS認証を受けた農家のグループです。 耕作は、それぞれの農家が単独でおこなったり、共同で耕作販売したりと、緩やかな繋がりのグループです。安全安心の農業の勉強会をやっています。