ごひいき

毎日暑い日が続いております。
皆さま、如何お過ごしでしょうか。

玉ねぎは、秀品・訳ありともに在庫が無くなりました。ご購入して頂きました方々、どうも有難うございました✨
そして、夏野菜。まだまだ暑い日は続きますが、その暑さ・雨の少なさの為生育が良くなく、早々と終了となりました。
こちらもご購入いただきまして有難うございました✨

現在は秋冬野菜の種まき・育苗中です。
11月頃から少しずつ採れ始めると思いますので、どうかそちらを楽しみにして頂きたいと思います。
どうぞそれまで暫しお待ち下さいませ♪

ご購入頂きました皆様、有難うございます！
大変ご好評をいただきましたホワイトコーン、とうとう完売となりました。
『美味しかった』『めっちゃ甘い』『感動』そして『優勝』などのお言葉を頂きまして、本当に本当に嬉しかったです❣️

また来年も育てます♪
皆様の『美味しい』の笑顔の為、よしぴこふぁーむ夫婦共々仲良く農作業に勤しみます(^^)

それまでは、今から種まきして11月頃から収穫出来ます秋冬野菜をお楽しみ下さいませ♪

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします✨

暫し玉ねぎのみの販売でしたが、ホワイトコーンが採れ始めリクエストを頂いております♪

そして夏野菜も少しずつではありますが採れ始めております。
まだまだ多品種のご用意は出来ませんが、少しであれば野菜セットもご用意出来ます♪
今年は、珍しい『レモンキュウリ』というのも育てています。形がレモンに似ているのですよ〜。そして『マイクロキュウリ』も今年も育てています。

玉ねぎ・ホワイトコーン・夏野菜セットなど、リクエストをお待ちいたしております♪どうぞ宜しくお願いいたします✨

日頃よりお世話になりまして有難うございます✨

野菜セットについてお知らせさせて頂きます。畑にありますお野菜は、収穫終了いたしました。夏野菜が育つまで、野菜セットはお休みさせて頂きたいと思います。
次に収穫出来ますのはホワイトコーンとジャガイモです。時期は6月後半を予定しております♪是非、そちらを楽しみにして下さいませ。

玉ねぎはいつも通り販売いたしておりますので、どうぞお気軽にリクエスト・お問い合わせ等をお待ちいたしております✨

夏に種を蒔いて、暑さにもめげずにどうにか育ってくれました。

まだ種類は少ないですが、野菜セットをご用意出来ます♪
これから、もっと種類が増えて食卓を彩ることが出来ると思います。

是非、よしぴこふぁーむの野菜達を食べてみて下さいませ✨

さつまいも・カボチャ
とうとう在庫が無くなってしまいました。

来年はもっと作付けを増やして
お客様に食べて頂きたいと思います。

また来年も宜しくお願い致します♪

秋の味覚、美味しいサツマイモの季節がやって来ましたね♪

9月上旬に収穫を終え、追熟をしまして大変美味しくなっております✨
ウチにありますのは『シルクスイート』
焼き芋などにするとめっちゃ美味しい品種です♪しっとりホクホクなんですよ〜。

お芋ご飯も良し、煮ても良し。
是非、秋の味覚サツマイモ❣️お召し上がり下さいませ♪

皆さまに大変ご好評を頂きました淡路島玉ねぎ。
とうとう完売となってしまいました。
今年は終了が早くて、いつもリピートして下さっている方々には大変ご迷惑をお掛けしてしまいます?‍♀️

来年も皆さまに喜んで頂けるよう、美味しい玉ねぎを育てます❣️
是非、楽しみに待っていて頂けましたら嬉しいです♪

尚、来年は極早生玉ねぎも育てます！
従来は5月から収穫する早生玉ねぎからの販売なのですが、極早生玉ねぎは3月に収穫出来る玉ねぎです?
少しでも早く玉ねぎをお届け出来るかと思います。
こちらも楽しみにして下さいね❣️

玉ねぎが育つまでは、どうぞ秋冬野菜をお楽しみ下さいませ♪

収穫が始まってから１ヶ月ちょっと。
早いもので収穫終了となりました。

沢山の方々にご購入頂きまして、誠にありがとうございます✨
沢山の購入と共に沢山の『美味しい』も頂きまして、大変励みとなっております♪

来年も育てます！
また食べたいという方、今回食べ損ねたから来年こそは食べたいという方。
来年まで楽しみに待っていて下さいね〜♪

ジャガイモ食べ比べ4種類。
おかげさまで完売となりました。

秋に向けて沢山育てようと思いますので、
ジャガイモ好きな方！待っていて下さいね♪

現在は玉ねぎメインのリクエストを頂いておりますが、先日ジャガイモの収穫を終えました！
全部で4種類のジャガイモです♪
品種名を挙げますと
しっとり系(とうや・インカのめざめ)
ホクホク系(アンデスレッド)←これ赤皮
彩り系(ノーザンルビー)
　　この↑品種は皮も中身も赤いです

ジャガイモのみでも良し♪
玉ねぎ＆ジャガイモセットでも良し♪
色んなジャガイモの食べ比べは如何でしょうか？

但し数に限りがありますので、食べてみたいという方はお早めにリクエストをお願い致します❣️

やっと！ついに！始まりました♪

淡路島のブランドとなっている『玉ねぎ』
やっと収穫の時期を迎えております。

昨年ウチの玉ねぎ在庫が無くなってから、ずっと待っていて下さった方。
大変お待たせ致しました。
楽しみにして下さって有難うございます✨
やっとお届け出来ます♪

そして、初めてよしぴこふぁーむの玉ねぎを購入して下さる方。
美味しいモノを育てたい！この想いで日々の農作業に勤しんでおります。
是非、召し上がってみて下さいませ♪

玉ねぎのお値段は例年通り！
お値段そのまま！

5㎏ 1,000円 10kg 1,800円

こちらでご用意出来ますので、リクエストをお待ち致しております。

因みに・・
早生・中早生品種は収穫・販売を終了しておりまして、現在は中生品種を販売させて頂いております。
これから晩生品種の収穫です。
長期保存をご希望でしたら、中生・晩生品種がお勧めですよ♪
気になる事などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

現在は他の野菜は生育中ですので、暫くは玉ねぎのみの販売となります。

どうぞ宜しくお願い致します✨

現在は冬野菜のセットをご用意させて頂いておりますが、そろそろ収穫終了の野菜が出て来ました。
なので、セットを組める野菜も限られてしまいます。

現在余裕のある野菜は・・
カリフラワー、ロマネスコ、レタス、白菜。
こちらは複数個欲しいという方がおられましたら、必要個数、金額に合わせてご用意出来ます♪
その他まだ少量残っている野菜もありますので、収穫出来るうちは一緒にお入れ致します。

今は春野菜・夏野菜に向けて種まき育苗中です。多品目ご希望の方は、是非そちらをお待ち頂きたいと思います。

ご要望にお応え出来ない事があるかと思いますが、どうか宜しくお願い致します。

いつかは在庫が無くなるとは分かっていましたが・・とうとうその日がやって来てしまいました。

沢山の方々に淡路島玉ねぎをご購入頂きまして、誠に有難うございます✨
『美味しい』の言葉は、私達夫婦の活動源です❣️本当に嬉しかったです♪

え⁉︎玉ねぎ、もう買えないの？と思われましたか？
少し？いえ少し長くお待ち頂く事になってしまいます。
次に販売出来ますのは、５月のゴールデンウィーク頃からです。
新玉ねぎ『七宝』、とても美味しいと評判の品種なんですよ〜。
是非、こちらを召し上がって頂きたいです♪

玉ねぎはありませんが、野菜セットは健在です。
これから収穫出来るカリフラワー・ロマネスコ・キャベツ等、まだまだセット内にお入れ出来るお野菜も増えていきます♪
どうぞ、そちらをお楽しみ下さいませ。

今後ともよしぴこふぁーむを宜しくお願い致します❣️

やっと秋冬野菜が成長して来ました♪
と言っても、まだ品数は少ないです。

現在ご用意出来ますのは・・

淡路島玉ねぎ
カーボロネロ
カリーノケール
わさび菜
ロメインレタス
美味タス(半結球レタス)
パクチョイ
赤カブ
紫ミズナ
ローズマリー

すみません、葉物系が多いですね。

今はこんな感じですが、これからドンドン採れる物が増えて行きますよ〜。

是非お召し上がり下さいませ♪

『カーボロネロ』
初めて聞く方が多いのではないでしょうか。イタリア野菜です。
和名を『黒キャベツ』といいます。
結球しないキャベツで、青汁でお馴染みのケールの仲間でもあります。

ケールの仲間という事は、勿論スーパーフードなんですよー❣️
ビタミン・ミネラルたっぷりの野菜。
体内の余分な水分を排出したり、女性には嬉しい美肌効果があったり✨
栄養満点のカーボロネロ。

生で食べるよりも加熱調理をオススメします。生では少し苦みを感じますが、加熱する事で甘みと旨みが現れ、とーっても美味しいです❣️

お肉やチーズとの相性バッチリ?
炒め物のほか、パスタ・ロールキャベツ・スープ等色々と楽しめます♪
葉がシッカリしているので、熱が加わっても存在感があります。
芯は固いので、取り除いて下さいね。
ロールキャベツの時は削いで使って下さい。

カーボロネロを食べて健康的な生活を送りませんか？
私のイチオシお野菜です❣️

淡路島の美味しい玉ねぎを、なるべくお安く沢山の方に食べて頂きたい♪
そういう思いで、お値段を設定しております。どうぞ召し上がって下さいませ。

5㎏（約15個入)1,000円
10Kg(約30個入り)1,800円

それぞれ別途送料が掛かります。

ご検討宜しくお願い致します✨

元々少ししか無かったですが、白カボチャが完売となりました。
有難うございました✨✨
また来年、育てようかな〜と思っておりますので、宜しくお願い致します(^-^)

そろそろ秋冬野菜に向けて、夏野菜の畑を片づけようかと思います。

まだ実を付けているモノもあるのですが・・先日の台風の影響で大分採れるモノも減ってしまいまして。
白カボチャはあります♪(少しですが)
台風前に収穫を済ませ、只今追熟中❣️

秋冬野菜の為の土作り、種まき、定植と忙しくなりそうです。

早ければ10月、いや11月かな？
その頃にまた美味しく育った野菜達を食べて頂きたいです♪

その時までは、玉ねぎのみの販売となります。
あ！白カボチャもお送り出来ますよ！
ホクホクとしてめちゃ美味しいカボチャなんです。是非、お試しあれ✨

とうとう、コーンの収穫終了の時が来てしまいました。現在ご注文を頂いている方の発送分で終わりです。

１ヶ月ちょっとの間、ご注文を下さり召し上がって下さった方々✨
誠に有難うございました?

また来年も育てますよ❣️
課題は色々あります。今年の反省点を来年に活かし、更に美味しいコーンを育てたいと思います♪

どうぞ来年も宜しくお願い致します✨

ついにホワイトコーンの収穫が始まります！
めちゃ甘で美味しい『クリスピーホワイト』という品種です。

ご存知でしょうか？
ホワイトコーンは生で食べられるんです。
えっ⁉︎と思いましたか？
是非お試し下さい♪食感はまるでフルーツ❣️皮が薄いので、サクサクッと食べられます。
勿論、加熱してもめちゃ美味しいです♪

食べた方の感想は・・
うまっ！あまっ！うわっ！
この３つしかありません（笑）

今の時期しか食べられないコーン❣️
どうぞお召し上がり下さいませ♪

現在、夏野菜の種まき・定植と
夏に向けて色んな野菜が育っています(^_^)

という事は！
夏野菜が育つまで、タマネギのみの販売となってしまいます(*´-`)

私自身とても物足りない気持ちですが

どうぞ宜しくお願い致します。

夏が楽しみ〜✨

淡路島のタマネギ。
食べた事ありますか？　

９月に種まきをして、１２月や翌年１月に定植。それからずっと太陽の日差しを浴びて育ったタマネギは・・めちゃ甘くて美味しいんです！

只今、成長中です。
５月から収穫開始します。

ケールもいい感じに育って来ました♪

ケールと言えば『青汁』
栄養を吸収するには生のまま！
ジュースにするのが、手っ取り早いですね。
でも、生の苦みが苦手が方もいらっしゃるかと思います。
そんな方は、是非加熱調理して召し上がって下さいませ♪
炒める事で、とても食べやすくなります。
我が家では、パスタにして食べます?
とっても美味しいです♪

スーパーフードを食べて健康的な生活を送りましょう♪

まだまだ世の中に知れ渡っていない野菜。
『カーボロネロ』イタリア野菜です。
和名で黒キャベツと呼ばれています。
キャベツと言っても結球はしません。
青汁で有名なケールの仲間でもあります。
ケールと言えば、栄養満点スーパーフード！その仲間ならば当然カーボロネロも栄養たっぷりです！

「どんな風にして食べるの？」
加熱調理をオススメします。
生で食べるには少し苦味があります。
でも加熱しますと、甘みと旨みが絶妙で特にお肉と炒めますとめっちゃ美味しいんです。チーズとも相性イイですよ。
葉がシッカリしているので、炒め物や煮込み料理に向いています。
ロールキャベツ、パスタ、スープ等もイイですね♪

調理の際は、芯は取り除いて下さい。
固いんです。
ロールキャベツを作る場合は、芯を削ぐといいですよ。

是非、食べてみて下さいませ♪

そろそろ夏野菜も収穫時期を迎えています。

ミニトマト、中玉トマト、キュウリ、トウガラシ、ナス・・
その他、色々育って来ました♪

ナスといえば！
ウチで育てているのは、白いナスと緑のナス。チョットお店では見かけないですね?

そろそろ野菜セットの販売も出来そうです。リクエスト時に採れるモノでご用意させて頂きます。

よしぴこふぁーむの新鮮野菜。
どうぞお召し上がり下さいませ♪

５月からタマネギの収穫が始まります。

七宝、アンサー、ターザン、もみじ３号、ネオアース

品種ごとに順次収穫して行きます。

新玉ねぎの『七宝』は、1番人気ですね。
加熱するのなら『もみじ３号』がイチオシです。

あと今は、レッドキャベツ・グリーンピース・ハーブ類が畑にありますよ。