
淡路島で夫婦二人、仕事に追われながらも楽しく農業を営んでおります。
小さな種からどんどん大きく育っていく野菜の生命力の素晴らしさ!
日々そんな野菜を眺めては、農家をしていて良かったなぁと思います。
我が子のように可愛いんです、野菜達。
手塩に掛けた野菜を、沢山の方々に食べて頂きたい!
よしぴこふぁーむの野菜を食べて笑顔になって頂きたい!
全ては『美味しいの笑顔のために』をモットーに農業を楽しんでおります。
そんな『よしぴこふぁーむ』を宜しくお願い致します。
現在は玉ねぎメインのリクエストを頂いておりますが、先日ジャガイモの収穫を終えました!
全部で4種類のジャガイモです♪
品種名を挙げますと
しっとり系(とうや・インカのめざめ)
ホクホク系(アンデスレッド)←これ赤皮
彩り系(ノーザンルビー)
この↑品種は皮も中身も赤いです
ジャガイモのみでも良し♪
玉ねぎ&ジャガイモセットでも良し♪
色んなジャガイモの食べ比べは如何でしょうか?
但し数に限りがありますので、食べてみたいという方はお早めにリクエストをお願い致します❣️
やっと!ついに!始まりました♪
淡路島のブランドとなっている『玉ねぎ』
やっと収穫の時期を迎えております。
昨年ウチの玉ねぎ在庫が無くなってから、ずっと待っていて下さった方。
大変お待たせ致しました。
楽しみにして下さって有難うございます✨
やっとお届け出来ます♪
そして、初めてよしぴこふぁーむの玉ねぎを購入して下さる方。
美味しいモノを育てたい!この想いで日々の農作業に勤しんでおります。
是非、召し上がってみて下さいませ♪
玉ねぎのお値段は例年通り!
お値段そのまま!
5㎏ 1,000円 10kg 1,800円
こちらでご用意出来ますので、リクエストをお待ち致しております。
因みに・・
早生・中早生品種は収穫・販売を終了しておりまして、現在は中生品種を販売させて頂いております。
これから晩生品種の収穫です。
長期保存をご希望でしたら、中生・晩生品種がお勧めですよ♪
気になる事などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
現在は他の野菜は生育中ですので、暫くは玉ねぎのみの販売となります。
どうぞ宜しくお願い致します✨
現在は冬野菜のセットをご用意させて頂いておりますが、そろそろ収穫終了の野菜が出て来ました。
なので、セットを組める野菜も限られてしまいます。
現在余裕のある野菜は・・
カリフラワー、ロマネスコ、レタス、白菜。
こちらは複数個欲しいという方がおられましたら、必要個数、金額に合わせてご用意出来ます♪
その他まだ少量残っている野菜もありますので、収穫出来るうちは一緒にお入れ致します。
今は春野菜・夏野菜に向けて種まき育苗中です。多品目ご希望の方は、是非そちらをお待ち頂きたいと思います。
ご要望にお応え出来ない事があるかと思いますが、どうか宜しくお願い致します。
いつかは在庫が無くなるとは分かっていましたが・・とうとうその日がやって来てしまいました。
沢山の方々に淡路島玉ねぎをご購入頂きまして、誠に有難うございます✨
『美味しい』の言葉は、私達夫婦の活動源です❣️本当に嬉しかったです♪
え⁉︎玉ねぎ、もう買えないの?と思われましたか?
少し?いえ少し長くお待ち頂く事になってしまいます。
次に販売出来ますのは、5月のゴールデンウィーク頃からです。
新玉ねぎ『七宝』、とても美味しいと評判の品種なんですよ〜。
是非、こちらを召し上がって頂きたいです♪
玉ねぎはありませんが、野菜セットは健在です。
これから収穫出来るカリフラワー・ロマネスコ・キャベツ等、まだまだセット内にお入れ出来るお野菜も増えていきます♪
どうぞ、そちらをお楽しみ下さいませ。
今後ともよしぴこふぁーむを宜しくお願い致します❣️
やっと秋冬野菜が成長して来ました♪
と言っても、まだ品数は少ないです。
現在ご用意出来ますのは・・
淡路島玉ねぎ
カーボロネロ
カリーノケール
わさび菜
ロメインレタス
美味タス(半結球レタス)
パクチョイ
赤カブ
紫ミズナ
ローズマリー
すみません、葉物系が多いですね。
今はこんな感じですが、これからドンドン採れる物が増えて行きますよ〜。
是非お召し上がり下さいませ♪
最近は無農薬や有機栽培が注目されているようですが、我がよしぴこふぁーむは農薬は使用しています。
ですが!農薬は必要最小限です。
安心・安全は大事なことですから。
人間だって、可愛い子供が病気になったりケガをしたら薬で治しますよね?
うちの野菜達も、虫や病気との戦いです。
薬は最小限の使用で治してあげたい。
そんな親心です。
例外としてハーブ類は無農薬です。
色々なハーブを育てていますので、興味のある方どうぞお問い合わせ下さいね。
ケールもいい感じに育って来ました♪
ケールと言えば『青汁』
栄養を吸収するには生のまま!
ジュースにするのが、手っ取り早いですね。
でも、生の苦みが苦手が方もいらっしゃるかと思います。
そんな方は、是非加熱調理して召し上がって下さいませ♪
炒める事で、とても食べやすくなります。
我が家では、パスタにして食べます?
とっても美味しいです♪
スーパーフードを食べて健康的な生活を送りましょう♪
まだまだ世の中に知れ渡っていない野菜。
『カーボロネロ』イタリア野菜です。
和名で黒キャベツと呼ばれています。
キャベツと言っても結球はしません。
青汁で有名なケールの仲間でもあります。
ケールと言えば、栄養満点スーパーフード!その仲間ならば当然カーボロネロも栄養たっぷりです!
「どんな風にして食べるの?」
加熱調理をオススメします?
生で食べるには少し苦味があります。
でも加熱しますと、甘みと旨みが絶妙で特にお肉と炒めますとめっちゃ美味しいんです。チーズとも相性イイですよ。
葉がシッカリしているので、炒め物や煮込み料理に向いています。
ロールキャベツ、パスタ、スープ等もイイですね♪
調理の際は、芯は取り除いて下さい。
固いんです。
ロールキャベツを作る場合は、芯を削ぐといいですよ。
是非、食べてみて下さいませ♪
そろそろ夏野菜も収穫時期を迎えています。
ミニトマト、中玉トマト、キュウリ、トウガラシ、ナス・・
その他、色々育って来ました♪
ナスといえば!
ウチで育てているのは、白いナスと緑のナス。チョットお店では見かけないですね?
そろそろ野菜セットの販売も出来そうです。リクエスト時に採れるモノでご用意させて頂きます。
よしぴこふぁーむの新鮮野菜。
どうぞお召し上がり下さいませ♪
5月からタマネギの収穫が始まります。
七宝、アンサー、ターザン、もみじ3号、ネオアース
品種ごとに順次収穫して行きます。
新玉ねぎの『七宝』は、1番人気ですね。
加熱するのなら『もみじ3号』がイチオシです。
あと今は、レッドキャベツ・グリーンピース・ハーブ類が畑にありますよ。
コメント
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございました✨
そして大変申し訳ございませんでした。
本当におっしゃる通りだと思います。
ご指摘に大変感謝致します。
改善の為に、早速小さいサイズの段ボールを発注致しました。
今後は少ない量にあった段ボールで対応出来ます。
つくごん
1,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
モノは美味しいですしオマケのファイル?がかわいいのでおおむね満足です。でも段ボールに対して荷物が小さいので送料高いのもありなんか腑に落ちません。
息子がバリバリ生でかじりついて喜んでいました!ありがとうございます
無双
いえいえ..私なんか親方さんと比べるとまだまだ駆け出しの小僧です。人に対価を頂くような立派な野菜は作れません。それどころか、母が体調が悪く伏せているので三十年間で初めて夏作を諦めました。私もいつか、よしぴこふぁーむさんのように、作る農業から育てる農業ができるように頑張っていきたいと思います。いつか納得できるものができたら改めて連絡します。動画楽しみに待ってます。ありがとうございました。
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございます✨
そうですね〜♪農業って、人を幸せな気持ちにさせる力があると思います😊
美味しい物を食べた時の笑顔って、すっごくイイ笑顔ですよね☺️
農業という仕事に誇りを持っていますよ❣️
そんな風に仰って頂けると、無双さんのお野菜がめっちゃ食べたくなります!
絶対美味しいから😊売って下さい‼︎
無双
4,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ありがとうございます。最近つくずく思うのですが、野菜は育てた方の人柄がでるものですね。最高のホワイトコーン!私の分を除いて少しずつご近所に差し上げて大変喜んでもらえました。農業っていいものですね。
よしぴこふぁーむ
この度はリクエストを頂きまして有難うございます✨
スーパーでは売ってないような野菜に興味があり、つい育ててしまいます😊
初めての野菜は、食べるのもドキドキですね😄
なーなーこ
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
対応が早く とても親切な対応で
最後まで気持ちの良いお取引が出来ました。初めてのお野菜もあり 頂くのがたのしみです。
よしぴこふぁーむ
この度はリクエストを頂きまして有難うございます✨
なるべく出来る範囲でご希望に添いたいと思っております😊
またのご利用をお待ち致しております♪
よっちゃんばば
3,800円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
対応が親切で、リクエストに答えて下さいました。また、注文したいです。
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございました✨
沢山召し上がって下さいませ♪
ジャガイモはご希望に添えず申し訳ございませんでした。秋にまた育てますので、どうぞ宜しくお願い致します。
で〜やん
1,800円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
沢山ありがとうございます。
ジャガイモの時期に又おねがいします。
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございました✨
ご両親に喜んで頂けましたでしょうか?
満足して頂けるとイイなぁと勝手に思っております😊
あきちのみち
1,400円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
綺麗なホワイトコーンありがとうございました。日にちの指定も助かりました。
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございます✨
ホワイトコーン、昨年に続き今年も買って下さって、とってもとっても感謝です❣️
そして・・いつもこちらを気遣って下さり、優しい方なのだなぁ💞と思っております。
こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します。✨😊
にみ
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつもどおりの、新鮮で美味しそうなお野菜たちが、スグに届きました!
ホワイトコーンは、まだ食べていませんが
去年頂いた時に激甘だったので、今から食べるのが楽しみです。
毎回、丁寧なご対応ありがとうございます。今後もよろしくお願いします。
今年の夏は暑すぎですね!どうぞご自愛ください。
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございます✨
いつもお世話になりまして感謝です😊
『美味しい』と言って頂き、今後の農作業が頑張れます❣️
オレンジハッチ
2,200円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
玉ねぎ5キロととうもろこし6本注文しました。
ホワイトコーン甘くて美味しかったです。
いつもありがとうございます!
よしぴこふぁーむ
この度はリクエストを頂きまして有難うございます✨
ホワイトコーンを初めて食べた時の感想は、まさにそんな感じです😄
サクサク食感が良いですよね。
淡路島で育った野菜達で、色んな料理をお楽しみ下さいませ♪
みぃまま
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
お野菜セット届きました。ホワイトコーン、とうもろこしって野菜?あれ?フルーツだった?って感じです。
他のお野菜もとても美味しそうで、明日の夕飯なんにしようかなです。
よしぴこふぁーむ
こちらこそ有難うございます☺️
リピートして頂きまして大変感謝致しております✨
『美味しい』頂きましたー😆
ばーばまま
1,800円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
リピートでの注文です!とても美味しい玉ねぎ。ありがとうございます😊