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静岡県富士宮市

富士の国ファーム

4.913 )
お気に入り:23人

静岡県の富士宮市で、無農薬、減農薬で野菜や果物を育てています。
季節により様々な野菜、果物をお届けします。

🔴只今、大変多くのご注文をいただいております。一本ずつ、お一人お一人へと真心を込めてお送りしておりますので、時間がかかってしまいます。大変申し訳ないのですが、一度、ご注文受付を停止させていただきます。いま、ご連絡頂いておりますお客様へはお送り可能ですので、ご心配をなされませんよう、どうぞ宜しくお願い申し上げます🔴

3〜5月初旬はとても美味しい、タケノコの季節になります。アクが極端に少ないことから、「タケノコの刺身」としてお楽しみ頂くお客様もおります。
富士の国ファームのタケノコは、赤土や砂地と呼ばれる栄養たっぷりの土壌をもつ、竹林で収穫されます。
またこの竹林は、日本三大急流の富士川の真横にある事から、栄養豊富な土である事も特徴です。

写真でもご覧頂けるように、一番成長する4月末から5月にかけては、なんと50センチを超えるタケノコが掘られます。
その大きさから、よく「地表に出たものを折っているのでは?」とご質問頂きますが、そうではなく、長いものも地面の中から掘り出されるものです。

アクもなく、程よい食感の富士の国ファームのタケノコですが、これまでは事前予約のある個人の方向けのみにお譲りしていました。
より多くの方にお召し上がり頂くため、今年度分より、こちらのサイトで販売させていただきます。

春の風を、ぜひ舌の上で感じてみてください。

1.5キロ=3,000円
2キロ=3,500円
以降1キロプラスごとに+1,000円
(送料別)

🔴1キロ=2,000円でも受けたまわります。その場合、4月以降はタケノコの生育がよく、1キロのお申し込みの方には、2キロ程度のタケノコを縦にカットした物などをお送りする場合もございます。あらかじめご了承ください。

本数、キロ数など、ご相談に応じます。
上記金額は皮付きのキロ数と値段です。
採れたてを水煮にしての発送も承ります。

品目名
【冬〜春】
タケノコ、筍、たけのこ、ダイダイ、チャンドラポメロ、レモン(特大)

【夏〜秋】
シークワーサー、きゅうり、なす、ピーマン、トマト、紫蘇(シソ)、ネギ(根付き可)、栗
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  50,000円
配送予定日・曜日
基本的にオーダーより当日〜3営業日以内に発送します。年中無休
コメント
静岡県の富士宮市で、無農薬、減農薬で野菜や果物を育てています。
季節により様々な野菜、果物をお届けします。

お知らせ

  • アクなし!肉厚タケノコ。

    4月になると、富士の国ファームではタケノコの最盛期を迎えます。

    何と言っても、弊ファームのタケノコの特徴は、「アクの無さ」です。
    極端にアクが少ないため、「タケノコの刺身」としてお召し上がり頂くお客様もおります。

    是非一度お試しください。

    2021年04月04日
  • 3キロ越えの肉厚タケノコ

    お待たせ致しました!
    3キロ越えの肉厚タケノコの時期になりました。
    もちろん、地中から「チロッ?」っと出たタケノコの芽を頼りに、土の中から掘り出したタケノコです。
    その為、鮮度抜群で、アクなく、柔らかにお召し上がり頂けます。
    是非お試しください!

    2021年04月04日

こだわり・栽培方法

  • タケノコを掘る竹林からの眺め

    タケノコを掘っていて、春風に誘われてふと目線を上げると、目の前には、日本三大急流の富士川が流れています。

    この富士川、今日はこんなに穏やかなのですが、台風になると大暴れをする川でもあります。
    時には竹林が川の中に沈むことも…!(数年に一度です。)

    しかし、竹林に栄養豊富な自然の栄養が流し込まれることで、春には美味しいタケノコになって生まれ変わってきます。

    「タケノコが美味しいのは、自然の恵。川の愛。」

    富士の国ファームに先祖代々続くあい言葉です。

    2021年04月04日
  • 無農薬。太陽、風、土、水…自然の力で育てるタケノコ。

    富士の国ファームのタケノコには、農薬を一切使用しておりません。
    それは、先代、先先代からのこだわりです。

    ・恵まれた赤土、砂地。
    ・日本三大急流の富士川が恵む豊かな栄養。
    ・富士山の伏流水が注ぐ大地。

    これらが奇跡的に混ざり合い、美味しいタケノコが育ちます。

    2021年04月04日
  • 3月末〜4月初旬のタケノコ

    3月末〜4月初旬にかけては、扱いやすいサイズのタケノコが掘れます。
    タケノコの香りが実に凝縮されていますので、香りを楽しみたい方には、大変おすすめです。

    2021年03月22日
  • 3月末〜4月初旬のタケノコ

    3月末〜4月初旬にかけては、扱いやすいサイズのタケノコが掘れます。
    タケノコの香りが実に凝縮されていますので、香りを楽しみたい方には、大変おすすめです。

    2021年03月22日
  • 地中から掘り出した様子

    昨年度(2020年)のタケノコ。50センチを超えるタケノコも、地表に出たものを折っているのではなく、ちゃんと地面の中から掘り出されるものです。
    空気に触れていないため、アクが少なく、甘いと評判です。

    2021年03月22日

フォトブック

コメント

    • 返信 2021年04月11日 15:00 
      富士の国ファーム

      のんさま

      無事に到着したようで、ホッとしております。ご連絡ありがとうございました😊

      のん様が親子お二人で仲良くお料理をなさっている姿を想像して、私までホッコリとした気持ちにしていただきました。
      調味料少なめとの事ですので、体に良いですね。是非、タケノコの甘みと香りをお楽しみください。

      タケノコを掘る前の、芽だけ出ている写真をつけました。お嬢さまに、こんな感じで土の中にいるんだよ〜と教えて差し上げてください。竹の葉の落ち葉の中から芽を見つけ出し、葉をかきわけて芽だけを出した写真です。

      楽しいタケノコ尽くしの食卓になりますように!

      改めまして、この度はありがとうございました…!


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月11日
    のん  
    3,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    大きな筍が届きました。
    包みを開けると甘い香りがして、娘がいい香りと喜んでます。
    今まで食べてた筍と違って、柔らかくアクもなく調味料少なめで煮物にしましたが、甘味があってとても美味しいです。
    調理中も甘い香りがして、娘の味見が止まりません。
    ぜひリピートしたい筍でした。
    また宜しくお願いします。

    • 返信 2021年04月11日 13:54 
      富士の国ファーム

      キヨちゃんさま

      この度は、ご注文いただきまして、誠に有難うございました。
      愛情をかけて育てたタケノコですので、「おいしい」と言っていただけて、とても嬉しいです!

      リピートもお考えくださるとのこと、有り難いことです。

      引き続き、どうぞよろしくお願いします。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月11日
    キヨちゃん  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    対応が早くて丁寧で、美味しくて!いう事ありません!おまけまで付けていただきました。絶対リピートします!

    • 返信 2021年04月11日 10:29 
      富士の国ファーム

      キャーコ様

      この度は、ご注文頂きましてありがとうございました。

      「開けてびっくり」して頂けたとのこと、ありがとうございました😊
      「大きくとも、柔らかくお召し上がりいただけるタケノコ」として皆さまからご好評をいただいております。

      「穂先の簡単メンマ風」は初めて聞きました。私も食べてみたいので、作り方を調べてみます!

      改めまして、この度はありがとうございました。
      引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月11日
    キャーコ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    開けてびっくりしました‼️あんなに大きな筍は初めてです。昨夜は時間がなかったので、固い部分を素焼きにして筍刺、穂先を簡単メンマ風で頂きました。筍自体の味がとても美味しくてシンプルな調理でも、本当に美味しく頂けました。ありがとうございました😊

    • 返信 2021年04月11日 14:52 
      富士の国ファーム

      chieさま

      わぁ…!
      これは美味しそうですね…‼︎
      早速本日のお夕飯に作ってみます。

      こんなに美しく調理していただけて、感動です。また色々と教えてください❗️


      小泉

    • 返信 2021年04月11日 14:15 
      chie

      お返事ありがとうございます!
      他にも料理したのでまたアップします。
      自家製穂先メンマです。
      筍の皮のやわらかい部分と穂先を顆粒鶏がらスープと塩、ごま油、ラー油で和えたものです。
      筍を丸ごと買った時には絶対作りますよ〜
      もしInstagramしてましたら他にも料理のせるので見てください。
      chie_hasu というアカウントで食べ物ばかりアップしてます。

    • 返信 2021年04月11日 10:14 
      富士の国ファーム

      chieさま

      この度は、ご注文をいただきまして有難うございました!
      タケノコのお箸置き…!とても可愛いですね。食事をするのが楽しくなりそうです!!

      美味しそうに、タケノコご飯にして頂いて、タケノコの喜んでいる声が聞こえてくるようです。(お昼前なのに、私もお腹が空いてきました。)

      とても素敵な食卓のお写真をありがとうございました😊

      引き続き、どうぞよろしくお願いします。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月11日
    chie  
    3,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    予定通りに昨日届きました。
    皮付きのまま茹でていただいたので、すぐ料理できて助かります。
    まずはたけのこご飯に。
    香り良くてシャキシャキで美味しい筍です。色々な食べ方で楽しみます!

    • 返信 2021年04月11日 09:58 
      富士の国ファーム

      とらこ様

      この度はご注文頂きまして、ありがとうございました。
      はい!そちらの二つは近くに生えていたので、一緒にお送りさせていただきました。親子タケノコならぬ、兄弟タケノコ…です…!😊

      梅干しは無添加なので、お早めにお召し上がりください!タケノコと合わせていただいても、美味しく召し上がっていただけます。

      改めまして、今回はありがとうございました。またご機会がございましたら、是非お声掛けくださいませ。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月11日
    とらこ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    注文から驚くほどの速さで…大きな筍さんと小ぶりの筍さん…親子のような筍さんが届きました。丁寧に湯がいて頂いてすぐ食べられそうです(≧▽≦)
    美味しそうな梅干しも入っていておまけは嬉しかったです。
    また、リピートしたいと思います。
    ありがとうございましたm(_ _)m

    • 返信 2021年04月08日 21:29 
      富士の国ファーム

      たつどし様

      この度は、富士の国ファームをご利用いただきまして、誠に有難うございました。
      2度のビックリをありがとうございます!
      代々守っている竹林にて、一年をかけ、大切に大切に育ててきたタケノコです。たつどし様に喜んで召し上がっていただけて、私もタケノコも嬉しいです。

      牛肉と筍のしゃぶしゃぶに、筍ご飯ですか…!お箸の進みそうなお献立ですね!

      明日もどうぞ美味しく召し上がっていただきますように。

      またご機会がございましたら、お声かけくださいませ。

      改めまして、ありがとうございました。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月08日
    たつどし  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    朝採れの筍を注文しました。あらかじめ皮付きで茹でていただいた筍を送っていただいたので、皮を外したらすぐに食べることができました(大きさにびっくりです)。そのままお刺身でいただいたところあまりの美味しさに二度目のびっくりでした。明日は牛肉と筍のしゃぶしゃぶと筍ご飯でいただくつもりです。明日が待ち遠しいです。おまけも入れていただきありがとうございました!

    • 返信 2021年04月08日 16:00 
      富士の国ファーム

      ようこ様

      この度も、弊ファームのタケノコをご注文くださいまして、誠にありがとうございました。
      春も半ばに差し掛かり、暖かい陽射しのなかでお野菜たちがスクスクと育っております。
      また、ご機会がございましたら、お声がけ頂けますと有り難いです。

      どうぞ美味しく召し上がっていただけますように!


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月08日
    ようこ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    ありがとうございました
    喜んで旬の野菜を楽しみたいねす

    • 返信 2021年04月04日 11:57 
      富士の国ファーム

      みら様

      この度は、富士の国ファームのタケノコをご注文いただき、ありがとうございました。
      柔らかいタケノコをお召し上がりいただけたようで、こちらもホッとしております。
      季節の味は、人の体に元気をくれますよね^_^

      またご機会があれば、是非お声がけください!

      改めまして、この度はどうもありがとうございました。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月03日
    みら  
    1,900円のリクエスト
    指名リクエスト

    筍受けとりました。
    筍の他にもオマケを同封いただきありがとうございました。
    水煮済みの筍はとっても柔らかく、美味しかったです。
    この時期にしか味わえないので、堪能できました。

    • 返信 2021年04月03日 15:02 
      富士の国ファーム

      ようこ様

      この度は、富士の国ファームのタケノコをご注文いただきまして、誠に有難うございました。
      三ツ葉の卵とじ!ですか!
      春ならではの、美味しいお料理ですね。
      タケノコと共に、ようこ様の食卓を彩っていただければ、幸いです。

      4月以降はタケノコも肉厚になり、更に美味しい時期です。

      どうぞお楽しみくださいませ。

      改めまして、この度はありがとうございました😊


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月03日
    ようこ  
    1,900円のリクエスト
    指名リクエスト

    ありがとうございました😊
    大きな三つ葉は卵とじでいただきます

    • 返信 2021年04月02日 22:23 
      富士の国ファーム

      ogawaさま

      この度は、弊ファームのタケノコをご注文いただきまして、ありがとうございました。
      また、心温かなコメントもいただきまして、痛み入ります。

      4月中旬以降は、大型のタケノコが収穫され、弊ファームのタケノコが最も美味しくなる時期です。
      「大きいタケノコ=かたい」
      と思われるかもしれませんが、うちのタケノコは柔らかく、肉厚で食べ応え満点のお品になります。

      ご機会があれば、是非、召し上がっていただければ幸いです。


      本日の穂先のお刺身が美味しく召し上がって頂けたとのこと、こちらも嬉しく思います。明日の筍ご飯と煮物も、美味しく召し上がれますように…!

      重ねまして、この度はありがとうございました。


      富士の国ファーム
      小泉

    2021年04月02日
    ogawa  
    1,900円のリクエスト
    指名リクエスト

    立派なタケノコ、到着しました!

    皮付きのまま下処理していただいたので、筍の香りが素晴らしかったです。
    早速、穂先をお刺身にしていただきました。

    美味でした!

    明日は、筍ご飯と煮物で満喫したいと思います。\(^o^)/

    おまけの三つ葉と梅干しもありがとうございました♪
    メッセージもとても丁寧で、心温まる気持ちで到着を待てました。

    シーズン中にまたリピートできればと思います!

    ありがとうございました。(*^^*)

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