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高知県吾川郡

株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

4.8127 )
お気に入り:166人

<お知らせ>
皆様お待たせしました。
新商品の「キクラゲ入り蒟蒻〜こんにゃく」完成!
とろっとした舌触りで、モチモチの食感。
高知県内のスーパーで販売している商品を全国の皆様へお届けします。
(金額詳細は↓一番下へ)

肉厚でプリプリとした「高知県産きくらげ」を日本全国に出荷しています。
『仁淀ブルー』と呼ばれる高知の秘境仁淀川は、2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれました。

<皆様へのお願い>
商品リストよりお選び頂き、指名リクエストを頂けますとスムーズにご連絡させて頂けます。ご協力お願いいたします。

<乾燥キクラゲお試しセット>
お試しセットは、郵便局のレターパックプラスでの配送となります。
速達扱い、手渡し配送ですが、「日時の指定不可」となりますのでご了承下さいませ。
※送料全国一律520円※

黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
黒キクラゲスライスタイプ25g×1袋 
価格1,512円


黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
白いキクラゲホールタイプ20g×1袋 
価格1,728円


黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
黒キクラゲスライスタイプ25g×1袋
白いキクラゲホールタイプ20g×1袋 
価格2,484円

《新商品 キクラゲ入り蒟蒻》
キクラゲ入り板蒟蒻 200g×10袋
価格 2,376円

キクラゲ入り板蒟蒻 200g×20袋
価格 4,752円

キクラゲ入り板蒟蒻 200g×30袋
価格 7,128円

品目名
「黒キクラゲ」と「白いキクラゲ」を栽培
温暖な気候の地域に向いている「アラゲキクラゲ」という品種
プリプリの食感と、大ぶりで肉厚さが特徴です。

▼ご安心ください
キクラゲの取り扱いが初めての方でも、ご安心してお料理できるように「湯がき方」「戻し方」のリーフレットをお付けしています。

▼生キクラゲも乾燥キクラゲも、当店自慢の人気商品です。
※白は始まりの色!
※黒は強さと神秘さを表す色!
凄く凄くおめでたい商品がキクラゲです。
アジアでは、「食べる漢方」「食べる美容液」と呼ばれるほど栄養豊富で低カロリーな食材です。

▼白いキクラゲについて
よく間違われます。中国、台湾で有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。
この白いキクラゲは、黒キクラゲの白色種を培養した日本生まれの新品種です。
でもココナッツミルクと一緒にデザートに使ったり、桃や梨と一緒に炊いたり同じように使用できます。食感は黒に比べると、上品で柔らかいです。お料理全般にも使用できますよ。特にスープとかサラダがオススメ。映えるので(笑)
<生白いキクラゲの注意点>
生白いキクラゲはとてもデリケートな品種なので、商品到着後は早めにご使用くださいね。日数が経過すると黄色っぽくなったり、茶色が出てくる商品もございます。これは菌の働きが活発なので自然な現象。味や質には何ら問題ないですので安心してお召し上がり下さいね。

▼その他定番の乾燥キクラゲ▼
乾燥黒キクラゲ(ホールタイプ)
・25g 756円(税込)
・50g 1,350円(税込)
・100g 2,160円(税込)

乾燥黒キクラゲ(スライスタイプ)
・25g 756円(税込)
・50g 1,350円(税込)
・100g 2,160円(税込)

乾燥 白いキクラゲ
・20g 972円(税込)
・40g 1,890円(税込)
・80g 3,240円(税込)

<乾燥キクラゲの送料>
お住まいの地域と、ご注文の数量により価格が変わります。
メッセージにてお尋ねください。


リクエスト希望価格帯
1,512円  ~  26,000円
収穫時期
生キクラゲお勧め時期4月〜10月 乾燥キクラゲ1年中
配送予定日・曜日
注文より2日〜4日以内に発送 (水、土は発送休み)
コメント
▼(生)黒キクラゲ(生白いキクラゲ)
※1年を通して栽培、収穫しておりますが、天候不順や気候の変動などで収穫の遅れなどが発生する事もありますので予めご了承下さい。そのような場合は、ご連絡させていただきます。

▼発送について
・生キクラゲはクール便にて発送

・乾燥キクラゲは、ゆうパックorレターパック520にて発送
※カビなどの原因になる為同梱不可

<配送の指定について>
ご注文後、3日後〜のご指定日を受付
レターパック520にて配送の場合は日時の指定は不可となります。

お知らせ

  • 食欲の秋!きのこの秋!高知県産仁淀川きくらげの秋!

    炊き込みご飯っしょー(笑

    高知県産仁淀川きくらげ
    3年目奮闘中?
    =食欲の秋!きのこの秋!仁淀川きくらげの秋!贅沢山の上でキノコご飯をいただく?=

    RKC高知放送の生番組でも、放送させていただいた、炊き込みご飯シリーズ?
    空気が乾燥?今年はインフルやコロナなど流行る予想?

    乾燥きくらげって野菜類や、きのこ類の中で一番「ビタミンD」の含有量が多い食材なんだよ?免疫力、抵抗力を高める手助けをする素晴らしい栄養素。お肌の維持にも大変関係のある栄養成分らしいよ?

    健康は、食生活から!ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維の豊富な食べる漢方!
    きくらげ料理をご家庭でお楽しみください!

    ★★★★★★★★★⭐️★★★★★★★★★
    よくお客様から「どんな料理があるの」「どうやって戻したらいいの」なんて質問をもらいます。素人料理人福ちゃんの、レシピ集や、簡単な戻し方方法を掲載したリーフレットをおつけしています。

    高知県産仁淀川きくらげは、仁淀ブルーで有名な高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。

    #高知県
    #高知県産きくらげ
    #仁淀川きくらげ
    #キクラゲ
    #仁淀ブルー
    #RKC高知放送で生放送されました
    #無農薬の健康食材
    #キクラゲ王になる

    2020年11月14日
  • 高知県産仁淀川きくらげ
    3年目奮闘中?
    高知県内の皆様に応援されて?
    やっとこさテレビ“生中継”‼️

    明日、11月10日(火)
    RKC高知放送 「eyeプラススーパー」
    時間 15:50分〜16:45分
    とさかつおのぴちぴち生中継で放送‼️

    高知放送さんと、とさかつおさんが仁淀川きくらげの栽培棟にやってきまーす?
    高知県内だけの放送になりますが、録画してるのでまたアップしまーす?

    番組内では、きくらげの栽培風景や、加工風景、仁淀の田舎のお婆ちゃんが作る心温まるお料理の紹介など予定しています?

    福ちゃんは出演しませんが、仁淀川きくらげの社長が、熱き仁淀川きくらげ‼️仁淀川町にかける想いを語りまーす。

    テレビを見た後は、高知県内のスーパーへGOー?ご家庭で仁淀川きくらげを使ったお料理を作ってみてくださいねー。

    仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町にて全国へ発送しております。


    #高知県
    #仁淀川きくらげ
    #キクラゲ
    #仁淀川町
    #RKC高知放送
    #eyeプラススーパー
    #とさかつおのぴちぴち生中継
    #生中継
    #仁淀ブルー

    2020年11月09日
  • 高知県産仁淀川きくらげ 神奈川県の友人宅訪問

    高知県産仁淀川きくらげ
    3年目奮闘中?

    10ヶ月ぶりに神奈川県にお住まいの友人?
    八巻さん宅に遊びに行きました〜?

    八巻さんといえば、かの有名な料理雑誌「四季」の元編集長。私、10月で40歳になりますが、子供の頃母親がよく読んでいた記憶があります?

    前置きはさておき、久々のきくらげ料理?
    〜メニュー〜
    ●鎌倉地ビール?(鎌倉に来たらこれやろ?)

    ●豚バラの塩漬けとだだちゃ豆ときくらげの和物

    (噛んだ瞬間。豚肉から溢れ出る塩味の肉汁が口の中で広がり、豆とキクラゲの食感が何とも言えない絶妙でオリーブオイルとお酢が絶品やった)

    ●仁淀川きくらげの天ぷら
    白も黒もやっぱり天ぷらは旨い?

    ●もってのほか菊の酢の物
    生まれて初めて食用菊の酢の物を堪能
    口の中に広がる上品な菊の香りが絶品やった?

    ●仁淀川きくらげの天かす入り炊き込みご飯
    天かすが炊き込みご飯をまろやかに?

    ●仁淀川きくらげと白身のかきたま汁
    しっかりとした出し汁が炊き込みご飯に合いうまかった?

    ●冷凍させた黄身
    39年生きてきて黄身を凍らせたら固まることを知った。不思議な食感にただただびっくり⁉️

    八巻さん、ありがとうございました?
    料理の勉強もできたし、楽しい話もできたし、また神奈川県遊びに行きまーす。

    仁淀川きくらげは、高知の秘境と呼ばれる
    高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。全国の皆さん。
    乾燥キクラゲの季節、冬がやってきます。
    おでんに?、お鍋に、薬膳料理に‼️
    きくらげライフ楽しんでみてください?

    #高知県
    #神奈川県
    #仁淀川きくらげ
    #キクラゲ
    #薬膳
    #逗子
    #全国の仁淀川きくらげを応援してくださる方々に感謝

    2020年10月12日
  • 新商品 「キクラゲ入り板蒟蒻」

    高知県産仁淀川きくらげ
    福ちゃん、また1つ夢が叶いました??

    同じ吾川郡で蒟蒻一筋「岡林食品」さんと共同開発。高知市内のサンシャイン各店で先行販売中‼️
    新商品 『きくらげ蒟蒻』
    ※生の刺身OK?‍♂️※煮炊き物OK?‍♀️

    爆発的人気の予感?(自画自賛?)
    営業頑張る?
    刺身やサラダで食べてみてください‼️

    蒟蒻の中に入った生キクラゲが良い味出してます。食物性コラーゲン(膠質)が豊富なのでプルンプルンな食感に仕上がっています。

    勿論、蒟蒻もキクラゲも高知県を代表する仁淀川源流のお水を使用。余計な原料は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。

    <ポイント>
    ・食物繊維の塊(低カロリー、ダイエット食に)
    ・生食、サラダOK?‍♀️
    ・高知県を代表する食品になる予感‼️
    ・蒟蒻一筋岡林食品の社長様も納得の商品‼️

    <お知らせ>
    全国の蒟蒻、キクラゲファンの皆様ご期待下さい。高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届け。

    2020年09月28日
  • 今日も快腸『ゴボウと白黒キクラゲの金平ごぼう』

    高知県産仁淀川きくらげ
    3年目奮闘中?

    食物繊維の“チカラ”?‍♀️
    快腸すぎて(?)

    『ゴボウと白黒キクラゲの金ぴら』

    家庭でも簡単。挑戦してね?
    牛肉を炒めて、ゴボウとキクラゲを入れて更に炒め、甘辛く味付けすれば完成?

    <キクラゲの食物繊維>
    キクラゲの食物繊維は、大腸に作用する性質を持っているようです。
    そのため、糖尿病を患われる方々からも沢山ご注文いただきます。
    便秘やダイエット中の方は一度試されると良いかもです?
    毎日数枚、適量を継続的にお試しくださいね?

    高知県産仁淀川きくらげは、奇跡の清流「仁淀川」がある、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。
    #高知県
    #仁淀ブルー
    #仁淀川町
    #仁淀川きくらげ
    #キクラゲ
    #金平ゴボウ

    2020年08月27日

こだわり・栽培方法

  • 農薬、殺虫剤、防腐剤(乾燥キクラゲ)を使用しない栽培加工

    ▼品質管理について
    ・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
    ・水質、大腸菌検査済み
    ・放射能検査済み
    ・作業工程にて金属探知検査済

    知っていましたか?輸入品の乾燥キクラゲに多く使用されている、防腐剤、殺虫剤。

    10数年前の事ですが、上記の内容が問題視されて、真っ先に全国の給食から輸入品のキクラゲ使用がなくなりました。

    弊社は、『安心安全なキクラゲを全国の食卓にお届けしたい』という考えのもと、農薬や殺虫剤、防腐剤などを使用しない栽培加工を行っております。
    現在では、高知県内の給食機関90%以上で弊社の商品をご使用いただいおります。

    薬品を使わない栽培方法にご理解いただける方々のご購入をお願い致します。

    2020年07月14日

育てているもの

  • 乾燥 黒キクラゲ ホールタイプ(25g、50g、100g)

    <品種>
    (黒)あらげきくらげ
    暑さに強く、大ぶりで肉厚な品種

    <産地>
    高知県産(高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷)

    <産地の特徴>
    『仁淀ブルー』と呼ばれる高知の秘境仁淀川は、5年連続の水質日本一に輝いています。標高750Mの自然の中で、仁淀川源流の湧水のみを使用し、一年中仁淀川キクラゲの栽培を行っています。

    <味>
    独特なクセが無い事から、色々なお料理に合わせやすく、味も馴染みやすい。
    コリコリした食感が特徴で、「食のアクセント」としては、「色」も「食感」も一級品です。

    <料理>
    サラダや酢の物、スープなど。
    炒め物や煮物など。
    皆様がご家庭で作る家庭料理に「プラス1」「プラスα」の食材としてご使用ください。

    <乾燥きくらげの特徴>
    お子様の成長、全ての女性の方々にとって必要不可欠な栄養素であり、ビタミンD 、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富な食材です。特に『ビタミンD』に関しては、野菜類や菌茸類の中では1位の含有率を誇ります。免疫力をはじめ、健康や美容など人体に関わる事全てに必要な栄養素です。
    ※「死なない栄養素」と軽視されがちな「ビタミンD」ですが、とっても大切な栄養素の1つです。気になる方は、「ビタミンD」の効能をネットで検索してみてくださいね。

    2020年05月09日
  • 乾燥 白いキクラゲ(20g、40g、80g)

    <品種>
    (白)あらげきくらげ
    暑さに強く、大ぶりで肉厚な品種
    栽培難易度が難しく、非常にデリケートな品種で、黒いきくらげに比べ収穫量は半分程度

    <白いきくらげについて>
    黒いきくらげの突然変異種(アルビノ種)を培養し、製品化された新品種となります。
    ※中国、台湾で有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。
    通常皆様が八宝菜などで召し上がるキクラゲの「白色Ver」とお考え下さい。
    上品な白色のシルエットに、優しい甘みと食感が人気の品種です。

    <産地>
    高知県産(高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷)

    <産地の特徴>
    『仁淀ブルー』と呼ばれる高知の秘境仁淀川は、5年連続の水質日本一に輝いています。標高750Mの自然の中で、仁淀川源流の湧水のみを使用し、一年中仁淀川キクラゲの栽培を行っています。

    <味>
    独特なクセが無い事から、色々なお料理に合わせやすく、味も馴染みやすい。
    コリコリした食感が特徴で、「食のアクセント」としては、「色」も「食感」も一級品です。

    <料理>
    サラダや酢の物、スープなど。
    炒め物や煮物など。
    皆様がご家庭で作る家庭料理に「プラス1」「プラスα」の食材としてご使用ください。

    <乾燥きくらげの特徴>
    お子様の成長、全ての女性の方々にとって必要不可欠な栄養素であり、ビタミンD 、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富な食材です。特に『ビタミンD』に関しては、野菜類や菌茸類の中では1位の含有率を誇ります。免疫力をはじめ、健康や美容など人体に関わる事全てに必要な栄養素です。
    ※「死なない栄養素」と軽視されがちな「ビタミンD」ですが、とっても大切な栄養素の1つです。気になる方は、「ビタミンD」の効能をネットで検索してみてくださいね

    2020年05月09日
  • 乾燥 黒キクラゲ スライスタイプ(25g、50g、100g)

    本品は、ラーメンの上などに乗っている「スライスタイプ」
    の乾燥きくらげです。
    戻し時間もホールタイプに比べ時短可能です。

    <品種>
    (黒)あらげきくらげ
    暑さに強く、大ぶりで肉厚な品種

    <産地>
    高知県産(高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷)

    <産地の特徴>
    『仁淀ブルー』と呼ばれる高知の秘境仁淀川は、5年連続の水質日本一に輝いています。標高750Mの自然の中で、仁淀川源流の湧水のみを使用し、一年中仁淀川キクラゲの栽培を行っています。

    <味>
    独特なクセが無い事から、色々なお料理に合わせやすく、味も馴染みやすい。
    コリコリした食感が特徴で、「食のアクセント」としては、「色」も「食感」も一級品です。

    <料理>
    サラダや酢の物、スープなど。
    炒め物や煮物など。
    皆様がご家庭で作る家庭料理に「プラス1」「プラスα」の食材としてご使用ください。

    <乾燥きくらげの特徴>
    お子様の成長、全ての女性の方々にとって必要不可欠な栄養素であり、ビタミンD 、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富な食材です。特に『ビタミンD』に関しては、野菜類や菌茸類の中では1位の含有率を誇ります。免疫力をはじめ、健康や美容など人体に関わる事全てに必要な栄養素です。
    ※「死なない栄養素」と軽視されがちな「ビタミンD」ですが、とっても大切な栄養素の1つです。気になる方は、「ビタミンD」の効能をネットで検索してみてくださいね。

    2020年05月09日
  • きくらげの葛湯40g×3包入(プレーン味、生姜味、ほうじ茶味

    ▼【商品名】
    高知県産 きくらげの葛湯
    ~プレーン味、生姜味、ほうじ茶味入りの3種類アソート~

    ▼夏場 おすすめの「冷やし葛湯」の作り方
    1、本品粉末を大きめのグラスに入れる
    2、温かい葛湯のように熱湯を注ぐ
    3、スプーンで混ぜ、粗熱を取る
    4、冷蔵庫に1時間~2時間入れる
    5、グラスが冷えたら完成。カフェでも商品化されている「冷やし葛湯」の完成です。ゼリーのようなプルンプルンの食感が暑さを忘れさせてくれます。

    ▼きくらげの葛湯について
    ・本商品は、添加物不使用の葛湯です。
    また、奈良県葛湯メーカーとの共同企画にて製造開発した、日本初の「きくらげの粉末」を使用した葛湯となります。

    ・奈良県産本葛を使用し、砂糖には北海道産のビートグラニュー糖を使用しているので体に優しくあっさりとした飲み口が特徴です。
    ・きくらげには、ビタミンDをはじめ、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富な食材です。
    また「葛」は、日本の民間療法で1,300年も前より使用されてきた食材です。
    「食べる漢方で楽しみが広がる」3種類の味をお楽しみください。

    ■プレーン味
    優しい甘さが特徴の北海道産ビート糖を使用。
    きくらげと、本葛には食物繊維が含まれています。
    目で楽しみ、舌で奏でる、黒いきくらげのスイーツです。

    ■生姜味
    寒い季節には飲みたくなる一杯。
    きくらげには鉄分が含まれており冷え性や貧血気味の方には是非おススメしたい一杯。
    優しい甘さの中に広がる、ピリッとした後味が好評です。

    ■ほうじ茶味
    ほうじ茶の香りは、気持ちをほっこりさせてくれます。
    きくらげの持つビタミンDと、葛の持つ
    「でんぷん質」が体にしみわたる1杯です。

    ▼素材へのこだわり
    素材を厳選し、葛湯職人が全て手作業で製造しています。
    ・奈良県吉野本葛を使用
    ・仁淀川きくらげの粉末を使用
    ・北海道産ビート糖を使用
    ・和三盆を使用

    春、秋、冬は温かい葛湯として。夏は冷たい葛湯として。1年を通して四季折々の葛湯をお楽しみ頂けます。

    ▼飲み方「1袋40g中の使用方法」
    ・本品20g/半量に対して、熱湯120cc
    (湯呑茶碗なら1袋より2杯分お作り頂けます。)
    ・本品40g/全量に対して、熱湯240cc

    2020年07月14日
  • (生)黒キクラゲ250g (生)白いキクラゲ 250g

    食物性コラーゲンと呼べれるゼラチン質が豊富で、プリプリの食感は、女性の方々に人気です。

    <お願い>
    前日に収穫したものを新鮮な状態でお客様のお手元にお届けしたく思いますので、時間指定していただく際は、14:00以降のご指定でお願いいたします。

    本品は『生』タイプのキクラゲです。
    ※鮮度を保つため、お届けの前日に収穫、加工して発送しています。商品到着後は、必ず冷蔵保存し、1週間を目安にご使用下さい。

    ※使いきれなかった場合は、ジップロックに小分けして冷凍保存可能です。1~2ヶ月は美味しくお召し上がり頂けます。
    30~40秒湯がいて冷凍すれば、次回使いやすいよ。

    ※キクラゲは菌茸類です。サラダや酢の物といった生食で召し上がる際は、必ず30~40秒湯通ししてからご使用下さい。

    ※(生)白いきくらげについて
    中国台湾で有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。
    黒いきくらげに比べとてもデリケートな品種になります。
    日数が経過すると、黄色っぽい白、茶色っぽい白などに変色する事が御座います。これは、きくらげの持つ酵素の働きです。
    自然の変色ですので品質には問題御座いません。
    商品到着後はお早めにお召し上がりくださいませ。
    ※十分ご理解いただいた上でご購入お願いいたします。

    <品種>
    (黒)あらげきくらげ
    暑さに強く、大ぶりで肉厚な品種

    (白)あらげきくらげ
    黒色きくらげのアルビノ種を品種改良した新品種
    白い色合が特徴です。

    <産地>
    高知県産(高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷)

    <産地の特徴>
    『仁淀ブルー』と呼ばれる高知の秘境仁淀川は、5年連続の水質日本一に輝いています。標高750Mの自然の中で、仁淀川源流の湧水のみを使用し、一年中仁淀川キクラゲの栽培を行っています。

    <味>
    独特なクセが無い事から、色々なお料理に合わせやすく、味も馴染みやすい。
    生タイプの為、ゼラチン質が豊富で、プリプリとしたした食感が特徴。「食のアクセント」としては、「色」も「食感」も一級品です。

    <料理>
    お刺身、サラダや酢の物、スープなど。
    炒め物や煮物など。
    皆様がご家庭で作る家庭料理に「プラス1」「プラスα」の食材としてご使用ください。

    2020年07月14日

フォトブック

コメント

    • 返信 2021年05月08日 14:36 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんにちは。
      到着のご連絡ありがとうございます。
      天ぷら美味しいですよ。
      <ご注意>
      生きくらげを天ぷらにされる際は、爪楊枝できくらげに数カ所穴を開けてからあげるのがポイントです。
      破裂する恐れがありますので。

      またご機会がありましたら仁淀川きくらげのリクエストお願いします。

    2021年05月08日
    ともちゃん  
    4,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    この度は、早くに発送ありがとうございました。早速、酢の物、中華、天ぷら等に使って頂きます。白きくらげ初めて見ました。綺麗な白色で、子供も、でっかいきくらげだ~と言ってます。

    • 返信 2021年05月06日 13:28 
      あんちょこ

      ありがとうございます
      色々使ってみたいですね

    • 返信 2021年05月06日 13:23 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんにちは。
      この度は高知県産仁淀川きくらげのご注文誠にありがとうございます。

      市販のものは、収穫してからしばらく日数が経っているためです。この生きくらげは、前日収穫してすぐに発送させていただきました。

      お味噌汁に入れても、炒めても、煮ても美味しく召し上がっていただけます。

      またご機会がありましたら高知県産きくらげのご注文お願いします。

    2021年05月06日
    あんちょこ  
    3,520円のリクエスト
    全体リクエスト

    色が濃くて、市販の物よりしっかりしてます
    楽しみです

    • 返信 2021年05月04日 11:52 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんにちは
      ご連絡いただいてありがとうございます。
      炒め物や酢の物、スープや煮物、刺身まで美味しく召し上がっていただけます。

      写真の料理はクレソンと生黒きくらげの卵スープです。

      またご機会がございましたら高知県産仁淀川きくらげのリクエスト宜しくお願いします

    2021年05月04日
    eco  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    この度は迅速な対応ありがとうございました。初めてだったのですがスムーズにお取引きができました。これから初めての生きくらげを色々料理に取り入れて行きたいと思います。またよろしくお願い致します。

    • 返信 2021年05月04日 11:50 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんにちは。
      到着のご連絡いただいてありがとうございます。無事届いてよかったです。

      気づいていただいてありがとうございます。実は割れやカケなどは極力取り除いて商品加工しております。
      あまり他社製品との違いで気づかれないので嬉しいです。

      写真の料理はきくらげ入りのお味噌汁です。ご機会が有ればお試しください。

      また機会がありましたら高知県産仁淀川きくらげのリクエスト宜しくお願いします

    2021年05月04日
    きよ  
    1,728円のリクエスト
    指名リクエスト

    本日4日に届きました。とても綺麗なキクラゲで割れ欠けもなかったです。

    • 返信 2021年05月01日 21:42 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんばんは。
      ご注文と、生黒きくらげの到着ご連絡ありがとうございます😊
      生きくらげは、炒めても、湯通しして刺身でも、湯通しして酢の物でも、煮ても、スープにしてもお意識召し上がっていただけますよ。

      色々なお料理試してみてください。
      お刺身やサラダ、酢の物などは予め湯通ししてからご使用くださいね。菌類なので。

      またご機会がありましたら、高知県産仁淀川きくらげのリクエストお願い致します。

    2021年05月01日
    sakimaki  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    きくらげの入った料理は中華等でよく食べるものの、自分で購入することはなく、扱い方が今一つわからなかったので、説明書とレシピが一緒に入っていてとても助かります。まだ食べていないので味の評価はできませんでしたが、食べるのが楽しみです。

    • 返信 2021年05月01日 16:44 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんばんは。
      この度は高知県産生きくらげのご注文誠にありがとうございます。
      炒めても、湯通しして刺身でも、煮ても、あげても、とっても美味しく召し上がっていただけます。

      この時期のきくらげは最高に美味しいですよ。

      またご機会がありましたら高知県産仁淀川きくらげのご注文宜しくお願い致します。

    2021年05月01日
    みら  
    3,780円のリクエスト
    指名リクエスト

    キクラゲ届きました。
    たくさん入っていて、どの様にして食べようか思案中。
    いろいろな食べ方で堪能したいと思います。
    ありがとうございました。

    • 返信 2021年04月29日 17:49 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんばんは。
      この度は高知県産仁淀川きくらげのご注文誠にありがとうございました。
      炒めても、煮ても、刺身でも、酢の物でも美味しく召し上がっていただけます。

      写真の料理はお味噌汁に生きくらげを入れちゃいました。(笑)

      またご機会がありましたら仁淀川きくらげのご指名宜しくお願い致します。

    2021年04月29日
    しょうちゃん  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    きょう着きました。とても美味しそうです今夜からいただきます。

    • 返信 2021年04月28日 10:04 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      おはようございます。
      この度は高知県産生きくらげのご注文誠にありがとうございます。
      炒めても、刺身でも、揚げても、煮ても美味しいきくらげ!
      昨晩はムースーロー「豚肉とキクラゲの卵炒め」作りました。

      またご機会がありましたら、高知県産仁淀川きくらげの御指名を宜しくお願いします。

    2021年04月28日
    とくちゃん  
    3,780円のリクエスト
    指名リクエスト

    きくらげ、大きくてプリプリで美味しかったです。
    また注文させていただきます。
    ありがとうございました。

    • 返信 2021年04月27日 20:40 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんばんは。
      この度は高知県産仁淀川きくらげのご注文誠にありがとうございました。
      写真の料理は味噌汁に乾燥きくらげを入れています。
      戻したきくらげをお鍋に放り込んで少し炊いたら完成です。
      食物繊維も豊富なキクラゲ!
      お味噌汁は好評です。

      またご機会がありましたら仁淀川きくらげのリクエストお願いします。

    2021年04月27日
    いちご  
    1,512円のリクエスト
    指名リクエスト

    届きました。
    早速頂きたいと思います!
    初めてのリクエストで、発送も早くて参考レシピまで付いていて助かりました。
    まだ頂いてないので4.5評価ですが、頂くのが楽しみです。
    ありがとうございました。

    • 返信 2021年04月25日 16:38 
      株式会社ツボイ (高知県産きくらげ)

      こんばんは。
      高知県産生きくらげのご注文ありがとうござました。
      刺身でも、炒めても、酢の物でも、煮ても美味しいきくらげ。

      先程作りました。
      「高菜の漬物と生きくらげのごま油炒め」

      またご機会がありましたらリクエストお願いします。

    2021年04月25日
    エスエス  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    ありがとうございました。
    また宜しくお願い致します。

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