自宅の神戸市西区から車で片道2時間の京都府福知山市で約20年前より自家消費用に僅かばかりの家庭菜園を楽しんでおりましたが、会社勤め完全退職を機に2020年4月より家庭菜園の規模を大幅に拡大しました。
元肥には地元の養鶏業者さんの『鬼に金棒』と言う凄いネーミングの鶏糞を使用し安心・安全のため農薬・除草剤は一切使用しない栽培にこだわっております。
そのため葉物野菜は虫に食べられ、また青虫が付いていることもありますが家族には『虫が食べる野菜は人が食べても大丈夫との証』と言い聞かせております。
しかし、虫に食べられた野菜は見た目が悪く商品価値が無くなるため葉物野菜防虫ネットで覆う対策をするなど見た目の良さにもこだわるようになりましたが、スーパーに並んでいるような形の整った綺麗な野菜をご希望の方、虫は絶対NGの方はご遠慮いただきますようお願い致します。
また、ゴヒイキお客様の『少しの量で多くの種類の野菜を』とのご要望にお応えするため多品種少量栽培をしておりますので直ぐに品切れとなることがありますがご容赦下さい。
家庭菜園の規模を拡大したとは言え、プロの農家ではなく野菜の見た目の悪さ（殆どが規格外品にされると思います）や、出荷時の包装・梱包には素人さ（よく言えば手作り感）が出るかと思いますが徐々に改善していきますのでごひいきのほど宜しくお願い致します。
野菜の種蒔き、植付け、成育状況などをインスタグラムに投稿していますので宜しければアカウント『anchannouen』を覗いてみて下さい。
- 品目名
- 青ネギ、アスパラガス、アスパラ菜、インゲン、エゴマの葉、枝豆、大葉、オクラ、カボチャ、菊芋、絹サヤ、キャベツ、京水菜、原木シイタケ、小松菜、ゴーヤ、コールラビ、サツマイモ、里芋、サニーレタス、サラダビーツ、シシトウ、生姜、ズッキーニ、ステッキオ、セロリ、そら豆、大根、玉ネギ、丹波黒豆、丹波大納言小豆、チシャ、冬瓜、トウモロコシ、トマト、長ネギ、ナス、菜花、虹色菜、ニンジン、ニンニク、白菜、バジル、パセリ、はつか大根、パプリカ、ビタミン菜、ピーマン、ブロッコリー、べんり菜、ほうれん草、万願寺とうがらし、ミニキューリ、壬生菜、ムクナ豆、モロヘイヤ、山芋、落花生、ラディッシュ、リーキ、リーフレタス、ルバーブ、レタス、レモン、ロマネスコ、わさび菜・・等々
- リクエスト希望価格帯
- 2,000円 ～ 3,500円
- 収穫時期
- 保存野菜以外はお届け日前日(天候次第で前々日)の朝収穫します
- 配送予定日･曜日
- 基本は週一回（火曜日もしくは金曜日の何れか）出荷、翌日お届け
- コメント
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収穫端境期で現在お届けできる野菜は、青ネギ、アスパラガス、サツマイモ、里芋、サニーレタス、サラダレタスミックス、生姜、玉ネギ、虹色菜、干し大根（サービス）、レモン、等々と品数が少なくなっております。
リクエスト希望価格は野菜代とさせていただき基本的には送料別でのリクエストとしていただきたくお願いします。
送料は荷物重さ5キロまでのクロネコ普通便関西近隣地方で889円、関東・信越・九州998円、10キロまででは夫々1,166円、1,275円となります。
お知らせ
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畑全景4/18の畑、晴天にも関わらず黄砂の影響で近くの山も霞んでいます。
端境期で収穫できている野菜はアスパラ、サニーレタス、虹色菜程度となりましたが、エンドウ類、そら豆、長ネギが収穫間近となり、3月に種を蒔いたカブ、京水菜、小松菜、大根、ニンジン、ビーツ等も発芽し順調に育っています。2024年04月18日 -
玉ネギ極早生、早生、中生、晩生品種で合計7種類の玉ネギを栽培していますが、肥料には鶏糞だけしか使用していないせいか今年も小さ目です。
極早生の愛知白は収穫間近です。2024年04月18日 -
ニンニクホワイト6片、マイルドエックス等、計5種類栽培していますが、何れも例年以上に大きく育っているようであり楽しみです。
2024年04月18日 -
アーティーチョーク花の蕾を食べるアーティーチョーク、今年も一株しか育ちませんでしたが雪にも負けず草丈は1ｍ近くに成長しています。
2024年03月24日
こだわり・栽培方法
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元肥料には『鬼に金棒』化学肥料の使用を少しでも減らすため、元肥料には地元養鶏業者さんの凄いネーミングの鶏糞『鬼に金棒』を惜しむことなく使用しております。
この鶏糞は土壌改良にも良いとされており土づくりが重要な野菜作りには持って来いの鶏糞です。
また、農家仲間から処理に困っている稲のもみ殻や、コメのすり糠、および刈り取った草などは畑に混ぜ込むなどして土づくりをしています。
私は鬼ではなく家庭菜園に毛の生えたようなアマチュア農家ですが、『鬼に金棒』の力を借りて規格外品にされないような安全・安心の野菜作りを目指します。2020年07月25日 -
元肥・追肥に豚糞使用を再開規模の小さな家庭菜園時代には神戸の畜産業者さんより豚糞を購入し福知山の畑まで運んでいましたが、規模を拡大した家庭菜園でも今年から豚糞も使うことにしました。
しかし、運ぶのは乗用車であり一度に運べる量はせいぜい100kg程度ですが毎回少しづつでも持ち帰り鶏糞の『鬼に金棒』とダブルで頑張ってもらいます。2023年10月15日 -
米のもみ殻で土づくり畑の周りは殆ど稲作用の田んぼで、稲作農家さんより稲刈り脱穀後の籾殻を無料で大量にいただけます。
畑は元々田んぼで水はけが悪いため土壌改良目的で土の中にすき込みます。
また種を蒔いた後、土の上に籾殻を蒔くことでマルチシートの代わりをしてくれると共に、芽生えた苗が雨に叩かれて傷むのを防いでくれます。
2023年10月15日 -
刈草で土づくり子芋、キュウリ、ナス等、水を欲しがる野菜は土の乾燥に弱いため刈草を根元に敷いてあげていますが、実は土の乾燥防止だけが目的ではなく、土づくりも大きな目的の一つであります。
NHKでも『緑肥』のメリットとして紹介されていましたが、有機栽培の原点ではないかと思います。2020年08月25日 -
葉物野菜は防虫ネットで栽培キャベツ、小松菜、チンゲンサイ等、虫の被害に遭いやすい葉物野菜は左の写真の通り防虫ネットで覆って育てるて無農薬栽培にこだわっておりますが、それでも虫に食べられたり、青虫等が付いていることがあり無農薬栽培の限界を感じており、被害のひどい場合に限り食品成分生まれの殺虫剤（写真右）を使用させていただいています。
2021年04月27日
育てているもの
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そら豆4月初めに咲き始めた頃の花は一株当たり数輪でしたが、今や花真っ盛りで立派な鞘も見えており例年通り5月中旬には収穫できそうです。
2024年04月18日 -
エンドウ類エンドウ類は、うすいエンドウ、絹サヤ、スナップエンドウの3品種を栽培していますが、絹サヤの収穫が始まりました。
2024年04月18日 -
アスパラガス種から育てたアスパラガス、太い細いまちまちながら収穫できるようになりました。
2024年04月18日 -
レモン約10年前に自宅庭に植えたレモン、ここ数年は50個前後の収穫量でしたが、今年は大豊作の鈴なりで100個近くも実付いてくれました。まだ木には10個程度残っています。
2024年04月18日
コメント
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは。
ご評価有り難うございます。
無事(新鮮な状態で)にお届けできて良かったです。
イヴくん
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
早々に送っていただきましてありがとうございました。
新鮮で美味しかったです。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
収穫端境期でお入れできる野菜が少なく自信の持てないお届けとなったにも関わらず最高評価を有難うございます。また、喜んでいただけて良かったです。
いただきましたご評価を励みに安心・安全の野菜作りを頑張りますので今後共宜しくお願い致します。
ごまさん
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回も沢山のお野菜ありがとうございました！✨金額の提案もとても親切で、誠実さを感じました。いざ届いてみると思っていたより沢山お野菜を入れて下さっていて、びっくりしました、感謝です。お野菜もどれも美味しくて、食卓もお陰様で豊かです！また宜しくお願いいたします✨♪(^-^)
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
収穫端境期で前回よりもお入れできる野菜が少なく自信の持てないお届けとなったにも関わらず最高評価を有難うございます。
また、毎回長文のコメントをいただき大変励みにしております。
いただきましたご評価を絶対に裏切らないように安心・安全の野菜作りに励みますので今後共ゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
レムリア
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回も、びっくりするほどたくさんのお野菜が届きました！
いつもお手紙をつけてくださるのですが、『里芋が多くて食べきれないかもしれません。その時は・・・』と、長持ちする保存方法も教えてくれて、どれだけ親切なのー！！と嬉しいなら楽しいやらです。いつも本当にありがとうございまし🙏✨
こちらの里芋と原木椎茸は絶品なので、ぜひみなさんにも食べてほしいです☺️
そして今回はなんと干し椎茸まで入れてくださり、絶対おいしいはず！！と使うのが楽しみです。
お野菜の少ない時期に無農薬でセットにしてくださって、本当にありがたいでし、一つひとつのお野菜が、本当においしいんです！
私はお野菜の中でジャガイモは少し苦手だったのですが、こちらのジャガイモはおかわり！！となったほどおいしかったほどです。
お野菜たちはとてもきれいに洗って包んでくれて、根菜、葉物ともに量が多すぎて写真はないのですが😆、無農薬のお野菜セットを探してる方にあんちゃん農園さんはおすすめです。
私も、またこれからもリクエストさせていただきますので、よろしくお願いします☺️
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
おはようございます。
最高評価を有り難うございます。
大変励みにになります。
宜しければ今後ともゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
おるも
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
沢山の野菜をありがとうございました！
ショウガは甘酢漬けにしようか、さつまいもは蒸かし芋にしようか焼き芋にしようかと家族で話しながら楽しんで開封しました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
収穫端境期お入れできる野菜が少なく、せめてとの思いで原木椎茸を多目にお入れしましたが喜んでいただけて良かったです。また、自家消費用に残していた色味の良くない二度豆や殻付き落花生等をお入れさせていただきましたが、そのようなお届けにも関わらず最高評価を有難うございます。
これから少しの間は収穫できる野菜が益々減ってきますが、4月下旬にはもう少し品数が増えると思いますので今後共宜しくお願い致します。
ごまさん
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回も沢山お野菜ありがとうございました！しいたけも２パックも入れてくださり嬉しかったです。焼いて醤油だけでシンプルに食べましたが、びっくりするぐらい美味しくて贅沢な気分で幸せでした✨落花生も絶品でした！その他のお野菜も美味しかったです！また宜しくお願いします✨
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
収穫端境期お入れできる野菜が少なく自家消費用に残していた色味の良くない二度豆や殻付き落花生等をお入れさせていただきましたが、そのようなお届けにも関わらず最高評価を有難うございます。また喜んでいただけて良かったです。
レムリア様には毎回長文のコメントをいただき大変励みになります。
これから少しの間は収穫できる野菜が益々減ってきますが、4月下旬にはもう少し品数が増えると思いますので宜しくお願い致します。
レムリア
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
お野菜の種類が多く、おまかせで毎回ほしいお野菜が入っているのでとても喜んでいます☺️今回は珍しい生落花生も入っていて感動です！
肉厚の原木しいたけも里芋もお漬物も、毎回間違いのない絶品です。しいたけはバターで炒めるだけでごちそうでした♪
前回いただいた水菜が、薄いめんつゆで軽く煮ただけなのに上等なかつおぶしでしっかり出汁をとったみたいにコクが出て、夫も『今まで食べたお野菜で一番おいしい！』を連発しています。スーパーなどのお野菜と比べて栄養価が高いからか、満足感と腹持ちもとてもいいです。
出荷日が雨風の強い日にあたってしまって作業がとてもたいへんだったと思うのですが、本当にありがとうございますm(_ _)mいつも以上にお野菜が痛まないように丁寧に包んでくださって、いつもとても感謝しています🙏✨
お野菜がおいしいだけでなく、誠実なお人柄の方なので、たくさんの方にあんちゃん農園さんを知っていただきたいです☺️
お身体を大切に、またリクエストさせていただきますので、これからもよろしくお願いいたします。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、返信有難うございます。
宜しくお願い致します。
ちかさや
ありがとうございます♪
落花生、炒って食べてみますね！
又リクエストさせて頂きます♡
宜しくお願い致します(^^)
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
ご評価有り難うございます。
また、喜んでいただけて良かったです。
秋に収穫したばかりの落花生は茹でていただくのが最高ですが、この時期になるとかなり乾燥しておりますので茹でてたべたことはなく我が家では炒っていただいております。
これから少しの間は端境期真っただ中でお届けできる品数が極端に少なくなりますが、4月下旬になると収穫できる野菜も増えてきますので是非ともゴヒイキいただければと思います。
ちかさや
4,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
こんにちは。
本日お野菜届きました！
とってもたくさんのお野菜でびっくり‼️
サービスのお品も嬉しいです。
生落花生、初めて茹でてみたいと思います。
日頃と違った食材や料理法が出来、楽しみが増えました♪
又ご注文させて頂きます。
ありがとうございました
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
今回も最高評価をいただき有難うございます。
いただきましたご評価を励みに安心・安全の野菜作りを頑張りますのでこれからもゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
みっきー0125
2,500円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
今回も、美味しそうなお野菜ありがとうございます😊
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
長文のコメント有難うございます。
時期的に自信の持てないお届けにも関わらず最高評価をいただき、また喜んでいただけたようで安堵しております。
4月下旬までは大したお届けにはならないと思いますが、5月に入れば色々な野菜が収穫できるようになりますので宜しくお願い致します。
レムリア
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回も、びっくりするほどたくさんのお野菜が届きました！
今は時期的にお野菜が少ない時期だとのことで金額を少なめに注文してほしいとご提案いただきましたが、お野菜の種類も多いですし、量もたっぷり、いつもの金額でもよかったくらいですm(_ _)m
たくさん入れてあげようと工夫をしてくださっているのが伝わって、毎回とても誠実に対応してくださり、感謝でいっぱいです✨
里芋はねっとりほくほく、キャベツと椎茸は豚肉と重ね煮をしてポン酢でいただくだけで絶品！お野菜のうま味だけで出汁いらずなくらい、本当においしいです。
以前に特に好物とお伝えしていたお漬物やレモン、しょうがなども毎回入れてくださり、『ある時には入れてあげよう』と思ってくださってるんだろうなあと感じて感動しています。
他のお野菜も大切にいただきますが、早くも次の注文が楽しみなくらいに、おいしい予感しかありません😋
寒い中を作業してくださり、本当にありがとうございます🙏✨
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
高評価をいただき有難うございます。
また、喜んでいただけて良かったです。
ナベ0001
3,500円のリクエスト (送料込み) ヤミゴヒイキ
たくさんのお野菜ありがとうございました。
予想以上に、たくさんの量でびっくりしてます。
これからの食卓が楽しみです。