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兵庫県神戸市

あんちゃん農園(畑は京都福知山)

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お気に入り:320人

 自宅の神戸市西区から車で片道2時間の京都府福知山市で約20年前より自家消費用に僅かばかりの家庭菜園を楽しんでおりましたが、会社勤め完全退職を機に2020年4月より家庭菜園の規模を大幅に拡大しました。
 元肥には地元の養鶏業者さんの『鬼に金棒』と言う凄いネーミングの鶏糞を使用し安心・安全のため農薬・除草剤は一切使用しない栽培にこだわっております。
 そのため葉物野菜は虫に食べられ、また青虫が付いていることもありましたが家族には『虫が食べる野菜は人が食べても大丈夫と言うことの証』と言い聞かせております。
 しかし、虫に食べられた野菜は見た目が悪く商品価値が無くなるため葉物野菜には虫避けネットで覆う対策をするなど見た目の良さにもこだわるようになりましたが、どうしても虫はNGの方はご遠慮いただきますようお願い致します。
 家庭菜園の規模を拡大したとは言え、プロの農家ではなく野菜の見た目の悪さ(殆どが規格外品にされると思います)や、出荷時の包装・梱包には素人さ(よく言えば手作り感)が出るかと思いますが徐々に改善していきますのでごひいきのほど宜しくお願い致します。
 野菜の種蒔き、植付け、成育状況などについて事ある毎にインスタグラムに投稿することにしましたので宜しければアカウント『anchannouen』を覗いてみて下さい。

品目名
青ネギ、アスパラ菜、アーティーチョーク、インゲン豆、エゴマの葉、枝豆、大葉、オクラ、カボチャ、菊芋、絹サヤ、キャベツ、京水菜、原木シイタケ、小松菜、ゴーヤ、コールラビ、サツマイモ、里芋、サニーレタス、サラダビーツ、シシトウ、生姜、ズッキーニ、ステッキオ、セロリ、そら豆、大根、玉ネギ、丹波黒豆、丹波大納言小豆、冬瓜、トウモロコシ、長ネギ、ナス、虹色菜、ニンジン、ニンニク、白菜、バジル、パセリ、二十日大根、パプリカ、ビタミン菜、ブロッコリー、べんり菜、ほうれん草、万願寺とうがらし、ミニキューリ、壬生菜、モロヘイヤ、落花生、ラディッシュ、リーキ、リーフレタス、ルバーブ、レタス、レモン、ロマネスコ、わさび菜・・等々
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  3,500円
収穫時期
積雪のため背丈の低い葉物野菜収穫は大変ですが頑張ります。
配送予定日・曜日
基本は週一回(火曜日もしくは金曜日の何れか)出荷、翌日お届け
コメント
1/25時点のお届け野菜はサツマイモ、里芋、ジャガイモの保存野菜の他、かぶ、菊芋、キャベツ、コールラビ、サニーレタス、大根、丹波大納言小豆、チンゲンサイ、菜花、ニンジン、野沢菜、白菜、はつか大根、日野菜カブ、ラデイッシュ等ですが、サツマイモ、ジャガイモ、白菜は残り僅かとなりました。
リクエスト希望価格帯の2,000円~3,500円は送料別の場合となりますが、送料はお届け先によりクール便で重さ5kgまで1,040~1,139円、10kgまで1,367~1,466円となりますのでご配慮をお願い致します。
送料込みの場合は少なくとも3,000円(できれば3500円)以上でお願いしたいです。

お知らせ

  • 原木シイタケ

    1/4現在畑は一面の雪、近くのシイタケ園も同様で寒くなると共にシイタケ収穫量は減っていますが雪中のシイタケは肉厚ジューシーです。

    2022年01月05日
  • そら豆、エンドウ類

    今まではポットに種豆を蒔いて苗を育ててから定植していましたが今年初めて直播しましたが、カラスに食べられないように芽が出て少し育つまでネットで覆っていた甲斐が実りほぼ全て育ちました。
    春の収穫が楽しみです。

    2021年12月25日
  • ムクナ豆(アルツハイマー病の予防効果有り)

    今年の初め、ゴヒイキのお客様より『健康に良い豆です、育てて下さい』と初めて聞くムクナ豆の種豆をいただきました。
    その時は何も調べずに畑の隅に種豆を蒔きましたが、うっそうとしたツルと葉ばかりで豆は見かけませんでしたが、3週間ほど前のこと葉が枯れだしたので処分しようとツルを切り始めたところ下の方に沢山の鞘が付いていました。
    現在は鞘の状態で乾燥中ですが、ムクナ豆についてネットで調べるとL-ドーパが含まれておりボケ防止、アルツハイマー病の予防になるなど気になる紹介がされていました。しかし、食べ過ぎると神経障害を起こすため日に3回まで、1回3粒までとの書き込みもあります。
    ネット販売も色々されており知る人は知る豆のようです。
    ご興味のある方はネットで確認いただきご入用の方はお問い合わせください。

    2021年12月21日
  • パセリ、ステッキオ

    栽培量は僅かですが収穫できるようになりました。

    2021年12月25日
  • キャベツ、ブロッコリー等

    キャベツ、コールラビは収穫できるようになりましたが、カリフラワー、ブロッコリーはもう少しのようです。

    2021年12月25日

こだわり・栽培方法

  • 元肥・追肥に豚糞使用を再開

    一昨年までの規模の小さな家庭菜園時代には神戸の畜産業者さんより豚糞を購入し福知山の畑まで運んでいましたが、規模を拡大した家庭菜園でも今年から豚糞も使うことにしました。しかし、運ぶのは乗用車であり一度に運べる量はせいぜい100kg程度ですが毎回少しづつでも持ち帰り鶏糞の『鬼に金棒』とダブルで頑張ってもらいます。

    2021年03月21日
  • 米のもみ殻で土づくり

    畑の周りは殆ど稲作用の田んぼで、稲作農家さんより稲刈り脱穀後の籾殻を無料で大量にいただけます。
    畑は元々田んぼで水はけが悪いため土壌改良目的で土の中にすき込みます。
    また、種を蒔いた後、土の上に籾殻を蒔くことでマルチシートの代わりをしてくれると共に、芽生えた苗が雨に叩かれて傷むのを防いでくれます。

    2020年09月18日
  • 刈草で土づくり

     子芋、キュウリ、ナス等、水を欲しがる野菜は土の乾燥に弱いため刈草を根元に敷いてあげていますが、実は土の乾燥防止だけが目的ではなく、土づくりも大きな目的の一つであります。
     NHKでも『緑肥』のメリットとして紹介されていましたが、有機栽培の原点ではないかと思います。

    2020年08月25日
  • 葉物野菜は防虫ネットで栽培

     キャベツ、小松菜、チンゲンサイ等、虫の被害に遭いやすい葉物野菜は左の写真の通り防虫ネットで覆って育てるて無農薬栽培にこだわっておりますが、それでも虫に食べられたり、青虫等が付いていることがあり無農薬栽培の限界を感じており、被害のひどい場合に限り食品成分生まれの殺虫剤(写真右)を使用させていただいています。

    2021年04月27日
  • 元肥料には『鬼に金棒』

     化学肥料の使用を少しでも減らすため、元肥料には地元養鶏業者さんの凄いネーミングの鶏糞『鬼に金棒』を惜しむことなく使用しております。
     この鶏糞は土壌改良にも良いとされており土づくりが重要な野菜作りには持って来いの鶏糞です。
     また、農家仲間から処理に困っている稲のもみ殻や、コメのすり糠、および刈り取った草などは畑に混ぜ込むなどして土づくりをしています。
     私は鬼ではなく家庭菜園に毛の生えたようなアマチュア農家ですが、『鬼に金棒』の力を借りて規格外品にされないような安全・安心の野菜作りを目指します。

    2020年07月25日

育てているもの

  • 高菜、野沢菜

    漬物に向いている高菜、野沢菜が収穫できるようになりました。

    2021年12月25日
  • サラダ用葉物野菜

    サニーレタス、サラビーツが収穫できておりレタスももう少しのところまで育っております。

    2021年12月25日
  • 里芋

    4種類(石川早生、海老芋、筍芋、土垂)栽培している里芋は収穫できるようになりました。
    海老芋は主に小芋を食べますが親芋もホクホクして美味しくサービス品としてお入れさせていただきます。
    逆に筍芋は主に親芋が京芋として重宝されていますが私は小芋のモチモチ感が好みです。
    石川早生、土垂は一般的な里芋です。
    是非食べ比べていただければと思います。

    2021年11月06日
  • 冬野菜

    大根・白菜、カブ等の冬野菜が収穫できるようになりました。
    大根は長大根、丸大根と、その中間のような形の『あじまるみ』と言う名の3品種、白菜・カブも夫々3品種育てています。
    他にも京水菜、春菊、菜花、壬生菜等色々と栽培しております。

    2021年11月06日
  • サツマイモ

    5種類(安納芋、土佐紅、鳴門金時、紅あずま、紫芋)栽培していたサツマイモは全て収穫を終えました。
    安納芋と紫芋は残り僅かですが土佐紅、鳴門金時、紅あずまは沢山保管していますので食べ比べいただければと思います。

    2021年11月06日

フォトブック

コメント

    • 返信 2022年01月27日 07:55 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      お世話になります。
      この度は最高評価をいただき誠に有り難うございます。
      大変励みになります。

    2022年01月27日
    ひとみ
    3,000円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    ご丁寧にご連絡いただきありがとうございました。

    • 返信 2022年01月27日 06:44 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      おはようございます。
      この度も最高評価をいただき誠に有り難うございます。
      畑の雪はもう少しで解けると思いますのでいただきましたご評価を励みにより一層野菜作りを頑張ります。

    2022年01月27日
    VegeVege
    3,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    !x7

    • 返信 2022年01月26日 19:46 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      こんばんは、お世話になります。
      この度は最高評価をいただき誠に有り難うございます。
      大変励みになります。
      干芋は自家消費用に作ったものですが、積雪の影響でお届け野菜の種類が少なくなりお詫びのつもりでお入れさせていただきましたが喜んでいただけて良かったです。

    2022年01月26日
    たむら
    4,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    いつも沢山お送りいただきありがとうございます!
    サービスで入れて頂いた干芋は、美味しくて家族全員で取り合い、秒で無くなってしまいました…
    またリピートさせて頂きます。
    よろしくお願いします。

    • 返信 2022年01月23日 10:04 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      こんにちは、お世話になります。
      この度は不手際を起こしてしまったにも関わらず最高評価をいただき有難うございました。
      少し落ち込んでおりますが、いただきましたご評価を励みに野菜作りを頑張りますので今後共宜しくお願い致します。

    2022年01月23日
    もえ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    全体リクエスト

    びっくりするほど沢山のお野菜を入れていただきありがとうございました!
    サービス品も嬉しいです。
    入っているお野菜もわかりやすく書いてくださっていたので、レシピ調べて料理するのが楽しみです☺️
    また注文させていただきます!

    • 返信 2022年01月23日 06:35 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      おはようございます。
      この度も最高評価をいただき有難うございます。
      いただきましたご評価を励みに今年も野菜作りを頑張りますので今後共宜しくお願い致します。

    2022年01月23日
    tafy
    5,000円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつもお気遣いのサービス品を色々入れていただき楽しみです。
    有り難うございます。

    • 返信 2022年01月23日 06:31 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      おはようございます。
      この度は最高評価をいただき有難うございます。
      いただきましたご評価を励みに今年も野菜作りを頑張ります。

    2022年01月22日
    AKI
    3,000円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    沢山の種類の野菜に加えておまけまで入っててとてもお得な野菜セットでした。使いやすいものが多かったです。
    食べるのが楽しみです。
    ありがとうございました。

    • 返信 2022年01月22日 15:42 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      こんにちは、ご評価有難うございます。
      壬生菜は浅漬けがお薦めで、丸大根は早く火が通りますので煮物が良いと思います。
      最近は何でもネットで検索できますので『壬生菜レシピ』、『丸大根レシピ』で検索いただければ色々なレシピが紹介されていますのでご確認いただければと思います。

    2022年01月22日
    まふ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    全体リクエスト

    ありがとうございました。
    先に配送コメントの方にメッセージを書いてしまいました、すいません。
    壬生菜の美味しい食べ方と、丸大根の美味しい調理法を教えて頂けると嬉しいです。
    雪の中、本当にありがとうございます。

    • 返信 2022年01月13日 21:36 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      こんばんは、お世話になります。
      この度は最高評価をいただき誠に有り難うございます。
      いただきましたご評価を励みに野菜作りを頑張りますのでこれからもゴヒイキのほど宜しくお願い致します。

    2022年01月13日
    ぷぷぷ
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    びっくりするほどのたくさんのお野菜、サービス品もたくさん入れていただきありがとうございました。
    またお願いしますね。

    • 返信 2022年01月13日 21:36 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      こんばんは、お世話になります。
      この度は最高評価をいただき誠に有り難うございます。
      いただきましたご評価を励みに野菜作りを頑張りますのでこれからもゴヒイキのほど宜しくお願い致します。

    2022年01月13日
    めーさん
    2,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    こちらの希望をきいてくださって、欲しかった野菜が手に入りました。本当に嬉しいです。
    リピートします!

    • 返信 2022年01月12日 12:51 
      あんちゃん農園(畑は京都福知山)

      こんにちは、お世話になります。
      雪の影響とは言えご期待に添えるお届けになっているか心配しておりましたが最高評価をいただき有難うございます。
      1/26のお届けも精一杯対応させていただきますので宜しくお願い致します。

    2022年01月12日
    VegeVege
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    !!!!!!

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