
自宅の神戸市西区から車で片道2時間の京都府福知山市で約20年前より自家消費用に僅かばかりの家庭菜園を楽しんでおりましたが、会社勤め完全退職を機に2020年4月より家庭菜園の規模を大幅に拡大しました。
元肥には地元の養鶏業者さんの『鬼に金棒』と言う凄いネーミングの鶏糞を使用し安心・安全のため農薬・除草剤は一切使用しない栽培にこだわっております。
そのため葉物野菜は虫に食べられ、また青虫が付いていることもありますが家族には『虫が食べる野菜は人が食べても大丈夫との証』と言い聞かせております。
しかし、虫に食べられた野菜は見た目が悪く商品価値が無くなるため葉物野菜防虫ネットで覆う対策をするなど見た目の良さにもこだわるようになりましたが、スーパーに並んでいるような形の整った綺麗な野菜をご希望の方、虫は絶対NGの方はご遠慮いただきますようお願い致します。
また、ゴヒイキお客様の『少しの量で多くの種類の野菜を』とのご要望にお応えするため多品種少量栽培をしておりますので直ぐに品切れとなることがありますがご容赦下さい。
家庭菜園の規模を拡大したとは言え、プロの農家ではなく野菜の見た目の悪さ(殆どが規格外品にされると思います)や、出荷時の包装・梱包には素人さ(よく言えば手作り感)が出るかと思いますが徐々に改善していきますのでごひいきのほど宜しくお願い致します。
野菜の種蒔き、植付け、成育状況などをインスタグラムに投稿していますので宜しければアカウント『anchannouen』を覗いてみて下さい。
GWに入る頃より好天に恵まれて畑の水気が引き耕運機が使えるようになり、里芋、サツマイモの植付けの他、二度豆、ムクナ豆、落花生の種豆蒔きも終えました。
4月中旬に種蒔したカブ、ラディッシュの他、葉物野菜は芽吹き順調に育っております。
旬の絹さや、スナップエンドウは収穫最盛期に入りましたが、そら豆は少し遅れています。
オクラ、キュウリ、ズッキーニ、トマト、ナス、ピーマン類等の夏野菜は順調に育っていますが、中でもズッキーニ、トマトは特に元気です。
ポットに種を蒔いていたカボチャ、トウガンも2週間程前に発芽しており定植サイズまでもう直ぐです。
ニンニクは昨年以上の出来で、先日ニンニクの芽を初収穫しました。
画像のジャガイモ(アンデスレッド、インカのめざめ、キタアカリ、男爵等、10品種)は品種により育ち具合に差はありますが、例年並みに育っているようです。
サツマイモはねっとり系の安納芋と紅はるか、およびしっとり系の土佐紅を先日植付けしました。
里芋は赤芽大吉、石川早生、海老芋、白芽大吉、筍芋、土垂、八つ頭の7品種を植え付けました。
神戸市西区の家庭菜園グループで借りた畝に植え付けた5本の小玉スイカは1本が枯れてしまいましたが残り4本は順調に育っておりますますので、今年はお客様にお届けできるのではないかと思っております。
画像は小カブとベンリ菜で、他にもラデイッシュ、ニンジン、しろ菜、チンゲンサイ、ビタミン菜、わさび菜が順調に育っています。
先日、葉物周りを蝶が舞っていたので防虫ネットで覆いました。
化学肥料の使用を少しでも減らすため、元肥料には地元養鶏業者さんの凄いネーミングの鶏糞『鬼に金棒』を惜しむことなく使用しております。
この鶏糞は土壌改良にも良いとされており土づくりが重要な野菜作りには持って来いの鶏糞です。
また、農家仲間から処理に困っている稲のもみ殻や、コメのすり糠、および刈り取った草などは畑に混ぜ込むなどして土づくりをしています。
私は鬼ではなく家庭菜園に毛の生えたようなアマチュア農家ですが、『鬼に金棒』の力を借りて規格外品にされないような安全・安心の野菜作りを目指します。
規模の小さな家庭菜園時代には神戸の畜産業者さんより豚糞を購入し福知山の畑まで運んでいましたが、規模を拡大した家庭菜園でも今年から豚糞も使うことにしました。
しかし、運ぶのは乗用車であり一度に運べる量はせいぜい100kg程度ですが毎回少しづつでも持ち帰り鶏糞の『鬼に金棒』とダブルで頑張ってもらいます。
畑の周りは殆ど稲作用の田んぼで、稲作農家さんより稲刈り脱穀後の籾殻を無料で大量にいただけます。
畑は元々田んぼで水はけが悪いため土壌改良目的で土の中にすき込みます。
また種を蒔いた後、土の上に籾殻を蒔くことでマルチシートの代わりをしてくれると共に、芽生えた苗が雨に叩かれて傷むのを防いでくれます。
子芋、キュウリ、ナス等、水を欲しがる野菜は土の乾燥に弱いため刈草を根元に敷いてあげていますが、実は土の乾燥防止だけが目的ではなく、土づくりも大きな目的の一つであります。
NHKでも『緑肥』のメリットとして紹介されていましたが、有機栽培の原点ではないかと思います。
キャベツ、小松菜、チンゲンサイ等、虫の被害に遭いやすい葉物野菜は左の写真の通り防虫ネットで覆って育てるて無農薬栽培にこだわっておりますが、それでも虫に食べられたり、青虫等が付いていることがあり無農薬栽培の限界を感じており、被害のひどい場合に限り食品成分生まれの殺虫剤(写真右)を使用させていただいています。
エンドウ類で絹さやエンドウ、スナップエンドウは収穫最盛期ですが、うすいエンドウの収穫は1・2週間先のようです。
そら豆も少し遅れており収穫開始は5/20前後と予想しております。
エンドウ類は収穫最盛期に入りましたが、そら豆は少し遅れております。
神戸市西区の家庭菜園グループで借りた畝に自宅庭で育てた小松菜の苗を植え付けましたが、福知山より気温が高いせいか思ったより早く成長しており食べ頃となっております。
昨年、農家仲間に貰ったイチゴ苗から出たランナーを植え付けていましたが、4月下旬に花芽が出始め早い物は少し色づいてきました。
初めての栽培のためどのような味のイチゴが採れるのか楽しみと不安が交錯しております。
4/17に収穫した早生品種玉ネギです。
風通しの良い日陰で保存していますが長期保存には向いていない品種につき大目にお入れさせていただきます。
数年前に種から育て始めましたが、ようやくそれなりに収穫できるようになりました。
しかし、太さはマチマチで商品としてお入れできるような品ではありませんが、出荷日に運良く収穫できればお入れ致します。
コメント
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
今後共ゴヒイキのほどお願い致します。
あめたん
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
商品無事受け取りました。
いつもありがとうございます。スティッキオは初めて見る野菜なので、どんな味か楽しみです。国産のニンニクの芽はあまり売ってないので助かります!
沢山の野菜達をありがとうございました😊
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
おはようございます。
野菜作りの励みになる☆五つを有難うございます。
また、喜んでいただけて良かったです。
luy
3,500円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
思っていたより沢山のお野菜を送っていただいて、大変嬉しかったです。ありがとうございました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
時期的に自信の持てない品揃えにも関わらず最高評価を有難うございます。
大変励みになります。
ヨモギは畑周囲の法面に自生しているもので、車は勿論、犬猫なども全く出入りすることは無く、安心して食べていただけるもので品揃えの一品にとお入れさせていただきましたが、喜んでいただけて良かったです。
しかし、本当に美味しそうな草餅で思わず生唾が出てしまいました。
ゆきはっぱ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
今回もたくさんのお野菜を送っていただきました!
サービスのよもぎでよもぎもちを作ってみました🌷
美味しかったです💫
また次もよろしくお願いします!
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
時期的に自信の持てないお届けにも関わらず最高評価をいただき有難うございます。
こちらこそ今後ともゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
ケンジィ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ありがとうございました。
美味しく頂きます。
またよろしくお願い致します。
ヨロヨロ
ちょっと気の早いリクエストですがよろしくお願いいたします。
くれぐれも無理なさいませんように。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
お世話になります。
返信有り難うございます。
八つ頭の件、承知致しました。
ヨロヨロ
10kgでも構いません。分けられる分で十分ですので。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
時期的に品数少なく、自信の持てない品揃えにも関わらず野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
また、喜んでいただけて良かったです。
八つ頭は今年も栽培しますので10kg程度であればお届けできると思いますが、沢山ご入り用でしょうか?
ヨロヨロ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ご丹精の物到着しました。私はあまり几帳面でない方なので、何でも嬉しいですよ。どうぞ、気になさらずお送りください。長年、主婦をやっておりますので、どうにでも加工して、無駄にすることはありません。(なんて 偉そうに(*^-^*)
びっくりたことと言えば、今どき八つ頭にお目にかかれるなんてなんとラッキーなのでしょう!去年の暮に30kg位購入して友達とシェアしたのですが、いまだに「おいしかった」と言われています。催促されています??ので、あんちゃんさんが耕作しておられるなら、今年は分けていただきたいと思っておりますが・・・。いかがでしょう?
この度は大変お骨折り、お気遣い頂きまして本当にありがとうございました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
時期的に自信の持てないお届けにも関わらず最高評価をいただき有難うございます。
また、野菜作りの励みになるお言葉をいただき嬉しい気持ちで一杯です。
今後共ゴヒイキのほどお願い致します。
あっちゃん
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
指定日時に到着しました。何度かリピートさせていただいてますが、いつも丁寧なご対応をいただいています。
今回は品数が少ないので…とお手紙に書かれていましたが、全く、そんなことはなく、むしろ、こんなにたくさんお送りいただけて、恐縮してしまうほどの品数と量でした。冷蔵庫の野菜室をだいぶ空けてお待ちしていたのですが、それでも、まだはみ出すくらいの量でびっくり。また、葉物と根菜類のバランスがとても良くて、使い勝手が良さそうです。野菜は人の口に入るものなので自然のままが一番です。虫が食べている=人が食べても大丈夫と思いますし、形や色が不揃いなのもごく当たり前のことです。あんちゃん農園さんが心を込めて育てて下さった野菜です。残さず、おいしくいただきます。ありがとうございました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
お世話になります。
こども食堂さんからのコメント、および写真転送、有難うございます。
形・大きさが訳ありのサツマイモでしたが喜んでいただけて良かったです。
ゴヒイキ運営局
子供食堂様から送られてきたお写真も共有させていただきます♪
ゴヒイキ運営局
お世話になっております!
先日は、子供食堂様へ無償の食材提供誠にありがとうございました!
子供食堂さんから以下コメントをいただきました(^○^)
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世話になっております。
先日いただいたお芋をつかってスイートポテトを作りました。
大きな安納芋でとても甘くておいしかったです。
ふかしただけでも「このままでおいしそう!」とつまみ食い、
「大きいね!」と顔位ある大きさにもみんな嬉しそうにしていました。
味はもちろん甘くてしっとりしていておいしかったです。
ありがとうございました。
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インスタのストーリーでもご紹介いただき
とても喜ばれておりました✨
ご協力ありがとうございました!!
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
午前中の配達希望で依頼しましたが、午後のお届けとなり申し訳ありませんでした。
また、露地栽培の収穫端境期で自信の持てない品揃えにも関わらず最高評価を有難うございます。
いただきましたご評価を励みに春・夏野菜栽培を頑張りますのでゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
さーり
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつも美味しい野菜沢山ありがとうございます!春野菜や夏野菜も楽しみにしています(*^^*)またよろしくお願いします。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
最高評価を有難うございます。
ご満足いただけて良かったです。
リピートいただけることを励みに春・夏野菜栽培を頑張ります。
ヨロヨロ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
価格以上のお野菜がてんこ盛りでした。我儘なリクエストにも応えてくれて、とても楽しいやり取りができました。又、ぜひお願いしたいと思っております。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
連絡有難うございます。
退院されたご友人へのお届けとのことで、吉野様に絶対に恥をかかせてはならないとの思いでプレッシャーを感じながらの品揃えでしたが、藤江様に喜んでいただけたとのことで安堵しております。
世話なく食べられる食材をとのことで自家用に作った食材をお入れさせていただきましたが結果良しのようで良かったです。
ヨロヨロ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
着いたそうです。期待以上に喜んでくれました。「色々、色々珍しい物が沢山入っていてとても楽しい気分になった」とルンルンで連絡がありました。
あんちゃんさんにお願いした私の目も高いということですよね。(^^♪
といったわけでとても満足してくれています。自家用の保存品なども提供してくださったこと、中々できることではありません。本当にありがとうございました。