
汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。
就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。
栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく納得のいくものができるようになりました。
パッションフルーツは三宅島の風土に合っていたらしく良品ができ、また病虫害にもきわめて強く、施設園芸でこれほど無農薬栽培に適した熱帯性作物は、他に思い当たらないほどです。
現在パッションフルーツの他、青パパイヤの栽培・普及に力を入れており、青パパイヤの入った野菜セットを販売しています。
1キログラム 1150円 (300~700gを2~3玉)(送料別ゆうパック60サイズ)
2キログラム 2300円 (300~700gを3~5玉)(送料別ゆうパック80サイズ)
お求めの際は指名リクエストをお願いいたします。ご希望により他に明日葉や野菜とセットも組みますので、数量・予算などお気軽にご相談ください。
当農園ではエン麦・ヘアリーベッチなど緑肥を播種し、すき込んでいます。これにより土壌環境の健全化を図っています。
当農園では化学合成農薬・化学肥料・厩肥を使用せず、代わりにカキ殻粉末・カニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル肥料で滋味豊かに育てています。
当農園の青パパイヤは無加温ハウスで栽培していますので、7~9月の盛夏期を除いて一年中収穫しています。
青パパイヤはパパイン酵素という消化酵素を含み、ヘルシー野菜として注目されています。
とくに当農園の青パパイヤは化学肥料を使用していないのでパパイヤ独特のクセが弱く、ソムタム(タイ風サラダ)として食べるのがおすすめです。
また酵素ジュース(手作り酵素)の材料としても使われます。
一年を通じて野菜を生産し、地元のレストラン、スーパーなどに卸しています。
また、その時々に採れる野菜と青パパイヤでサラダ野菜セットを作り、提供しています。
東京エコ100(化学合成農薬・化学肥料100%削減)認証を取得したこだわりのパッションフルーツです。
収穫期は6月下旬から9月上旬です。
お中元・暑中見舞いなど贈答品としてもご利用頂けます。
コメント
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございます✨
これからもからだに良い安心野菜を送り届けてゆきたいと思います(^_^)
よろしくお願いいたしますm(._.)m
夜更かし鳥
4,100円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
質問にもすぐに返答いただき、希望日まで日数が短かったのですが、間に合うように送っていただけました。おまけもたくさん!
安心の自然栽培で、ありがたいです。
また注文させていただきたいと思います。
汐田ファーム
この度はご利用ありがとうございました!
初めてのソムタム、上手くできると良いですね😃
またご利用ください🙇
ちぃちゃん13
1,150円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
美味しそうな青パパイヤとオマケの島唐辛子とモリンガ!まだ食べていないのですが初めてソムタムを作るので島唐辛子使わせていただきます!ありがとうございました!
汐田ファーム
この度はありがとうございました✨
フルーツキャップを被った実はフルーツパパイヤです。
果皮が少し柔らかくなる頃から食べ頃になります😊
なほりん
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とても大きい青パパイヤが入ってたので、びっくりしました!商品も早く届いたので良かったです。ありがとうございました。
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございます✨
今年はパッションフルーツは美味しく仕上がりましたが本場ブラジルを超えるかもとの評価は身に余ります🙏
スーパーフード青パパイヤも是非お親しみ下さい🙇🤗
ch
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
オーダー確定から発送が早く、翌日には届けてもらえました。
農園さんのロゴ入りの箱を開けると、かわいいリーフレットに手書きのお品書きとメッセージが!
立派なパッションフルーツ、ずっしりした青パパイヤ、ツヤッツヤの茄子いろいろ、どれも輝いてます!
パッションフルーツが大好物なので、届いてすぐ1つ頂いちゃいました😆
甘ーい香りときゅーっとくる酸っぱさ、プチプチ食感、昔ブラジルで食べたのを超えるかも…!
そして青パパイヤは初めてなので、頂くのが楽しみです!
あれこれ質問してもすぐお返事を頂いて、ご厚意でオマケまでありがとうございます。
きっとすぐなくなっちゃうので、またお願いしようと思います!
ありがとうございました😊
汐田ファーム
ご家族で喜んで頂けて嬉しく思います😊
またご利用ください🙇
miicho
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
対応も早く、食べ頃のパッションフルーツが届きました(^^)☆届いてすぐその日のデザートに家族で美味しく頂きました‼︎
また注文します☆
汐田ファーム
リピートありがとうございました✨
味はもちろん外観にも注意して栽培しています☺️
またご利用ください🙇🤗
さちこ
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
リピートさせて頂きました。
キレイに並んだ紅の濃いパッションフルーツに感動です。箱を開けると、芳香に包まれます。香りも甘みも最高です✨
有難うございます!
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございました✨
青パパイヤのサラダにパッションフルーツも合うかもしれませんね😊
riri8
5,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
とても丁寧に包装されていて有難かったです。
これから頂くのが楽しみです。
又宜しくお願い致します。
もんもんもこもこ
オマケがオマケレベルじゃなくてとても嬉しすぎました!色々食べ方あって楽しみです!!またお願いします!!暑いのでお身体ご自愛くださいませ😊
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございました!
是非青パパイヤのサラダ、ソムタムなどお楽しみください☺️
もんもんもこもこ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
まだ食べてないですが、新鮮そうで、たくさんのお野菜、包装もとても丁寧にされてました!ありがとうございます😊
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございました!
感動をお届けでき嬉しく想います😊
またご利用ください🙇
さちこ
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とても楽しみにしていました。
開けて…きれいに並んでいるパッションフルーツを目にして、皆感動です。
少し追熟させて頂きます。
有難うございました!
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございます✨
シワが軽く出る頃が食べ頃ですがあまりシワシワまで追熟すると酸味は抜けますがフレッシュ感が失くなります。
当農園のパッションフルーツは追熟せずとも美味しく食べられますので是非お試しください🙇🤗
N子さん
2,900円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
食べるのが楽しみですとってもきれい新鮮想像より大きく説明ではしわがでると甘口なっているとのこと甘くなって食べてみます予約でとても待ちましたがありがとうございます