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汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。
就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。
栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく納得のいくものができるようになりました。
パッションフルーツは三宅島の風土に合っていたらしく良品ができ、また病虫害にもきわめて強く、施設園芸でこれほど無農薬栽培に適した熱帯性作物は、他に思い当たらないほどです。
現在パッションフルーツの他、青パパイヤの栽培・普及に力を入れており、青パパイヤの入った野菜セットを販売しています。
1キログラム 1150円 (300~700gを2~3玉)(送料別ゆうパック60サイズ)
2キログラム 2300円 (300~700gを3~5玉)(送料別ゆうパック80サイズ)
お求めの際は指名リクエストをお願いいたします。ご希望により他に明日葉や野菜とセットも組みますので、数量・予算などお気軽にご相談ください。
当農園ではエン麦・ヘアリーベッチなど緑肥を播種し、すき込んでいます。これにより土壌環境の健全化を図っています。
当農園では化学合成農薬・化学肥料・厩肥を使用せず、代わりにカキ殻粉末・カニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル肥料で滋味豊かに育てています。
当農園の青パパイヤは無加温ハウスで栽培していますので、7~9月の盛夏期を除いて一年中収穫しています。
青パパイヤはパパイン酵素という消化酵素を含み、ヘルシー野菜として注目されています。
とくに当農園の青パパイヤは化学肥料を使用していないのでパパイヤ独特のクセが弱く、ソムタム(タイ風サラダ)として食べるのがおすすめです。
また酵素ジュース(手作り酵素)の材料としても使われます。
一年を通じて野菜を生産し、地元のレストラン、スーパーなどに卸しています。
また、その時々に採れる野菜と青パパイヤでサラダ野菜セットを作り、提供しています。
東京エコ100(化学合成農薬・化学肥料100%削減)認証を取得したこだわりのパッションフルーツです。
収穫期は6月下旬から9月上旬です。
お中元・暑中見舞いなど贈答品としてもご利用頂けます。
コメント
のぶ姫
2,900円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
早速、いただきました。とてもおいしいです。
ありがとうございました。
吉見
2,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
対応早くおまけまでありがとうございました!パパイヤあまり食べたことなく、甘くて美味しかったです!
無農薬のこだわりが伝わりました!これからも応援してます!
汐田ファーム
この度はご利用有難うございます!
酵素ドリンクに青パパイヤは定番ですね。
明日葉も野生の植物なのでよいと思います。
パッションフルーツは今季不作で七月下旬から提供できると思います。
またご利用くださいm(^^)m
しずこ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
美味しい酵素ドリンクが作れそうです。
また、タイミングが合えば、パッションフルーツもお願いしたいです。
汐田ファーム
本年もご利用くださいましてありがとうございます✨
今後もよろしくお願いいたします🙇
hamasan24
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
質問に対するレスが早くて助かります。発送も早いです。珍しい葉物野菜を入れてくれます。
汐田ファーム
ご愛顧ありがとうございます!
うさちゃんは野菜にはうるさいですね(^^)
またご利用ください。
hamasan24
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
新鮮なのはもちろん、梱包がとても丁寧なので、野菜のモチが良いです。
汐田ファーム
喜んで頂けて良かったです!
リピートありがとうございます。
青パパイヤはどのようにお召し上がりでしょうか。
またご利用ください
m(^^)m
RICO
4,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
元気溢れるお野菜が沢山届きました!ありがとうございます!!
早速バナナピーマンをバリバリと頂いています。とっても美味しいです。
ご対応も、とても早くて助かりました。
またどうぞ宜しくお願い致します。
汐田ファーム
リピート有難うございます。
この時期明日葉はあまりとれないのですが、ウサギさん用ということでお役に立ててよかったです。
またご利用ください。
hamasan24
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
注文から発送までとにかく早い早い! 明日葉もスーパーで買う(滅多に見かけませんが)よりもずっと新鮮で、うさぎも喜んで食べてくれます。
汐田ファーム
この度はご注文ありがとうございます✨
シーズン最終盤でA品が無くなるかと危惧しましたが、予定どおりA品10玉で発送致しました。
追熟中は頭頂から腐り出すことが稀にありますので、マメにチェックして下さい🙇
ピーナ
2,700円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
希望の商品が、急遽発送前に変わりましたが、その分数を増やしていただけました。
まだ、食べてはいませんが、とても鮮度も良く美味しそうです。
たか
6,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
対応が早く、とても親切に対応下さいました!先程届いた為、これから食べます!楽しみです!
汐田ファーム
香りをお届けできるのもパッションフルーツの良いところですね☺️
お子さんもリーフレットから南国三宅島に想いを馳せてくれているようで、うれしいです🙇🤗
ハギー
2,700円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
配達の関係で約1日遅くなったようでしたが、箱を開けた瞬間にとても良い香りがして、嬉しくなりました。
早速、子供は説明書を見て食べるのをワクワクしています。ありがとうございました。