〜春野を耕し、春野を育て、春野で生きる。春野耕作隊〜
静岡県の北西部に位置する、浜松市天竜区春野町は、古くから銘茶の生産が盛んな中山間地域です。
しかし、近年の農業者の減少、高齢化の影響を受け、多くの田畑が耕作放棄地となってきました。
そこで、春野町出身の30〜40代の若手農家と、浜松市内の大学サークルLA-VoCと協同で、現状を打破しようと結成したのが春野耕作隊です。
耕作放棄地となった田畑を借り受け、園地を整備し、農産物の栽培をしています。
農業から春野町に再び活気を！景観の良い田舎町を！雇用、移住促進を！
様々なテーマを軸に活動しています。
季節に合った野菜を栽培しており、夏のトウモロコシは、春野町内で大人気！直売イベントでは行列ができます。
冬の大根は、まるで梨のような甘さと食感が楽しめます。その美味しさを活かした切り干し大根の生産も始めました！
年間70〜80品目を試行錯誤しながら実践しています！
- 品目名
- 年間約70〜80品目試しながら失敗しながら成功しながら
- リクエスト希望価格帯
- 2,000円 ～ 5,000円
- 収穫時期
- 随時
- 配送予定日･曜日
- オーダーから2〜3日以内に発送
- コメント
- オーダー承認後、旬の野菜を収穫または提携農家に依頼しますので、最長3日ほどかかることもございます。
お知らせ
-
バタフライピースイーツ牛乳プリンの上に、バタフライピーゼリーを乗せてみました。
想像以上に "青"！！
美味しそう！2021年10月04日 -
バタフライピーってご存知ですか？天然の着色料、バタフライピー。
綺麗な青い花を煮出すと、びっくりするくらいキレイな青色に染まります。
味は無いので、ハーブティーやスイーツに。2021年10月04日 -
メロン収穫でーす9月23日、メロンを収穫しました！
一足先に2玉試食したのですが、糖度が
①14.7度
②16.9度
なかなか良くできました！2021年09月23日 -
メロンといえば皮の網目(通称ネット)
このネットは、いわゆるカサブタのようなものなんです。
肥大化するにつれて、皮にヒビが入って、その傷を治すためにカサブタを作る。この繰り返しでメロンのネットは形成されていきます。
この性質を利用して、ツルツルの子メロンのときに傷をつけておくと、傷の通りにネットが浮かび上がってくるんです！
どんなメロンになるかお楽しみに♪2021年08月12日 -
ホワイトコーンが新聞に！ご注文頂いたお客様、ありがとうございました！
春野耕作隊自慢のホワイトコーンが無事完売となりました。
地元春野町で直売イベントを実施しましたが、開始1時間足らずで即完売でした！！2021年06月17日
こだわり・栽培方法
-
旬を味わう
春野耕作隊が今までに作ってきた野菜の中でも、特に美味しい！と感じたものを選んで作付けしています。
特に夏のトウモロコシ、冬の大根は品種にもこだわって栽培しています。2019年06月13日
育てているもの
-
激レア生食OKホワイトコーン春野耕作隊といえばトウモロコシ！
その中でも、6月中旬に収穫するホワイトコーンは、朝採りは当たり前。更にその鮮度を保つ特別な収穫方法をするため、届いて2〜3日中なら生食もOK！
令和3年産も順調に育っています！
2021年05月24日 -
夏野菜いっぱい！7月10日現在
トウモロコシ、ナス、ピーマン、オクラ、枝豆、キュウリ、トマト、ゴーヤ新ジャガなどなど2019年07月10日 -
旬の野菜を取り揃えています
その時期、1番美味しい旬の野菜を5〜10品目作付けしています。
時期によっては種類が少なかったり収穫物が無かったりします。2019年06月13日
コメント
みなみ
3,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
いつもありがとうございます。
形の変わった、オクラ？これが前回もいただき、今回も！このオクラ美味しいですね♡スーパーで売っているのと見た目違うので初見で驚愕しましたが、今じゃお気に入り！ありがとうございます。大事にいただきます♡
コギケツミミペタ
3,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
今月も美味しいお野菜ありがとうございます！！早速、大きなオクラ、新鮮な生姜、ソーメンかぼちゃ、里芋などなどたくさんいただきました☺️残りのお野菜も楽しみながらいただきます！！また台風が来たとのことですのでなにも影響がないことを祈ります🙏
はみだしりんご
3,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
両親より到着の連絡が来ました。送っていただきありがとうございました。もちきびなど珍しい野菜があって料理好きの母が喜んでました。
またよろしくお願いします!
ラムコ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
箱を開けて、沢山のお野菜！栗まで入れていただいてて食べるのが楽しみです。ありがとうございます。
あっちゃん
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
指定日時に到着しました。今回は希望日時と到着日時が少しずれたので、辛めの点数とさせていただきました。
でも、内容はいつも通り新鮮でバラエティ豊か。こんなに入っていたらコスパも良いですね。珍しい野菜も入っていたので、いただいたレシピを試してみます。
なんだか今回は発送の件で気にされてしまったようですが、大丈夫。これだけの内容なら待った甲斐もありました。本当に気なさらないで下さいね。
また、リピートさせていただきます。
はみだしりんご
3,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
たくさんの野菜セットありがとうございます!
空芯菜は早速でニンニク炒めにして、大葉はごま油で揚げ塩で味付けしたら完食しました。かぼちゃは長さが家族でびっくりしました。かぼちゃだんごに、煮物、天ぷらに料理するのが楽しみです。また来週お願いします
まちゃりん
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
わがままに答えていただきありがとうございました😊たくさんの新鮮なお野菜、期待以上でした。またよろしくお願いします。
はみだしりんご
4,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
たくさんの野菜セットありがとうございます!
ネギたくさんうれしいです!ちょうどサバの味噌煮を作りたいと思っていましたので使いますね。いただいた野菜で鍋いっぱいの味噌汁を作りました。
いつも彩り豊かの野菜でお弁当も、鮮やかになるので本当に助かります。
またよろしくお願いします!
ようここ
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
無事届きました。配送の際は色々とお手数おかけしました。
珍しいお野菜が沢山入ってて嬉しかったです。ヤングコーンの皮付きは初めてで、子供も剥くのを楽しんでました！早速ヤングコーンはフライにしましたがとても美味しかったです。野菜が少ない時期でも色々な種類のお野菜を送っていただきありがとうございました。
またよろしくお願いします。
はみだしりんご
4,000円のリクエスト (送料込み) 定期リクエスト
すみません。評価コメント送ったつもりでしたが、送れてませんでした。
今回もたくさんの栗や野菜セットありがとうございました😆
栗は家族大好きでモンブランや栗ご飯にしたいなと考えています。落花生も四角豆もたくさんでうれしいです。
また来週お願いします!