〜春野を耕し、春野を育て、春野で生きる。春野耕作隊〜
静岡県の北西部に位置する、浜松市天竜区春野町は、古くから銘茶の生産が盛んな中山間地域です。
しかし、近年の農業者の減少、高齢化の影響を受け、多くの田畑が耕作放棄地となってきました。
そこで、春野町出身の30〜40代の若手農家と、浜松市内の大学サークルLA-VoCと協同で結成したのが春野耕作隊です。
耕作放棄地となった田畑を借り受け、園地を整備し、農産物の栽培をしています。
農業から春野町に再び活気を！景観の良い田舎町を！雇用、移住促進を！
様々なテーマを軸に活動しています。
季節に合った野菜を栽培しており、夏のトウモロコシは、春野町内で大人気！直売イベントでは行列ができます。
冬の大根は、まるで梨のような甘さと食感が楽しめます。その美味しさを活かした切り干し大根の生産も始めました！
- 収穫時期
- 随時
- 配送予定日･曜日
- オーダーから2〜3日以内に発送
- コメント
- オーダー承認後、旬の野菜を収穫または提携農家に依頼しますので、最長3日ほどかかることもございます。
お知らせ
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今年の乾燥コーンが仕上がりました！春野耕作隊で、毎年"即完売"の大人気トウモロコシ！しかし、残念ながらすべてのトウモロコシが売り物になる訳ではありません。。 生育が悪く、収穫が遅れてしまったもの、ほんの少しだけ虫に食べられてしまったもの、味は同じだけど、普通なら廃棄してしまうトウモロコシをなんとかしたい！と思い作ったのが、この乾燥トウモロコシです。 作ってみたらビックリ！ 春野耕作隊のトウモロコシは20度近い糖度になりますが、これを乾燥させることでその甘さと風味が倍増！ そのままポリポリおやつとして最高！ 個人的にはウイスキーのおつまみにしてます。 また、一晩水に浸しておけば粒コーンとしても使えるので、料理にも大活躍！ よく乾燥させてありますので、非常食やアウトドアのケータリングにも！ 保存が効いて多用途！しかも激ウマの乾燥トウモロコシ、是非ご賞味下さい！
2019年07月30日 -
トウモロコシ最盛期！雨に倒され、ハクビシンやカラスの被害にもめげずに頑張りました！ 甘くてプチプチなゴールドラッシュ、7月20日頃まで収穫です！
2019年07月10日 -
収穫間近のゴールドラッシュが夜〜朝にかけての風雨により、7月収穫予定のトウモロコシが倒されてしまいました。立て直し作業頑張ります！
2019年06月15日 -
ホワイトコーン大人気！昨年から新たに栽培を始めた"クリスピーホワイト"という品種のトウモロコシ。 サクサクっとした新食感と、最高20度に達する糖度が特徴のめちゃ甘コーンです。 直売のイベントを開催し、地元の新聞にも記事にしていただきました。 6月いっぱいまで収穫できます。 7月からは黄色いトウモロコシ、ゴールドラッシュに切り替わります！
2019年06月14日 -
初夏の野菜が採れ始めましたスイートコーン、ピーマン、ゴボウ、ズッキーニ、ジャガイモなどなど 今が旬の野菜が盛りだくさんです！
2019年06月13日
こだわり・栽培方法
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旬を味わう
春野耕作隊が今までに作ってきた野菜の中でも、特に美味しい！と感じたものを選んで作付けしています。 特に夏のトウモロコシ、冬の大根は品種にもこだわって栽培しています。
2019年06月13日
育てているもの
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夏野菜いっぱい！7月10日現在 トウモロコシ、ナス、ピーマン、オクラ、枝豆、キュウリ、トマト、ゴーヤ新ジャガなどなど
2019年07月10日 -
旬の野菜を取り揃えています
その時期、1番美味しい旬の野菜を5〜10品目作付けしています。 時期によっては種類が少なかったり収穫物が無かったりします。
2019年06月13日
コメント
おおさきりょう
2,000円のリクエスト
美味しくいただきました。また、お願いします。
ひかたけ
2,000円のリクエスト
美味しかったです！
ひかたけ
2,000円のリクエスト
とても新鮮な野菜をありがとうございました！
ゴヒイキ運営局
1,800円のリクエスト
この度はインフルエンサーとのタイアップ企画に
ご協力いただきありがとうございます！
今回はインフルエンサーの＜そ ら＞さんとのタイアップをしていただきました！
＊投稿URL＊
https://www.instagram.com/p/B1n88ZgAAV3/
今後またこのような機会がございましたらご協力いただけますと幸いです！
ゴヒイキ運営局
1,800円のリクエスト
この度はインフルエンサーとのタイアップ企画に
ご協力いただきありがとうございます！
今回はインフルエンサーの＜納豆料理アカウント＞さんとのタイアップをしていただきました！
＊投稿URL＊
https://www.instagram.com/p/B1bUI6tll_y/
今後またこのような機会がございましたらご協力いただけますと幸いです！
ゴヒイキ運営局
今回はインフルエンサーの＜maoのこどもごはん☺︎時々おとなごはんとスイーツ。＞さんとのタイアップをしていただきました！
＊投稿URL＊
https://www.instagram.com/p/B1VrZHuJvqh/
今後またこのような機会がございましたらご協力いただけますと幸いです！
ゴヒイキ運営局
1,800円のリクエスト
企画にご協力いただきありがとうございます！
今後ともよろしくお願いいたします！！
ゴヒイキ運営局
今回はインフルエンサーの＜uuu✩⋆＞さんとのタイアップをしていただきました！
＊投稿URL＊
https://www.instagram.com/p/B1QziOAANWb/
今後またこのような機会がございましたらご協力いただけますと幸いです！
ゴヒイキ運営局
1,800円のリクエスト
企画にご協力いただきありがとうございます！
今後ともよろしくお願いいたします！！
ひかつあつし
2,000円のリクエスト
品揃えも豊富で珍しい野菜も入っており、とても楽しめました。コスパもよくとても満足しております。
トウモロコシが甘くて美味しかったです。
今後も宜しくお願いします！
まっつん
2,000円のリクエスト
本日夕方に到着しました。ダンボールを開けた瞬間、たくさんの野菜と香り(特にピーマン)がして、何から先にいただくかに悩みましたが、やはり今回1番食べたかったトウモロコシをいただきました。
粒の皮が柔らかく、味も濃くとても美味しかったです。いただいたレシピを参考に、明日はまた違う種類を楽しませていただきます。
本当に有難うございました。またお願いしたいと思います。
ヨッシー
2,000円のリクエスト
新鮮なお野菜たくさんはいってました。
ありがとうございます‼️
只、トマトがつぶれていて、汁がでて、回りの野菜についていたのが、残念です