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香川県丸亀市

よしむら農園(こだわり夢畑)

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さぬき平野で育てる有機野菜
よしむら農園は香川県・讃岐平野のほぼ中央部にある『丸亀市』にあります。北には『さぬき富士』を望み、すぐ側では『土器川(どきがわ)』が流れている素晴らしい自然の中で愛情いっぱいに野菜を育てています。

品目名
レタス、キャベツ、小松菜、ニンジン、大根、トマト、なす など年間50種類~60種類
リクエスト希望価格帯
2,500円  ~  4,000円
収穫時期
通年(春~秋はクール便でお届けしま)
配送予定日・曜日
月曜日~金曜日(祝日を除きます)
コメント
よしむら農園についてさらに知りたいという方、当農園のホームページをご覧下さい。
URL http://www.yoshimuranouen.com/
こだわり、ブログ、レシピ など多彩な読み物が一杯です。

お知らせ

  • 月刊「よしむら農園だより」

    毎月「よしむら農園だより」を発行しています。
    よしむら農園のホームページに掲載していますのでご覧ください。

    URL http://www.yoshimuranouen.com/

    2020年03月30日

こだわり・栽培方法

  • 栽培品目

    小松菜、水菜、ベビーリーフレタス、ミニちんげんさい、ほうれん草、きゅうり、トマト、ニンジン、ジャガイモなどなど…ハーブ、調理用トマト、ズッキーニ、トレビスなど個性的な野菜も織り交ぜた楽しい農園です。このように、家庭やレストランでよく使われる野菜を中心に年間を通じて40~50種類ほど栽培しています。

    2020年01月08日
  • 楽しい農業

    農業は辛いものというイメージをお持ちの方がいます。
    確かに農業は体力的には大変なこともありますが、野菜の成長を見守る喜び、自然と触れ合いながらの仕事は楽しくもあります。
    よしむら農園では有機農業を通して四季折々の野菜を手がけることにより自然の営みを感じ、農園の仲間やお客様、近隣の方々、他の農家の皆様等と人同士のコミュニケーションを図りながら楽しい農業を心がけています。夏には夏の、冬には冬の自然と風土・文化に触れる喜びを感じながら農業を通して人生を楽しんでいます。

    2020年01月08日
  • 最も大切なのは『水』です。
    土器川の地下を流れる伏流水(ふくりゅうすい)を井戸を掘って汲み上げって使っています。(地下水)伏流水の井戸がある飯山農場はもちろんですが、井戸から離れた場所にある農場でも近くを流れている用水路の農業用水は使わず、飯山農場で汲み上げた伏流水をタンクに積んでトラックで運び、水やりを行っています。用水路の農業用水を使用すれば農作業上はとても便利ですが、上流で使われた生活排水、化学肥料や除草剤が混じっている可能性のある水をよしむら農園の野菜に与えるのを避けるためです。こだわりのために手間を惜しまず努力します。

    2020年01月08日
  • 土づくり

    農業の基本はなんといっても『土作り』です。
    ただ、よしむら農園では土作りではなく”土を健康な自然の状態に戻す”ことを目標にしています。土は多様な微生物の宝庫。
    この中には野菜にとって悪い微生物も居ますが、良い微生物も居てバランスが取れています。これは人間の腸の中の善玉菌と悪玉菌のバランスと同じで、健康な状態では善悪同居していても善玉菌が優勢で病気にはなりません。自然の土はまさに このような状態だと思います。
    例えば、よしむら農園が新しい農地を地主様から借り受けた時には、化学肥料や化学農薬(一般的な農法では土にも化学農薬を入れています)などによってバランスの崩れた土を「健康な自然の状態に」に戻さなければなりません。草などの有機物をせっせと土に鋤き込むなどして、微生物が繁殖しやすい環境を目指します。これが基本で、全てです。そして栽培の際には土壌の状況に応じて微生物のいっぱいいる発酵有機物肥料を(しかし、できるだけ少量)入れていきます。そして2年ほど経過すると土はかなり良い状態になって来ます。土が健康な状態に戻れば、作物を植えた後、人間がすることは限られます。

    そうです!
    土という自然が野菜を育ててくれるのです。「野菜を作る」という表現はおこがましいのです。野菜は自然が作ってくれます。

    2020年01月08日
  • 化学肥料や農薬を使わない有機農業

    よしむら農園では、化学的に合成された農薬や肥料を使わない「有機農業」で野菜類を栽培しています。そして、有機農業に関する国の法律即ち、「有機農産物の日本農林規格(有機JAS)」に基づく認証・認定農園となっています。有機農業は人間にとって安全で安心であるとともに、環境にとっても優しい農業です。一言でいいますと「自然の中で、自然に活かされている農業」ということでしょうか。自然の恵みと時間の中でゆったりと、旬の野菜を作っています。このため、農場で使う農業資材も環境に出来るだけ負担をかけないものを使うよう配慮しています。

    2020年01月08日

育てているもの

  • 露地栽培で葉茎菜類を作っています

    小松菜、水菜、ベビーリーフレタス、ミニちんげんさい、ほうれん草、きゅうり、トマト、ニンジン、ジャガイモなどなど…ハーブ、調理用トマト、ズッキーニ、トレビスなど個性的な野菜も織り交ぜた楽しい農園です。このように、家庭やレストランでよく使われる野菜を中心に年間を通じて40~50種類ほど栽培しています。

    2020年01月08日

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コメント

  • 2021年06月23日
    たかやよい  
    3,500円のリクエスト
    ヤミゴヒイキ

    大葉が変色していました。思ったよりも葉ものが多いです。

    • 返信 2021年06月23日 10:22 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      aoi 様
      嬉しいコメントありがとうございます。幸せを感じて頂けるなんて感動です!
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでくださいね。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月23日
    aoi  
    1,500円のリクエスト
    全体リクエスト

    美味しいお野菜を届けてくださりありがとうございました☺️
    野菜が甘くて幸せです!
    かわいいメッセージもほっこりしました。
    また野菜がなくなる頃に購入させていただきます!

    • 返信 2021年06月22日 22:03 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      龍蓮 様
      嬉しいコメントありがとうございます。励みになります!
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月21日
    龍蓮  
    2,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    新鮮で、野菜が、綺麗で、感動しました。

    • 返信 2021年06月22日 22:01 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      たーのすけ 様
      この度はご利用いただきありがとうございました。
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月21日
    たーのすけ  
    4,000円のリクエスト
    ヤミゴヒイキ

    色々なものありがとうございます。

    • 返信 2021年06月20日 10:29 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      こぶま 様
      この度はご利用いただきありがとうございました。
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月20日
    こぶま  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    とっても綺麗で立派なお野菜が届きました(^^)!虫食いなどもあまりなく、新鮮で美味しそうです!空芯菜が大好きなので、入っていて嬉しかったです。
    またお願いしようと思います。

    • 返信 2021年06月20日 10:28 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      サカゆう 様
      この度はご利用いただきありがとうございました。
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただけて幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月20日
    サカゆう  
    4,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    対応も丁寧で、美味しい旬の野菜を楽しむことができました。

    • 返信 2021年06月20日 10:26 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      ジョニー 様
      いつもご注文いただきありがとうございます。
      美味しく召し上がっていただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後ともよろしくお願いいたします。

    2021年06月19日
    ジョニー  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    いつも有難うございます。
    いつもたくさんのおいしそうな野菜をありがとうございます。
    明日の朝のサラダが楽しみです
    又、宜しくお願いします。

    • 返信 2021年06月19日 17:43 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      たまじろう 様
      この度はご注文ありがとうございました。きゅうりが少し多かったようで申し訳ございませんでした。
      お届けのよしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月19日
    たまじろう  
    2,500円のリクエスト
    全体リクエスト

    有機栽培のバジル、初めて食べました。
    きゅうりの量が多かったように感じまさした。

    • 返信 2021年06月19日 17:36 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      けーさん様
      この度はご注文ありがとうございました。
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月19日
    けーさん  
    2,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    初めての野菜は親切な説明があって調理に悩まなくよかったです。ズッキーニもおすすめで生でスライスして初食べ。全体においしいか?て言われたら、よくわからない。

    • 返信 2021年06月19日 17:34 
      よしむら農園(こだわり夢畑)

      cocoamocamilk 様
      この度はご注文ありがとうございました。
      よしむら農園の野菜本来の味を楽しんでいただければ幸いです。
      お野菜を通じて自然のパワーが届きますように…
      今後とも宜しくお願いいたします。

    2021年06月18日
    cocoamocamilk  
    3,500円のリクエスト
    ヤミゴヒイキ

    明日から食べるのが楽しみです♪

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