ごひいき

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長野県南佐久郡

小海直売農場

4.7579 )
お気に入り:715人
  • 野菜野菜
  • 果物果物
  • 米
  • 加工品加工品
  • ドリンクドリンク
  • 朝採れ朝採れ
  • レシピ付レシピ付
  • 特産品特産品
  • 有機栽培有機栽培
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今年はゴヒイキの皆様に大変お世話になりました。いろいろと大変な年でしたが、皆様のコメントに励まされ、乗り切ることができました。引き続き今年度もよろしくお願い申し上げます。
八ヶ岳の麓で有機栽培にこだわる。主に町の農家さんを中心に作られた団体です。美味しい空気や澄んだ水。春は山菜。夏は高原野菜。秋はキノコや根菜。冬は凍み豆腐。凍み大根。都会では中々みかけないものだったり、馴染みのあるものでも味がうんと違ったりと面白い商品ばかりです。
一人でも多くの方が小海町のお野菜に興味を持って頂ければ幸いです。
※)送料は別でお願いします。
・3000円のセット(100サイズ)
・5000円のセット(100サイズ~)
それぞれ野菜詰め合わせセットをお送りします。
お願いがあります。商品ご希望の際に、指定商品のみ希望される場合は、その商品のみ希望と明記していただくとありがたいです。私どもは基本いろいろなお野菜を扱っておりますので、お客様のお好み野菜とお任せで構成しております。単品を多く希望される場合は、物によってはご希望に添えない場合もありますので、お問い合わせ時に一度確認連絡をお願いします。
誠に勝手ではございますが、下記に配達日の現状をお知らせします。
※)わずかに対応可能でもすでに一杯になっている場合もあります。ご了承くださいませ。
(1月20日現在)
・1月21日着便:×(すでに一杯)
・1月22日着便:〇(対応可能)
・1月23日着便:〇(対応可能)
・1月24日着便:〇(対応可能)
・1月25日着便以降~:〇(対応可能)
※対応可能でもすぐに一杯になる可能性があります。その場合は、別の日にお願いする場合がございます。
着便指定される場合は、候補を2つ以上ご用意ください。

品目名
※お餅は再入荷が未定の為一度取り扱い商品より掲載をおろしました。
店頭に若干数在庫はございますので、ご利用の方はお問合せ下さい。
売り切れの種類もございます。

<野菜類、キノコ類>
・長ねぎ(下仁田)・にんにく・玉ねぎ・長芋・ゴボウ・ハクレイダケ(あわびに似た食感が特徴の純白きのこ)・その他各葉物野菜
<果実類> ・りんご

<豆類、米類、粉類>
・米(令和2年度新米です。こしひかりとあきたこまち)
・くらかけ豆(青大豆の一種)
・花豆(色鮮やかな紫色が特徴です。煮豆などに)
・大豆・えごま・米・そば粉・きな粉(くらかけ豆特製きな粉)
・花豆(おせち料理にも使える人気のお豆です)
・とら豆(煮豆に最適です)
・小豆
・黒豆
<乾燥食材、加工品>
・ハチミツ(ニホンミツバチ)
※種類は百花のみです。
※西洋ミツバチは現在品薄なので、基本ミツバチは日本ミツバチの商品で対応させていただきます。
・ひまわり油(オレイン酸、リノール酸の入った身体にやさしい商品です)
・小海そば(乾麺)
・玄うどん(小海では昔から食べられてきたうどんです)
・ラー油にんにく(小、大2種類あります)
・にんにく味噌(ごはんのお供に大人気の商品です)
・ポップコーン(地元産とうもろこしを乾燥させました)
・切干大根(栄養価の高い保存食です)
・漬物各種(無着色、無添加の手作り品)
・特製ジャム(現在ブルーベリーのみです)
・各種ジュース(りんご、なし、地元の農家さん特製)
<冷凍商品>:冷凍商品はクール便と混載できませんのでご了承ください。
・手打ちそば
・凍み豆腐
・各種おやき、おまんじゅう(冷凍、手作り品です)
おまんじゅうは、いくさ、いわたけ、こしあん
おやきは、野沢菜、はくれいだけ、つぶあん、ナス味噌がございます。

いくさはエゴマのことです。甘味があり食べやすい味です。
いわたけは、岩にはえるキクラゲのようなキノコで、大変貴重な食材です。生薬の材料として使われることもあり大変栄養価が高いですが、ちょっと癖のある味です。
※おまんじゅう、おやきのサイズは他地方に比べるとやや小ぶりです。
リクエスト希望価格帯
3,000円  ~  8,000円
収穫時期
春は山菜、夏は夏野菜全般、秋はキノコ、冬はハウスの葉物野菜
配送予定日・曜日
ご注文確定手続き終了のち、商品がそろい次第発送します
コメント
店頭でも商品を扱っている為、品切れになる場合がございます。
万が一商品が揃えられない場合、もしくは発送が遅れる場合は速やかにご連絡いたします。

お知らせ

  • 小海発 くらかけ豆です

    くらかけ豆は、鞍掛豆と書きまして、その名の通り馬の背中に鞍をかけたような模様をしている事からその名がつけられました。昼夜を通しての寒暖差がこの綺麗な模様を作るといわれ、小海では様々なくらかけ豆商品を開発、提供しております。

    ・くらかけ豆
    150g 300円
    400g 800円(2種類あります)

    ・お酒のおつまみに合うひたし豆
    (もちろんご飯やお惣菜にも使えます)
    100g 250円

    ・くらかけ豆きな粉(ヨーグルトなどに)
    100g 300円

    ・くらかけ豆炊き込みご飯のもと
    (ご飯と一緒に炊飯器に入れるだけの簡単調理です。お豆の食感が小気味良い)
    2合用 200円
    3合用 250円

    ※価格は全て税別です。

    2021年01月14日
  • 貴重 日本ミツバチのハチミツです

    近年環境の変化により収穫量が激減している貴重な日本ミツバチによるハチミツです。
    年に数度収穫できる西洋ミツバチのハチミツと違い、日本ミツバチからは年に一度しか収穫ができません。
    一年を通して様々な花から集めた蜜なので、味はとても濃厚です。
    古来から日本人が親しんできた味が愉しめます。
    喉のケアにも役立ちますので、これからの時期には重宝しますよ。

    サイズは小と大の2種類があります
    それぞれ150gと300g。
    価格は小1,300円、大2,500円(いずれも税別)
    ※先日価格について誤表記がありました。修正し、上記の金額となっております。申し訳ございません。
    ※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さい。
    ※西洋ミツバチのハチミツは次回入荷は5月以降となります。現在のお取引では、日本ミツバチのハチミツを対象とさせていただきます。
    ※寒い時期には内部が固まることがございますが品質には問題ございません。

    2021年01月08日
  • 特産お豆セット (単品ご注文も可能です)

    寒冷地で昼夜の寒暖差が激しい小海町は昔からお豆の生産が盛んです。
    くらかけ豆(前列中央)は地方ならではの珍しいお豆。大豆の一種です。
    花豆(後列左)はこれからの季節、おせちなどにかかせません。
    トラ豆(前列右)は煮豆に最適です。
    えごま(前列左)はおまんじゅうやお菓子作りに使えます。

    ※11月21日、小豆、黒豆が入荷しました。

    2021年01月06日
  • 貴重なひまわり油です

    小海町の有機農家さんたちが作った、特製ひまわり油です。オレイン酸やリノール酸を豊富に含んでおります。
    ドレッシングやお菓子作りなど、色々な用途で使えますよ。
    1瓶200ml。価格は900円(税別)です

    2021年01月14日
  • らー油にんにく、にんにく味噌です

    小海産のにんにくを使った特製商品です。
    一度食べたらやみつき間違いなしで、ごはんのおともにかかせない一品ですよ。
    お土産などにも喜ばれます。
    にんにく味噌はごはんにかける以外にはサラダに利用したり、お酒のおつまみにする方も。
    ラー油にんにくはラーメンなどにもご利用できます。

    らー油にんにくは小と大の2種類があり、それぞれ140gと200g。ニンニク味噌は200gのみです。

    価格は、ラー油にんにく(小)690円、(大)850円
    にんにく味噌は660円です。
    ※価格は税別です。

    2020年11月22日

こだわり・栽培方法

  • 【1つ1つを丁寧に梱包、出荷します】

    御注文確定のち、商品を包みます。
    1人1人の欲しいものは違って当然なので、皆様の欲しい商品を丁寧に梱包します。
    お時間をかけるので1日に発送できる量は限られてしまいますが、心を込めて発送します。
    クール便で送り、品質には十分に気を付けます。

    ※写真は商品の一例です。季節によりご用意できるお野菜は異なります。

    2020年09月17日
  • 皆様へ届く【美味しくて安全な】野菜作り。

    農家さんの畑を一部紹介します。
    こちらは町の山間部にある畑。ここで自然の力をかりて野菜を作ります。
    野生の動物たちも野菜は大好物。
    油断すると鹿やイノシシ、タヌキの餌となります。
    アブラムシなどの虫には、天敵である虫が住みやすい環境を作り、自然の力で解決できるよう努力しています。
    ここでできたお野菜が、当農場まで運ばれてきます。

    2020年05月11日
  • 寒暖差のある独特の土地がつくる美味しい野菜

    小海町は昼夜を通しての寒暖差が大きく、それが野菜の美味しさを高めるヒケツとなっています。
    私たちは収穫体験など有機農法の体験会も開催しており(今年はお休みです)、より多くの方に小海の野菜や有機農法の素晴らしさを伝えるために頑張っています。
    そんな小海の野菜やお漬物を味わっていただき、美味しいと感じていただければ幸いです。

    2020年07月06日
  • 【有機】にこだわる農家さんの集う町

    直売所の会の中には、個人でやられている農家さんはもちろん、複数の団体も含まれています。
    こうみゆうきちゃん倶楽部という団体は、有機栽培にとことんこだわり、厳正な管理のもとで活動しています。
    直売所の加工施設でお漬物を作っているグループは、昔ながらの製法を守り、化学調味料に頼らない商品を日々開発し作っています。
    自然の知恵と人間の知恵を結びつける、昔ながらの農業が小海では行われています。

    2020年05月17日

育てているもの

  • 低糖度のブルーベリージャム

    信州八ヶ岳高原産のお砂糖のみを使った本格ジャム。
    パン派の方にも、そうでない方にもおススメできる商品ですよ。
    280g 750円(税別)

    2021年01月05日
  • おうちで簡単ポップコーン

    小海の美味しいトウモロコシでポップコーンを作ってみませんか?
    フライパンで簡単にできます。
    バターと塩で味付けをしておやつにどうぞ。
    できてたのポップコーンは本当に美味しくて、やみつきになりますよ。
    溢れすぎ注意。
    1袋300g入で価格は400円(税別)です。

    2020年12月22日
  • 特産 手打ちそば

    小海のそば粉を使って、職人が手作業で作りました。
    完成した商品は直ぐに冷凍し、鮮度を落とさないようにしています。
    1箱2人前入っています。価格は500円(税別)です。
    1人前ずつ使えるようわけてあります。茹で方のレシピも同封しますので、初心者でも簡単に本格派のおそばの味を楽しめますよ。

    冷凍品として、あわせて手作り饅頭、おやきのご利用はいかがでしょうか?こちらもお薦めです。

    ※冷凍での発送になります。
    ※冷凍と冷蔵は混在できませんのでご注意下さい。

    2021年01月09日
  • 冬季限定の貴重品 凍み豆腐

    国内での生産はほぼ長野県の凍み豆腐。
    零下15度を超える厳しい寒さの中でお豆腐を吊るして作られております。
    お湯で戻していただいて、煮物や唐揚げにも使えます。
    1袋8枚入りで500円(税別)です。

    ※この商品は冷凍での発送となります。
    ※冷凍品と冷蔵品は混在できませんのでご注意ください。

    冷凍品として、あわせて手作り饅頭、おやきのご利用はいかがでしょうか?こちらもお薦めです。

    2021年01月09日
  • 無添加、無着色の手作りお漬物です

    地元のおかあさんたちが真心こめて作りました。
    添加物、保存料不使用の昔ながらのお漬物です。
    時期によりできるものが違いますので、詳しい内容についてはお気軽にお問い合わせください。
    ※価格は税別です。

    <今ご用意できる漬物>漬物各種(無着色、無添加の手作り品です。)

    ・八峰漬け
    (小、大) 120g 350円 240g 680円
    文字通り約8種類のお野菜を使った本格派『福神漬け』です
    ・梅漬け(中サイズ) 10個入り900円 
    お弁当などに重宝する梅です。 
    ・まくわ瓜の粕漬 300g 650円
    一度食べるとやみつきになる、大好評の粕漬です。
    ・ハクレイダケのごはんの素 220g 400円
    小海で作られている純白きのこ、ハクレイダケを素敵にアレンジしました。ごはんが進みますよ。
    ・花豆の甘煮 150g 600円
    豆料理が大好きですけど、作るのに手間暇が。という方にピッタリの豆煮です。地元のおかあさんたちの味付けなので間違いなしの美味しさです。

    2021年01月21日

フォトブック

コメント

  • 2021年01月22日
    べじ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    リクエストに応えていただきつつお野菜・果物をバランスよく入れていただきました。ありがとうございます!

    • 返信 2021年01月21日 09:52 
      小海直売農場

      のり様

      ご注文ありがとうございました。
      りんご、美味しいですよね。身体にもとっても良いので、ぜひ毎日食べ続けてください。ご希望に添えてよかったです。
      どうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2021年01月19日
    のり  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    対応も早く、丁寧に説明してくださいました。こちらのわがままな注文にも応えてくださいました。林檎も食べやすく、食べ始めたら止まらなくなり、ガンガン食べてます!ありがとうございました!

    • 返信 2021年01月15日 09:24 
      小海直売農場

      奈緒美様

      ご連絡とお写真ありがとうございます。
      お餅にはネコちゃんも興味津々ですね。
      地元のおかあさんたちが田植えから育てたお米を使ったお餅です。
      全て手作業で、大きさにも若干違いもございますが、味は格別です。
      本来のお餅って、こんなに粘り気があってお腹にたまるのか。
      と、感心してしまいます。

      ご注文ありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2021年01月12日
    奈緒美  
    4,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    年明け早々に対応していただきありがとうございました。
    やりとりもスムーズでした。
    お餅の他にリンゴも入れて頂いたのですが、箱を開けた途端にとてもいい香りがしました。瑞々しく美味しいりんごでした🍎
    お餅も今まで食べたことがない玄米餅が特に楽しみです。美味しそうですね。
    ありがとうございました😊

    • 返信 2021年01月15日 09:22 
      小海直売農場

      ゆう様

      ご連絡&お写真ありがとうございます
      ご希望に添えて良かったです。
      食事が楽しいと、それだけで幸せな気分になりますよね。
      どうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2021年01月10日
    ゆう  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    初めて利用させて頂き、分からないことだらけでしたが丁寧に対応して下さいました。また、こちらの希望に沿って商品を送って下さり感謝しております。食べるのがとっても楽しみです(^^)

    • 返信 2021年01月15日 09:21 
      小海直売農場

      ナカガワ様

      ご連絡ありがとうございます。
      こちらこそ、コメントありがとうございます。
      お味はいかがでしたでか?
      レシピもお役に立てて良かったです。
      今後もまたご機会ございましたらよろしくお願いいたします。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2021年01月10日
    ナカガワ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    この度はアレルギーを考慮しての、指定野菜の発送でしたが、丁寧な対応ありがとうございました。今日無事に届きました。
    早速今夜から美味しく頂きます。
    調理レシピも一緒にありがとうございました。

    • 返信 2021年01月15日 09:20 
      小海直売農場

      みずき様

      ご連絡ありがとうございます。
      お喜びいただけてよかったです。
      季節により様々な商品をご提供しておりますので、時期により『こんなに違うんだ』という感動もあるはず・・・ですので、また是非ご注文下さいませ。
      お待ちしております。
      どうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2021年01月10日
    みずき  
    7,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    今回もありがとうございます!
    また来月も注文したいと思います。
    よろしくお願いします😊

    • 返信 2021年01月07日 14:25 
      小海直売農場

      myukona様

      この度はご注文ありがとうございました。お返事が遅れてしまい申し訳ございません。
      お餅、いかがでしたでしょうか?地元のおかあさん達がお米を育てるところから手掛けている昔ながらのお餅ですよ。
      現在は冬であまり新鮮野菜はございませんが、年間を通して信州の恵みをお届けしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
      ありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2021年01月01日
    myukona  
    4,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    こちらの我儘聞いていただきありがとうございます😊

    • 返信 2021年01月07日 14:21 
      小海直売農場

      あんず様

      ご注文ありがとうございます。
      無事にお手元に届きまして良かったです。
      楽しい団欒の食材としてお役に立てれば幸いです。

      今年度もよろしくお願いいたします。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年12月29日
    あんず  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    無事届きました。
    綺麗に梱包されていました。
    お正月に家族皆んなで頂きます。
    ありがとうございました。

    • 返信 2021年01月07日 14:19 
      小海直売農場

      ぽんこ様

      黒豆、いかがでしたでしょうか?煮豆にすると本当に美味しくてついつい沢山食べてしまいます。
      りんごは美味しいし、身体にもとても良いので、ぜひ一日一個を目標にご利用くださいませ。

      今年度もよろしくお願いいたします。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年12月29日
    ぽんこ  
    6,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    りんごが、とても甘くてみずみずしく、美味しかったです。

    ただ今、黒豆を水に戻し中です。水分を含みふっくらとしてきました。出来上がりが楽しみです。
    ありがとうございました。

    • 返信 2021年01月07日 14:18 
      小海直売農場

      ウズラララ様

      ご注文ありがとうございました。
      こちらこそ、スムーズにお取引できまして感謝しております。
      どうもありがとうございました。

      またご機会ございましたらどうぞよろしくお願いいたします。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年12月28日
    ウズラララ  
    4,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    対応が早かったです。

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