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長野県南佐久郡

小海直売農場

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八ヶ岳の麓で有機栽培にこだわる。主に町の農家さんを中心に作られた団体です。美味しい空気や澄んだ水。春は山菜。夏は高原野菜。秋はキノコや根菜。冬は凍み豆腐。凍み大根。都会では中々みかけないものだったり、馴染みのあるものでも味がうんと違ったりと面白い商品ばかりです。
一人でも多くの方が小海町のお野菜に興味を持って頂ければ幸いです。
※)送料は別でお願いします。
・3000円のセット(100サイズ):12~13種類の野菜が入ります。
・5000円のセット(100サイズ~):15~18種類の野菜が入ります。

品目名
<野菜類、キノコ類> ・山ぶき・冬菜・うど・水菜・小松菜・ハクレイダケ(あわびに似た食感が特徴の純白きのこ)・その他各葉物野菜 <豆類、米類、粉類> ・くらかけ豆(青大豆の一種)・花豆(色鮮やかで、粒が大きいのが特徴です) ・大豆・えごま・米、もち米、古代米(紫米)・そば粉・きな粉(くらかけ豆特製きな粉)・そばの実 <乾燥食材、加工品> ・ハチミツ(アカシア、さくら)※種類は季節により異なります ・ドライフルーツ(りんごです) ・乾燥ハクレイダケ(香り豊か。お吸い物などに) ・ひまわり油 ・小海そば(乾麺) ・玄うどん(小海では昔から食べられてきたうどんです) ・にんにく味噌、ラー油にんにく(ごはんのお供に大人気の商品です) ・凍み餅(寒冷地で伝統的に作られている寒ざらし商品です) ・凍み大根(寒冷地特産の天然のフリーズドライ) ・ポップコーン(地元産とうもろこしを乾燥させました) ・漬物各種(無着色、無添加の手作り品) ・特製ジャム(ハスカップ、いちご、ルバーブ) ・各種ジュース(りんご、なし、にんじん。地元の農家さん特製) <冷凍商品>:冷凍商品はクール便と混載できませんのでご了承ください。 ・各種おやき、おまんじゅう(冷凍、手作り品です) ・ぼくち餅(冷凍、手作り品です)
リクエスト希望価格帯
3000円  ~  8000円
収穫時期
春は山菜、夏は夏野菜全般、秋はキノコ、冬はハウスの葉物野菜
配送予定日・曜日
ご注文確定手続き終了のち、商品がそろい次第発送します
コメント
※現在注文が殺到しており、ご注文からお手元に届くまでお時間をいただく場合がございます。なにとぞ、ご了承ください。

店頭でも商品を扱っている為、品切れになる場合がございます。
万が一商品が揃えられない場合、もしくは発送が遅れる場合は速やかにご連絡いたします。

お知らせ

  • 八ヶ岳高原産のジャムが入荷しました

    八ヶ岳の自然が作った果実を、お砂糖のみで整えた特製ジャムです。 パン派の人もそうでない人も是非ご利用ください。 現在種類は、プルーン、ブルーベリー、ルバーブの3種類がございます。 プルーンは豊富な鉄分 ベルーベリーは眼の働きを助けます。 ルバーブは食物繊維が多く含まれています。 1瓶280gです。

    2020年05月24日
  • 【数量限定】一味違うひまわり油

    小海町で有機農法を営んでいる団体『こうみゆうきちゃんクラブ』の作っているひまわり油です。 オレイン酸やビタミンEなどが多く含まれているのが特徴で、お料理やドレッシングに使用したりできます。 小海町のふるさと納税にも選ばれている商品です。 1本200mlです。

    2020年04月18日
  • 今が旬。新鮮な山ぶきが入りました。

    山からとってきた天然物。独特の香りと少しの苦みが特徴です。前者は食欲増進。後者は消化の吸収を助けてくれるサポニンやタンニンがふんだんに含まれている為です。 定番の煮物やきゃらぶき等、少しの調理で美味しく食べられます。

    2020年05月28日
  • 八ヶ岳高原の無添加ハチミツです

    県知事賞も受賞したことのある、完全無添加のハチミツです。町内のみならず、軽井沢などにも出荷しており大変ご好評いただいております。 まさに小海自慢の品物です。 種類はアカシアとサクラの2種類。どちらも癖がなく美味しくお召し上がりになれます。 サイズは140g、380g、600gがございます。140g以外は箱付きです。 お野菜と一緒にハチミツもいかがでしょうか?

    2020年05月29日

こだわり・栽培方法

  • 【1つ1つを丁寧に梱包、出荷します】

    御注文確定のち、商品を包みます。 1人1人の欲しいものは違って当然なので、皆様の欲しい商品を丁寧に梱包します。 お時間をかけるので1日に発送できる量は限られてしまいますが、心を込めて発送します。 クール便で送り、品質には十分に気を付けます。

    2020年05月11日
  • 皆様へ届く【美味しくて安全な】野菜作り。

    農家さんの畑を一部紹介します。 こちらは町の山間部にある畑。ここで自然の力をかりて野菜を作ります。 野生の動物たちも野菜は大好物。 油断すると鹿やイノシシ、タヌキの餌となります。 アブラムシなどの虫には、天敵である虫が住みやすい環境を作り、自然の力で解決できるよう努力しています。 ここでできたお野菜が、当農場まで運ばれてきます。

    2020年05月11日
  • 寒暖差のある独特の土地がつくる美味しい野菜

    小海町は昼夜を通しての寒暖差が大きく、それが野菜の美味しさを高めるヒケツとなっています。 私たちは収穫体験など有機農法の体験会も開催しており、より多くの方に小海の野菜や有機農法の素晴らしさを伝えるために頑張っています。 そんな小海の野菜やお漬物を味わっていただき、美味しいと感じていただければ幸いです。

    2020年03月23日
  • 【有機】にこだわる農家さんの集う町

    直売所の会の中には、個人でやられている農家さんはもちろん、複数の団体も含まれています。 こうみゆうきちゃん倶楽部という団体は、有機栽培にとことんこだわり、厳正な管理のもとで活動しています。 直売所の加工施設でお漬物を作っているグループは、昔ながらの製法を守り、化学調味料に頼らない商品を日々開発し作っています。 自然の知恵と人間の知恵を結びつける、昔ながらの農業が小海では行われています。

    2020年05月17日

育てているもの

  • 有機栽培のサラダミックス

    小海町で活躍している有機農法団体、こうみゆうきちゃんクラブの畑でとれた葉物野菜の詰め合わせです。 さっと洗ってお皿に盛るだけで贅沢サラダの出来上がりです。ドレッシングとして、同じくゆうきちゃんクラブのひまわり油はいかがでしょうか?

    2020年05月13日
  • 一味違う!?高原のほうれん草

    品種は交雑ですが、やや東洋種よりです。特徴としては柔らかく甘味が乗っています。 緑黄色野菜としての栄養分が豊富に入っているので、根っこまであますところなく使えます。

    2020年05月28日
  • 手作りお漬物&手作り味噌

    地元のおかあさんたちが真心こめて作りました。 添加物、保存料不使用の昔ながらのお漬物です。 時期によりできるものが違いますので、お値段(3000円~)内容などはお客様にあわせてお話ししてご用意します。 <今ご用意できる漬物>漬物各種(無着色、無添加の手作り品です。) ・八峰漬け(小、大) 120g 240g ・梅漬け(中サイズ) 250g ・なすのしば漬け  150g ・ふきの佃煮    150g ※時期柄、現在品数が少なくなっております。 お味噌は小海町で有機農法を営んでいる団体『こうみゆうきちゃんクラブ』の作っている手作り味噌です。イチからの手作りで、完成までに約2年かかります。 なくなるとまた来年までまたないといけない貴重な商品です。 贈り物にも喜ばれるお味噌です。 箱入りは1つ400g 袋は1㎏入りです

    2020年05月15日
  • 春の味 わらびです

    春の野菜の代表の一つ、わらびです。 あく抜きの手間はかかりますが、気持ちの良い歯ごたえは今も昔も人気があります。 ※大変人気商品ですので品切れになる場合がございます。ご了承下さい。下処理について、簡素ではありますがレシピも送付いたします。 お酒のおつまみにも是非ご利用下さい。 どちらも1瓶200gです。

    2020年05月29日

フォトブック

コメント

  • 2020年05月30日
    こてつ  
    3,000円のリクエスト

    初めてのリクエストでしたが、とても丁寧に対応して頂きました。
    注文から発送も短時間でした。
    送り先の母から「たくさんの綺麗な野菜!ビックリした」と、弾んだ声がきけました。
    ありがとうございました。

    • 返信 2020年05月30日 09:03 
      小海直売農場

      佐藤様

      お写真ありがとうございます。
      素敵なお料理にしていただいて感謝しております。濃厚な信州野菜、ご堪能いただけたでしょうか。
      今後も色々なお野菜がでてきますので、またご機会ございましたら是非よろしくお願いいたします。今回はどうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月29日
    佐藤  
    3,000円のリクエスト

    とても新鮮で美味しい野菜ありがとうございました!
    予想以上にたくさん送って頂き大満足しています。
    スーパーの物より量が多く入っている物もありお得感ありました。
    そして何より味が濃い、と感じました。
    レシピが同封してあったので参考に作りました☺️

    • 返信 2020年05月28日 15:59 
      小海直売農場

      りょうさんへ
      そうですね。このシステムでやるかぎりはそうしないといけないですね。あとはりょうさん次第ですが、検討してみて下さい。よろしくお願いします。

    2020年05月28日
    りょうさん  
    3,000円のリクエスト

    隔週とかで定期的に頼めると嬉しいですが、毎回こちらからリクエストしないとダメですよね?
    私は生協の宅配ばかりで買い物に出ないので、お野菜が届くと家族も喜ぶんです。

    • 返信 2020年05月29日 09:53 
      小海直売農場

      buu様

      御注文ありがとうございます。
      おなじみのものもそうでないものも、色々な種類を扱っておりますので、レシピがあればお料理のお役に立てないかと思いつけております。
      ぜひ、美味しいお料理にしてください。
      今回はどうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月26日
    buu  
    3,000円のリクエスト

    小海直売農場さん、先程届きました。思ってたより沢山の野菜ありがとうございました。調理したことない野菜や見たことない野菜も沢山ありますが、レシピが入っているので楽しみです。ありがとうございました。

    • 返信 2020年05月29日 09:50 
      小海直売農場

      ちゃとら様

      素敵なお写真ありがとうございます。
      旬のお野菜を届けられて良かったです。
      これから梅雨を挟んでいよいよ夏野菜がでてきます。またご機会ございましたらよろしくお願いいたします。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月26日
    ちゃとら  
    3,000円のリクエスト

    新鮮なお野菜ありがとうございます。
    種類も量も多くて大満足です。
    頂くのが楽しみです。

    • 返信 2020年05月29日 09:49 
      小海直売農場

      野菜大好き様

      御注文ありがとうございます。
      旬のものばかりですので、きっとおいしいと思います!
      この度はありがとうございました。今後の新着情報をアップしていきますのでまたご機会ございましたらよろしくお願いいたします。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月26日
    野菜大好き  
    3,000円のリクエスト

    新鮮なお野菜や山菜!
    楽しみに頂きます。
    ありがとうございました^_^

    • 返信 2020年05月29日 09:46 
      小海直売農場

      みなみ様

      リピートでのご注文ありがとうございます。
      お野菜はそれぞれ旬が違いますので、時期により食べられるのが異なるのが面白いところです。旬のものをお届けできて良かったです。
      ありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月25日
    みなみ  
    3,500円のリクエスト

    2回目です!
    大大大満足♡でした。
    大好きな山菜が沢山で本当に嬉しいです。
    同じ野菜がかぶって入っていることもなく、お料理するのが楽しみです。
    またお願いすると思います♡
    宜しくお願い致します。

    • 返信 2020年05月25日 16:13 
      小海直売農場

      Moe様

      何度もご利用していただきまして、本当にありがとうございます。
      山菜はおそらく今回が最後になります。ギリギリでしたがお届けできてよかったです。
      ゴヒイキさんの対応も素晴らしく、思い切って登録をしてよかったと感じています。高原の小海町も徐々に暑くなってきました。
      これから農家さんたちがますます色々なお野菜を収穫していきます。
      今後も頑張ります。
      どうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月25日
    Moe  
    3,000円のリクエスト

    3回目の注文でした。今回もたくさんのお野菜をありがとうございます。写真に写っているものの他に、ハクレイダケの炊き込みご飯の素も入れていただきました。お忙しい中でも毎度心あるメッセージのやりとりをしていただいてうれしくなります。時期的に最後になりそうな山菜や、他の新鮮なお野菜たちを楽しみたいと思います。

    • 返信 2020年05月25日 14:49 
      小海直売農場

      れいこちゃん様

      ご連絡ありがとうございます。お喜びいただけて良かったです。
      今後もたくさんお野菜でてまいります。
      新着情報はどんどんあげていくつもりです。またご機会ございましたら、よろしくお願いします。
      今回はどうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月25日
    れいこちゃん  
    3,000円のリクエスト

    新鮮な野菜をたくさん送っていただきありがとうございました。とくにクレソンや冬菜美味しかったです。受け取り通知遅くなり申し訳ありませんでした。

    • 返信 2020年05月25日 14:47 
      小海直売農場

      みっくちゃん様

      ご連絡ありがとうございます。
      お野菜はこれからが本番!どんどんでてまいりますので、またご機会ございましたらどうぞよろしくお願いいたします。
      どうもありがとうございました。

      小海直売農場(小海町直売所)
      桑原

    2020年05月24日
    みっくちゃん  
    4,000円のリクエスト

    早速、美味しそうなお野菜が沢山届きました。
    ありがとうございました。
    今日は何を作ろうか迷ってしまいます。
    丁寧な梱包に説明書がついていてとても助かります。
    今日は楽しみです。

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