ごひいき

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長野県南佐久郡

小海直売農場

4.7826 )
お気に入り:1042人

八ヶ岳の麓で有機栽培にこだわる。主に町の農家さんを中心に作られた団体です。
美味しい空気や澄んだ水。

春は山菜。
夏は高原野菜。
秋はキノコや根菜。
冬は凍み豆腐。凍み大根。

都会では中々みかけないものだったり、馴染みのあるものでも味がうんと違ったりと面白い商品ばかりです。
一人でも多くの方が小海町のお野菜に興味を持って頂ければ幸いです。

※)送料は別でお願いします。

お野菜詰め合わせセット:1つの目安としてお考え下さい。もちろんお客様の設定された値段にも可能な限り対応いたします。
【ご注文例】
・3240円(3000円+消費税)のセット(100サイズ) 
・5400円(5000円+消費税)のセット(100サイズ~)
※価格は税込みです。送料は箱のサイズやお住いの地域により異なる場合がございます。

お願いがあります。商品ご希望の際に、指定商品のみ希望される場合は、その商品のみ希望と明記していただくとありがたいです。
私どもは基本いろいろなお野菜を扱っておりますので、お客様のお好み野菜とお任せで構成しております。単品を多く希望される場合は、物によってはご希望に添えない場合もありますのでお問い合わせ時に一度確認連絡をお願いします。

誠に勝手ではございますが、下記に配達日の現状をお知らせします。
(9月17日現在)
・9月18日着便:×(すでに一杯)
・9月19日着便:〇(対応可能)
・9月20日着便:〇(対応可能)
・9月21日着便:〇(対応可能)
・9月22日着便:〇(対応可能)
・9月23日着便以降~:〇(対応可能)

※)わずかに対応可能でもすでに一杯になっている場合もあります。ご了承くださいませ。
※対応可能でもすぐに一杯になる可能性があります。その場合は、別の日にお願いする場合がございます。
着便指定される場合は、候補を2つ以上ご用意ください。

品目名
プルーン、りんごをはじめ、新鮮お野菜、果物揃っています。
・プルーンは今年の天候不順の影響により品薄です。プルーンのみ購入はご遠慮いただければと思います。野菜と混載は可能です。

【取り扱い商品】
<野菜類、キノコ類>

<商品>
・葉物野菜(春菊、ほうれん草)
・ハクレイダケ、白菜、玉葱、ネギ、ピーマン、パプリカ、南蛮、オクラ、きゅうり(品薄)
・じゃがいも(きたあかり、男爵、シャドークィーン)、かぼちゃ、ミョウガ、にんにく

<果実>
プルーン(プラムではありません)⇒入荷はじまりました。
りんご(シナノドルチェ)

<豆類、米類、粉類>
・地元の手作りお豆腐セット 2000円税込
・くらかけ豆(青大豆の一種)
・花豆(色鮮やかな紫色が特徴です)
・えごま・米・そば粉・きな粉(くらかけ豆特製きな粉)
・黒豆
<乾燥食材、加工品>
・ハチミツ(日本ミツバチ)
・凍み餅(福島県飯館との交流で生まれた商品です)
・ひまわり油(身体にやさしい商品です)
・小海そば(乾麺)
・玄うどん(小海では昔から食べられてきたうどんです)
・にんにく味噌(ごはんのお供に大人気の商品です)
・漬物各種(無着色、無添加の手作り品)
・特製ジャム(現在ブルーベリーのみです)
・各種ジュース(りんご、なし、人参、地元の農家さん特製)
<冷凍商品>:冷凍商品はクール便と混載できませんのでご了承ください。
・手打ちそば(職人が粉から丁寧に打ちました)
・各種おやき、おまんじゅう(冷凍、手作り品です)
おまんじゅうは、いくさ、いわたけ、こしあん
おやきは、野沢菜、はくれいだけ、つぶあん、ナス味噌がございます。
いくさはエゴマのことです。甘味があり食べやすい味です。
いわたけは、岩にはえるキクラゲのようなキノコで大変貴重な食材です。大変栄養価が高いですが、ちょっと癖のある味です。
リクエスト希望価格帯
3,240円  ~  8,640円
収穫時期
春は山菜、夏は夏野菜全般、秋はキノコ、冬はハウスの葉物野菜
配送予定日・曜日
ご注文確定手続き終了のち、商品がそろい次第発送します
コメント
店頭でも商品を扱っている為品切れになる場合がございます。
万が一商品が揃えられない場合、もしくは発送が遅れる場合は速やかにご連絡いたします。

お知らせ

  • 猛者集え。激辛南蛮

    辛さに定評のある南蛮がでてきました。特に黄緑色をした【バナナ南蛮】は、相当な辛さです。甘いのは名前だけ。味噌漬けにしたり炒め物にしたりと、肌寒い時には温まりますよ。
    ※味覚には個人差がございますのであくまでも目安としてお考え下さい。

    2021年09月04日
  • ビタミン豊富 パプリカ

    人にとって重要な栄養素の中でも、とりわけ貴重な、ビタミン A、C、E 通称(エース)がはいっているパプリカ。更にトマトでも有名なリコピンも入っています。
    肌や髪の毛の栄養などにも効果があるといわれております。
    実は、ワタにもかなり栄養素があり、余すところなく食べられるお野菜です。

    2021年09月23日
  • 貴重な日本ミツバチのハチミツ

    生産量は西洋ミツバチに比べて凡そ5分の1。
    大変貴重な日本ミツバチのハチミツです。特徴は【濃厚】であること。
    収穫のチャンスは1年に1回しかなく、近年は気候変動により収穫量が減ってきております。

    サイズは小と大の2種類。
    小は150g 1,400円
    大は300g 2,700円
    いずれも税込みです。

    2021年09月09日
  • りんご 入荷しました

    信州といえばりんご。本格的な時期は10月以降となりますが、徐々にとれてまいりました。
    現在ご用意できる品種は【シナノドルチェ】です。酸味が少なく、甘味の多いジューシーな味わいです。

    ※味覚には個人差がございますのであくまでも目安としてお考え下さい。

    2021年09月23日
  • 貴重な生のプルーンです

    今年は天候不順でかなりお待たせしてしまいましたが、ようやくプルーンが入荷してきました。

    9月15日現在、取り扱いの品種は【サン】がございます。甘味と酸味が程よく合わさったお薦めの品です。

    鉄分豊富でデザートにもピッタリのお手軽に食べられる果実です。

    ※品種はとても近いですが、スモモ、プラムではありません。
    ※取り扱い品種は時期により異なります。
    ※大変人気商品ですので、品切れの際はご容赦ください。

    2021年09月14日

こだわり・栽培方法

  • 地元の伝統を守る 加工部のみなさま

    受け継がれてきた地元の調理法を守ってお漬物を作っています。
    昨今では、漬物、練り物、菓子類は添加物の多い商品が多く見られます。その中でも無添加、無着色料に拘り、季節により様々な商品を作っております。

    2021年02月01日
  • 【1つ1つを丁寧に梱包、出荷します】

    御注文確定のち、商品を包みます。
    1人1人の欲しいものは違って当然なので、皆様の欲しい商品を丁寧に梱包します。
    お時間をかけるので1日に発送できる量は限られてしまいますが、心を込めて発送します。
    クール便で送り、品質には十分に気を付けます。

    ※写真は商品の一例です。季節によりご用意できるお野菜は異なります。

    2020年09月17日
  • 皆様へ届く【美味しくて安全な】野菜作り。

    農家さんの畑を一部紹介します。
    こちらは町の山間部にある畑。ここで自然の力をかりて野菜を作ります。
    野生の動物たちも野菜は大好物。
    油断すると鹿やイノシシ、タヌキの餌となります。
    アブラムシなどの虫には、天敵である虫が住みやすい環境を作り、自然の力で解決できるよう努力しています。
    ここでできたお野菜が、当農場まで運ばれてきます。

    2020年05月11日
  • 寒暖差のある独特の土地がつくる美味しい野菜

    小海町は昼夜を通しての寒暖差が大きく、それが野菜の美味しさを高めるヒケツとなっています。
    私たちは収穫体験など有機農法の体験会も開催しており(今年はお休みです)、より多くの方に小海の野菜や有機農法の素晴らしさを伝えるために頑張っています。
    そんな小海の野菜やお漬物を味わっていただき、美味しいと感じていただければ幸いです。

    2020年07月06日
  • 【有機】にこだわる農家さんの集う町

    直売所の会の中には、個人でやられている農家さんはもちろん、複数の団体も含まれています。
    こうみゆうきちゃん倶楽部という団体は、有機栽培にとことんこだわり、厳正な管理のもとで活動しています。
    直売所の加工施設でお漬物を作っているグループは、昔ながらの製法を守り、化学調味料に頼らない商品を日々開発し作っています。
    自然の知恵と人間の知恵を結びつける、昔ながらの農業が小海では行われています。

    2020年05月17日

育てているもの

  • 現在の発送お野菜の例です

    徐々に秋の気配が近づいてきました。お馴染みの南蛮、パプリカ、じゃが芋、長ねぎ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく等の根菜が登場です。
    りんご、プルーンも好評販売中です。

    激辛南蛮
    鮮やかなパプリカ
    貴重な国産にんにく
    ほくほくカボチャ

    どれもお薦め品です。

    送料別、3000円+消費税の3240円セットが基本ですが、お客様の設定された値段にも可能な限り対応いたします。

    当店は厳選したお野菜を新鮮な状態で数多くお届けします。
    箱を開けた時の、お客様の驚きと感動を想像しながら日々お野菜を送っております。

    2021年09月15日
  • お家でそば打ち。新鮮そば粉

    信州と言ったらおそば。
    小海町産のそばを、丁寧にひいて粉にしました。
    巣ごもり需要で今、そば打ちが流行っています。
    最高のそば粉を使って、そば打ちデビューしてみませんか?

    1袋1,500円 約10人前のお蕎麦が打てます。
    初めての方でも安心のそば打ち案内もお付けします。
    お野菜のセットとあわせての発送が可能です。
    冷凍商品と混載できませんのでご了承くださいませ。

    2021年07月23日
  • 低糖度のブルーベリージャム

    お砂糖のみでしあげた特製のブルーベリージャムです。
    信州は国産ブルーベリーの数少ない生産地で、例年大好評いただいております。
    1瓶280g入りでお値段は通常800円ですが、現在サービス中で750円で販売中です。(税込みです)

    お野菜のセットとあわせてのご注文が可能です。
    冷凍商品とは混載できませんのでご了承ください。

    2021年08月19日
  • こうみ産手作り豆腐セット

    【税込み2,000円】+送料
    送料は内容、地域により異なります。
    お気軽にメッセージにてお問合せ下さい

    小海町の豆腐屋、小山豆腐店の特産品セットです。

    好評につきついにネット販売解禁です。皆様のご要望になるべくお応えできるセットです。
    手作り豆腐を作っている小山豆腐店は小海町で80年の歴史が有り、原材料の鞍掛豆は、生産者が町内で現在15人くらいしかいません。大変貴重なお豆腐です。
    お塩をちょっとかけていただくのがおススメの食べ方です。

    ※)手作り豆腐セット内容は下記のとおりです。
    ・鞍掛豆豆腐 2丁
    ・手作り豆腐 1丁
    ・寄せ豆腐 1丁
    ・油揚げ 3袋
    ※)写真のくらかけ豆はセットには入りません。
    野菜セットと組み合わせも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

    【発送日、着便日のお知らせ】
    豆富の製造は毎週(水)(金)曜日に行っております。
    発送は(水)~(土)が可能です。
    お客様のお手元に届くまでは1日を要しますので、着便日は(木)~(日)の中からお選びください。
    ※(月)(火)は対応しておりません。

    お豆富の賞味期限は製造から6日なので品質に大きな影響はございませんが、より鮮度に拘る方や、着便指定が午後になる方は(木)(土)着便をお薦めします。

    例)木曜日着便をご利用の場合
    水曜日製造、発送→木曜日着便

    例)日曜日着便希望の場合
    金曜日製造、土曜日発送→日曜日着便

    2021年06月08日
  • 無添加、無着色の手作りお漬物、お惣菜、お味噌です

    現在お取り扱いのお漬物のご紹介です。
    地元のおかあさんたちが真心こめて作りました。添加物、保存料不使用の昔ながらのお漬物です。
    時期によりできるものが違いますので詳しい内容についてはお気軽にお問い合わせください。
    ※価格は税別です。
    【お漬物】
    ・八峰漬け
    (小、大) 120g 380円 240g 740円
    文字通り約8種類のお野菜を使った本格派『福神漬け』です。

    ・梅漬け(中サイズ) 10個入り972円 
    お弁当などに重宝する梅です。小サイズは150g 486円(現在品切れ中)

    ・きゅうりと茄子の芝漬け
    ごはんにぴったりのお漬物です。
    120g 300円

    ・きゅうりの佃煮
    小海産きゅうり100%使用
    120g 350円
     
    【お惣菜】
    ・ハクレイダケのごはんの素 220g 432円
    小海で作られている純白きのこ、ハクレイダケを素敵にアレンジしました。1袋3合分使用可能です。
    ごはんが進みますよ。
    ・花豆の甘煮 150g 486円
    下処理いらずのお手軽メニューです。

    ※写真以外にも商品あります。
    【完成まで約2年の無添加お味噌】
    有機栽培農家、こうみゆうきちゃん倶楽部のお味噌(大地の力)です。毎年売り切れ必至の人気商品。
    お味噌は通常のお味噌と、特産のくらかけ豆と玄米を使ったくらかけ豆お味噌(くらかけ豆と玄米糀)の2種類がございます。

    【商品リスト及びお値段】
    ・大地の力 400g 550円
    ・大地の力 1kg 1,100円
    ・くらかけ豆と玄米糀 400g 660円

    ※価格は税込みです。 

    2021年08月27日

フォトブック

コメント

  • 2021年09月24日
    にこひより
    5,200円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    沢山のお野菜 ありがとうございました😊
    早速 お料理します👍
    また リクエストしたいと思います♪

    • 返信 2021年09月24日 16:55 
      小海直売農場

      雪の華様

      お豆腐セット、ご注文ありがとうございます。
      全国でもここだけでしか食べられない特製お豆腐です。
      美味しくいただいていただき感謝しております。
      ありがとうございました。

    2021年09月23日
    雪の華
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    丁寧に豆腐が一つ一つ崩れないように丁寧に梱包されていて、美味しくいただきました。
    ありがとうございました。

    • 返信 2021年09月24日 16:54 
      小海直売農場

      プリンちゃん様

      ご注文ありがとうございます。
      冷えてきましたが、これからは根菜を中心にお野菜をご用意できます。
      またご機会ございましたらよろしくお願いいたします。

    2021年09月23日
    プリンちゃん
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    色々な野菜を入れていただき、食べるのが楽しみです。

  • 2021年09月23日
    つちあき
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつもありがとうございます。

  • 2021年09月23日
    とちまま
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    梱包がいつも丁寧で傷まないまま来るので長持ちして助かります。いつもありがとうございます。

    • 返信 2021年09月23日 11:23 
      小海直売農場

      ピンクちゃん様

      この度はご注文ありがとうございます。
      春先の気候が悪かった為に果物類がうまく育つか、味が乗るかなど不安もありましたが、なんとかお客様の所にお届けすることができました。
      これからは本格的に根菜やりんごが美味しくなってきます。

      またのご注文お待ちしております。

    • 返信 2021年09月23日 10:29 
      ピンクちゃん

      丁寧な包装、梱包。
      お野菜も新鮮です

    2021年09月22日
    ピンクちゃん
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    今届きました。
    ありがとうございます。
    とても新鮮です。大好きなプルーン、
    甘すぎてほっぺ落ちました。
    こっちに売ってるプルーンとは全然違います。
    好きな野菜ばかりで組み合わせバッチリです。
    ありがとうございました😊
    またお願いしたいとおもいます。

  • 2021年09月22日
    ふぃふぃ
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    初めて生のプルーンを食べました。
    とても美味しかったです!
    どのお野菜も丁寧に梱包され見るからに新鮮で美味しさが伝わってきました。
    生産者様の愛情が感じられました。
    それぞれのお野菜のレシピまで同封して頂きとても参考になりました。
    ありがとうございました。

  • 2021年09月22日
    えいどり
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    ありがとうございました

  • 2021年09月20日
    あやか
    4,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    綺麗で新鮮な沢山の種類のお野菜が、ちょうどいい量に小分けされて入っていて、とても使い易いです。今回リピートでお願いしました。またお願いします。

  • 2021年09月18日
    jam3
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつも迅速なご対応ありがとうございます。
    今回も美味しそうなお野菜、リクエストしたニンニク、春菊、ハクレイタケ等もありがとうございました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    期待以上なのは毎回なので安心してお願いができます。
    今回依頼しませんでしたが、次回はまたお豆腐と油揚げのセットもお願いしたいです。
    ありがとうございました!

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