ごひいき

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長野県南佐久郡

小海直売農場

4.71018 )
お気に入り:1208人

八ヶ岳の麓で有機栽培にこだわる。主に町の農家さんを中心に作られた団体です。
美味しい空気や澄んだ水。

春は山菜。
夏は高原野菜。
秋はキノコや根菜。
冬は凍み豆腐。凍み大根。

都会では中々みかけないものだったり、馴染みのあるものでも味がうんと違ったりと面白い商品ばかりです。
一人でも多くの方が小海町のお野菜に興味を持って頂ければ幸いです。

※)送料は別でお願いします。

お野菜詰め合わせセット:1つの目安としてお考え下さい。もちろんお客様の設定された値段にも可能な限り対応いたします。
【ご注文例】
・3240円(3000円+消費税)のセット(100サイズ) 
・5400円(5000円+消費税)のセット(100サイズ~)
※価格は税込みです。送料は箱のサイズやお住いの地域により異なる場合がございます。

お願いがあります。商品ご希望の際に、指定商品のみ希望される場合は、その商品のみ希望と明記していただくとありがたいです。
私どもは基本いろいろなお野菜を扱っておりますので、お客様のお好み野菜とお任せで構成しております。単品を多く希望される場合は、物によってはご希望に添えない場合もありますのでお問い合わせ時に一度確認連絡をお願いします。

誠に勝手ではございますが、下記に配達日の現状をお知らせします。
本年も皆様から多くの注文を頂き感謝いたします。今年度もよろしくお願いします。
(10月9日現在)
・10月10日着便:×(すでに一杯)
・10月11日着便:×(すでに一杯)
・10月12日着便:〇(対応可能)
・10月13日着便:〇(対応可能)
・10月14日着便:〇(対応可能)
・10月15日着便:〇(対応可能)
・10月16日着便以降~:〇(対応可能)

※)わずかに対応可能でもすでに一杯になっている場合もあります。ご了承くださいませ。
※対応可能でもすぐに一杯になる可能性があります。その場合は、別の日にお願いする場合がございます。
着便指定される場合は、候補を2つ以上ご用意ください。

品目名
<野菜類、キノコ類>
春菊、人参、大根、じゃが芋、さつま芋、ごぼう、ねぎ、玉ねぎ、ハクレイダケ、他

果実 りんご

・今後入荷予定の商品(まだ入荷しておりません)
長芋

<豆類、米類、粉類>
・くらかけ豆(青大豆の一種)
・花豆(色鮮やかな紫色が特徴です)
・えごま・米・そば粉・きな粉(くらかけ豆特製きな粉)
<乾燥食材、加工品>
・凍み餅(福島県飯館との交流で生まれた商品です)
・ひまわり油(身体にやさしい商品です)
・小海そば(乾麺)
・玄うどん(小海では昔から食べられてきたうどんです)
・にんにく味噌(ごはんのお供に大人気の商品です)
・ラー油にんにく
・漬物各種(無着色、無添加の手作り品)
・人参ジュース(地元の農家さん特製)
<冷凍商品>:冷凍商品はクール便と混載できませんのでご了承ください。
・各種おやき、おまんじゅう(冷凍、手作り品です)
おまんじゅうは、いくさ、いわたけ、こしあん
おやきは、野沢菜、はくれいだけ、つぶあん、ナス味噌がございます。
いくさはエゴマのことです。甘味があり食べやすい味です。
いわたけは、岩にはえるキクラゲのようなキノコで大変貴重な食材です。大変栄養価が高いですが、ちょっと癖のある味です。
リクエスト希望価格帯
3,240円  ~  8,640円
収穫時期
春は山菜、夏は夏野菜全般、秋はキノコ、冬はハウスの葉物野菜
配送予定日・曜日
ご注文確定手続き終了のち、商品がそろい次第発送します
コメント
店頭でも商品を扱っている為品切れになる場合がございます。
万が一商品が揃えられない場合、もしくは発送が遅れる場合は速やかにご連絡いたします。

お知らせ

  • 貴重 ニホンミツバチのハチミツ

    古来から日本人に親しまれているハチミツです。
    小海町はニホンミツバチの養蜂がさかんに行われています。
    年に一回しか収穫のチャンスがなく、近年は全国的に生産量が減っている貴重な商品です。
    特徴は【濃厚】であること。
    ぜひお試しください。

    小サイズ 150g 1,500円
    大サイズ 300g 3,000円
    特大   750g 5,500円

    価格は税込みです。

    2022年11月23日
  • 無添加無着色のお漬物です

    地元のおかあさんたちが作った、昔ながらのお漬物です。
    八峰漬けはその名の通り約8種類の季節のお野菜が入っています。ひたし豆は地元特産のくらかけ豆を味付けして美味しく仕上げました。
    まくわ瓜は季節のもので大変人気があります。

    詳細は以下の通りです。

    梅漬け(大)8個入り  970円
    梅漬け(中)10個入り 970円
    小梅漬け        150g 490円
    くらかけ豆ひたし豆   100g 270円
    キュウリと茄子の芝漬け 120g 300円
    まくわうりの粕漬    300g 810円
    八峰漬け 小サイズ   120g 400円
    八峰漬け 大サイズ   240g 780円

    ※価格は税込みです。

    2022年11月22日
  • りんご入りました

    地元産りんごが入ってきました。
    現在はふじ、王林等がございます。
    どれも甘さ、酸味バランスの取れた品種です。

    2022年11月23日
  • 地元産ニンニクを使った商品です

    小海産ニンニク100%使用の、ごはんのお供にぴったりの一品です。 ニンニクは古くからスタミナ食として需要があり、かつては薬の代わりに使われていた栄養たっぷりの食べ物です。 お酒のおつまみにも是非ご利用下さい。
    お野菜のセットに同梱することも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

    ラー油ニンニク
    小価格:690円 130g
    大価格:850円 175g

    にんにく味噌価格:660円 200g

    ※)価格は税込みです

    2022年11月23日
  • お豆 入荷しました

    大変お待たせ致しました。
    今年度のお豆、続々入荷です。

    特大サイズで色鮮やかな花豆
    煮豆にピッタリのトラ豆
    栄養価の高いえごま
    あんこやおしるこに欠かせない小豆
    お赤飯には金時豆

    花豆は  500g 1,250円
    トラ豆は 300g 450円
    小豆は  500g 600円
    えごま  100g 400円

    です。

    ※価格は税込みです。数量は変更する場合もございます。

    この商品は常温での発送となります。
    お野菜とあわせての発送も可能です。ただし冷凍商品とあわせての発送はできません。
     

    2022年11月22日

こだわり・栽培方法

  • 地元の伝統を守る 加工部のみなさま

    受け継がれてきた地元の調理法を守ってお漬物を作っています。
    昨今では、漬物、練り物、菓子類は添加物の多い商品が多く見られます。その中でも無添加、無着色料に拘り、季節により様々な商品を作っております。

    2021年02月01日
  • 【1つ1つを丁寧に梱包、出荷します】

    御注文確定のち、商品を包みます。
    1人1人の欲しいものは違って当然なので、皆様の欲しい商品を丁寧に梱包します。
    お時間をかけるので1日に発送できる量は限られてしまいますが、心を込めて発送します。
    クール便で送り、品質には十分に気を付けます。

    ※写真は商品の一例です。季節によりご用意できるお野菜は異なります。

    2022年11月04日
  • 皆様へ届く【美味しくて安全な】野菜作り。

    農家さんの畑を一部紹介します。
    こちらは町の山間部にある畑。ここで自然の力をかりて野菜を作ります。
    野生の動物たちも野菜は大好物。
    油断すると鹿やイノシシ、タヌキの餌となります。
    アブラムシなどの虫には、天敵である虫が住みやすい環境を作り、自然の力で解決できるよう努力しています。
    ここでできたお野菜が、当農場まで運ばれてきます。

    2020年05月11日
  • 寒暖差のある独特の土地がつくる美味しい野菜

    小海町は昼夜を通しての寒暖差が大きく、それが野菜の美味しさを高めるヒケツとなっています。
    私たちは収穫体験など有機農法の体験会も開催しており(今年はお休みです)、より多くの方に小海の野菜や有機農法の素晴らしさを伝えるために頑張っています。
    そんな小海の野菜やお漬物を味わっていただき、美味しいと感じていただければ幸いです。

    2020年07月06日
  • 【有機】にこだわる農家さんの集う町

    直売所の会の中には、個人でやられている農家さんはもちろん、複数の団体も含まれています。
    こうみゆうきちゃん倶楽部という団体は、有機栽培にとことんこだわり、厳正な管理のもとで活動しています。
    直売所の加工施設でお漬物を作っているグループは、昔ながらの製法を守り、化学調味料に頼らない商品を日々開発し作っています。
    自然の知恵と人間の知恵を結びつける、昔ながらの農業が小海では行われています。

    2020年05月17日

育てているもの

  • お米から手作りしてます。お餅です。

    つきたてのお餅を真空パックで保存。
    小海のお餅はとってもモチモチしており、見た目以上にボリューム感があります。
    毎日食べても食べ飽きません。
    種類は、白(お米のみ)、きび、豆、玄米の4種類。
    1パック8枚入りです。
    価格は白が702円。
    その他は810円です。
    ※価格は税込です。

    2022年11月23日
  • 現在のお野菜一覧です

    11月22日現在の情報です
    【野菜】
    ・じゃがいも
    ・ねぎ
    ・たまねぎ
    ・人参
    ・大根
    ・春菊
    ・さつまいも
    ・菊芋
    ・かぼちゃ
    ・ハクレイダケ(純白きのこ)等がございます。

    【果実】
    ・りんご

    2022年11月22日
  • 新津養蜂園のハチミツ

    百花、600gは品切れ入荷待ちです。

    おまたせいたしました。
    小海町の養蜂家、新津さんのハチミツが今年も入荷です。毎年大変好評いただいている商品です。
    11月8日時点では【栗】【百花】がございます。百花はご利用しやすい品種です。クリは大変貴重ですが若干のクセがあります。お料理などにご利用するのもおススメです。

    140g  810円
    380g  1,620円
    600g  2,620円
    (いずれも税込、送料別)
    380g、600gは箱付きです。写真の箱に入って届きます。

    2022年11月18日
  • 純白きのこ ハクレイダケ

    あわびのようなコリコリとした食感が癖になる白いキノコです。
    デリケートなキノコで生育も難しく、ハクレイダケを作っている農家は日本に数件しかありません。
    バイリングやあわびタケともいわれ、レストランなどでもよく利用されています。
    お鍋にいれたり他のお野菜と炒めたりと用途は様々ですが、食感を愉しむために厚めに切るのが美味しく食べるコツです。
    1袋あたり2~3個入っていて、価格は330円(税込み)まとめてのご用意も可能です。
    賞味期限は冷蔵庫で一週間ほどですが、生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

    2022年11月04日
  • こだわりのお味噌 あります。


    有機農家集団、こうみゆうきちゃん倶楽部の自慢の手作り味噌です。
    完成まで約2年。とても手がかかっている商品です。
    無農薬無化学肥料栽培の米、自然塩の塩を使用しています。

    種類は2つ。
    ・大地の力味噌
    ・くらかけ豆と玄米糀
    があります。

    大地の力は、麹の甘味と香り。若い味噌はさわやかに熟成してくると色も濃く濃厚な味わいに。
    ドレッシングに入れたり酢味噌でサラダやお刺身などにも。肉や魚の臭みを消しうま味を引き出します。

    くらかけ豆と玄米糀は
    小海町特産の鞍掛豆と玄米麹を使用。普通の味噌に比べて癖が強く、みそ汁などに入れると玄米麹や鞍掛豆のカスが底にたまったりしますが、それがまた味だったりします。塩にがり分が多く含まれ、甘味がまろやかになり現代人のミネラル不足を補ってくれます。キュウリ・大根・人参など、生の野菜につけて。野菜の甘味を引き出してくれます。

    価格は
    ・大地の力 
    550円(400g、パック)
    160円(100g、小分け)
    1,100円(1kg、袋入)

    ・くらかけ豆味噌
    660円(400g、パック)
    200円(100g、小分け)
    1,350円(1㎏、袋入)

    です。
    ※)全て税込みです

    2022年08月03日

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コメント

  • 2022年11月28日
    こちゃんサンタ
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつも美味しく頂いております。
    ありがとうございます。

  • 2022年11月18日
    こちゃんサンタ
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつも美味しく頂いております
    ありがとうございます。

  • 2022年11月11日
    tiptoe
    2,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    紫白菜は初めてです.
    元気が出そうな 白菜ですね。
    ありがとうございました。
    りんごもいい色で 美味しそうですね。
    楽しくいただきます。ありがとうございました。

  • 2022年11月10日
    gogomegane02
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    要望に沿って丁寧に対応いただきました。りんごが美味しかったです!ありがとうございました。

  • 2022年11月10日
    べじ
    3,240円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    たくさんのお野菜、いつもありがとうございます!里芋がねっとりトロトロしていて美味しかったです。オレンジクインを切った断面はとてもいい香りでした。サラダやお鍋にするのが楽しみです。

  • 2022年11月10日
    pycyan
    2,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    対応が、早くとても沢山送っていただきありがとうございました😊
    美味しかったです😊

  • 2022年11月09日
    こむみも
    5,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    対応が早く、梱包も丁寧にしていただき
    ありがとうございました。
    またお願いできたらと思います。

  • 2022年11月04日
    ほった
    4,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    苦手な野菜や食べたい野菜を相談でき、対応も早く丁寧にしていただきありがとうございます。豆腐とりんごも美味しそうで食べるのが楽しみです。

  • 2022年11月03日
    こちゃんサンタ
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつも美味しく頂いております

  • 2022年11月01日
    こちゃんサンタ
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつも美味しく頂いております

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