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長野県長野市

ふるば村自然農園

4.8105 )
お気に入り:104人

ふるば村自然農園は20年間、年間80種類以上の多品目栽培を行い、美味しくて安全で健康に寄与する野菜栽培に取り組んでいます。固定種・在来種の栽培にも取り組み、一部自家採種にも取り組み、遺伝子組み換えやゲノム編集された種は使用しておりません。
<栽培のこだわり>
化学肥料 農薬 除草剤など化学物質は一切畑には使用しません。畑の微生物の働きで土づくりをしています。
肥料、堆肥は長野県須坂市にあるキノコメーカーの廃オガを使用しております。
そのキノコメーカーでは遺伝子組換え作物由来の資材や、農薬、化学薬品等も一切使っておりません。
廃オガの原料は西日本産の米ぬか、長野県産針葉樹林のチップを主原料としています。春先に天恵緑汁(地元の植物の芽を黒砂糖で発酵させたもの)を廃オガに混ぜて発酵し使用しています。
補助的に長野県小川村にある長野県養鶏組合の鶏糞を使用しています。
抗生物質は、卵を生協に出荷している関係上検査基準が厳しく、一切使用していません。
また緑肥(マメ科の植物を土に漉き込む)も積極的に活用し、土づくりをしています。

<産地の特徴>
長野の中山間地域である信州新町は 朝晩の寒暖の差が大きく、また犀川の川面から早朝立ち上がる霧は畑の野菜に潤いを与えてくれます。こういったことが野菜の味をひときわ際立つものにしてくれます。

<品種など>
自家採種に取り組み 固定種など昔から栽培されている品種をできるだけ使用しています。

WEB:https://www.furubamura.com/
Instagram:@furubamura_farm

品目名
★鍋用野菜セット 2600円送料別でオーダーください。

<品目>下記から8品お届けいたします。
・黄芯白菜 葉が柔らかいのが特徴でみずみずしく甘い白菜です。
 ※大きな白菜はカット白菜となります。
・人参 肉質は緻密で非常に甘みが強い品種です。
・小松菜 柔らかく美味な品種です。
・縮み小松菜 歯ざわり食感が良く小松菜の香りが強い品種です。
・水菜 シャキシャキとした歯ざわりが特徴です。お鍋にピッタリです。
・中葉春菊 葉肉が厚くて柔らかく、春菊の心地よい香りが感じられます。
・カブ  肉質がきめ細かく甘みがあり、煮崩れもしずらいのが特徴です。
・長ネギ 肉質が柔らかく、煮込むととろけるような食感です。大変甘みも強く美味なネギです。
・青首大根 みずみずしく、甘みが強い大根です。
・寒締めほうれん草 肉厚で甘みが強い品種です。特に冬は霜に当たり甘みをより蓄えるため絶品です。
・チンゲン菜 シャキシャキとしていて甘みがあり煮崩れしにくいのが特徴です。煮込むととろける食感がお鍋にもピッタリです。
・ターサイ 柔らかくクセのない味で、煮込み料理も大変美味です。お鍋にも抜群の相性です。


鍋用以外の方は以下の品目もご用意があります。※値段は要相談となります。
◎紫大根
◎聖護院大根
◎赤カブ
◎野沢菜
信州伝統野菜の一つです。
◎秋じゃがいも
◎カボチャ
◎ラディッシュ
◎ルッコラ
◎サニーレタス
◎アスパラ菜
◎高菜
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  10,000円
収穫時期
年中収穫
配送予定日・曜日
オーダー日から最短2日後発送、翌日着(遠方を除く)曜日指定可
コメント
注文から最短2日後発送できます。また日時指定も可能です。
【指定可能時間帯】
午前中 12時~14時 14時~16時 16時~18時
18時~21時 19時~21時

☆お値段の目安(送料別)
10品…2980円
12品…3480円
※少量サイズ(1〜2人用)も可能です。
少量10品…1980円

お知らせ

  • 鍋用野菜セット販売中です!!

    今年は秋も暖かかったですが、
    ようやく冬らしい寒さがやってきましたね❄❄
    お鍋の美味しい季節になりました?
    現在お鍋にピッタリな人気野菜?のみを
    詰め合わせた野菜セットを発売中です❗❗
    寒い日にお鍋料理で芯から温まりましょう?

    2023年11月12日
  • 夏野菜セットを更新しました❗❗

    夏野菜セットを更新しました❗❗
    当農園の看板野菜八町キュウリはみずみずしく甘みのある絶品キュウリです。現在皆様に大好評頂いております!
    トマトは畑で真っ赤に完熟させたものだけを収穫しますので、濃厚なうまみとコクがたっぷりです。小森丸ナスや松本一本ネギ、ぼたんこしょうなど信州伝統野菜のラインナップも充実しています!!
    珍しい翡翠色の翡翠ナスはアクやエグみが少なくほんのり甘いのが特徴で熱を加えると驚くほどトロトロになります。
    その他にも様々な野菜をご用意しています。是非商品概要をご覧ください!
    暑い日々が続きますので野菜を食べて元気になりましょう?

    2023年07月10日
  • 夏野菜が採れ始めました!

    現在、初夏の野菜セットを販売中です!
    夏野菜も採れ始めましたので、セットに入り始めています。
    当農園の看板野菜の八町キュウリは、信州伝統野菜の一つで、皮が薄く、肉厚でジューシーなキュウリです。収量が一般のキュウリと比べて大変少なく貴重な一品となっております。
    他にも、平さやで甘みのあるシャキシャキとした食感が特徴のモロッコインゲンや、掘りたてホクホク食感の新ジャガイモ、栄養満点ネバネバ野菜のモロヘイヤなど、夏らしい顔ぶれの野菜が入ったセットとなります。
    お中元対応のセットも販売中です。
    当農園の自慢の夏野菜をぜひご賞味ください!

    2023年06月30日
  • 野菜セットの出荷を再開します

    大変お待たせいたしました!
    明後日より菜花を中心とした春野菜セットの出荷が可能となります。
    現在お届け可能な野菜はマイページに記載しております。
    この時期しか食べる事ができない春の味覚を是非お試し下さい。
    また、他の野菜も続々と追加予定ですのでお楽しみに?
    リクエストお待ちしております☺

    2023年03月25日
  • もう少しで春野菜セットが出荷可能となります!

    お久しぶりです(^^)
    最近はすっかり春の陽気ですね。
    当農園でも最高気温が20度近くなってきました。
    そのため冬野菜達が蕾を付け、菜花になる準備を始めています。
    もう少しすると菜花としての出荷が可能となります。
    春野菜セット第一弾は菜花を中心としたセットになる予定です。
    菜花は野菜によって味が違いますので是非食べ比べてみてください。
    その他の春野菜も順調に生育しているため、今後続々とお届けできる野菜の種類が増えていきそうです。
    是非お楽しみにお待ちください。

    2023年03月13日
  • 野菜セットの出荷を春頃までお休みします

    最近天候が不安定な状況が続いているため、野菜セットの出荷を春頃までお休みさせていただきます?‍♂
    いつも当農園の野菜セットをご利用いただいている皆様にはご不便をお掛けしまして申し訳ございません?

    現在、春野菜セットの出荷に向けて様々な野菜を生育中です。すくすくと順調に育ってくれていますので、是非お楽しみにお待ちいただければと思います。

    出荷できるようになりましたら、またお知らせいたしますので今後とも宜しくお願いいたします!

    2023年02月14日
  • 大寒波が来ています。

    大寒波が来ています。
    昨日の夕方から大寒波の影響により大吹雪となりました。
    前回の大雪よりも雪が深く積もってしまい、収穫することが困難な状況となってしまいました。
    そのため昨日からすべてのご注文を一旦停止とさせていただいております。
    お楽しみにお待ち頂いている中、大変申し訳ございませんが再開日時は当面未定となっております。
    現在ご注文頂いている皆様にはなるべくお届けが出来るよう最善を尽くさせて頂きますが、万が一難しい場合は一度個人メッセージにてご相談をさせて頂く場合が御座います。ご了承ください。

    今後もご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

    2023年01月25日
  • 毎日寒いですね:;(∩´`∩);:

    今年もこの季節がやってきました…。
    当農園のある信州新町では、昨日初雪❄が降りました!
    そして、今朝畑に向かうと…一面の霜に覆われていました。
    写真は霜化粧でキラキラ輝いているちぢみ小松菜?です。甘さが凝縮されて美味しくなってくれそうですね!
    本格的に寒くなってきましたが、毎日元気に野菜をお届けいたします?
    年末年始も出荷しておりますので、今しか食べられない甘みの増した冬野菜をこの機会にいかがでしょうか?

    2022年12月15日
  • 小松菜作りすぎちゃいました

    小松菜、作りすぎちゃいました(^_^;)
    分量は可能な範囲で希望をお受け致しますので欲しい方がいましたら、是非宜しくお願いします‼️

    2022年11月27日
  • こだわりの肥料が届きました!

    当農園で使用している肥料が届きました。
    これは、キノコの廃オガなんです!
    地元のキノコメーカーさんに毎回お願いをし、頂いています。
    においもほとんどなく、ほんのりとキノコのよい香りがします。
    キノコ栽培期間に遺伝子組換え作物由来の資材や、農薬、化学薬品等も一切使用していません。
    廃オガの原料は西日本産の米ぬか、長野県産針葉樹林のチップを主原料としています。春先になるとこの廃オガを天恵緑汁(地元の植物の芽を黒砂糖で発酵させたもの)と混ぜ合わせ土に混ぜ合わせています。こうすることで廃オガの中で微生物が増え、年月をかけて豊かな土になっていきます。このことが野菜の生育や味の決め手となります。

    2022年11月07日
  • 白菜の成長

    最近寒くなってきましたね!
    白菜がすくすくと成長しています。
    本格的にセットに出荷可能となりましたのでご注文をお待ちしております!

    2022年11月02日
  • 野菜の美味しさの秘訣

    当農園の畑のすぐ横には一級河川の犀川(さいがわ)が流れており、
    早朝は犀川から発生する川霧が写真のように畑を覆い、野菜に潤いを与えてくれます。
    標高は約450mで昼夜の寒暖差が大きく、味わい深い野菜が収穫できるのです。
    これから夜はどんどんと冷え込んできますので野菜が糖分を溜め込み甘みのある美味しい野菜になります。

    2022年10月27日

こだわり・栽培方法

  • 有機栽培にこだわっています!

    私たちのこだわり
    1、美味しくて安心で新鮮な野菜をお届けすること
    2、農薬、化学肥料など一切使用せず、育てること
    3、野菜の種は出来るだけ伝統野菜の種を使い、自家採種も行う事
    4、こだわりの肥料を使用すること
    5、年間80種類以上の多品目栽培をしている事

    固定種 在来種の種を一部自家採種。風土に合った種から育てています。
    朝晩の温度差、犀川沿いに発生する朝霧、恵まれた自然で育った野菜です。
    化学肥料 除草剤は使用せず良質な有機肥料を天恵緑汁で発酵させています。

    2022年12月19日

育てているもの

  • 年間80品目以上を栽培しています!

    白菜、長ネギ、大根、小かぶ、小松菜、水菜、ほうれん草、春菊、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、キャベツ、レタス、サニーレタス、モロッコインゲン、インゲン、ターサイ、野沢菜、ラディッシュ、しし唐、かぼちゃ、人参、サツマイモ、チンゲン菜、トマト、ミニトマト、キュウリ、長ナス、丸ナス、にんにく、オクラ、枝豆、大豆、翡翠ナス、パクチー、ニラ、金糸瓜、モロヘイヤ、ぼたんこしょう等80品目以上

    2022年10月27日

フォトブック

コメント

    • 返信 2023年12月21日 17:47 
      ふるば村自然農園

      喜んで頂けて嬉しいです!
      旬のお野菜、楽しんで頂けますと幸いです☺
      この度はご利用有難う御座いました。
      また是非宜しくお願いいたします♬

    2023年12月21日
    ジャキー
    1,980円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    この度はたくさんのお野菜ありがとうございます。パズルのようにダンボールにぎっしりで嬉しい限りです。今夜早速いただきます。種類に関してもこちらの要望を聞いていただきありがとうございます。

    • 返信 2023年12月16日 17:31 
      ふるば村自然農園

      いつもありがとうございます!
      冬野菜、楽しんでください(^^♪
      また是非宜しくお願いいたします✨

    2023年12月16日
    ナガ
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    箱一杯の冬野菜が届きました。
    ねぎも太く立派ですね。
    又お願いしたいと思います。

    • 返信 2023年12月13日 20:46 
      ふるば村自然農園

      いつもありがとうございます!
      今後ともよろしくお願いいたします☺

    2023年12月13日
    a1850
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつも美味しいお野菜ありがとうございます"(∩>ω<∩)"
    またよろしくお願い致します(>人<;)

  • 2023年12月13日
    a1850
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    今回もありがとうございました(^^)
    またよろしくお願い致します!

    • 返信 2023年12月12日 20:16 
      ふるば村自然農園

      えりーめい様
      いつもありがとうございます✨
      そう言って頂けて本当に嬉しいです!!
      現在休業中になっておりますが、ご利用の際はお声がけください☺
      またのご利用心よりお待ちしております♬

    2023年12月12日
    えりーめい
    2,600円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつも新鮮で美味しい野菜をありがとうございます!何を食べても美味しくて、毎日料理が楽しいです。また食べきる頃に注文します。

    • 返信 2023年12月09日 18:24 
      ふるば村自然農園

      梅太郎様
      いつもありがとうございます♪
      ちぢみ小松菜、どんなお料理になるのかワクワクです(^^♪
      今後ともよろしくお願いいたします☺

    2023年12月09日
    梅太郎
    3,450円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつもありがとうございます!
    指定時間にとどきました^ ^いつも通り新鮮な野菜で嬉しいです。ちぢみ小松菜、早速いただきます!!
    またよろしくお願いします。

    • 返信 2023年12月07日 17:51 
      ふるば村自然農園

      るーりん様
      無事届きまして良かったです☺
      色々なお料理でお楽しみくださいね♪
      もし宜しければまた是非お待ちしております!!

    2023年12月07日
    るーりん
    2,600円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    たくさんの野菜ありがとうございました
    りっぱな大根、人参 そして葉っぱ
    おひたしとか炒め物にします🥰
    あと鍋物野菜も新鮮で美味しそうです

    • 返信 2023年11月20日 19:08 
      ふるば村自然農園

      えりーめい様
      いつもお世話になっております!
      冬のお野菜がお好きなのですね(^^♪
      いつでもまたご利用ください🎵
      これからもよろしくお願いいたします☺

    2023年11月20日
    えりーめい
    2,600円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    いつも新鮮で美味しい野菜をありがとうございます!
    どのお野菜も大きくてみずみずしく、料理するのが楽しみです!
    冬の野菜が大好きなので、また食べ終わったら注文します!

    • 返信 2023年11月20日 19:06 
      ふるば村自然農園

      ご利用有難う御座いました(^^♪
      無事届きまして良かったです!
      人参や大根も次回お届けできますと嬉しいです。
      またお待ちしております🎵

    2023年11月20日
    はなとも
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    送ったつもりだったのですが、送られて無かった様ですみません。
    沢山のお野菜ありがとうございました♪新鮮で綺麗に洗ってあり助かりました。次回は人参や大根など葉物以外も注文してみたいです。ありがとうございました♪

    • 返信 2023年11月20日 19:05 
      ふるば村自然農園

      梅太郎様
      いつもお世話になっております!(^^)!
      白菜喜んで頂けて良かったです🎵
      これからもよろしくお願いいたします!

    2023年11月19日
    梅太郎
    2,600円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    希望通り届いております。この度はありがとうございました!白菜食べたかったので楽しみです^ ^またよろしくお願いします。

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