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山形県西村山郡

なかむラ・フランスファーム

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「ラ・フランス専業農家が贈る、最高のひと玉🍐」

はじめまして、こんにちは!
なかむラ・フランスファームの中村です。
今年からゴヒイキへの出品を始めました。

私は神奈川県の横浜市から山形県の河北町に移住し、
令和2年度から西洋梨専業農家としてラ・フランスを生産しています。

私は神奈川県の横浜市から山形県の河北町に移住し、令和2年度から西洋梨専業農家としてラ・フランスを生産しています。

山形に移住したきっかけ、それこそが【ラ・フランス!🍐】

自称果物好きでありながら、ラフランスを食べたことが無かった中村。
ある時農業をしてみたいと思い、山形で農業体験をさせて貰ったときにラフランスに出会います。

食べ頃を迎えたラ・フランスの滑らかな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な甘さと芳醇な香り・・・

まさしく一目惚でした。笑

そして私は夢中になってラフランスのことを生産者の方に聞きました。
ラフランスの生産量は山形県がダントツで日本一で、フランスや海外では作られていないこと。
予冷や追熟を経て、はじめて美味しく食べられる果物であること。
不揃いな見た目から「みだぐなし」と呼ばれていたが、その美味しさが評価されて果物の女王とまで呼ばれるようになったこと。
西洋梨=ラフランスではなく、世界には4000以上もの品種の洋梨がこの世界に存在すること・・・

ラフランスを通じて、私の農業をやってみたいという気持ちは”農業をやりたい、ラフランスを作りたい”という強い決意に変わりました。
そして山形に移住をし、一から研修を積んで晴れて生産者になることができました。
新規就農してまだ間もない身ではありますが、ラフランスにかける情熱は間違いなく人一倍強いと自負しています!

ここまでお読み頂き、誠にありがとうございます!!
応援、フォロー、コメントなどして頂けると、とても嬉しいです!!

西洋梨に魅せられた男が愛と魂を込めて作るラ・フランス……
ぜひぜひ、ご賞味ください!

品目名
ラ・フランス(ラフランス)、西洋梨
リクエスト希望価格帯
2,800円  ~  4,980円
収穫時期
ラフランス 10月下旬以降
配送予定日・曜日
11月1日以降、順次発送いたします。時間指定ご相談ください
コメント
熨斗が必要な場合はお問合せください。

↓よろしければインスタグラムもフォローしてください!
【Instagram】https://www.instagram.com/nakamu_la_france/

お知らせ

  • 令和4年度のラ・フランス予約、始まりました🍐

    11月1日以降の発送になります。
    送料込みのお値段になります。
    ※沖縄への発送は+1000円を乗せてリクエストお願いします。

    2キロ箱
    2Lサイズ7玉入り ¥2,800
    4Lサイズ6玉入り ¥3,000
    5Lサイズ5玉入り ¥3,200

    3キロ箱
    3Lサイズ9玉入り ¥4,000
    4Lサイズ8玉入り ¥4,200
    5Lサイズ7玉入り ¥4,300
    6Lサイズ6玉入り ¥4,500

    ご家庭用(若干のキズ、日焼け、変形果等入ります)
    5キロ箱
    4〜5Lサイズ 12〜14玉入り ¥4,980

    サイズの目安
    L〜2L(250〜320g) 一般的なサイズ
    3L(320〜360g) ギフト用にも用いられるサイズ
    4L(360〜420g) ギフト用、大玉サイズ
    5L(420〜500g) ギフト用、大玉サイズ
    6L(500〜630g) ギフト用、超大玉サイズ

    食べごろ目安となる日付を記載したリーフレットを同梱させて頂きます。

    輸送時の傷み防止のため、届いた直後のラフランスはまだ硬い状態です。
    常温に置いておくと追熟し、到着後3〜7日程経ちますと食べ頃となります。

    すぐに食べない分は冷蔵庫にいれますと追熟の進みが遅くなり、食べ頃の時期を遅らせることができます。
    追熟しきってしまうと、冷蔵でも日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。

    ※一般的には軸の周辺の果皮のシワがやや深くなった時にその周辺を押してみて反発がない状態が食べ頃と言われます。

    2022年09月08日

こだわり・栽培方法

  • 【化学肥料、牛糞堆肥などの動物性肥料、除草剤不使用】

    当園ではシロツメクサ(クローバー)等を下草として生やし、それを刈り込むことで緑肥として用いる草生栽培を行っております。

    植物にとって一番必要な栄養素である窒素は多くの植物は空気中から取り込むことができませんが、クローバーなどのマメ科植物は空気中の窒素を土壌に取り込むことができます。

    また伸びたクローバーを刈り込むことで有機物を土壌に供給でき、畑に生息する微生物たちが分解して肥料としてくれるので、畑の外部から余計な肥料を持ち込まない、環境に配慮した栽培を実践しています。

    農薬使用量について
    JAさがえ西村山の令和4年用西洋梨防除基準における、
    10aあたりの散布量の1/2〜1/3以下(防除の時期により変動しています)の薬液量です。

    2022年09月08日
  • 【ラ・フランス専業農家こだわりの大玉生産】

    ラフランス専業農家の当園では、花が開く前の小さな蕾の段階から摘花を行っています。

    果実の細胞分裂期は開花後約1ヶ月迄で、その後は細胞の肥大により果実が大きくなります。
    摘花、摘果が早いほど最終的な果実の細胞の数が変わってくるので、早期摘花は果実の大きさや質に良い影響をもたらします。

    2022年09月08日

育てているもの

  • ラ・フランス

    豊潤な香りとトロッとした舌触りと上品な甘さから、
    西洋梨の女王とも称される「ラ・フランス」

    世界一ラフランスを愛する男が、
    こだわり抜いて皆様にお届けする、自慢の一品。
    ぜひご賞味ください!

    ※ラ・フランスとそのジュースしかございません。

    2022年09月08日

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