ごひいき

リクエストする ログイン/会員登録
検索
  • LINE
  • Twitter
  • Facebook
高知県四万十市

マルシン生姜ファーム

4.7226 )
お気に入り:75人

ご覧いただきありがとうございます(^-^)
ハウス新生姜と露地ブロッコリーを栽培しています!

清流四万十川の流れる高知県四万十市で
ハウス栽培の新生姜と露地栽培のブロッコリーを出荷しています。
四万十市は、夏は暑く冬は雪が積もることもあり
寒暖の差が美味しいお野菜を育ててくれます♪

ハウス栽培の新生姜は
通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い
見た目も真っ白で茎もとがピンク色
味わいも爽やかな辛さで繊維質も少なく柔らかいです。
サラダや酢の物、甘酢漬けはもちろん刺身の薬味など生食でぜひお試しいただきたいです♪
収穫時期は5月下旬~8月末頃までと短いですが
ぜひこの時期だけのハウス新生姜をお試しください(*^▽^)/★*☆♪

露地栽培のブロッコリーの収穫は
12月中旬以降から3月中旬頃までとなります。
寒さが得意なブロッコリーは
ぎゅっと旨味が詰まっていて美味しいです。
特に朝どれのものは柔らかいのでサッと茹でるだけで一品出来上がり⤴️
冬の食卓の彩りにぜひお試しください!

商品内容やご注文などありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいませm(__)m

品目名
新生姜・ショウガ : 5月末頃 ~ 8月末頃まで
ブロッコリー : 12月中旬 ~ 翌年 2月末頃まで
リクエスト希望価格帯
700円  ~  10,000円
送料リスト
北海道 1,700  ~  3,100
東北 1,000  ~  2,600
関東 800  ~  2,300
新潟・長野 800  ~  2,300
北陸 700  ~  2,200
中部 700  ~  2,200
関西 600  ~  2,100
中国 600  ~  2,100
四国 600  ~  2,100
九州(沖縄除く) 700  ~  2,200
沖縄 800  ~  2,300
収穫時期
新生姜:6月~8月 ブロッコリー:12月~2月
配送予定日・曜日
日曜・水曜定休、生育状況により不定期に休み有
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・価格をご確認ください。

お知らせ

  • お試し少量パックできました!

    どんな野菜なのか知りたい。。。
    ちょっとだけ試してみたい。。。
    どっちも試したい。。。
    などのお声に答えて少量お試しパックを作りました!

    商品内容:朝採れ新生姜 200g
         土なし親生姜 200g
         おススメ料理のレシピ付き

    リクエスト価格:1,500円(送料込み)

    常温発送での発送となりますので発送から2日以上かかる場合は気温など配送状況により乾燥したり傷みが出る場合があります。
    北海道・沖縄の方は+200円必要となります。

    2025年06月03日
  • 【夏ギフト】予約受付中!!

    今年の夏ギフトにハウス栽培の新生姜はいかがでしょうか?
    朝どれ新鮮な新生姜をきれいに洗い
    クール便で鮮度を保持したまま収穫当日発送いたします!
    今年もおススメ料理のレシピ付き!

    新生姜 1キロ・・・1,800円(送料別)
        2キロ・・・3,500円(送料別)

    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓注意事項↓↓↓↓↓↓↓↓↓

    *熨斗対応不可、紙包装不可
    *1キロは60サイズダンボール箱
     2キロは80サイズダンボール箱での発送
    *到着希望日は要相談(収穫休日等によりご希望に添えない場合があります。)
    *写真はあくまでもイメージです。参考にして下さい。
    *他分量での発送も承ります。お知らせください!

    2025年05月29日
  • 新生姜 のお知らせ 

    お待たせいたしました!ハウス新生姜の収穫が今年も始まりました!!

    スーパーでは見かけない真っ白で大きく
    柔らかい新生姜をぜひご賞味ください(❁´◡`❁)

    特に農家直送ならではの新鮮な新生姜は
    サラダや酢の物など生食で味わっていただきたいです。
    甘酢漬けなどはもちろん、豚肉巻きなどにも!

    【商品内容】
    *朝どれ 新生姜(サイズおまかせ)

    500g・・・800円(送料別) 
    1Kg ・・・1,600円(送料別) 
    1.5Kg ・・2,400円(送料別)
    2Kg ・・3,200円(送料別)

    2kg以上も注文いただけます!

    【ご注文に際しての注意点】
    ・大きさはおまかせです。
     自然のものですので形も色々です。
     収穫時期や畑の場所によっても
     個々で柔らかさが違ったりする場合があります。
     写真はおおよそのイメージです。
     参考にしてください。

    ・生育状況などにより不定期にお休みがあり
     希望日に添えない場合があります。

    ・乾燥に弱いためクール便(冷蔵)での発送をお勧めしてます。
     (基本的にクール冷蔵便で発送)
     常温便をご希望の場合は注文時にお知らせください。

    ・不明点などありましたらご購入前にお気軽にお尋ねくださいm( _ _ )m

    *クール便60サイズ(1.8キロまで)の送料は
     下記の価格となります。
    *2キロは80サイズでの発送となりますので
     下記の価格プラス200円必要です。

     北海道:1,900円
     東北:1,400円
     関東・新潟・長野:1,200円
     北陸・中部・九州:1,100円
     関西・中国・四国:1,000円
     沖縄:1,500円


    ☆他数量での注文も承りますのでお問い合わせください。

    2025年06月03日
  • ブロッコリー販売終了のお知らせ

    今季のブロッコリーの販売は終了致しました!
    たくさんのご注文、誠にありがとうございました。
    6月からは新生姜の販売を開始予定ですのでどうぞよろしくお願いいたします(^-^)

    2024年03月16日

こだわり・栽培方法

  • 無農薬について

    残念ながら病気に弱い生姜を
    無農薬で栽培することは
    なかなか難しいので
    農協出荷規格内での使用はあります。

    できるだけ最小限に、
    できるだけ美味しい生姜になるように
    真心込めて取り組んでいます。

    2022年07月25日

育てているもの

  • 新生姜 (5月下旬 ~ 8月末まで)

    ハウス新生姜
    ハウス栽培の生姜(品種:土佐一)
    肌は真っ白で茎元はピンク色
    繊維質も少なく辛みもマイルドで
    爽やかな香り
    甘酢漬けやサラダなど生食もオススメ!

    親生姜
    今年の1月に植え付けた種芋
    新生姜と一緒に収穫します。
    良く見かける茶色の生姜より筋が多く辛みも強め
    佃煮、ジンジャエール、乾燥パウダーなどにオススメ!

    2022年08月24日

よくある質問

  • 茶色の生姜との違いは何ですか?

    一般的に通年を通して販売されている生姜は秋頃に収穫され予冷庫などで熟成させた露地植えの生姜です。熟成させることで辛味成分が増し、保存期間も長くなります。佃煮・煮物・ジンジャーエールなどがお勧めです。
    白い生姜は、春先~夏頃に収穫されるハウス栽培の生姜で、爽やかな辛味で水分も多く主にサラダや酢の物の生食や甘酢漬け・紅ショウガなどに最適です。

    2023年05月17日

フォトブック

コメント

  • 2025年06月09日
    Lyi
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    4.9点にしたのは、此方の勝手ですが
    来週後半ぐらいが、希望でして…
    希望より早すぎたので、0.1減点させて頂きました(--;)すみません
    新生姜は、去年に続き、とても新鮮で
    傷んでるトコロは有りませんでした
    全て甘酢漬けにして、楽しませて頂きます
    知人が、首を長~くして待ってますので(笑)
    来年も、お願いする事になると思います。

  • 2025年06月06日
    hoz
    1,600円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    家族に送りました。キレイな新生姜が届いたと大変喜んでいました。ありがとうございました。

  • 2025年06月05日
    マリゴー
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    今年もとても美しい新しょうがありがとうございました!
    早速甘酢漬けをまず作りました!
    楽しみです♪

  • 2025年06月04日
    Kazucyann
    3,900円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    生姜の香り、辛味、最高に美味しかったです。
    ご近所さん、友人にも分けました。皆さん喜んでます。
    ありがとうございました。

  • 2025年06月03日
    caela
    1,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    美味しそうな新生姜、有り難うございます。色々調理したくなりました。

  • 2025年06月03日
    やっちゃん
    1,300円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    2種類の生姜楽しみにしてました。
    レシピも添付してありどれを作るか考え中です。新生姜は甘酢漬け以外調理した事がないので特に気になっているサラダとカップケーキを作ってみたいと思います、またリピートしたいです!

  • 2025年06月03日
    hoz
    1,300円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    新鮮でキレイな新生姜が届きました。今回は普通の生姜とのセットにしたので、いろいろな使い方が出来て便利です。
    来年も楽しみにしています。

  • 2025年06月03日
    裕子
    1,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    今年もマルシンさんの新生姜いただけて、本当に嬉しいです!
    まず甘酢生姜を作りました。
    またよろしくお願い致します😊

  • 2025年06月02日
    ナガ
    3,200円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    綺麗な生姜が届きました。真っ白で香りがとても良いですね😊

    又お願いしたいと思います。

  • 2025年06月01日
    さといも
    1,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    先程届きました
    明日甘酢漬けにします

 読み込み中