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高知県四万十市

マルシン生姜ファーム

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お気に入り:21人

ご覧いただきありがとうございます(^-^)
ハウス新生姜とブロッコリーを栽培しています!

清流四万十川の流れる高知県四万十市でハウス栽培の新生姜と路地栽培のブロッコリーを出荷しています。
四万十市は、夏は暑く冬は雪が積もることもあり寒暖の差が美味しいお野菜を育ててくれます♪
ハウス栽培の新生姜は通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い、見た目も真っ白で茎もとがピンク色、味わいも爽やかな辛さで繊維質も少なく柔らかいです。
サラダや酢の物、甘酢漬けはもちろん刺身の薬味や炊き込みごはんにもピッタリです!
収穫時期も5月下旬~8月末頃までとなっております。
ブロッコリーは12月中旬頃から収穫開始の予定です。
ぜひこの時期だけのハウス新生姜をお試しください(*^▽^)/★*☆♪


どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

品目名
ブロッコリー : 12月中旬 ~ 翌年 2月末頃まで
ショウガ、ハウス新生姜 : 5月末頃 ~ 8月末頃まで
リクエスト希望価格帯
700円  ~  10,000円
収穫時期
ブロッコリー:12月中旬~翌年2月末
配送予定日・曜日
オーダー後に随時発送、日曜定休、生育状況により不定期に休み有
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・価格をご確認ください。

お知らせ

  • 定期リクエスト(カットブロッコリー)

    カットブロッコリーの定期リクエストはいかがでしょうか?
    朝どれ収穫後、食べやすい大きさの小房に切り分けて鮮度保持袋にいれコンパクトボックスでその日に発送します。
    カットされているのでサッと茹でるだけ♬
    新鮮ブロッコリーをぜひご賞味くださいヾ(≧▽≦*)o

    1回のリクエスト金額・・・2,500円(送料込)
    1回の発送内容・・・・・・カットブロッコリー 700g
                 コンパクトボックスで常温発送
    リクエスト回数・・・・・・最低 3 回 ~ 最高10 回
    リクエスト期間・・・・・・《 1週間ごと 》
                 《 2週間ごと 》
                 《 1ヶ月ごと 》

    ■定期リクエストの例

    リクエスト金額:2,500円
    リクエスト期間:2週間ごとの4回
           (トータル:2か月間 2,500円×4回)
    送付先:ご登録住所
    希望日時:土日・午前中到着

    *ご注文確定後お支払いは一括となります。
    *収穫期間は12月中旬 ~ 2月中旬頃の予定です。
     生育状況により収穫日が多少前後する場合が
     ありご希望日時に添えない場合があります。
    *常温発送となりますので天候・配送状況により
     乾燥など鮮度が落ちる場合があります。
    *年末年始は配送が込み合うため、
     ご希望の日時にお届けできない場合があります。
     上記の内容をご理解いただいた上で
     ご購入下さいませ。

    2022年12月04日
  • 収穫終了のお知らせ

    今年度のハウス新生姜の収穫は、終了致しました。
    親生姜の在庫も完売いたしました。

    また来年5月末頃からの販売となりますのでよろしくお願いいたします!

    2022年09月29日
  • ブロッコリー育ってます♪

    今年も順調に育ってます ( •̀ ω •́ )✧

    収穫時期は12月中旬~下旬頃を予定しています。

    2022年11月02日
  • 【完売しました!】刻み生姜 「冷凍」

    こちらの商品は完売致しました!
    たくさんのご購入ありがとうございました。

    個々で形の違う生姜のみじん切り、大変ですよね。
    規格外などの商品としては出荷できない、でも食べられるのにという生姜さんたちをみじん切りにしました♪
    1袋200gと使いやすい分量で、冷凍での発送です。半解凍にしてお箸などでお好みの大きさに筋をつけて冷凍で保存すると半年ほど持ちます♪
    ぜひ、ご活用くださいませ( •̀ ω •́ )✧

    *商品価格
     1セット(3袋)・・・700円(送料別)
     ご希望の個数でも可能ですのでお問い合わせくださいませ。
    *使用例
     炊き込みご飯、佃煮、お鍋、餃子、お好み焼き etc

    *クール便送料(冷凍)は下記を参考にしてください。
     北海道:1,700円
     東北:1,300円
     関東・新潟・長野:1,100円
     北陸・中部・九州:1,000円
     関西・中国・四国:1,000円
     沖縄:1,300円
     
    *常温、冷蔵の商品は終了しました。
     

    2022年11月02日

こだわり・栽培方法

  • 無農薬について

    残念ながら病気に弱い生姜を
    無農薬で栽培することは
    なかなか難しいので
    農協出荷規格内での使用はあります。

    できるだけ最小限に、
    できるだけ美味しい生姜になるように
    真心込めて取り組んでいます。

    2022年07月25日

育てているもの

  • 新生姜 (5月下旬 ~ 8月末まで)

    ハウス新生姜
    ハウス栽培の生姜(品種:土佐一)
    肌は真っ白で茎元はピンク色
    繊維質も少なく辛みもマイルドで
    爽やかな香り
    甘酢漬けやサラダなど生食もオススメ!

    親生姜
    今年の1月に植え付けた種芋
    新生姜と一緒に収穫します。
    良く見かける茶色の生姜より筋が多く辛みも強め
    佃煮、ジンジャエール、乾燥パウダーなどにオススメ!

    2022年08月24日

フォトブック

コメント

    • 返信 2022年10月26日 07:06 
      マルシン生姜ファーム

      喜んでいただけて嬉しいです♪
      ご指摘もとても参考になりました。
      生姜でぽかぽかの冬をお過ごし下さい♪
      この度は誠にありがとうございました!
      またのご利用をお待ちしております
      m(__)m

    2022年10月25日
    MUU
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    すぐ送っていただき、しかも少しサービスしていただいたようで、ありがとうございます。
    前回は多く頼んでお裾分けした人も美味しかったと言ってました。
    個人的には唐揚げとの相性が抜群でした。

    • 返信 2022年10月24日 21:08 
      マルシン生姜ファーム

      この度はお買い上げいただきありがとうございました!ご活用いただけると嬉しいです♪寒くなってきましたので生姜でぽかぽか、免疫アップ⤴️のお手伝いができれば幸いです(*^▽^)/★*☆♪

    2022年10月23日
    ゆりまるさん
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    冷凍生姜を頼みました!使わないとだめになってしまうこともある生姜ですが、あらかじめ刻んであって小分けになっているのでとても便利です。ありがとうございました^ ^

    • 返信 2022年10月23日 08:25 
      マルシン生姜ファーム

      この度はご購入いただきありがとうございました!ぜひ活用していただいてぽかぽかの冬を迎えて下さい♪
      またのご利用をお待ちしております
      (*^▽^)/★*☆♪

    2022年10月22日
    あっちゃん
    1,400円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    指定日時に到着しました。生姜は大好きなのですが、おろし生姜はやはり手間で、いつもチューブに頼りがちでした。おろし生姜はこれからの時期に大活躍しそうですよね。農家さんの作ってくださったおろし生姜なら安心ですし、美味しくいただきます。

    • 返信 2022年09月11日 17:02 
      マルシン生姜ファーム

      この度は誠にありがとうございました
      (*^▽^)/★*☆♪
      お鍋や炊き込みご飯にもオススメです♪
      ぜひお試し下さい!
      またのご利用をお待ちしております!

    2022年09月11日
    ミカ
    1,400円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    ご連絡遅くなり申し訳ありませんでした。
    商品無事受け取りできています。
    しょうがが沢山届いたので、料理に少しづつ使っていこうと思います。
    ありがとうございました。

    • 返信 2022年09月10日 17:41 
      マルシン生姜ファーム

      こちらの説明不足でご迷惑おかけしました。
      気に入っていただけると幸いです。
      この度は誠にありがとうございました!!
      またのご利用をお待ちしておりますm( _ _ )m

    2022年09月10日
    ナギクミ
    2,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    ご指定の日に無事に受け取りました。沢山の立派な生姜ありがとうございました。

    • 返信 2022年09月10日 17:39 
      マルシン生姜ファーム

      喜んでいただけて嬉しいです♬
      この度は誠にありがとうございました!!
      またのご利用をお待ちしております(❁´◡`❁)

    2022年09月10日
    kat
    1,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    思っていた以上にたくさん入っていて嬉しくなりました。
    使いやすそうですし、部屋中生姜のよい香りでいっぱいになりました。
    ありがとうございました。

    • 返信 2022年09月08日 06:27 
      マルシン生姜ファーム

      この度は誠にありがとうございました
      (*^▽^)/★*☆♪
      使い方ですが、簡単にたくさん使えるのは炊き込みご飯・餃子・チャーハン・佃煮といったところでしょうか(^-^)
      炊き込みご飯は3合に1袋(200g)とおだしと醤油で簡単に。お好みの具材を入れて豪華に。
      他にも定番のしょうが焼きや、お好み焼き・たこ焼きなんかにも合います♪
      ちなみに、うちでは味噌汁にいれて毎日食べています!
      お箸などで筋をつけて冷凍すると、半年ほどは持ちますのでそちらもお試し下さい♪
      またのご利用をお待ちしておりますm(__)m

    2022年09月07日
    MUU
    1,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    早くに届きました。
    食べるのが楽しみですが、量が多くて家の人が使い方に困ってるので、オススメの簡単な使い方を教えていただけると嬉しいです。

    • 返信 2022年09月07日 14:39 
      マルシン生姜ファーム

      こちらこそ不馴れな中で失礼もあったかと思いますが、喜んでいただけて嬉しいです(^-^)
      またのご利用をお待ちしております♪

    2022年09月07日
    haru99
    1,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    ギリギリの質問と注文に丁寧に答えてくださり、ご迷惑をおかけしました
    訳あり品とは思えないぐらいキレくて洗って切って下さっていたので作業が楽でした
    今日つけるので出来上がりが楽しみです

    • 返信 2022年09月06日 21:03 
      マルシン生姜ファーム

      この度は誠にありがとうございました!
      ぜひ色々なお料理にお試し下さい♪
      またのご利用をお待ちしております♪

    2022年09月06日
    ふっく
    1,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    対応が早くてありがとうございました
    今日早速夕飯に生姜焼き作ってみようと思います

    • 返信 2022年09月06日 21:02 
      マルシン生姜ファーム

      この度はたくさんのご購入ありがとうございました!ぜひ皆さんで活用していただけると嬉しいです(^-^)
      またのご利用をお待ちしております♪

    2022年09月05日
    hekko
    1,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    先程届きました!
    きれいに細かくカットしてあるのでとても使いやすいです。
    たくさん頼んだので友人にもお裾分けします。

 読み込み中