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高知県四万十市

マルシンGファーム

4.6120 )
お気に入り:60人

ご覧いただきありがとうございます(^-^)
ハウス新生姜と露地ブロッコリーを栽培しています!

清流四万十川の流れる高知県四万十市で
ハウス栽培の新生姜と露地栽培のブロッコリーを出荷しています。
四万十市は、夏は暑く冬は雪が積もることもあり
寒暖の差が美味しいお野菜を育ててくれます♪

ハウス栽培の新生姜は
通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い
見た目も真っ白で茎もとがピンク色
味わいも爽やかな辛さで繊維質も少なく柔らかいです。
サラダや酢の物、甘酢漬けはもちろん刺身の薬味など生食でぜひお試しいただきたいです♪
収穫時期は5月下旬~8月末頃までと短いですが
ぜひこの時期だけのハウス新生姜をお試しください(*^▽^)/★*☆♪

露地栽培のブロッコリーの収穫は
12月中旬以降から2月中旬頃までとなります。
寒さが得意なブロッコリーは
ぎゅっと旨味が詰まっていて美味しいです。
特に朝どれのものは柔らかいのでサッと茹でるだけで一品出来上がり⤴️
冬の食卓の彩りにぜひお試しください!

商品内容やご注文などありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいませm(__)m

品目名
新生姜・ショウガ : 5月末頃 ~ 8月末頃まで
ブロッコリー : 12月中旬 ~ 翌年 2月末頃まで
リクエスト希望価格帯
700円  ~  10,000円
送料リスト
北海道 1,800  ~  1,900
東北 1,300  ~  1,500
関東 950  ~  1,100
新潟・長野 950  ~  1,100
北陸 850  ~  1,000
中部 850  ~  1,000
関西 750  ~  900
中国 750  ~  900
四国 750  ~  900
九州(沖縄除く) 950  ~  1,000
沖縄 1,400  ~  1,500
収穫時期
新生姜:6月~8月 ブロッコリー:12月~2月
配送予定日・曜日
日曜・水曜定休、生育状況により不定期に休み有
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・価格をご確認ください。

お知らせ

  • 新生姜 のお知らせ 

    今年も収穫が始まりました!
    スーパーでは見かけない真っ白で大きく
    柔らかい新生姜をぜひご賞味ください(❁´◡`❁)

    特に農家直送ならではの新鮮な新生姜は
    サラダや酢の物など生食で味わっていただきたいです。
    甘酢漬けなどはもちろん、豚肉巻きなどにも!

    【商品内容】
    *朝どれ 新生姜(サイズおまかせ)

    500g・・・700円(送料別) 
    800g・・・1,100円(送料別)
    1Kg ・・・1,400円(送料別) 
    1.5Kg ・・2,000円(送料別)
    1.8Kg ・・2,400円(送料別)

    2kg以上も注文いただけます!

    【ご注文に際しての注意点】
    ・大きさはおまかせです。
     自然のものですので形も色々です。
     収穫時期や畑の場所によっても
     個々で柔らかさが違ったりする場合があります。
     写真はおおよそのイメージです。
     参考にしてください。

    ・生育状況などにより不定期にお休みがあり
     希望日に添えない場合があります。

    ・乾燥に弱いためクール便(冷蔵)での発送をお勧めしてます。
     (基本的にクール冷蔵便で発送)
     常温便をご希望の場合は注文時にお知らせください。

    ・不明点などありましたらご購入前にお気軽にお尋ねくださいm( _ _ )m

    *クール便60サイズ(1.8キロまで)の送料は
     下記の価格となります。

     北海道:1,900円
     東北:1,400円
     関東・新潟・長野:1,200円
     北陸・中部・九州:1,100円
     関西・中国・四国:1,000円
     沖縄:1,500円


    ☆他数量での注文も承りますのでお問い合わせください。

    2024年05月27日
  • 夏ギフトにいかがでしょうか?

    今年の夏ギフトにハウス栽培の新生姜はいかがでしょうか?
    朝どれ新鮮な新生姜をきれいに洗い
    クール便で鮮度を保持したまま収穫当日発送いたします!
    今年もおススメ料理のレシピ付き!

    新生姜 1キロ・・・1,500円(送料別)
        2キロ・・・3,000円(送料別)

    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓注意事項↓↓↓↓↓↓↓↓↓

    *熨斗対応不可、紙包装不可
    *1キロは60サイズダンボール箱
     2キロは80サイズダンボール箱での発送
    *到着希望日は要相談(収穫休日等によりご希望に添えない場合があります。)
    *写真はあくまでもイメージです。参考にして下さい。
    *他分量での発送も承ります。お知らせください!

    2024年05月18日
  • 新生姜 早期予約開始!5月31日まで

    今年も新生姜の季節が近づいてきました!!
    予約商品といたしまして、少量のお試しパックをご用意しました。
    ご注文、お待ちしております(๑•̀ㅂ•́)و✧

    発送時期:2024年 5月23日・24日発送
    商品内容:ハウス新生姜 200グラム
         親生姜 100グラム
    予約特典:刻み新生姜 1袋(100g)
    リクエスト価格:700円(送料別)

    生育状況により発送時期は前後します。発送日の予定は個別にご連絡させていただきます。

    ハウス栽培の新生姜は、通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い、水分をたっぷり含み肌は真っ白で茎元はピンク色、柔らかく爽やかな辛さでサラダや酢の物などの生食にとてもおススメです。もちろん甘酢漬けや佃煮などにも!
    親生姜とは昨年植え付けた種芋で、辛み・繊維質が強めな生姜ですので煮物やカレーなどパンチの強い料理におすすめです。

    ⚠️ 収穫初期の新生姜は小ぶりのものが多く、少し繊維質が強いものもあります。

    おススメ料理のレシピ付きですので是非お試しください。

    【クール便60サイズの送料】
     北海道:1,900円
     青森,秋田,岩手,宮城,山形,福島:1,500円
     東京,茨城,栃木,群馬,埼玉,千葉,神奈川,山梨,新潟・長野:1,100円
     富山,石川,福井,静岡,愛知,岐阜,三重,福岡,佐賀,長崎,熊本,大分,宮崎,鹿児島:1,000円
     京都,滋賀,奈良,和歌山,大阪,兵庫,岡山,広島,山口,鳥取,島根,香川,徳島,高知,愛媛:900円
     沖縄:1,500円

    2024年05月19日

こだわり・栽培方法

  • 無農薬について

    残念ながら病気に弱い生姜を
    無農薬で栽培することは
    なかなか難しいので
    農協出荷規格内での使用はあります。

    できるだけ最小限に、
    できるだけ美味しい生姜になるように
    真心込めて取り組んでいます。

    2022年07月25日

育てているもの

  • 新生姜 (5月下旬 ~ 8月末まで)

    ハウス新生姜
    ハウス栽培の生姜(品種:土佐一)
    肌は真っ白で茎元はピンク色
    繊維質も少なく辛みもマイルドで
    爽やかな香り
    甘酢漬けやサラダなど生食もオススメ!

    親生姜
    今年の1月に植え付けた種芋
    新生姜と一緒に収穫します。
    良く見かける茶色の生姜より筋が多く辛みも強め
    佃煮、ジンジャエール、乾燥パウダーなどにオススメ!

    2022年08月24日

よくある質問

  • 茶色の生姜との違いは何ですか?

    一般的に通年を通して販売されている生姜は秋頃に収穫され予冷庫などで熟成させた露地植えの生姜です。熟成させることで辛味成分が増し、保存期間も長くなります。佃煮・煮物・ジンジャーエールなどがお勧めです。
    白い生姜は、春先~夏頃に収穫されるハウス栽培の生姜で、爽やかな辛味で水分も多く主にサラダや酢の物の生食や甘酢漬け・紅ショウガなどに最適です。

    2023年05月17日

フォトブック

コメント

  • 2024年03月13日
    わたべ
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    こんなにたくさんありがとうございます!
    料理しやすくて美味しくて最高です!
    ありがとうございます!
    いただきます!

  • 2024年03月13日
    ばあばべっぷ
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    本日、着いて直ぐに洗いレンジでチン
    氷水でさっと冷やして、真那井の奥村ファームさんのトマト、姪が送ってくれた横浜崎陽軒の焼売を溶き卵とパン粉をつけて揚げたのとでイタリアンドレッシングでいただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • 2024年03月07日
    andrew1129
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    迅速な対応でした。食べやすくしてあって良かったです。とても美味しかったです。

  • 2024年03月05日
    アケチップ
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    収穫終了間近したが、対応していただきました。
    思ったより多く4袋あり、細かくしてあるのですぐに使いやすく、早速茹でました。
    色も綺麗な緑で食べても美味しいです。
    色々な料理に使いたいと思います♪

  • 2024年03月01日
    ブルーベア
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    新鮮な小房のブロッコリー、早速茹でたら鮮やかなグリーンに。
    ウインナーと一緒にパンにはさんで、ホットドッグでいただきました。やわらかで風味もよく、追いブロッコリーしてしまいました。
    たっぷりあるので、ゆっくり楽しみます。
    ごちそうさまでしたm(_ _)m

  • 2024年02月10日
    ぺいはは
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    ブロッコリー、カットされていて使いやすくて良かったです!
    おいしくいただきました!ありがとうございます!

  • 2024年02月08日
    いねこ
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    すぐ送ってくださり、送料込みのこのお値段でこれだけの量をおいしくいただくことが出来て、感激しました。
    ブロッコリーはスーパーで買って不味いものはとてつもなく不味いので、マルシンファームさんの安全で美味しいブロッコリー大変ありがたかったです⭐︎

  • 2024年02月03日
    みいとん
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    早速サラダで食べたそうです❗️
    小さめにカットされてたので楽だったみたいで良かったみたいでした🤗
    ありがとうございました😁

  • 2024年02月03日
    みいとん
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    小分けしてくれてて小さめにカットされてましたがすぐに調理できて良かったです( ≧∀≦)ノ
    ありがとうございました😁

  • 2024年02月01日
    カールパパ
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    意外と小粒なんですね
    スープやサラダ チーズ焼きなど
    色々作りたいです!ありがとうございます。

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