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高知県四万十市

マルシン生姜ファーム

4.7303 )
お気に入り:95人
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ご覧いただきありがとうございます(^-^)
ハウス新生姜と露地ブロッコリーを栽培しています!

清流四万十川の流れる高知県四万十市で
ハウス栽培の新生姜と露地栽培のブロッコリーを出荷しています。
四万十市は、夏は暑く冬は雪が積もることもあり
寒暖の差が美味しいお野菜を育ててくれます♪

ハウス栽培の新生姜は
通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い
見た目も真っ白で茎もとがピンク色
味わいも爽やかな辛さで繊維質も少なく柔らかいです。
サラダや酢の物、甘酢漬けはもちろん刺身の薬味など生食でぜひお試しいただきたいです♪
収穫時期は5月下旬~8月末頃までと短いですが
ぜひこの時期だけのハウス新生姜をお試しください(*^▽^)/★*☆♪

露地栽培のブロッコリーの収穫は
12月中旬以降から3月中旬頃までとなります。
寒さが得意なブロッコリーは
ぎゅっと旨味が詰まっていて美味しいです。
特に朝どれのものは柔らかいのでサッと茹でるだけで一品出来上がり⤴️
冬の食卓の彩りにぜひお試しください!

商品内容やご注文などありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいませm(__)m

品目名
新生姜・ショウガ : 5月末頃 ~ 8月末頃まで
ブロッコリー : 12月中旬 ~ 翌年 2月末頃まで
リクエスト希望価格帯(送料別途)
700円  ~  1,500円
リクエスト金額の目安
商品名 【冷凍】きざみ新生姜
量/個数 3袋
リクエスト金額 ¥700
送料設定 送料別
発送可能時期 ~在庫なくなり次第終了
販売状況 販売中
コメント 新生姜、きざんでおきました!

1袋100gと小量で、使いたい分だけパキッと折って入れるだけ♪
ご家庭の冷凍庫で半年ほどもちます♪
必要な分だけすぐ使えて時短料理に◎
ジップ付パックなので残りは冷凍庫へ
炊き込みご飯、みそ汁、お鍋の薬味、炒め物
など
ぜひ、ご活用くださいませ
(
•̀
ω
•́
)✧

*きざみ新生姜
100g×3袋・・・
700円
(送料別)
100g×5袋・・・
1100円
(送料別) 

*クール便(冷凍)60サイズの送料は下記の価格となります。
 北海道:1800円
 東北:1300円
 関東・新潟・長野:1100円
 北陸・中部・九州:1000円
 関西・中国・四国:900円
 沖縄:1300円
写真
リクエストする
送料リスト
北海道 1,700  ~  3,100
東北 1,000  ~  2,600
関東 800  ~  2,300
新潟・長野 800  ~  2,300
北陸 700  ~  2,200
中部 700  ~  2,200
関西 600  ~  2,100
中国 600  ~  2,100
四国 600  ~  2,100
九州(沖縄除く) 700  ~  2,200
沖縄 800  ~  2,300
収穫時期
新生姜:6月~8月 ブロッコリー:12月~2月
配送予定日・曜日
日曜定休、生育状況により不定期に休み有
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・価格をご確認ください。

お知らせ

  • きざみ新生姜(冷凍)のお知らせ

    今年も残り少なくなってきました。。。
    ご注文はお早めに!

    1袋100gと小量で、クール便(冷凍)での発送です。
    ご家庭の冷凍庫で半年ほどもちます♪
    必要な分だけすぐ使えて時短料理に◎
    ジップ付パックなので残りは冷凍庫へ
    炊き込みご飯、みそ汁、お鍋の薬味、炒め物 など
    ぜひ、ご活用くださいませ ( •̀ ω •́ )✧

    *きざみ新生姜
    100g×3袋・・・ 700円 (送料別)
    100g×5袋・・・ 1,100円 (送料別) 

    *クール便(冷凍)60サイズの送料は下記の価格となります。
     北海道:1,800円
     東北:1,300円
     関東・新潟・長野:1,100円
     北陸・中部・九州:1,000円
     関西・中国・四国:900円
     沖縄:1,300円

    2026年09月08日
  • 冬ブロッコリー育苗中♪

    冬ブロッコリーを育苗中です♪

    気候の状況により生育が不安定ではありますが、、、
    今年もできるだけ減農薬で。。。
    美味しく育ちますように⤴️

    2026年09月08日
  • 新生姜 のお知らせ 

    2026年のハウス新生姜の収穫は終了いたしました。

    たくさんのご注文ありがとうございました。
    来年もどうぞよろしくお願い致します。

    2026年08月27日

こだわり・栽培方法

  • 農薬使用の有無について

    残念ながら病気に弱い生姜を
    無農薬で栽培することは
    とても難しいです。
    虫や病気の防除の為、必要な場合のみ
    農協出荷規格内での使用はあります。
    (2025年は一部箇所のみ使用しました)

    ブロッコリーは種から育苗し畑に植え付けます。
    害虫駆除の為や最低限の使用で
    除草剤なども極力使用しない農法で栽培しています。

    できるだけ最小限に、
    できるだけ美味しい野菜になるように
    真心込めて取り組んでいます。

    2026年04月07日

育てているもの

  • ブロッコリー(1月上旬~2月末まで)

    露地 ブロッコリー
    露地栽培のブロッコリー(品種:グランドーム)
    カットブロッコリーは水洗いして茹でるだけの
    おすすめ商品です。

    2026年04月07日
  • 新生姜 (5月下旬 ~ 8月末まで)

    ハウス新生姜
    ハウス栽培の生姜(品種:土佐一)
    肌は真っ白で茎元はピンク色
    繊維質も少なく辛みもマイルドで
    爽やかな香り
    甘酢漬けやサラダなど生食もオススメ!

    親生姜
    今年の1月に植え付けた種芋
    新生姜と一緒に収穫します。
    良く見かける茶色の生姜より筋が多く辛みも強め
    佃煮、ジンジャエール、乾燥パウダーなどにオススメ!

    2022年08月24日

よくある質問

  • 茶色の生姜との違いは何ですか?

    一般的に通年を通して販売されている生姜は秋頃に収穫され予冷庫などで熟成させた露地植えの生姜です。熟成させることで辛味成分が増し、保存期間も長くなります。佃煮・煮物・ジンジャーエールなどがお勧めです。
    白い生姜は、春先~夏頃に収穫されるハウス栽培の生姜で、爽やかな辛味で水分も多く主にサラダや酢の物の生食や甘酢漬け・紅ショウガなどに最適です。

    2023年05月17日

フォトブック

コメント

  • 2026年09月15日
    yuzuyuzu
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    使いやすくパックされていて、とっても便利。
    ありがとうございました!

    • レス早い
    • 美味!
    • 到着まで早い
    • 丁寧
    • 珍しい食材有
    • リピートしたい!
    • 包装キレイ
  • 2026年09月12日
    あっこさま
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    生姜が大好きです。
    そんな私に良いものをありがとうございます。
    冷凍庫にいつでもあればどんな料理でもパパっと使うことができますね!

    • レス早い
    • 美味!
    • 丁寧
    • リピートしたい!
  • 2026年09月07日
    MARIRI
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    生姜レシピ🫚をいろいろ試してるので
    早速使ってみます

    • レス早い
    • コスパ良し
    • 到着まで早い
    • 鮮度良し
    • リピートしたい!
  • 2026年09月02日
    マリゴー
    2,100円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    とっても好みの部位で嬉しいです!
    いつもガリを作りますがサラダにもしてみようと思います(^-^)v
    ありがとうございました。

    • 美味!
    • 丁寧
    • 鮮度良し
    • リピートしたい!
    • 包装キレイ
    • 期待以上
  • 2026年08月29日
    ちえ
    4,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    元気の源
    おいしい生姜をありがとうございました

    • レス早い
    • 美味!
    • コスパ良し
    • 丁寧
    • 鮮度良し
    • リピートしたい!
    • 今が旬
  • 2026年08月27日
    裕子
    800円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    いつもありがとうございます😊
    キレイな新生姜が届きました❗️
    暑い毎日をこれで元気に乗り切ります。
    またお願いします🎵

    • レス早い
    • 美味!
    • コスパ良し
    • 到着まで早い
    • 丁寧
    • 鮮度良し
    • 珍しい食材有
    • リピートしたい!
    • 今が旬
    • 包装キレイ
    • 期待以上
  • 2026年08月24日
    Onochan
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    リピート購入です。
    スーパーではたくさんの生姜を販売していないため、大変助かります。
    また購入させていただきます。

    • 到着まで早い
    • 丁寧
    • リピートしたい!
  • 2026年08月20日
    カン
    1,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    美味しい生姜ありがとうございました。

    • 美味!
    • リピートしたい!
  • 2026年08月20日
    ちえ
    9,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    おいしくいただきます

    • レス早い
    • 美味!
    • コスパ良し
    • 丁寧
    • 鮮度良し
    • リピートしたい!
    • 今が旬
  • 2026年08月15日
    mono
    1,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    対応が早く、包装も丁寧できれいな新生姜が届きました。
    ありがとうございました!

    • レス早い
    • コスパ良し
    • 到着まで早い
    • 丁寧
 読み込み中