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高知県四万十市

マルシン生姜ファーム

4.7267 )
お気に入り:85人
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ご覧いただきありがとうございます(^-^)
ハウス新生姜と露地ブロッコリーを栽培しています!

清流四万十川の流れる高知県四万十市で
ハウス栽培の新生姜と露地栽培のブロッコリーを出荷しています。
四万十市は、夏は暑く冬は雪が積もることもあり
寒暖の差が美味しいお野菜を育ててくれます♪

ハウス栽培の新生姜は
通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い
見た目も真っ白で茎もとがピンク色
味わいも爽やかな辛さで繊維質も少なく柔らかいです。
サラダや酢の物、甘酢漬けはもちろん刺身の薬味など生食でぜひお試しいただきたいです♪
収穫時期は5月下旬~8月末頃までと短いですが
ぜひこの時期だけのハウス新生姜をお試しください(*^▽^)/★*☆♪

露地栽培のブロッコリーの収穫は
12月中旬以降から3月中旬頃までとなります。
寒さが得意なブロッコリーは
ぎゅっと旨味が詰まっていて美味しいです。
特に朝どれのものは柔らかいのでサッと茹でるだけで一品出来上がり⤴️
冬の食卓の彩りにぜひお試しください!

商品内容やご注文などありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいませm(__)m

品目名
新生姜・ショウガ : 5月末頃 ~ 8月末頃まで
ブロッコリー : 12月中旬 ~ 翌年 2月末頃まで
リクエスト希望価格帯(送料別途)
700円  ~  10,000円
リクエスト金額の目安
商品名 【冷蔵】小さめブロッコリー2株
量/個数 1箱
リクエスト金額 ¥800
送料設定 送料別
発送可能時期 1月~2月
販売状況 完売
コメント 通常に販売されているブロッコリーよりも小ぶりのサイズ(S~M)で食べきりやすく柔らかめ
茎・葉っぱも栄養満点ですので是非ご賞味ください♬
収穫のタイミングは不定期ですので発送日のご指定は承れません☆*:
早朝に収穫したものを当日出荷!
冷蔵での発送でより鮮度抜群♪
茹で時間は短めでお試しくださいヾ(≧▽≦*)o
商品名 【冷蔵】カットブロッコリー500グラム
量/個数 1箱
リクエスト金額 ¥1,000
送料設定 送料別
発送可能時期 1月~2月
販売状況 完売
コメント 通常に販売されているサイズ(M~L)のブロッコリーを食べやすい大きさにカットしました!
茎・葉っぱはついていませんので、サッと茹でて冷凍保存も可能です♬

収穫のタイミングは不定期ですので発送日のご指定は承れません☆*:
早朝に収穫したものを当日出荷!
冷蔵での発送でより鮮度抜群♪
茹で時間は短めでお試しくださいヾ(≧▽≦*)o
商品名 【冷蔵】カットブロッコリー1キロ
量/個数 1箱
リクエスト金額 ¥2,000
送料設定 送料別
発送可能時期 1月~2月
販売状況 完売
コメント 通常に販売されているサイズ(M~L)のブロッコリーを食べやすい大きさにカットしました!
茎・葉っぱはついていませんので、サッと茹でて冷凍保存も可能です♬

収穫のタイミングは不定期ですので発送日のご指定は承れません☆*:
早朝に収穫したものを当日出荷!
冷蔵での発送でより鮮度抜群♪
茹で時間は短めでお試しくださいヾ(≧▽≦*)o
商品名 【常温】小さめカットブロッコリー
量/個数 1箱
リクエスト金額 ¥700
送料設定 送料別
発送可能時期 1月~2月
販売状況 完売
コメント 通常に販売されているサイズ(M~L)のブロッコリーを少し小さめにカットしました!
約400gで2株分ほどとなります!
茎・葉っぱはついていませんので、サッと茹でて冷凍保存も可能です♬
茹で時間は短めでお試しくださいヾ(≧▽≦*)o

収穫のタイミングは不定期ですので発送日のご指定は承れません☆*:
早朝に収穫したものを当日出荷!
薄型の箱でクリックポストで発送、ポストに投函!
*ポストに入らない場合は不在票が入ります
*まれに気温上昇・配送環境や状況により鮮度が落ちる場合があります。ご理解いただいたうえでご注文お願い致します。
*送料は1箱200円!配送可能地域は日本郵便のHPよりご確認お願い致します。
商品名 【送料込み】規格外カットブロッコリー400g
量/個数 1袋
リクエスト金額 ¥700
送料設定 送料込み
発送可能時期 1月~2月
販売状況 完売
コメント 出荷規格外サイズ・脇芽などを少し小さめの大きさにカットしたものです。
約400gで2株分ほどとなります。
軽く水洗いし1分ほど茹でてお召し上がりください♪
時短、簡単、美味しい、栄養満点と良いことたくさん!
収穫のタイミングは不定期の為、発送日のご指定は承れません。
早朝に収穫したものを当日出荷!
薄型の箱で常温発送、ポストに投函!
*ポストに入らない場合は不在票が入ります。
*まれに気温上昇・配送環境や保管状況により鮮度が落ちる場合があります。ご理解いただいたうえでご注文お願い致します。
送料リスト
北海道 1,700  ~  3,100
東北 1,000  ~  2,600
関東 800  ~  2,300
新潟・長野 800  ~  2,300
北陸 700  ~  2,200
中部 700  ~  2,200
関西 600  ~  2,100
中国 600  ~  2,100
四国 600  ~  2,100
九州(沖縄除く) 700  ~  2,200
沖縄 800  ~  2,300
収穫時期
新生姜:6月~8月 ブロッコリー:12月~2月
配送予定日・曜日
日曜定休、生育状況により不定期に休み有
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・価格をご確認ください。

お知らせ

  • ブロッコリー販売終了のお知らせ

    今季のブロッコリーの販売は終了致しました!
    たくさんのご注文、誠にありがとうございました。
    6月からは新生姜の販売を開始予定ですのでどうぞよろしくお願いいたします(^-^)

    2024年03月16日
  • きざみ新生姜(冷凍)のお知らせ

    本年分のきざみ新生姜は、完売いたしましたm( _ _ )m

    2026年1月から囲い生姜を使ったきざみ生姜(冷凍)を販売予定です。
    夏に収穫した新生姜と違って、秋に収穫後、熟成させているためより辛味が強めとなります。
    こちらもぜひお試しくださいませ。

    2025年12月07日

こだわり・栽培方法

  • 農薬使用の有無について

    残念ながら病気に弱い生姜を
    無農薬で栽培することは
    とても難しいです。
    虫や病気の防除の為、必要な場合のみ
    農協出荷規格内での使用はあります。
    (2025年は一部箇所のみ使用しました)

    できるだけ最小限に、
    できるだけ美味しい生姜になるように
    真心込めて取り組んでいます。

    2025年11月07日

育てているもの

  • 新生姜 (5月下旬 ~ 8月末まで)

    ハウス新生姜
    ハウス栽培の生姜(品種:土佐一)
    肌は真っ白で茎元はピンク色
    繊維質も少なく辛みもマイルドで
    爽やかな香り
    甘酢漬けやサラダなど生食もオススメ!

    親生姜
    今年の1月に植え付けた種芋
    新生姜と一緒に収穫します。
    良く見かける茶色の生姜より筋が多く辛みも強め
    佃煮、ジンジャエール、乾燥パウダーなどにオススメ!

    2022年08月24日

よくある質問

  • 茶色の生姜との違いは何ですか?

    一般的に通年を通して販売されている生姜は秋頃に収穫され予冷庫などで熟成させた露地植えの生姜です。熟成させることで辛味成分が増し、保存期間も長くなります。佃煮・煮物・ジンジャーエールなどがお勧めです。
    白い生姜は、春先~夏頃に収穫されるハウス栽培の生姜で、爽やかな辛味で水分も多く主にサラダや酢の物の生食や甘酢漬け・紅ショウガなどに最適です。

    2023年05月17日

フォトブック

コメント

  • 2026年03月02日
    ねぇな〜やん 
    1,400円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    以前も購入しましたが、今回は茎の部分は硬くて房の方はパサパサでした
    お安いのでしょうがないですか?

  • 2026年02月26日
    ゆりまるさん
    700円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    カット済みブロッコリーを購入しました。洗って軽くレンジでチンして冷凍しておこうかと思います!
    めちゃくちゃ便利です^ ^

  • 2026年02月26日
    hoz
    1,400円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    カット済みなのですぐに使えて便利です。太い茎の部分はありませんが量もたっぷりです。来年もリピしたいです。

  • 2026年02月21日
    mayumyne.
    2,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    新鮮でとてもおいしかったです。
    ありがとうございました。

  • 2026年02月21日
    sakimaki
    1,400円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    つかいやすくおいしくいただいています。ありがとうございました

  • 2026年02月20日
    みことちゃん
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    こんにちは。無事に商品が届きました。新鮮でおいしそうなブロッコリーが袋にたくさん入っておりました。ありがとうございます。また注文させていただきます。

  • 2026年02月19日
    やっちゃん
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    早速豚バラと炒めました!
    ありがとうございました😊

  • 2026年02月11日
    プッチ
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    ポストインでブロッコリーが届き、なんか面白い
    バラさなくても湯がけるのはとても便利

  • 2026年02月07日
    べかちゃん
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    昨日到着います。ご連絡遅くなり申し訳ありません🙇 初めてカット野菜を注文したので、どうかな❗️と思ってもいます。今日の夕食でいただきます。😄

  • 2026年02月06日
    なかむらモンモン
    700円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    とても美味しかったです!
    ありがとうございました。

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